1,內(nèi)蒙古有一家鴻茅藥酒廠這個(gè)酒怎么樣有人知道嗎
去鴻茅酒廠參觀過,看過他們的生產(chǎn)線,很現(xiàn)代化,很不錯(cuò)。家人一直也再用
2,蒙古特產(chǎn)酒怎么樣 好喝嗎
好喝
還不錯(cuò)
科爾沁最好啦
3,內(nèi)蒙人的酒量好么
酒量超好,尤其女的,女的要是能喝的話能放到三四個(gè)大老爺們,基本喝高度白酒,內(nèi)蒙呼市不怎么好,包頭治安好點(diǎn)兒
4,蒙古族人酒量怎么樣
少數(shù)民族還是比較能喝酒的,而且是高度烈酒,來(lái)客人必須干上幾碗以示歡迎。周邊的漢族人也很愛喝酒,絕對(duì)是酒駕高發(fā)地
任務(wù)占坑
5,想做白酒代理內(nèi)蒙古黃金家族酒業(yè)怎么樣產(chǎn)品好不好做了后市場(chǎng)
我喝過,比普通勾兌酒好很多,價(jià)格也不是太貴,反正客服服務(wù)態(tài)度挺好的,總部也應(yīng)該不錯(cuò)。親身經(jīng)歷,望采納。
我嘗過,不是勾兌酒。原漿和勾兌的分水嶺是在上世紀(jì)60年代,因?yàn)楫?dāng)時(shí)糧食產(chǎn)量過低,而原漿釀制是非常耗糧的,那么勾兌酒是什么情況呢,是用酒精和香精勾兌而成的,喝過后會(huì)頭痛,頭沉,口干等情況,而原漿不會(huì)。
6,內(nèi)蒙古的奶酒真的很好喝嗎
很好喝的我喝過
很好喝 我喝過
挺好喝的!有一股奶香的味道!很純正的!不信你試試
是的 是自己做的真的很好 買來(lái)的不則不那么樣 那也的看從什么地放買的
很好喝的,我喝過。
蒙古族等民族古代過著“逐水草而遷徙”的游牧生活。為防饑喝,常在隨身攜帶的羊皮袋中裝些馬奶。由于整天飛馬顛簸,馬奶的乳清和乳滓分離開來(lái),乳律下沉,乳清上浮并成了具有催眠作用的奶酒。
制作方法是:將馬乳傾入羊皮袋或其它容器中,不時(shí)用木棒攪動(dòng),數(shù)日后待其發(fā)酵變酸,便可飲用。通常色白而濁,味微釀而略有膻氣。若攪之7-8日乃至更長(zhǎng)時(shí)間,則色清而味甜,且無(wú)膻昧,謂之“黑馬奶”。馬奶酒有滋補(bǔ)強(qiáng)身。健胃補(bǔ)腎和治療肺結(jié)核的功能。
薩林阿日喀 “薩林阿日喀”是蒙古語(yǔ)的音譯,意思是“奶酒”,漢語(yǔ)又稱之為“蒙古酒”。它是在馬奶酒的基礎(chǔ)上通過蒸餾工藝制成的。其制作方法是:把發(fā)酵的馬奶倒人鍋中,上面扣一個(gè)無(wú)底木桶。木桶內(nèi)側(cè)上端有幾個(gè)鐵鉤,將一個(gè)小陶瓷罐掛在木桶內(nèi)側(cè)的小鉤上,使其懸空吊在木桶中央。木桶口上放上冷卻水的鐵鍋。燒火煮奶,蒸氣不斷上升到鐵鍋底部,遇冷凝聚滴入小陶罐中,成為色清亮如水的液體,這就是頭鍋奶酒。頭鍋奶酒度數(shù)不高,叫“阿爾乞如”。還可以將頭鍋奶酒多次蒸餾,使酒的度數(shù)逐次提高。二釀的奶酒叫“阿爾占”,三釀的奶酒叫“浩爾吉”,四釀的叫“德善舒爾”,五釀的叫“沾普舒爾”,六釀的叫“熏舒爾”。六蒸六釀為上品奶酒。
這絕對(duì)是商機(jī)
7,蒙古奶酒怎么制作
奶酒一般以馬、牛、羊、駱駝的鮮奶為原料釀制而成。尤以馬奶酒居多。傳統(tǒng)的釀制方法主要采用撞擊發(fā)酵法。這種方法,據(jù)說最早是由于牧民在遠(yuǎn)行或遷徙時(shí),為防饑渴,常把鮮奶裝在皮囊中隨身攜帶而產(chǎn)生。由于他們整日騎奔馳顛簸,使皮囊中的奶顫動(dòng)撞擊,變熱發(fā)酵,成為甜、酸、辣兼具,并有催眠作用的奶酒。由此,人們便逐步摸索出一套釀制奶酒的方法,即將鮮奶盛裝在皮囊或木桶等容器中,用特制的木棒反復(fù)攪動(dòng),使奶在劇烈的動(dòng)蕩撞擊中溫度不斷升高,最后發(fā)酵并產(chǎn)生分離,渣滓下沉,醇凈的乳清浮在上面,便成為清香誘人的奶酒。除這種發(fā)酵法外,還有釀制烈性奶酒的蒸餾法。蒸餾法與釀制白酒的方法近似,一般是把發(fā)酵的奶倒入鍋中加熱,鍋上扣上一個(gè)無(wú)底的木桶或用紫皮柳條、榆樹枝條編成的筒狀罩子,上口放一個(gè)冷卻水盆或鍋,桶內(nèi)懸掛一個(gè)小罐或在桶幫上做一個(gè)類似壺嘴的槽口。待鍋中的奶受熱蒸發(fā),蒸氣上升遇冷凝結(jié),滴入桶內(nèi)的小罐或順槽口流出桶外,便成奶酒。用這種蒸餾法釀制的奶酒,要比直接發(fā)酵而成的奶酒度數(shù)高些。如果將這頭鍋奶酒再反復(fù)蒸餾幾次,度數(shù)還會(huì)逐次提高。馬奶酒的釀制和飲用,主要是在夏秋水草豐美、牛肥馬壯的季節(jié)。馬奶酒一般呈半透明狀,酒精含量比較低,“其色類白葡萄酒”,“味似融甘露,香疑釀醴泉”。不僅喝起來(lái)口感圓潤(rùn)、滑膩、酸甜、奶味芬芳,而且性溫,具有驅(qū)寒、活血、舒筋、健胃等功效。自古以來(lái)就深受蒙古族人民的喜愛,是他們?nèi)粘I罴澳旯?jié)吉日款待賓朋的重要飲料。馬奶酒一樣醉人,喝馬奶酒醉后比喝白酒醉難受。
帶著霧的輕柔,帶著夢(mèng)的飄渺,在這清新的晨風(fēng)里,乳香飄飄……”陣陣若遠(yuǎn)若近的擠奶歌聲,每年七八月份牛肥馬壯,是釀制馬奶酒的季節(jié)。勤勞的蒙古族婦女將每日清晨4-8時(shí)無(wú)污染天然純鮮牛奶、馬奶收貯于皮囊中,加以攪拌,數(shù)日后便乳脂分離,發(fā)酵成酒。隨著科學(xué)的發(fā)達(dá),生活的繁榮,蒙古人釀制馬奶酒的工藝日益精湛完善,在蒙古宮廷秘方和牧區(qū)土法釀造的基礎(chǔ)上,采用現(xiàn)代生物工程技術(shù),不僅有簡(jiǎn)單的發(fā)酵法,還出現(xiàn)了釀制烈性奶酒的蒸餾法。