二鍋頭有濃香型的嗎，二鍋頭都是清香型清香濃香怎么分我怎么喝著都一樣

專(zhuān)業(yè)人士一聞就出來(lái)了 濃香型白酒窖香濃郁

紅星二鍋頭高級(jí)清香型白酒~43°~ 735毫升~八年陳釀的 :30塊錢(qián)一瓶！?。?！【產(chǎn)品名稱(chēng)】：43度北京紅星二鍋頭藍(lán)瓶八年陳釀【規(guī)格】：1箱*12瓶【香型】：清香型【凈含量】：750ml【酒精度vol】：43% vol

我們浙江這邊小酒廠(chǎng)產(chǎn)的都是清香型的 一般都是一零售 壇裝 少量高檔瓶裝接受這個(gè)香型是肯定的 但是主要還是大眾貨 一般百姓喝喝濃香型的五糧春 伊力特 這些瓶裝賣(mài)得好

小曲清香型。

紅星和牛欄山是北京兩大二鍋頭，都是很不錯(cuò)的

清香型

濃香型

只要是"二鍋頭"就都是清香型，二鍋頭是一種生產(chǎn)工藝，這種工藝生產(chǎn)出來(lái)的白酒也只能是清香型白酒。 二鍋頭酒選用高粱為原料，還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的“老五甑”工藝，經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸，低溫入池，適當(dāng)發(fā)醇，火蒸餾，掐頭去尾，貯陳精釀而成。由于二鍋頭酒的酒液清亮透明，香氣芬芳，酒質(zhì)醇厚，入口甘潤(rùn)、爽洌，酒力強(qiáng)勁，后勁綿長(zhǎng)，回味悠長(zhǎng)，因此備受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，二鍋頭品牌家族也日漸豐富。擴(kuò)展資料二鍋頭的由來(lái)金朝將北京定為“中都”，傳來(lái)了蒸酒器，釀制燒酒。到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒質(zhì)量，進(jìn)行了工藝改革。在蒸酒時(shí)用作冷卻器的稱(chēng)為錫鍋，因?yàn)榈谝诲伜偷谌伬鋮s的酒含有多種低沸點(diǎn)和沸點(diǎn)的物質(zhì)成分，所以只摘取經(jīng)第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起為“二鍋頭”。是一種很純凈的好酒，也是質(zhì)量最好的酒。如今各地的白酒廠(chǎng)蒸酒時(shí)所采取的“掐頭去尾”、“按質(zhì)取酒”的方法就是沿承“二鍋頭”工藝原理而來(lái)的。清代末期，二鍋頭的工藝已傳遍北京各地，頗受文人墨客贊譽(yù)。吳延祁在詩(shī)中贊道，“自古人才千載恨，至今甘醴二鍋頭?！睂⒍侇^比作“甘醴”。參考資料 百度百科—二鍋頭

濃香

二鍋頭酒原來(lái)都是清香型的，質(zhì)量也還不錯(cuò)，與汾酒一樣的香型。后來(lái)為了擴(kuò)大市場(chǎng)銷(xiāo)售，生產(chǎn)了濃香型白酒，說(shuō)實(shí)話(huà)質(zhì)量很一般，只是達(dá)標(biāo)而已。

清香型