提拉米蘇聽(tīng)說(shuō)最正宗的做法用的是西西里島的馬薩拉白葡萄酒，但這種酒一般是很難買(mǎi)的到。中國(guó)白酒與世界上其他酒是完全不同的，其機(jī)理和健康作用仍然需要大量的研究才能證實(shí)。中國(guó)白酒是由多活性復(fù)雜物質(zhì)構(gòu)成的。我之前做過(guò)很多次提拉米蘇，試過(guò)各種酒。我之前用過(guò)咖啡酒，我個(gè)人喜歡朗姆酒。
提拉米蘇里面的酒是什么酒？
你好，很高興可以回答你的這個(gè)問(wèn)題。我之前做過(guò)很多次提拉米蘇，試過(guò)各種酒。提拉米蘇聽(tīng)說(shuō)最正宗的做法用的是西西里島的馬薩拉白葡萄酒，但這種酒一般是很難買(mǎi)的到。我們經(jīng)常國(guó)內(nèi)可以買(mǎi)到，味道又比較好就是朗姆酒。我之前還用過(guò)咖啡酒，但是我個(gè)人喜歡朗姆酒。一般做甜點(diǎn)的朗姆我更推薦白朗姆，很香。 我覺(jué)得跟個(gè)人口味還是有關(guān)，所以其實(shí)只要自己喜歡用什么酒都可以。
白酒中都有些什么微量成分？
中國(guó)白酒活性物質(zhì)的種類(lèi)，及作用？已經(jīng)檢測(cè)出超過(guò)2400多種微生物，在大類(lèi)當(dāng)中有醇、酸、酯等。通過(guò)169科研，發(fā)現(xiàn)酒類(lèi)中的多種化合物。許多化合物對(duì)風(fēng)味有貢獻(xiàn)，對(duì)活性也有貢獻(xiàn)。如萜烯類(lèi)化合物等。中國(guó)白酒是由多活性復(fù)雜物質(zhì)構(gòu)成的。中國(guó)白酒與世界上其他酒是完全不同的，其機(jī)理和健康作用仍然需要大量的研究才能證實(shí)。
白酒到底有哪些有效成分？哪些成分對(duì)身體有利？
謝謝:年關(guān)已近，農(nóng)村熱鬧非凡，殺年豬，蒸酒，打豆腐忙得不亦樂(lè)乎！縫衣服，貼對(duì)聯(lián)，買(mǎi)鞭炮喜氣洋洋，尤其是在外打工或讀書(shū)的人等等都回來(lái)團(tuán)聚，那個(gè)熱鬧，親近的氣氛增加了多少年味，就拿蒸酒來(lái)講，一家總要蒸上百把斤稻谷或高梁，出酒也有4O一5O斤吧，好酒，不上頭，味醇，清沏透明，香噴噴的更增加了幾份喜氣，但喝酒只能適可而止，不能喝得太多，乙醇對(duì)身體肝臟有著極大影響，每天以二兩為準(zhǔn)，有利于血液循環(huán)，增強(qiáng)身體抵抗力，因人而異適可而止是最好的選擇。
