古代的酒器實(shí)在太多了。安徽博物館珍藏的文物有20余萬(wàn)件，珍貴文物有新石器時(shí)代的留存的玉器、先秦時(shí)期的青銅器、兩漢時(shí)期的畫像石、唐宋時(shí)期的瓷器、元代金銀器、安徽文房四寶、新安畫派的作品、徽州文書、徽派建筑構(gòu)件和潘玉良美術(shù)作品等，其中不乏珍貴的的文物，下面給大家介紹幾件安徽博物院的鎮(zhèn)館之寶。
中國(guó)的禮器有哪些？
最具有特色的就是玉器了。在中國(guó)古代，人們一般對(duì)瑩潤(rùn)光澤的玉有一種特殊的感情。在考古文化中就有好多非常精美的玉器，為以后的玉文化奠定了基礎(chǔ)。紅山文化的玉器就有名氣。重要的如龍形玦，勾云形珮以及筒形器。還有璧、三聯(lián)璧、環(huán)，以及龜、鸮等動(dòng)物形飾物。后來(lái)在遼寧阜新發(fā)現(xiàn)了兩座石棺墓，也出土了大量玉器。在浙江余杭良渚出土的玉器有璧、琮、璜、圭、環(huán)、鉞、冠飾等。
安徽博物院有哪些文物？
安徽博物院是國(guó)家首批一級(jí)博物館，現(xiàn)有兩處場(chǎng)館，一處是位于合肥市老城區(qū)的老館，老館建成于1956年，是當(dāng)時(shí)非常流行的仿蘇聯(lián)建筑，樓層不高，但是跨度卻非常的大。自2011年開始，安徽博物院新館建成后，老館僅保留安徽古生物化石展、安徽好人館等基本陳列。2013年安徽博物院老館，因?yàn)槠渲匾臍v史價(jià)值入選第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
位于合肥市政務(wù)區(qū)的安博新館，是一處仿徽州古建筑的建筑，四水歸堂、五方相連。新館的基本陳列為安徽文明史陳列、徽州古建筑陳列、安徽文房四寶、江淮擷珍、潘玉良畫展、歐豪年美術(shù)展，并設(shè)有多個(gè)特展廳，舉辦一些特展。安徽博物館珍藏的文物有20余萬(wàn)件，珍貴文物有新石器時(shí)代的留存的玉器、先秦時(shí)期的青銅器、兩漢時(shí)期的畫像石、唐宋時(shí)期的瓷器、元代金銀器、安徽文房四寶、新安畫派的作品、徽州文書、徽派建筑構(gòu)件和潘玉良美術(shù)作品等，其中不乏珍貴的的文物，下面給大家介紹幾件安徽博物院的鎮(zhèn)館之寶。
鑄客大鼎安徽博物院官方給出的鎮(zhèn)館之寶是楚大鼎，又名鑄客大鼎。大鼎高113公分，腹圍87公分，重約400公斤，是目前我國(guó)出土體積最大，重量最重的圓鼎，也是僅次于后母戊鼎，國(guó)內(nèi)第二大的先秦時(shí)期青銅器。大鼎的造型非常有氣勢(shì)，三個(gè)獸面蹄型足粗壯有力，展現(xiàn)了楚國(guó)當(dāng)時(shí)的強(qiáng)盛的國(guó)力。龍虎紋鼓座這是我國(guó)出土的第一件帶有銘文的建鼓座，出土于舒城九連墩。
整件鼓座設(shè)計(jì)非常大氣，工匠們用圓雕的手法將怒吼的猛虎和獨(dú)角翹立的游龍盤繞在鼓座之上。鼓是古代戰(zhàn)爭(zhēng)祭祀中有重要地位的樂器，這件鼓座的設(shè)計(jì)也突出了當(dāng)時(shí)的人們對(duì)鼓重視。吳王光鑒吳王光鑒是吳王光為其女兒叔姬出嫁制作的媵器，也就是我們現(xiàn)在說(shuō)的嫁妝。1955年，在壽縣城西門進(jìn)行治淮工程取土?xí)r于蔡侯墓中發(fā)現(xiàn)。吳王光，就是大名鼎鼎的吳王闔閭，夫差的父親。
鑒內(nèi)共有52字的銘文，說(shuō)明了作器原因，當(dāng)時(shí)吳蔡兩國(guó)聯(lián)盟，共同攻打楚國(guó)，為鞏固兩個(gè)諸侯國(guó)之間的聯(lián)盟，闔閭將自己的女兒叔姬下嫁給了蔡侯申，也就有了這件器物。出土?xí)r共有兩件，另一件珍藏在國(guó)家博物館。鄂君啟金節(jié)鄂君啟金節(jié)目前已發(fā)現(xiàn)的有五件，三件為車節(jié)，兩件為舟節(jié)。這套銅器是迄今為止出土所有楚器中，銘文最長(zhǎng)的一組，車節(jié)和舟節(jié)共有銘文300余字（其中舟節(jié)上的銘文為162字，車節(jié)上的銘文144字）。
這是楚懷王頒發(fā)給鄂君啟的免稅通關(guān)憑證，對(duì)研究當(dāng)時(shí)楚國(guó)的交通、商業(yè)、地理、符節(jié)制度、楚國(guó)王權(quán)的集中和強(qiáng)化，以及楚王與封君的關(guān)系等方面的重要實(shí)物。“金節(jié)”用銅鑄成，文字錯(cuò)金。因形似劈開的竹節(jié)，故名“節(jié)”。這種“車節(jié)”和“舟節(jié)”，迄今為止僅此一見，因而極為珍貴，據(jù)郭沫若推測(cè)，這套器物應(yīng)該有十件。張成造云紋剔犀云紋盒張成是元代著名的雕漆大家，與楊茂其名。
這件張成造的漆器采用的是剔犀工藝，剔犀作品的制作方法是以 “兩色交替”或“三色更迭”，在胎體上有規(guī)律地累積至一定厚度，再用刀雕刻回紋、云紋、卷草紋等紋飾圖案，在刀口斷面上就顯示出了不同的色層。這件漆盒是一件傳世文物，能保存這么完好，非常罕見，刻有張成造的傳世珍品不多，這件作品就顯得更為珍貴了。金邊瑪瑙碗這件文物是安徽省內(nèi)唯一一件玉器類的“國(guó)寶”級(jí)文物。
出土的古代尖底瓶是做什么用的？
謝邀。說(shuō)到小口尖底瓶，相信大家第一時(shí)間就會(huì)想到仰韶文化。小口尖底瓶、夾砂罐、彩陶盆以及缽和蒜頭壺等構(gòu)成仰韶文化的典型組合。那么這些器物都發(fā)揮著怎樣的作用呢？我們要看一個(gè)器物的用途，首先要看其質(zhì)地及其出土的地點(diǎn)。質(zhì)地在一定程度上決定了這件器物的作用，比如我們一般認(rèn)為夾砂的器物多數(shù)是用來(lái)作為炊煮器的，因?yàn)閵A砂器物更耐高溫。
因此，這里面的夾砂罐應(yīng)該是作為當(dāng)時(shí)社會(huì)中用來(lái)煮食物的器類。而泥質(zhì)陶則因其質(zhì)地細(xì)泥，多數(shù)是用作盛儲(chǔ)器、水器使用的。我們一般認(rèn)為彩陶盆、缽和壺則是作為盛放物品和液體使用的。而不同的出土地點(diǎn)也代表了這些器物的主要用途。就比如我們現(xiàn)在買了兩個(gè)相同材質(zhì)的盆，一個(gè)放在廚房、一個(gè)放在了衛(wèi)生間，那個(gè)一個(gè)則作為洗菜等用途使用，一個(gè)可能是洗腳使用了。
因此，出土地點(diǎn)的不同，則會(huì)對(duì)我們判斷這件器物是作何用途有著非常重要的作用。那么小口尖底瓶的質(zhì)地及出土地點(diǎn)如何？下圖為夾砂陶，多數(shù)是罐、鼎的質(zhì)地，作為炊煮器使用小口尖底瓶，顧名思義，口小，底尖，這也就使其不能像罐、缽、壺一樣直立放置在地面上，因此這也使得人們對(duì)于其作用有了有更多的想象空間。既然前面提到要觀察器物的質(zhì)地來(lái)判斷其作用，我們看一下姜寨遺址中對(duì)于小口尖底瓶的描述：小口尖底瓶，泥質(zhì)紅陶較多，細(xì)泥紅陶次之，夾砂紅陶較少。
通過(guò)如上描述，我們能看到小口尖底瓶中泥質(zhì)陶所占的比重較大，并且更具一般常規(guī)推斷，小口尖底瓶首先是作為盛儲(chǔ)器使用的，并非炊煮器。再者，在西安半坡遺址中，小口尖底瓶在住址及墓葬中均有發(fā)現(xiàn)，姜寨遺址則主要在墓葬中發(fā)現(xiàn)，這樣對(duì)于我們判斷其作用似乎用途不大。其次，我們來(lái)觀察一下小口尖底瓶器物本身。在半坡遺址中，我們能看到小口尖底瓶可以根據(jù)其形狀的不同分為兩種類型，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是一種比較圓潤(rùn)，另外一種則有小細(xì)腰。
不同的形狀，也有可能產(chǎn)生不同的作用。這種口小的器物，在使用時(shí)有利于內(nèi)部的液體不容易灑落。并且，在器物的肩部均有兩個(gè)穿孔的耳，存在即合理，那么這些耳的存在一定有其意義，答主認(rèn)為穿繩然后將小口尖底瓶放置河水中或背在背上均為合理的解釋。除此之外，我們發(fā)現(xiàn)小口尖底瓶多數(shù)有細(xì)繩紋，繩紋不僅僅是作為紋飾存在，更為重要的是它可以加固器身，這樣能夠更加有益于遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。
左側(cè)為圓潤(rùn)型的，右側(cè)為瘦腰型的再次，我們來(lái)看一下當(dāng)時(shí)的社會(huì)環(huán)境。仰韶文化，尤為著名的是彩陶人面魚紋盆，并且我們從仰韶文化的區(qū)域范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)的彩陶紋飾，多數(shù)為魚紋，或者魚紋的演變。我們不妨猜測(cè)，當(dāng)時(shí)人們多食魚或者是魚作為其圖騰存在。不論是哪種設(shè)想，當(dāng)時(shí)人們生活的環(huán)境一定有大量的水源，并且里面有魚。那么，人們經(jīng)常去河邊取水也解釋的通了。
答主有幸在半坡遺址史前工場(chǎng)做過(guò)這樣的小實(shí)驗(yàn)，將小口尖底瓶的雙耳套置繩索，后置于水中，在下沉的過(guò)程中，小口尖底瓶中可裝滿水，但是在上提的過(guò)程中，會(huì)出現(xiàn)水流出的現(xiàn)象，但是在最終提上來(lái)之后，會(huì)發(fā)現(xiàn)小口尖底瓶中還是會(huì)有半瓶甚至多半瓶水在里面。因此，答主在一定程度上還是認(rèn)為小口尖底瓶應(yīng)該是作為汲水器存在的。當(dāng)然，現(xiàn)在關(guān)于小口尖底的用處研究的更多，現(xiàn)在有一種比較流行的觀點(diǎn)即小口尖底瓶是作為釀酒器，答主保留自己的看法。
中國(guó)有哪些比較“詭異”的出土文物？
當(dāng)考古隊(duì)推開墓門，眾人眼前的詭異一幕嚇了一跳，只見滿桌子的美食堆在桌子上，好像剛有人還沒來(lái)及吃完，被他們推門嚇跑了。上圖就是河北張家口遼國(guó)墓考古挖掘，剛打開墓門時(shí)候的情形，也是國(guó)內(nèi)唯一在墓內(nèi)擺設(shè)如此詭異的千年古墓。為何這個(gè)古墓陳設(shè)會(huì)如此別致，是否里面沒打開時(shí)時(shí)另外一個(gè)空間？這些問題都讓考古隊(duì)感覺很吊詭，更讓考古隊(duì)感覺離奇的，就是古墓中的壁畫，沒有因?yàn)榍甑臅r(shí)光而掉落和氧化，反而是剛畫上去沒多久一樣，一切一切都讓考古隊(duì)感覺這個(gè)古墓不簡(jiǎn)單。
這個(gè)詭異的遼國(guó)古墓到底墓主是誰(shuí)，為何留下一桌子菜，是否有和暗示而寓意？揭開這一次，都要從發(fā)現(xiàn)這座古墓說(shuō)起，1993年3月的一天，隨著春耕到來(lái)，河北張家口的一個(gè)小村叫做八里村，其中一戶農(nóng)民就去自家地上耕作，由于前兩天下了幾場(chǎng)雨，農(nóng)戶家里的地就有些積水，本來(lái)就打算清理一下，而此時(shí)他發(fā)現(xiàn)一個(gè)很奇怪的事，自己的田竟然在滲水，這時(shí)老農(nóng)就琢磨，自己的田下面是不是有古墓，因?yàn)樵谒奶锏夭贿h(yuǎn)處，就曾經(jīng)出土了張世卿墓。
按照古代的習(xí)慣，附近搞不好張世卿族人的墓，他拿不定主意，如果讓水滲透下去，真是有古墓在下面，那就是對(duì)古墓影響可大了。所以他很快就告訴了當(dāng)?shù)氐奈幕膯挝?，過(guò)了沒多久，一臺(tái)面包車載著好幾個(gè)專家和考古隊(duì)趕了過(guò)來(lái)，其實(shí)文物單位當(dāng)時(shí)就很重視對(duì)這附近的研究，因?yàn)楫?dāng)張世卿的墓出土后，經(jīng)過(guò)勘探就發(fā)現(xiàn)附近應(yīng)該還有其他的遼國(guó)古墓，經(jīng)過(guò)研究很可能這里就是，一片遼國(guó)張氏家族墓地。
專家趕了過(guò)來(lái)，后經(jīng)過(guò)清理，在這附近后來(lái)共考古搶救了十座的遼國(guó)古墓，最詭異的就是老農(nóng)發(fā)現(xiàn)的這一座古墓了。這個(gè)古墓怎么詭異法呢？考古隊(duì)在接到老農(nóng)消息后，很快就帶著工具趕到了現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)過(guò)洛陽(yáng)鏟的探測(cè)和一些儀器的定位，證實(shí)這下面有一個(gè)空間，很肯定的說(shuō)就是一座古墓，就連忙匯報(bào)了上去，并且安排人手對(duì)此進(jìn)行了保護(hù)，很快得到了回復(fù)以后，就組織了考古隊(duì)和當(dāng)?shù)厝艘黄饘?duì)古墓進(jìn)行搶救性挖掘。
由于這古墓不是什么帝王和貴族的墓，所以也沒花多久就找到了墓道，并且很快就i打開了古墓的大門，可是打開門的那一刻，眾人都驚呆了，只見映入眼簾的是一幅一幅嶄新而鮮艷的壁畫，而正對(duì)著大門的棺木前，竟然有一張大木桌子，上面放了一堆碗碟，走近一看，也別說(shuō)，按現(xiàn)在老說(shuō)，這桌酒菜都算是豐盛的，桌上餐具各異，也沒有很好的陳列，好像隨意為之，并且還很細(xì)心的將漆筷、湯匙放在那里等等，很明顯，這桌菜的擺設(shè)是給人享用的。
而這是個(gè)古墓，根本沒有人來(lái)。但是情形就好像剛有人用了餐，見有人來(lái)敲門躲了起來(lái)一樣，考古隊(duì)身經(jīng)百戰(zhàn)，但是第一次見到古墓有這樣的擺設(shè)是頭一回，也是唯一的一回。見古墓只有壁畫，其他陪葬品好像也不多，眾人也就先研究起這桌美食，經(jīng)過(guò)大家的整理，發(fā)現(xiàn)美食品類很豐富，其中還有一碗液體，當(dāng)時(shí)經(jīng)過(guò)推測(cè)應(yīng)該是一杯酒，不過(guò)具體是什么酒需要檢測(cè)，后來(lái)經(jīng)過(guò)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，竟然是李白所的葡萄美酒，不過(guò)許多的食物已經(jīng)霉變和腐爛，只有經(jīng)過(guò)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)是一些糕點(diǎn)，但是一碗板栗殼，卻保存了千年前的樣子，可見這個(gè)墓主在生前很喜歡吃，搞不好就是個(gè)美食專家。
后來(lái)專家在對(duì)壁畫做研究，才發(fā)現(xiàn)這個(gè)古墓的壁畫是不可多得的遼代精品，不但顏色豐富，所畫的很多內(nèi)容都反映當(dāng)時(shí)人們的日常生活，是不可多得的遼國(guó)歷史見證。那么這個(gè)墓主是誰(shuí)呢？后來(lái)專家研究發(fā)現(xiàn)，墓主叫張文藻，是遼道宗時(shí)期生活的人，而這也是一座夫妻合葬的墓，根據(jù)時(shí)間推算，已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)了近千年的歷史，而遼國(guó)因?yàn)闅v史的原因，一直在歷史上不受重視，同時(shí)也被邊緣化，但是契丹族建立的遼國(guó)，擁有長(zhǎng)達(dá)兩百多年歷史，而且一度讓西方認(rèn)為契丹當(dāng)時(shí)統(tǒng)一了華夏，因?yàn)楫?dāng)時(shí)和西域的交流，宋朝只能依靠航海，而陸地上的道路，基本是被契丹和西夏控制，所以造成了一個(gè)錯(cuò)覺。
張文藻的生平事跡已經(jīng)不可靠了，但是卻在他墓中發(fā)現(xiàn)了許多的經(jīng)書，還有一些佛教經(jīng)典的壁畫，所以能相信當(dāng)佛教對(duì)契丹建立的遼國(guó)也是影響深遠(yuǎn)的，而且能夠看出張文藻的虔誠(chéng)，和他們夫妻之間的恩愛。至于為何他的后人在古墓中，置辦這樣的一桌子酒菜，專家有兩種觀點(diǎn)：第一個(gè)觀點(diǎn)：就是古代人認(rèn)為往生后，其實(shí)只是另外一種方式在生存，依然和生前是一樣的，所以子孫為了孝敬，將他的生活陳列的和生前一樣。
而應(yīng)該他喜歡吃美食，所以后人為了他這個(gè)愛好，專門做了這一桌子菜，當(dāng)然也有人說(shuō)為何其他墓不是？或者這是墓主臨終要求吧。第二個(gè)觀點(diǎn)：就是墓主為了嚇吼人準(zhǔn)備的，嚇誰(shuí)呢?當(dāng)然是進(jìn)來(lái)打擾他安眠的人。可是他這招沒啥用，根據(jù)專家的分析，這種古墓其實(shí)已經(jīng)被光顧過(guò)，所以能發(fā)現(xiàn)的其他物品不多，比如金銀器就一個(gè)也沒有，玉器發(fā)現(xiàn)的也很少，可能是因?yàn)槟甏容^近，所以桌子上那些杯子和碗碟，大家覺得很普通，也沒人去留意和關(guān)注，最后被留了下來(lái)，換在現(xiàn)代，遼國(guó)的一個(gè)古瓷碗價(jià)格也是不菲。
張文藻的墓志，告訴了他的身份，原來(lái)他和張世卿是與同宗。張文藻非常的篤信佛教，在臨終以后選擇了另外的一個(gè)方式，和契丹于宋朝都不同，是很特別的西天荼毗禮葬式，而古墓也見證了當(dāng)時(shí)的宋朝，遼國(guó)，西夏，南詔，等多國(guó)的交流。說(shuō)到多國(guó)文化交流，廣西曾經(jīng)出土了一件更詭異的文物，它來(lái)自一個(gè)被歷史遺忘的古國(guó)“句町”，“句町”古國(guó)是漢朝時(shí)期廣西的一個(gè)小國(guó)，雖然不是很大，還是漢朝的附屬國(guó)，因?yàn)楫?dāng)時(shí)南越一帶雖然經(jīng)過(guò)了漢武帝的努力，歸屬于中原，可是由于距離中原太遠(yuǎn)，交通不便利也不發(fā)達(dá)，所以還存在許多當(dāng)?shù)夭柯浣M成的小國(guó)，而這些小國(guó)附屬于漢朝，但是卻自己管自己，過(guò)的日子也不錯(cuò)，而“句町”國(guó)和夜郎，還有滇國(guó)同樣強(qiáng)大，不過(guò)他和漢朝交情最鐵，對(duì)王莽時(shí)意見非常的大，感覺這哥們就是穿越過(guò)來(lái)的。
被王莽降了格，由王變成了侯，東漢建立后他歸附劉秀，三國(guó)時(shí)期被孫權(quán)變成了“句町”縣。上世紀(jì)六十年代，正好廣西西林縣要自己修建公路，在修建的時(shí)候，忽然一個(gè)村民的鋤頭，發(fā)出了當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇?，而且他手臂也被震得發(fā)麻，感覺是撞上了金屬的硬物，于是村民都上去看看，發(fā)現(xiàn)在地下露出了一角很特別的東西，上面還有奇怪花紋，用鋤頭敲擊，生音很清脆。
村民就好奇地接著挖，當(dāng)時(shí)人們沒有想到，自己挖到而來(lái)什么東西，挖了很久大家才發(fā)現(xiàn)，居然刨出了一個(gè)巨型的青銅棺。讀過(guò)遮天的都知道九龍拉棺的段落，其實(shí)青銅棺還真的有，但是當(dāng)時(shí)村民們對(duì)這東西和忌諱，知道這東西不大好，不過(guò)有幾個(gè)大膽的，聯(lián)手一起打開了蓋子，卻被里面的景象驚呆了。里面竟然全是黃金，大家還真的第一次見到黃金古棺！很快黃金就消失一空，大家也拿著黃金回家了，這口具有很高文物價(jià)值的青銅棺材，被棄在了村子里沒人管了。
后來(lái)由于需要，青銅棺“讓村民送去了電站溶解掉了。本來(lái)這事也救此告一段落，由于青銅棺上的一個(gè)面具非常的特別，電站的一位工作人員也有眼光，感覺這東西是文物，也就暗自的收藏了起來(lái)，沒有被熔掉，幸運(yùn)的被留了下來(lái)。后來(lái)到了八十年代，一些考古學(xué)家下鄉(xiāng)路過(guò)這里，在考古的過(guò)程中，竟然無(wú)意中知道了這件事。就親自登門，到了電站找到了當(dāng)時(shí)的許多工作人員和村民，這些文物才被知道而重見天日。
但是，后來(lái)估價(jià)在三個(gè)億的青銅棺被溶解了，專家只好通過(guò)看到真品的人，經(jīng)過(guò)他們的口述，重新將還原了以一古棺。而見證了“句町”國(guó)唯一存在的文物，就是那個(gè)銅棺上的面具，至于這個(gè)面具到底作用是什么？他是“句町”的哪一位王者？為何青銅古棺沒有古墓？這些依然是一個(gè)神秘的謎，由于歷史太久遠(yuǎn)了，需要慢慢地經(jīng)歷未來(lái)的考古發(fā)現(xiàn)去印證，不過(guò)隨著三星堆黃金面具的出土，或者能找到這個(gè)青銅面具的作用。
小結(jié)：中國(guó)古代文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，經(jīng)歷了許多格文化不同的朝代，而且由于中國(guó)古人對(duì)于身后事非常的重視，遠(yuǎn)古時(shí)期就提出了厚葬，同時(shí)在漢武帝獨(dú)尊儒術(shù)以后，在儒家的倡導(dǎo)下，厚葬先輩更成了孝道的一種，因此為我們的后人留下了許多不可多得的文物，而由于年代的久遠(yuǎn)，所以許多文物讓我們看起來(lái)非常的詭異，其實(shí)因?yàn)槲覀儾涣私?，這些我們看不懂的文物，反應(yīng)了當(dāng)時(shí)人的生活和技術(shù)的水平，對(duì)美好生活的向往而已，再詭異的文物，都是不過(guò)是為了生活而服務(wù)。
古代到底有哪些酒器？「皿天全方罍」和它們有什么區(qū)別？
古代的酒器實(shí)在太多了。在商朝時(shí)期，酒器更是繁富之至。我國(guó)著名的考古專家陳夢(mèng)家就曾在他的《殷墟卜辭綜述》中，提到了三大類、15種酒器，下面我們就給大家說(shuō)一說(shuō)。一種是溫酒器。分別有爵，角，斝，盉。其中爵是溫酒器，也是酒杯。1975年河南偃師出土了最早的青銅器就是長(zhǎng)流爵。最上面那個(gè)很長(zhǎng)的部分就叫流。由于后來(lái)，作為禮器，就有了爵位的名稱。
角，也是有蓋有流。用以盛酒，兩尾對(duì)稱，有蓋。斝，讀jia，這個(gè)是商王專用的。商湯王打敗夏桀之后，定為御用的酒杯。而諸侯用角。商王武丁婦好墓就出土了一個(gè)青銅斝。盉，讀he，有蓋，有喙用來(lái)調(diào)和酒味的濃淡“禾”與“皿”聯(lián)合起來(lái)表示“把五谷所釀之酒放到容器里進(jìn)行配比品嘗”。再說(shuō)第二大類，貯酒器。1.觥，流行于商晚期到西周早期。
上海博物館就有一件商代晚期的共父乙觥。是類似一個(gè)小酒壺性質(zhì)的。橢圓形或方形器身，圈足或四足。帶蓋，有的觥做成動(dòng)物狀，頭背為蓋，身為腹，四腿為足。2.卣（讀you），裝酒用的。外觀是圓形或橢圓形。足為圈形，有蓋和提梁，腹深。也是大酒壺性質(zhì)的。3方彝，說(shuō)得最多，《廣韻》說(shuō)這就是酒尊。《周禮》也有六彝之說(shuō)，分別是雞彝鳥彝黃彝虎彝蟲彝斝彝，以待裸將之禮。
還有鳥獸尊，壺，現(xiàn)在我們也這樣說(shuō)。商代就已經(jīng)有了?？春同F(xiàn)在的一不一樣。罍。是古代一種大型盛酒器和禮器。流行于商晚期至春秋中期。略小于彝，有圓形和方形兩種。再說(shuō)第三大類，盛酒器。觚，這也是一種飲酒的容器。不過(guò)也作禮器。圈足，敞口，長(zhǎng)身，口部和底部都呈喇叭形。初現(xiàn)于二里頭文化，到西周中期就十分少見了。觶，比尊小些，有的有蓋。
盃，讀bei現(xiàn)在還在這么用。和卣一起使用。勺，是舀酒用的。下面再給大家說(shuō)說(shuō)"皿天全方罍"，它有一個(gè)曲折的歷史，曾經(jīng)蓋和身體分家，主體流落國(guó)外多年，最后合體，被收藏在湖南省博物館。器蓋刻有"皿天全父乍尊彝"七字銘文，器身則為"皿父乍尊彝"五字銘文 。再說(shuō)這件寶物的地位。這件距今3000多年的"皿天全"方罍，造型雄渾，形體巨大，高84.8厘米、器身高63.6厘米，通體集立雕、浮雕、線雕于一身，有著高超卓絕的鑄造技術(shù)，神采飛動(dòng)的氣勢(shì)和令人傾倒的精美紋飾，可以說(shuō)是其他古代青銅器無(wú)與倫比的，堪稱"罍中之王"，是舉世無(wú)雙的"稀世珍寶"。
考古發(fā)掘出土的酒器酒具，能成為破譯古酒文化的密碼嗎？
中國(guó)白酒（高度蒸餾酒）的起源一直是一個(gè)迷，白酒的工藝從何而起？是否是從西方傳入我國(guó)？白酒的工藝是否有變化？這都是中國(guó)白酒的秘密和懸案，隨著我國(guó)在考古進(jìn)程中不斷的發(fā)現(xiàn)古代的酒器酒具，這個(gè)秘密會(huì)慢慢的浮出水面。在白酒的起源上面，我國(guó)酒行業(yè)內(nèi)部一直有多種說(shuō)法。其一 白酒起源于漢代，這個(gè)說(shuō)法的源自一個(gè)年代為東漢時(shí)期的蒸餾器，但是隨后經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)證明，蒸餾出的酒度數(shù)只有二十多度，不符合現(xiàn)在高度蒸餾酒也就是白酒的特征。
其二 白酒起源于唐代，在唐代流傳的很多詩(shī)句中都有白酒以及燒酒的字眼，例如“白酒新熟山中歸”、白居易的“荔枝新熟雞冠色，燒酒初開琥珀香”，但是僅有詩(shī)句沒有實(shí)物考古的發(fā)現(xiàn)不能作為證據(jù)。其三 白酒起源于宋代，1975年在河北承德市青龍縣出土的金代銅質(zhì)蒸餾器，其制作年代大約在南宋時(shí)期，但是這個(gè)蒸餾器經(jīng)過(guò)試驗(yàn)論證，并不能用于白酒的生產(chǎn)。
其四 白酒起源于元代，李時(shí)珍在《本草綱目》中記載燒，酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始。其法用濃酒和糟入甑，蒸令汽上，用器承滴露。凡酸壞之酒皆可蒸燒。近時(shí)唯以糯米或粳米或黍或秫或大麥，蒸熟和曲釀甕中七日，以甑蒸取，其清如水，味極濃烈，蓋露酒也。這是有確切文字的記載的，也是白酒起源于元代最有利的證明。這四個(gè)白酒起源的說(shuō)法，支持者眾說(shuō)紛紜，直到2015年的11月，南昌西漢?；韬钅咕破鲙?kù)中出土了一件青銅蒸餾器，考古專家認(rèn)為這件蒸餾器與高度白酒的制作有關(guān)，也是我國(guó)出土的最早的關(guān)于高度蒸餾酒的釀造器具。
由此專家推斷，中國(guó)現(xiàn)代的白酒起源來(lái)自于元代。甲午子是比較認(rèn)同這個(gè)說(shuō)法的，元代蒙古人因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng)的需要，將掠奪而來(lái)的糧食蒸餾出高度白酒，用于在北方寒冷天氣下抗寒以及消毒。阿拉伯人于8到9世紀(jì)時(shí)發(fā)明的蒸餾酒技術(shù)，蒙古人的釀酒手法很有可能是從其所征服的中亞波斯地區(qū)傳入并普及開的。元朝的歷史是中國(guó)歷史的污點(diǎn)，因?yàn)槭潜幻晒湃私y(tǒng)治，所以國(guó)際歷史學(xué)界普遍不承認(rèn)元朝屬于中國(guó)，并且由于文字以及保存等原因，這個(gè)朝代的歷史記載文獻(xiàn)非常少，甚至至今沒有發(fā)現(xiàn)過(guò)一個(gè)元朝皇帝的陵墓。
為什么考古學(xué)家會(huì)依據(jù)安徽凌家灘出土的雕刻玉版，認(rèn)定我國(guó)古人的宇宙觀是天圓地方？
古人認(rèn)為天是無(wú)邊無(wú)際，猶如一個(gè)看不到邊際的巨型的蛋。古人認(rèn)為“天孕萬(wàn)物，地承天恩?！币簿褪钦f(shuō)世上一切都源于天恩，所以世間萬(wàn)物都應(yīng)該順應(yīng)天道。對(duì)于天道，古人認(rèn)為“順之者昌，逆之者亡，奪天地造化者神仙?！彼^順應(yīng)天道，就要遵守天道的規(guī)矩，也就是天規(guī)。俗話說(shuō)“無(wú)規(guī)矩，不成方圓?！惫湃送瞥绲摹疤靾A地方”，實(shí)際上的意思就是，“天圓”代表天孕萬(wàn)物，而“地方”則代表世間萬(wàn)物，應(yīng)遵循“天規(guī)”，“方形”象征秩序、規(guī)矩，而并非古人認(rèn)為大地就是四方形的。
安徽省凌家灘出土的雕刻玉板上，出現(xiàn)了“天圓地方”的圖案、器形。標(biāo)致著5300年前，凌家灘地區(qū)就出現(xiàn)了社會(huì)制度，存在著社會(huì)規(guī)范。這也許從一個(gè)側(cè)面證明了，當(dāng)時(shí)的社會(huì)是一個(gè)有嚴(yán)格等級(jí)的社會(huì)。所以當(dāng)時(shí)的掌權(quán)者才在雕刻玉板上，刻畫出“天圓地方”造形。這是當(dāng)時(shí)的當(dāng)權(quán)者，在以“天道”的名義，來(lái)強(qiáng)調(diào)世間的秩序。也是在變相的宣揚(yáng)自身“替天行道”，代天執(zhí)掌人間秩序是合理合法的，世人則必須順從掌權(quán)者，乖乖的遵守“天道”定下來(lái)的秩序。
凌家灘的出土文化，也許間接證明了5300年前，華夏社會(huì)是個(gè)等級(jí)森嚴(yán)的階級(jí)社會(huì)。也從另一個(gè)側(cè)面證實(shí)了華夏文明自遠(yuǎn)古走來(lái)，是一脈相承的，從未中斷過(guò)。考古專家從凌家灘的出土文物，推斷出古人的宇宙觀是“天圓地方”，這也是對(duì)的。古人的宇宙觀，就是古人的世界觀、價(jià)值觀。今天我們也還在強(qiáng)調(diào)規(guī)矩、秩序，也還在強(qiáng)調(diào)“無(wú)規(guī)矩，不成方圓。