1，啤酒的生產(chǎn)設(shè)備有哪些以及生產(chǎn)流程
1． 原料粉碎設(shè)備2． 糖化過濾設(shè)備 3． 發(fā)酵貯酒設(shè)備4． 硅藻土過濾設(shè)備 5． CIP清洗系統(tǒng)6． 制冷系統(tǒng) 7． 水處理系統(tǒng) 8． 相關(guān)的電氣設(shè)備我知道你個公司，你可以仔細(xì)去看一下這一方面好像濟南的豪魯機械設(shè)備有限公司和好德公司做的還可以
啤酒生產(chǎn)過程主要分為：制麥、糖化、發(fā)酵、罐裝四個部分。 http://food.newmaker.com/disp_art/1130006/12930.html里面還有釀造啤酒的流程圖
2，怎樣自釀啤酒需要哪些設(shè)備工具或者原料
自釀啤酒如果是釀了自己喝著玩有兩口鍋就能做啤酒啦，做啤酒的原料現(xiàn)在在網(wǎng)上淘寶上都有賣的，有配方包的，建議多看看論壇多了解了解再下手做啤酒~如果是商業(yè)做啤酒那就需要專門的啤酒釀造設(shè)備了~一般價格比較貴~少說也得十來萬
啤酒課我們下學(xué)期才開，所以現(xiàn)在我只能就我了解來說。啤酒釀造原料有大麥，啤酒的苦味來自酒花，關(guān)于酵母，你可以去食品添加劑商店問問老板，讓他給你推薦下。
需要一套500升自釀啤酒設(shè)備，含粉碎機，糖化鍋，過濾槽，發(fā)酵罐，冰水罐，制冷機，控制柜等等。原材料用酵母，酒花，水，大麥小麥芽等。
3，啤酒發(fā)酵車間有哪些設(shè)備急
你好，有原料粉碎系統(tǒng)、 糖化系統(tǒng) 、麥汁冷卻系統(tǒng) 、發(fā)酵系統(tǒng) 、啤酒過濾系統(tǒng) 、洗瓶灌裝壓蓋殺菌系統(tǒng)、 電器及自動控制系統(tǒng)、 制冷系統(tǒng)等具體過濾槽 、糖化鍋 、熱交換器 、發(fā)酵罐 、冰水罐 、制冷機、 消毒車和充滿氧氣與熱氧化碳的氣罐。其中發(fā)酵罐參數(shù)型號：HD-ST-100L
釀造車間分糖化、發(fā)酵、過濾三個工段：如果只是針對發(fā)酵班組，那么就是發(fā)酵罐群，酵母罐群，麥汁充氧系統(tǒng)，酵母添加及回收系統(tǒng)，CIP原位清洗系統(tǒng)，以及各種各樣的輸送泵。如果想知道整個釀造車間的設(shè)備及相關(guān)知識，可以給我留言。打字太辛苦。。。
新型啤酒發(fā)酵設(shè)備有哪些類型？從結(jié)構(gòu)角度比較他們的異同點！
