紹興沈湖酒業(yè)花雕酒怎么樣，紹興沈園酒業(yè)的6年花雕酒怎么樣

是的

紹興“唐宋鼎”會(huì)稽山20年陳紹興花雕酒都不錯(cuò)的！

我喝過會(huì)稽山的

會(huì)稽山20年陳紹興花雕酒以生產(chǎn)聞名、遐邇的“會(huì)稽山”牌紹興花雕酒，以其色澤透明澄清、誘人的馥郁芳香，口味醇厚甘甜、具有甜、酸、苦、辛（辣）鮮、澀、味于一體豐滿酒體，加上有高出其他酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼?zhèn)涞木C合風(fēng)格，紹興花雕酒也是烹飪中調(diào)料，有去腥、增香，使菜肴更加鮮美。紹興酒早從1915年就獲美國(guó)巴拿馬太平洋萬國(guó)博覽會(huì)中贏得第一枚國(guó)際金獎(jiǎng)，一直被國(guó)際譽(yù)為“東方名酒之冠”更被北京人民大會(huì)堂選定唯一國(guó)宴用黃酒及中華人民共和國(guó)外交部釣魚臺(tái)國(guó)賓館國(guó)宴用酒。由于酒精度、糖度、酸度含量適當(dāng)、適量、飲用能生津和血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯骨的功效。盛夏季節(jié)，加小塊冰，飲后涼爽收汗，別有風(fēng)味。

紹興“唐宋鼎”會(huì)稽山20年陳紹興花雕酒都不錯(cuò)的！

1、保健功能：具有和血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛，體力充沛。據(jù)《本草綱目》記載，可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經(jīng)酒。有固本增元，怯除病痛的功效。2、營(yíng)養(yǎng)功能：營(yíng)養(yǎng)豐富，內(nèi)含21種氨基酸，含多種蛋白質(zhì)、糖類和維生素。3、調(diào)味功能：可去腥、去膻、增香，使菜肴更加鮮美。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：啤酒被列為營(yíng)養(yǎng)食品，稱為“液體面包”，那么紹興酒被譽(yù)為“液體蛋糕”是當(dāng)之無愧的，紹興酒營(yíng)養(yǎng)之豐富，在世界酒體中是罕見的?；ǖ窬瓢被峥偤棵可哌_(dá)6770.9毫克，尤其是人體必需的、而人體本身又不能合成、只能依靠從食物中提取的8種氨基酸達(dá)2550毫克，是啤酒的11倍，葡萄酒的12倍。其中尤以助長(zhǎng)人體發(fā)育的、多數(shù)谷物中缺乏的賴氨酸，其含量與啤酒、葡萄酒和日本清酒比，要高出2—36倍。發(fā)熱量較高：元紅酒、加飯酒、善釀酒和香雪酒每升所含的熱量，分別為4249千焦耳、5024千焦耳、4898千焦耳和8415千焦耳，是啤酒的2.8—5.6倍，葡萄酒的1.2-2.3倍。因此，紹興酒有明顯的減除疲勞、增加體力之功效。如同北方人幾千年來喜歡白酒與其白酒的卸寒功能密不可分一樣，幾千年來喜歡白酒與其白酒的卸寒功能密不可分一樣，幾千年來，正是因?yàn)榻B興酒的獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)功能而全民皆飲，流芳千年。

起源　　據(jù)記載，花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時(shí)期，代表了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)酒文化。在各地的花雕酒當(dāng)中，字號(hào)最老的當(dāng)屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是當(dāng)中最富特色的?！　∶袼住　』ǖ窬?，又稱“狀元紅”、“女兒紅”。花雕酒從古時(shí)“女兒酒”演變而來。早在宋代，紹興家家會(huì)釀酒。每當(dāng)一戶人家生了女孩，滿月那天就選酒數(shù)壇，請(qǐng)人刻字彩繪以兆吉祥(通常會(huì)雕上各種花卉圖案，人物鳥獸，山水亭榭等)，然后泥封窖藏。待女兒長(zhǎng)大出閣時(shí)，取出窖藏陳酒，請(qǐng)畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”，如“八仙過?！?，“龍鳳呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圓的“彩頭”，同時(shí)以酒款待賀客?！　√匦浴　』ǖ窬剖侵袊?guó)黃酒中的奇葩，選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲，輔以江浙明凈澄澈的湖水，用古法釀制，再貯以時(shí)日，產(chǎn)生出獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)科學(xué)鑒定，花雕酒含有對(duì)人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，被稱為“高級(jí)液體蛋糕”。根據(jù)貯存時(shí)間不同，花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳，甚至幾十年陳等，以陳為貴?？偟膩碚f，花雕酒酒性柔和，酒色橙黃清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚?！　≈袊?guó)出產(chǎn)的花雕酒是黃酒的一種。它是有多種度數(shù)的，只是15度是比較常見及多一點(diǎn)。裝瓶之后當(dāng)然會(huì)變化，君不見每瓶都有它的保質(zhì)期？既有保質(zhì)期，何來”越耐越好”？因它出廠前是經(jīng)過”發(fā)哮”的。由於酒餅的濃度｛份量｝及時(shí)間的長(zhǎng)短｛發(fā)哮｝決定了酒的濃度。裝瓶之后就是”成品”，每種成品都會(huì)有時(shí)效的。過期就沒用，最好別飲！　　原料　　從原料上說，它用的是精白糯米。早在西漢時(shí)期，人們根據(jù)釀酒原料不同，將酒分成三級(jí)，以糯米釀制的酒為上等。紹興黃酒自古以來就以糯米為原料，而且在選擇時(shí)要選用米粒潔白、顆粒飽滿、氣味良好、不含雜質(zhì)的上等優(yōu)質(zhì)糯米。同時(shí)又要求是當(dāng)年產(chǎn)的?！　』ǖ窬茝墓艜r(shí)“女兒酒”演變而來。早在宋代，紹興家家會(huì)釀酒。每當(dāng)一戶人家生了女孩，滿月那天選酒數(shù)壇，請(qǐng)人刻字彩繪以兆吉祥，然后泥封窖藏。待女兒長(zhǎng)大出閣時(shí)，取出窖藏陳酒，款待賀客。這一習(xí)俗代代相傳，成為紹興一帶婚嫁喜慶中不可缺少的民俗。　　品味　　正是因?yàn)槠錅睾偷奶匦?一般是15度左右)，花雕酒也深受廣東人的喜愛?；ǖ窬瓶芍苯语嬘?，也可溫燙至38或40度時(shí)飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低，因此變得更加香醇厚實(shí)，容易入口。除了佐菜飲用以外，不少名菜都以花雕酒為材料制作而成，例如花雕雞、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是，吃蟹最好飲花雕酒，蟹性涼，花雕酒暖胃，這是最佳的搭配。

梁祝的包裝很好看，青花瓷的，很素雅干凈的樣子，禮盒裝送禮挺好的，過年的時(shí)候走親訪友當(dāng)伴手禮，朋友們都挺喜歡的。但味道口感個(gè)人喝不出差別，感覺所有紹興黃酒都差不多。據(jù)說比較養(yǎng)生哦，比白酒健康，送老人合適的。個(gè)人感覺~