啤酒廠酸性廢水處理工程，高濃度啤酒廢水處理采用水解酸化氧化溝混凝沉淀好還是水解酸

理論上兩者都可以。但在生活中需要考慮成本，資源，還有一些其它因素。一般啤酒廢水處理都采用生物處理法，因為生物處理法工程簡單，其投資省，不像化學(xué)法通過計算，投資也大。用生物法還可以在氧化塘內(nèi)形成穩(wěn)定的食物鏈組成復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，廢水的處理成本也低。所以，我推薦提問者采用后者 水解酸化+接觸氧化+混凝沉淀 。

混凝沉淀是個工藝，一般會用分開混凝池和沉淀池?；炷谢旌虾托跄囊馑?。一般要有快混和慢混2個池再進沉淀池。池體要起最好效果，不是越少越好。

啤酒廢水必須得有厭氧階段，也得有好氧階段，UASB/EGSB+生物接觸氧化就行。如果池體設(shè)計的合理，設(shè)備比較好，順利了一兩個月就調(diào)好了，不順利了，半年一年都有可能，甚至調(diào)不出來

做固廢處理

主體工藝厭氧+好氧就可以了，調(diào)試期一般1-3個月，這主要看你的工藝參數(shù)設(shè)計是否合理而定

主要是COD和BOD超標(biāo)，要用生化法進行處理，具體可找水處理專業(yè)公司詢問。

啤酒廠的廢水可生化性好，采用生化處理應(yīng)該是很容易處理達標(biāo)的?？梢圆捎煤醚酰瑓捬?好氧的處理工藝進行處理?，F(xiàn)場調(diào)試的時間可能根據(jù)調(diào)試的季節(jié)以及是否采用接種污泥，會有所不同，正常有三個月足夠了。如果各方面的條件都具備，有一個月就夠了。維護因處理工藝不同而不同，所以這個就很難說了。

我國啤酒廠廢水為中等濃度的無毒有機廢水，其水質(zhì)及變幅范圍一般為：pH=5.5～7.0(顯微酸性)，水溫為20～25℃，CODCr=1200～2300mg/L, BOD5=700～1400mg/L, SS=300～600mg/L, TN=30～70mg/L。水量為每生產(chǎn)1t啤酒廢水排放量為10～20m3,平均約15m3，目前全國啤酒廢水年排放量在2.5億m3以上。 啤酒廢水的一個特點是BOD5/CODCr值高，一般在50%及以上，具有較高的生物可降解性，非常有利于生化處理，且含有一定量的凱氏氮和磷。生化處理的處理工藝比較成熟，處理效率高，CODCr、BOD5去除率高，一般可達80%～90%以上，且處理成本低。因此生物處理在啤酒廢水處理中，得到了充分重視和廣泛采用。主要污染指標(biāo)為COD、BOD5、SS。 另外，由于啤酒生產(chǎn)有季節(jié)性，不同車間的排放情況也有很大差別，因此啤酒廢水無論從水質(zhì)還是從水量方面波動都很大。

啤酒廠沒有啤酒車間這個概念而是分釀造、包裝、動力等車間釀造又分糖化、發(fā)酵、過濾等工段包裝又分上瓶、洗瓶、灌酒、驗瓶、殺菌、貼標(biāo)、碼垛等崗位動力又分變電、冷凍、鍋爐、污水處理、co2回收等工段就這些車間的一線崗位來說污水處理的自動化程度比較高，女生干也可以其他車間個人認(rèn)為糖化工段和包裝的驗瓶崗位最適合女生做前者自動化程度高，沒什么體力活，后者需要耐心和細心最不適合的就是過濾，操作復(fù)雜且需要一定體力，一般啤酒廠的過濾崗位都是男的