私人酒窖，私人酒窖的介紹

私人酒窖--源于法國葡萄酒興盛時代，與一般存放酒類的酒窖不同?？梢远x為私人酒窖不但是一個美酒存放私人空間，更是彰顯其主人一種品尚生活的態(tài)度。法國品酒師帕特里斯-庫亞曾說：“在歐洲的富人圈里，藏酒以萬計的人比家有 3 輛法拉利的人自豪得多。

杭州冰吻藝術(shù)酒窖設(shè)計定制中心回答：第一、它是保證紅酒品質(zhì)的衛(wèi)士：因為紅酒是一種很敏感嬌貴且有靈性的東西，溫度濕度過高過低或波動不穩(wěn)都會影響其品質(zhì)，專業(yè)酒窖的恒溫恒濕的環(huán)境能能有效地控制溫差和濕差的波動，保證紅酒的品質(zhì)口感；第二、它是巨量儲存紅酒的舒適場所：低廉的儲存成本（一般15平方米的酒窖每月用電量約150-200元），是巨量儲存紅酒的保證：珍藏的名貴酒在良好的保存環(huán)境下，不僅保證紅酒原汁原味的口感，而且好的紅酒會隨著年份的久遠(yuǎn)不斷升值；第三、它也是一張身份的卡片： 與名車豪宅一樣，私人酒窖私藏名酒都是你事業(yè)成功的見證和上流交際的媒介。

要來自想建造一個好的葡萄酒窖，必須先確定所要窖藏紅酒品牌的儲存條件。比如，波爾多、勃艮第的名莊酒儲存條件后偉二最高，要達(dá)到溫度12-15℃360問答，濕度60-70%，另外酒窖應(yīng)裝在室內(nèi)最涼爽的地方。還要考慮到周圍環(huán)境的影響，避免日光、震動，通風(fēng)良好，而新世界酒區(qū)的葡萄酒工業(yè)化釀造，沒有特別嚴(yán)苛的儲藏條件。如果你的大部分藏酒是日常飲趙裝漢義華劉廠用的餐酒，常規(guī)儲存就可以滿足需要。酒窖不必在意大小，房間的任何地方都能改造成酒窖班，如3平方米樓梯口雜物間，可以根據(jù)樓梯的高低走勢設(shè)計錯落有致的酒架；4平方米的皇他嚴(yán)來輪急位袁及慶狹長走廊能選用階梯形酒架；當(dāng)然如果你有獨立的別墅，把酒窖建在地下室是最佳之選。酒窖最理想的儲酒溫度是在10°C-12°C，沒有劇烈震蕩的場所。如果將酒窖建在公寓里面一定要遠(yuǎn)離暖氣及排熱裝置。低于9°C，葡萄酒會減緩成熟的速度，葡萄酒的香氣會以沉淀物的形式禁錮起來。高于14°C，葡萄酒列本收處雜料講注在酵母與乳酸菌的作用下省加快成熟速度，使酒的陳年能力大大縮短。酒窖不應(yīng)該過于潮濕和干燥。濕度保持在7急市春家白月點舊0%左右。酒窖的內(nèi)壁很多時候要起到保溫的作用，因此酒窖的墻體和天花板、地板必須做保溫處理。這是酒窖建造里比較專業(yè)的環(huán)節(jié)。墻體需要測量、計算得到一個比較準(zhǔn)確的數(shù)值來滿足各個空間的儲藏要求。同一個酒窖放在太陽底下和洞穴里的墻體厚度肯定是不一樣的。最簡單的先尼急齊那寬擊清干保溫方法是采用擠型板、聚苯板這樣常見的保溫材料。通常做好墻壁保溫防似導(dǎo)府腳魚絲流水后，然后可以畫一些相匹配的顏色主題于地窖中，石頭或花崗巖也用作墻壁覆蓋材料酒窖的木門必須有一個很好的密封，以保持地窖里內(nèi)涼爽的空氣。其中實芯門或中空玻璃木門是最常用，玻璃木門必須有至少增加一倍窗格鋼化玻璃、而且木門最好在中間添加一層保溫材料，并在四周粘上隔音棉條，因為門是整體酒窖中保溫最薄弱的環(huán)節(jié)。木材國內(nèi)最常用的是橡木和一些硬雜木。木門一定要烘干得當(dāng)，否則受門兩側(cè)不同的溫令川斯糧是月準(zhǔn)地級擊拿、濕度影響，木門很容易變形。酒窖地板最常用的是石板、瓷磚、大理石等，需要注意的是不要使用地毯。地板通常選擇匹聽輪這僅住推逐利配整體裝飾色彩的。照明是一個酒窖的重中之重，照明最好選用冷光源。由于白熾燈會產(chǎn)生熱能；熒光燈產(chǎn)生大量的不可見紫外線，紫外線嚴(yán)重破壞葡萄酒酒體結(jié)構(gòu)，所以都不能作為酒窖的照明光源，射燈是就叫裝飾中最受歡迎的。不同類型的射燈的作用也不盡相同，多數(shù)是用來突出圖片、區(qū)域、酒瓶相試議傳等。推薦選用歐美進(jìn)口右生思粒無設(shè)備或選用低能耗、高配置的國內(nèi)空調(diào)產(chǎn)品。國產(chǎn)酒查車窖空調(diào)產(chǎn)品的選擇很多，每個廠家的嗎相十葉派原理和系統(tǒng)都有較大的差吧紙究高場憲景族異，售后服務(wù)和質(zhì)量保證期是要考慮的重要因素。在定制酒架的時候，一般木材材料為紅木、橡木、楓木、沙比利木等。在選用木材時，我們首先要考慮的材質(zhì)的耐潮性以及它的穩(wěn)定性。最好要有天然木質(zhì)細(xì)膩紋理，緊致密實，防潮耐壓，避震，最佳材料是橡木。安裝酒架時，首先要保證穩(wěn)固性和強(qiáng)度。酒架的材質(zhì)非常多木制，鋼制或磚砌等，而根據(jù)存放葡萄酒的數(shù)量、酒瓶規(guī)格，可以選用不同的材質(zhì)，只要規(guī)模和風(fēng)格建議與酒窖整體風(fēng)格一致即可。在酒窖設(shè)計中，為了突出私人酒窖的華麗與尊貴，通常會搭配藝術(shù)浮雕、風(fēng)光油畫、仿古裝飾品、品酒桌等等，讓專業(yè)與藝術(shù)完美結(jié)合，創(chuàng)造出尊貴經(jīng)典的私人酒窖。

一、酒窖內(nèi)部設(shè)施酒窖內(nèi)部設(shè)施要求不太高。需配備下列用具：1.酒架. 采用木質(zhì)結(jié)構(gòu)或金屬結(jié)構(gòu)都可以。為了便于拿取，架子不必做得太深太高。每層上都要有格架，把架子縱向隔成若干小格，以便按品種堆放酒品。2.梯子. 用于存貨和取貨。3.推車. 用于搬運貨物。二、注意事項1.酒品的堆放 .凡軟木塞瓶子需要橫置。酒瓶橫放時，酒液浸潤瓶塞，起隔絕空氣的作用。橫置是葡萄酒的主要堆放方式。蒸餾酒品的瓶子大多要豎置，以便于瓶酒中酒法國路易斯集團(tuán)有限公司：酒窖液的揮發(fā)，達(dá)到降低酒精含量改善酒質(zhì)風(fēng)格的目的。在有條件的情況下，陳放已達(dá)二十五年以上的高級名貴酒品，應(yīng)采取換塞等措施，否則將會發(fā)生意外而前功盡棄。2.登記 . 入庫的酒品都要登記。每一類酒品要標(biāo)有卡片，上面對酒的年齡、產(chǎn)地、標(biāo)價等登記備案。酒品一旦放置好后，不要隨意挪動。特別是不要清掃落在酒瓶上的塵灰，對高級酒品尤其如此。3.切勿與其它貨物混用 . 不少酒品呼吸強(qiáng)烈，外來異味極易透過瓶塞瓶蓋進(jìn)入瓶內(nèi)，以至被酒液吸收。尤其要提請注意，杜絕諸如洗滌劑、醬菜、臭豆腐、奶酪等散發(fā)強(qiáng)烈氣味的物品進(jìn)入酒窖。

要看你的項目具體的施工環(huán)境，還有你個人的喜好，要考慮的因素也蠻多的，建議咨詢專業(yè)的酒窖公司。

在客戶里，要做酒窖的客戶不外乎因為酒窖的以下功能：一個品質(zhì)的衛(wèi)士：因為紅酒是一種很敏感嬌貴且有靈性的東西，溫度濕度過高過低或波動不穩(wěn)都會影響其品質(zhì)，專業(yè)酒窖的恒溫恒濕控制能有效地控制溫差和濕差的波動，維護(hù)紅酒的品質(zhì)口感；一個巨量的儲存：低廉的儲存成本（一般15平方米的酒窖每月用電量約150-200元）；一個收藏的保證：私藏的名莊酒在良好的保存環(huán)境下，不僅保證原汁原味的口感，而且好的紅酒會隨著年份的久遠(yuǎn)不斷升值；一張身份的卡片： 與名車豪宅一樣，私人酒窖私藏名酒都是你事業(yè)成功的見證和上流交際的媒介。

如果你有這樣的想法，那就該考慮建造一個酒窖了。私人酒窖即是您的品味展現(xiàn)地一、選擇地點打造一個私人酒窖首先取決與你的房屋條件。如果你有獨立的別墅，把酒窖建在地下室是不二之選，而且，你可以在客廳里鑿一個通往酒窖的入口，在不經(jīng)意的時候向你的貴賓展示你豐富的藏品，如此鬼斧神工的創(chuàng)意一定會令你的客人驚嘆不已。如果你想把酒窖建在公寓里，利用儲藏室的空間是不錯的選擇，因為儲藏室一般遠(yuǎn)離陽光，這可能是嬌嫩的葡萄酒得以陳年的最重要因素之一。三、良好的購酒習(xí)慣保持良好的購酒習(xí)慣。如果你試到一款心水好酒，別猶豫，買12瓶以上。每隔6個月打開一瓶，在它達(dá)到巔峰期時把余下的一飲而盡，就像女大十八變的曼妙過程一樣，享受一款好酒每一個發(fā)展階段是種很微妙的感受。四、假如你沒有酒窖最后，假如你不想費力設(shè)計酒窖，或者你的藏酒數(shù)量并不多時候，你可以考慮買一個電子酒柜。

首先你要懂土木知識，或者請人專門進(jìn)行設(shè)計。土層下施工是個很麻煩的事情，從開挖到建成，根據(jù)規(guī)模不同十幾萬到幾十萬人民幣吧。首先那幾棵樹就是問題。樹木根系的生長可能會影響構(gòu)筑物（就是你的酒窖）的結(jié)構(gòu)，所以盡量不要在樹的下面。這個問題比較復(fù)雜，如果你想知道可以給我發(fā)郵件，我就是學(xué)土木的。其次是酒的問題。這些酒當(dāng)然要分類儲存。實際上，葡萄酒和洋酒都是有生命周期的。過了最佳飲用期，就沒什么飲用價值了。如果你的葡萄酒是好年份好產(chǎn)地好品種，當(dāng)然很有價值，但是如果就是一般的葡萄酒就沒什么意義這么做了。而且酒窖一般都是傳承了很多年的，需要極大的投資。您想給你的家族開這個頭的話，付出的要很多才行。白酒倒不用多說，保持原包裝密封嚴(yán)實就可以了。有事兒可以發(fā)郵件到我郵箱tyranus@live.cn

如果你有這樣的想法，那就該考慮建造一個酒窖了。私人酒窖即是您的品味展現(xiàn)地一、選擇地點打造一個私人酒窖首先取決與你的房屋條件。如果你有獨立的別墅，把酒窖建在地下室是不二之選，而且，你可以在客廳里鑿一個通往酒窖的入口，在不經(jīng)意的時候向你的貴賓展示你豐富的藏品，如此鬼斧神工的創(chuàng)意一定會令你的客人驚嘆不已。如果你想把酒窖建在公寓里，利用儲藏室的空間是不錯的選擇，因為儲藏室一般遠(yuǎn)離陽光，這可能是嬌嫩的葡萄酒得以陳年的最重要因素之一。三、良好的購酒習(xí)慣保持良好的購酒習(xí)慣。如果你試到一款心水好酒，別猶豫，買12瓶以上。每隔6個月打開一瓶，在它達(dá)到巔峰期時把余下的一飲而盡，就像女大十八變的曼妙過程一樣，享受一款好酒每一個發(fā)展階段是種很微妙的感受。四、假如你沒有酒窖最后，假如你不想費力設(shè)計酒窖，或者你的藏酒數(shù)量并不多時候，你可以考慮買一個電子酒柜。