酒業(yè)市場數(shù)據(jù)，近年上海的白酒市場總量有多少個億

9個億左右。

我靠太專業(yè)了 貌似沒見過相關數(shù)據(jù) 通常來講 白酒最多 紅酒少 啤酒廉價也最多 保健酒是地方性產(chǎn)品 果酒 小眾

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白酒啤酒葡萄酒，酒酒入喉男人女人變性人，人人可愛橫批：酒中人生

目前，國內(nèi)保健酒前幾名：湖北勁酒集團公司、海南椰島鹿龜酒業(yè)、浙江致中和酒業(yè)公司、山東煙臺張裕至寶三鞭、廣西玉林龜齡酒、河南省養(yǎng)生殿酒業(yè)有限公司蓮花白酒、茅臺白金酒、五糧液黃金酒、海南海馬貢酒、上海冠生園等。

還不錯了，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計這幾年一直在持續(xù)高速發(fā)展，所以還是不錯的你看龍巡保健酒就是例子，現(xiàn)在發(fā)展成挺大的陜西人都知道的養(yǎng)生，好，酒

多因素驅(qū)動，白酒行業(yè)迎來復蘇，景氣度持續(xù)上揚。目前在大眾消費占主導的消費結(jié)構(gòu)中，高端白酒的價格更為合理，新的量價支撐可延續(xù)性強。因此以往慣有的周期曲線被拉平，高景氣度具有長期持續(xù)性。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》數(shù)據(jù)顯示，截止2017年10月，白酒行業(yè)累計產(chǎn)量已經(jīng)突破1000萬千升，達到1048.6萬千升，比去年同期增長5.6個百分點。前三季度，白酒上市公司收入同比增長近30%，利潤同比增長44%，高端市場表現(xiàn)亮眼。隨著三公消費的限制、投資活動放緩、中高端白酒性價提升，大眾和商務活動消費成為中高端白酒的消費主力，尤其是在節(jié)假日宴請、婚宴、商務宴請等活動中更為頻繁，社交屬性背后的面子消費和精神消費不斷推動白酒消費向高端化名酒轉(zhuǎn)變，且需求的周期性弱化，升級趨勢穩(wěn)定。

白酒回暖，一直在發(fā)力中

2013《中國紅酒報告》顯示，目前中國紅酒市場終端銷售超過1000億元人民幣，市場容量約18億升，其中約25%是來自進口紅酒。據(jù)海關2014年數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2013年我國進口葡萄酒總量達3.68億升；進口金額為14.9億美元。2014年紅酒進口量有所減少，增速有所減緩，但發(fā)展前景依然看好。預計2015年中國進口紅酒銷量會保持較高增速。但國內(nèi)國產(chǎn)葡萄酒的形勢受進口葡萄酒的影響依然不樂觀。

北部灣紅酒銷售方向大至分兩方面,高檔類紅酒銷量在紅酒特賣場及酒吧夜場;低檔類紅酒銷量在超市.賣場約占市場份額25%,ktv25%.團購極少.中高檔紅酒銷量與抵擋紅酒約各占一半.高檔消費人群主要是公款吃喝,請客送禮;低檔為工薪階層及家庭消費.銷量最大的品牌有張裕\長城\都安\永福山等.市場不會接受品牌,只有人為開拓市場.再好的品牌沒有精英的團隊和因地制宜的銷售策略永遠也別想打開市場,在北部灣如:西夏王,云南紅等.再差的小品牌如果擁有精英的團隊和因地制宜的銷售策略一樣有很強的競爭力,如:永福山.各人認為,市場是以人為本的市場.

根據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2011年白酒和啤酒兩大酒種占了整個飲料酒市場近90%的份額，包含有保健酒的“其他酒”僅占2.84%。雖然保健酒在“其他酒”中占絕大部分，但不得不承認的是保健酒目前仍還屬于一個小酒種。但反觀近8年的酒類市場銷售數(shù)據(jù)，在飲料酒市場，除白酒外，表現(xiàn)最為突出的就是“其他酒”，其同2003年相比銷售額增長有6倍之多，年均增幅達到26%以上，高于整個飲料酒市場年均增幅4.62個百分點。白酒增幅雖也突出，但結(jié)合其產(chǎn)量數(shù)據(jù)不難發(fā)現(xiàn)，白酒的銷售增幅很大程度上在于其單位價格上漲幅度突出所導致。綜觀下來，占有絕大比例保健酒的“其他酒”近幾年的發(fā)展在飲料酒中最為顯著。

保健酒和白酒，兩者針對的市場客戶群體都不同。市場推銷與經(jīng)營，要以客戶需要為基礎，了解客戶群體的需要，滿足其需求，才能成為一個成功的銷售人員。 保健酒，主要特點是保健，人人都知道，健康是無價的，保健酒在哪方面可以為健康提供保障，這就是作為一名成功銷售人員所必須掌握的。 酒對身體的害處其實也是顯而易見的，如何抵消弱化其害處，突出強化其益處，也是一名銷售人員所應掌握的。 對客戶心理掌握也很重要，五十歲以上壯年人士，身體機能開始下滑，對健康非常重視，抓住這個心理特征，也是成功推銷的手法之一。對于二三十歲青年，就要掌握好健康標準的度，推銷時不必強調(diào)康體，而是因勢利導，才能成功。

安徽白酒市場發(fā)力這種現(xiàn)象被人歸結(jié)為“徽酒的‘馬太效應’”,只做市場份額最大的品牌?；站剖袌霾僮鞯摹榜R太效應”表現(xiàn)在酒店終端的爭奪方面和品牌宣傳方面,無論業(yè)界如何評價安徽白酒是重戰(zhàn)略還是戰(zhàn)術,毋庸置疑的是安徽白酒的運作模式是值得白酒行業(yè)研究的。

安徽是白酒生產(chǎn)和消費的大省，上個世紀，徽酒幾乎與川酒、魯酒形成三足鼎立之勢，白酒一度是安徽稅收的主要支柱之一。近年來，川酒、黔酒已經(jīng)成為我國白酒的代表產(chǎn)地，連蘇酒、鄂酒也開始在全國攻營拔寨強勢復蘇，唯獨徽酒在全國的影響力日漸下滑。中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨認為，競爭力缺乏是徽酒日漸落后的主要原因?！　“不瞻拙茪v史悠久，地域優(yōu)勢和名牌優(yōu)勢明顯，在原有古井等歷史名牌的基礎上，已涌現(xiàn)出諸如口子、高爐、金種子、明光、迎駕、文王等一大批新名牌。白酒行業(yè)素有“東不入皖”之說法，但是，近年來，越來越多的外來品牌開始搶占安徽市場。　　中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨認為，競爭力缺乏是徽酒日漸落后的主要原因。競爭力包括很多原因，有價格上的、品質(zhì)上的、市場營銷上的，徽酒在競爭力上已經(jīng)遠遠落后于川酒、黔酒、蘇酒、鄂酒等白酒大省?！　』站栖妶F可劃分為兩大陣營，以“古井貢”、“口子窖”、“高爐家”、“迎駕貢”、“金種子”、“皖酒王”為代表，構(gòu)成徽酒的六朵金花；以“文王貢”、“金壇子”、“店小二”、“土老帽”等眾多中小品牌為代表?！　』站茝姶蟮慕K端攔截術和區(qū)域化運作模式曾經(jīng)將安徽本地白酒市場牢牢封鎖，隨著徽酒的衰弱和外省白酒品牌的壯大，四川酒、貴州酒、江蘇酒、湖北酒、東北酒等很多品牌都在通過不同的方式進入安徽。中投顧問食品行業(yè)首席研究員陳晨認為，安徽白酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理是造成外省品牌入侵的根本原因之一。　　目前，安徽白酒企業(yè)主流價格帶主要集中在30元左右和60～100元之間。而30元以下、120元以上徽酒并沒有強勢產(chǎn)品，這些都是外地酒的機會。在安徽的高端白酒市場上，川酒、黔酒占據(jù)優(yōu)勢；在低端白酒市場上，鄂酒正在大舉進攻；在中端市場上，外來品牌和本土品牌強力競爭?！　≡诎不瞻拙破髽I(yè)中，口子窖、迎駕、高爐和皖酒進入興盛階段，古井等也在復蘇發(fā)展。其中，口子窖的品牌力在徽酒中最強，產(chǎn)品單一，競爭力弱；迎駕已實現(xiàn)全省性布局；高爐已實現(xiàn)全省性布局和省外的相對均衡發(fā)展；古井品牌資源豐富，流通強勢，不過企業(yè)戰(zhàn)略迷失，全國范圍萎縮明顯。　　中投顧問產(chǎn)業(yè)研究中心數(shù)據(jù)顯示，2008年，安徽銷售收入超過10億的有口子窖、古井貢、高爐家、迎駕等，其中口子窖銷售收入達到了20億?！　≡谑⊥馐袌錾?，徽酒也一直密謀走出去，但是由于在品牌的建設上缺乏，安徽白酒沒有出現(xiàn)稱雄全國的現(xiàn)象。大多數(shù)企業(yè)還囿于本省及周邊區(qū)域市場，走出去的力度不大，迄今為止，真正意義上的全國性品牌僅有古井貢而已，其余的只能算是區(qū)域品牌?！　≈型额檰柺称沸袠I(yè)首席研究員陳晨認為，從安徽白酒企業(yè)的產(chǎn)品競爭力來看，對內(nèi)同質(zhì)化，處于中檔區(qū)，擠壓省內(nèi)企業(yè)生存空間，對外沒有核心競爭品牌，結(jié)構(gòu)單一，沒有爭霸全國品牌的實力。在這種競爭同質(zhì)化和擠壓式增長的大背景下，安徽白酒離川、黔、蘇、鄂等省的距離會越來越大。