我建議收藏白酒首選53度醬香型白酒,濃香型白酒次之。4:五糧液濃香型52度白酒。小孩滿月,想存點酒以后小孩長大喜事用,買什么酒比較好?看來您是位稱職的好父親,孩子這么小,就想著孩子20年后結(jié)婚用酒了,把對孩子的愛一下拉長了,也深沉了,值得稱贊。
想存一些白酒,什么酒好?
白酒收藏我可以在此科普一下,我家?guī)状劸?,多?shù)人都認(rèn)為收藏什么矛臺、五糧液,我不認(rèn)為錯,因為他們都是名酒,具有收藏價值,但這些酒只可收藏,而不舍輕易飲用,否則飯后就一笑而已,但如果我們喜歡喝窖藏酒,希望自己藏點好酒以后慢慢品嘗;在此我可以建議朋友們一定要買正規(guī)廠家生產(chǎn)的50度以上的酒,而且一定蜜封瓶口,深埋一米深度,三年后就可以喝真正的陳酒了;當(dāng)然,封口好,時間越長越香。
想長期儲存一些白酒,有什么推薦的嗎?
這個要看你存白酒的意圖是什么?第一種是存酒就是為了把酒陳化一段時間再喝,為了提升酒的飲用口感,所謂酒是陳的香。那么這種情況下,任何一種品牌香型的高度白酒都是可以收藏儲存的,注意只能選擇50度以上的高度酒。只要你自己感興趣,想嘗試哪種酒就購買哪種來儲存,喜歡的酒就多存點,不喜歡的呢就不存,或少存點湊個種類。
第二種是儲存白酒為了投資,為了讓儲存的酒作為保值增值的資產(chǎn)。那么這種情況下的門道就深了。因為決定市場行情的因素太多了,即使是出手投資當(dāng)前最炙手可熱的茅臺,未來虧損的風(fēng)險也是很大的。所以搞投資儲存不建議一般的朋友去做,而是要有一定的投資經(jīng)驗、有一定的風(fēng)險承受能力的朋友才可以嘗試的。如果不做過多考慮,只從酒的特點出發(fā),我們應(yīng)該怎么選擇投資目標(biāo)?這個就要看兩個方面,一要看酒在長期儲存上的保值增值性,也就是酒要具備在長期存放后有更好的使用價值。
二要看這個酒在市場上的認(rèn)可度,也就是物以稀為貴,以確保在需要變現(xiàn)時可以順利出手。我個人認(rèn)為適合作為長期投資儲存的酒應(yīng)該是:大品牌廠家的醬香型、高度酒。因為大品牌保障了這個酒在市場上的認(rèn)可度,將來有較大的轉(zhuǎn)讓市場;而醬香型、高度酒相較于其他香型更適合長年存放,其含有的有機(jī)成分更加豐富,有利于酯化生香反應(yīng),確保了它會具有更高的飲用價值。
我想存點酒,什么牌子合適?是不是放地窖最好?
兩個問題,存啥?放哪?一起回答。存啥酒?就香型而言,如果題主自己喝酒,喜歡什么香型就優(yōu)先考慮這個香型。為自己存酒,對于普通酒友來說,比為投資藏酒更重要。但是需要注意,對于提升口感而已,清香型白酒不宜長期儲存,一般3-10年內(nèi)為宜;濃香型5-20年為宜;醬香型相當(dāng)來說更適合長期儲存,儲存15-30年飲用,口感體驗更佳。
就品牌而言,建議著名品牌優(yōu)先,比如茅臺酒、五糧液等;名優(yōu)品牌其次,比如瀘州老窖、劍南春、汾酒、洋河、古井貢酒等;大企業(yè)、著名品牌,相對來說,酒體質(zhì)量有保障一些,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度更高一些。小作坊的除非酒體質(zhì)量有保障,不建議盲目儲存。就度數(shù)而言,密封再好的酒,長時間儲存,多少都會有跑酒現(xiàn)象,這里說的跑酒,跑的其實就是酒精。
所以如果長時間儲存,建議考慮不低于50度的高度酒。就容量而言,建議儲存大容量的。大小是相對而言,一般500Ml-10L為宜吧。太小了,不利于酒體陳化,失去了儲存的意義;太大了,不便于儲存,徒增儲存風(fēng)險。經(jīng)常有酒友問,酒精勾兌的酒能不能喝,既然都有國家標(biāo)準(zhǔn),說明符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的酒精勾兌酒,喝是能喝的,不建議經(jīng)常飲用就好,能不飲用更好。
長期儲存,就更加不要考慮了。存哪里?影視作品里,白酒是埋在地下的;媒體廣告里,白酒是藏在山洞里的;悟空問答里,瓶蓋是要滴蠟裹生膠帶上航空杯的......其實,這些都是多余的,甚至是敗筆。酒和人一樣,是有生命的。存酒的意義,就像我們每一個人的成長,歲月蹉跎之后,慢慢老熟。如果航空杯、生膠帶、滴蠟,可以有效防止跑酒,酒廠不早采納了呀?民間都知道的,專門研究酒、生產(chǎn)酒、銷售酒的人不知道?現(xiàn)代工藝技術(shù)來說,不需要我們做太多無用功。
想自己存點酒,白酒黃酒都可以,想讓大家推薦一下?
其實我勸想儲存酒的朋友,要慎重,我是北方人,就說說北方的情況,儲存瓶裝酒如果是高端的,為了升值賺錢,那就是幾個大品牌,茅臺 五糧液 等等 并且還要是高度的,有一些儲存價值,再有就是散酒,這個市場就比較復(fù)雜了,如果你不是懂行的,或者有很懂行的朋友,勸你不要輕易嘗試,一般高度北方釀酒,就算是好酒,五年左右酒就成熟了,你再多放,只能揮發(fā),就味變淡,或者陳味重,不太適合喝。
俗話說存錢不如存酒,那什么樣的好酒才值得入手呢?
存酒一定要存名酒廠出品的酒,醬香酒因為都是53度原度酒所以由于濃香的52度降度酒,醬香酒收藏首選茅臺飛天酒,其次是來自茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的第二大釀酒企業(yè)國臺酒,此外郎酒在四川,習(xí)酒不在茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)品質(zhì)區(qū)別較大不推薦收藏,釣魚臺等酒產(chǎn)能太小品質(zhì)不穩(wěn)定也不推薦,國臺十五年對比飛天喝一個,僅僅飛天的一半價格,性價比很高的好酒!以上僅本人愚見。
小孩滿月,想存點酒留小孩長大喜事用,買什么酒比較好?
小孩滿月,想存點酒以后小孩長大喜事用,買什么酒比較好?看來您是位稱職的好父親,孩子這么小,就想著孩子20年后結(jié)婚用酒了,把對孩子的愛一下拉長了,也深沉了,值得稱贊。還是回到正題,目前該存點什么酒好呢?首先看個人目前的經(jīng)濟(jì)水平,好酒很多,但也要量力而行。如果條件好,茅臺,五糧液,國窖1573,青花郎20年……這些批發(fā)價800以上的酒,屬于品牌白酒的第一梯隊,全國各地都知道也認(rèn)可的一線品牌酒,這些都不錯。
拋開價格,首選茅臺,次選20年青花郎,因為這兩款都是醬香酒,而目前行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的,醬香酒的儲存年份口感變化最明顯,也就是說,3年5年的醬香酒也好喝的多,懂酒的客戶中認(rèn)可度高,表現(xiàn)到市場上,就是20年前的茅臺,現(xiàn)在比新茅臺貴了兩倍,零售市場目前也6000多,一瓶頂3瓶新茅臺的價,而青花郎20年每年也增值10%以上,怎么也比銀行利率高。
哪你會說,我存酒是自己用的,又不是賣的。但宴席上,最貴的菜或者酒,也最能體現(xiàn)主人的誠意和心思。貴,有時代表的就是面子。而好喝還輕易喝不到,給好酒懂酒的人留下一個深刻的印象,這不正是我們辦宴席最想達(dá)到的效果嗎!其實,如果你們本地大部分人沒有喝醬香酒的習(xí)慣,濃香型酒選五糧液,國窖1573,存放20年的口感也非常不錯,比現(xiàn)在的新酒好太多了。
如果您是在山西,青花40年也是不錯的選擇,這酒也算汾酒里的千元高端酒了……總之,千元的各大酒廠高端酒,存放20年,到時拿出來,都是非常非常好的酒。 如果您想選擇300至500價位的,其實濃香酒的劍南春,汾酒的青花20年,茅臺酒廠的醬香酒漢醬,賴茅等等也很值得入手。這些酒都是同價位不同香型的標(biāo)桿產(chǎn)品。
我們還有些朋友,喜歡本地的品牌,有人給茅臺他還說沒本地酒好喝。如果有這樣認(rèn)識的,本地的一線認(rèn)可度高的品牌酒也是不錯的選擇。 我在新疆,那我就用地產(chǎn)酒舉例,新疆的伊力王,伊力特小酒海,肖爾布拉克疆茅等等,認(rèn)可度高,口碑好,20年后在酒桌拿出來,也非常不錯,至于你們本地酒怎么選,自己經(jīng)常喝的話都懂,如果不懂,也可以找本地懂酒的朋友參謀。
還有人說,我在農(nóng)村,經(jīng)濟(jì)條件一般,我們這宴席酒用的多,貴的酒承擔(dān)不起,其實醬香酒中,現(xiàn)在100多點的普王子,金王子,習(xí)酒的銀質(zhì)等等也很不錯。(類似這種酒,10年時間,目前已經(jīng)比新酒貴了一倍多了)。還有些貼純糧固態(tài)標(biāo)簽的酒放個20年也非常好,特別要提說的一款酒,白玻璃瓶汾酒,40多元的零售酒,純糧酒,良心產(chǎn)品,也可以存放。
想存點白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價值的酒推薦?
許多人都想存些白酒,我也不例外,至今家里到處都塞滿了各種白酒。有的人存新酒喝老酒,有的純粹為了收藏,有的為了今后遇到重大的節(jié)日拿出來品品,或和要好的朋友分享一下陳年老酒的魅力。你問:想存點白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏價值的酒推薦?既然你提出有哪些白酒有收藏價值?那么說明你要存的酒檔次不低,所以選酒很重要。
有許多網(wǎng)友留言問我:老酒,特別是茅臺老酒動輒十幾萬一瓶,有什么好的嗎?其實中國自古以來都有存老酒的習(xí)慣,老話說:酒是越陳越香,口感越好,新酒經(jīng)過了一段時間的儲存之后,酒中比較活躍的物質(zhì)就會逐漸揮發(fā)出去,酒體就會變得綿軟、香味突出,較新酒醇香、柔和,這種現(xiàn)象叫做白酒的老熟。所以一瓶茅臺酒就是一瓶軟黃金,甚至比黃金還要珍貴,像茅臺酒出廠前還要存放5年才能上市呢。
我建議收藏白酒首選53度醬香型白酒,濃香型白酒次之。趁著年輕多存些白酒是個好事,無論你會不會喝酒都要存一些,白酒不僅能抗通貨膨脹而且升值特別快,招待朋友拿出一瓶老酒,朋友立馬會對你刮目相看,特有面子。當(dāng)然存酒還是要看自身的經(jīng)濟(jì)條件,不能盲目攀比。存酒還是往高檔一些的白酒靠攏,貴的不一定是最好的,但便宜的一定是不好的。
名牌,知名度最重要,它們的產(chǎn)品質(zhì)量有保障,無論存放多長時間大家都會認(rèn)可它,就像我以前買的80年版生肖猴郵票,龍頭表現(xiàn)就是不一樣。憑我十幾年收藏酒的經(jīng)驗來說,存酒要注意一下幾個方面。純糧酒:純糧固態(tài)發(fā)酵白酒,采用高粱、大米、玉米、糯米、小麥等多種糧食,經(jīng)過制曲、發(fā)酵、續(xù)糟醅料、蒸燒、貯藏、勾調(diào)等環(huán)節(jié),生產(chǎn)周期長,且富含大自然孕育下的多種有微生物種群。
這樣的白酒隨著時間的推移才會越陳越香。高度白酒:一般53度白酒適合存放,53度是酒分子和水分子結(jié)合得最牢固,長時間存放不容易出現(xiàn)酒損,低度酒一旦跑酒,就像喝了加上酒精的水那樣惡心。名酒:大品牌的白酒質(zhì)量有保障,知名度高,今后升值后出售也容易。高端酒:高端酒出廠定位就高,質(zhì)量上乘。在自己經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下還是存些高價白酒,好的東西一定會被認(rèn)可。
香型的選擇:一般情況下首選醬香白酒,然后選濃香型的,按照歷屆拍賣會上的表現(xiàn),醬香型最突出。1:53度醬香型白酒的代表貴州茅臺,全國人民都認(rèn)可的一款酒。2:貴州茅臺酒廠習(xí)酒有限責(zé)任公司出品的習(xí)酒窖藏30年或習(xí)酒窖藏15年。3:國臺酒國臺龍酒53度醬香型白酒。4:五糧液濃香型52度白酒。五糧液“交杯牌”濃香型52度白酒。
想存一些白酒自己喝,不是用來投資,哪種酒比較適合,便宜點的,如何保存比較好?
存酒不是用來投資,而是用來自己喝,這種方式和理念我是非常贊同的。那么哪些白酒性價比比較高?又適合儲存呢?我本人是從事白酒行業(yè)的,我就給你推薦幾個白酒,你自己去選擇。首先存酒要記住幾個要素,第1個要素必須是純糧食酒,第2個要素必須高過50度。我是做純糧小燒的,做的是固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒沒有任何添加。已經(jīng)做了20多年了,所以我對存酒是非常有經(jīng)驗的。
存酒的也要看你的興趣愛好,如果你喜歡清香的,那么汾酒是非常不錯的選擇,因為汾酒都是糧食酒。酒精勾兌酒千萬不要去存因為沒有任何意義,酒精勾兌酒,是死酒,因為我們存酒最主要的目的就是讓白酒中的雜醇雜荃揮發(fā),另外一個目的就是讓酒中的酸酯形成增多,所以酒的口感才會更加的醇香柔和。而酒精勾兌酒里邊沒有酸酯。它們的口感都是靠香精甜蜜素來實現(xiàn)的,所以酒精勾兌酒沒有任何存在的價值。
而純糧食白酒相比酒精勾兌酒而言,它所含有的雜醇雜荃更少,并且純糧白酒主要原料都是高粱,而高粱是還有很多單寧的,所以高糧酒的口感是非常醇香渾厚的。如果喜歡瓶裝,可以選擇汾酒銀習(xí),等等這些糧食酒喜歡醬香,可以存一些茅臺迎賓王子。如果不在意包裝品牌只在乎性價比的話,也可以選擇一下我們這種農(nóng)村的純糧小燒。性價比高,而且都是純糧食釀造。
平時不喝酒,現(xiàn)在想買點酒存起來(目標(biāo)十年以上)。價格六十左右的。大家有什么推薦?
平時不喝酒,現(xiàn)在想要存酒,價格在60左右而且還是存放10年。其實在幾種香型里面能夠以60塊左右買到的純糧酒不是很多,可以參考參考:清香型:黃蓋玻璃瓶汾酒、出口汾酒。醬香型:茅臺迎賓酒、金沙回沙5星、紅習(xí)酒。濃香型:瀘州老窖頭曲、劍南春的劍南醇、劍南春綿竹大曲,鳳香型:綠脖子西鳳酒。董香型:老貴董以上的各種香型白酒都不錯,平民酒,雖說是純糧酒但是都是屬于低端酒質(zhì)了,如果說存酒只是為了自己喝,那么我建議你購買散酒,畢竟自己喝的酒主要就是酒質(zhì),不需要那些多余的包裝。