當(dāng)然，若再加上熱愛紅酒的話，職業(yè)和愛好的完美結(jié)合更能提升品鑒師的層次。謝謝邀請個人以為成為紅酒品鑒師除了熟知葡萄酒的基本常識外，最根本的是超乎常人的嗅覺及味覺！以致于在盲品的狀態(tài)下，能分辨出產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、香氣結(jié)構(gòu)乃至年份。我是葡萄牙卡丹紅酒的代理商，對于紅酒的知識全是自學(xué)的，不知這個答案是否令你滿意？。
不喜歡喝紅酒的人能成為品鑒師嗎？
謝謝邀請個人以為成為紅酒品鑒師除了熟知葡萄酒的基本常識外，最根本的是超乎常人的嗅覺及味覺！以致于在盲品的狀態(tài)下，能分辨出產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、香氣結(jié)構(gòu)乃至年份。這種感覺當(dāng)然也可以通過后天反復(fù)訓(xùn)練獲得，但不可否認要有天份。當(dāng)然，若再加上熱愛紅酒的話，職業(yè)和愛好的完美結(jié)合更能提升品鑒師的層次。我是葡萄牙卡丹紅酒的代理商，對于紅酒的知識全是自學(xué)的，不知這個答案是否令你滿意？。
“品酒香、知酒事、交酒友”，葡萄酒品酒師到底是個怎樣的存在？
我是小逸，關(guān)注我們更懂酒！只聽問題就知道樓主是文化人，品酒聊天交友確實是人生一大幸事，但是葡萄酒品酒師卻并不神秘，只是工作不一樣。1 什么是葡萄酒品酒師？葡萄酒品酒師并不是一個職業(yè)，很少有葡萄酒公司專門設(shè)立這個崗位，它通常指的是一類人，了解葡萄酒知識，具有豐富的葡萄酒理論和實踐。在葡萄酒公司中，可以負責(zé)與葡萄酒相關(guān)的工作，比如采購、文案、市場推廣或者講師等等。
2 如何成為葡萄酒品酒師？1)自身要求因為葡萄酒需要看、聞、品才能判斷其質(zhì)量，因此嗅覺、味覺較為靈敏的人，比較適合做品酒師。另外，自己也要真的熱愛葡萄酒，才能堅持下來哦，因為品酒師并不是一個高收入人群，但是因為需要多喝酒、多喝好酒，所以開銷還是很大的，很容易入不敷出~2)理論 實踐不斷學(xué)習(xí)品酒師自然需要多喝酒，但不是亂喝和瞎喝。
自己慢慢摸索，其實遠不如系統(tǒng)學(xué)習(xí)來的快?，F(xiàn)在國內(nèi)葡萄酒教育培訓(xùn)也非常普及，比如英國WSET課程、逸香ESW課程等等，針對不同知識水平的學(xué)員，會有不同級別的課程。大家可以根據(jù)自身條件，量體裁衣，選擇適合自己的課程。另外，必要的實踐也是不可少的，經(jīng)常嘗試不同產(chǎn)區(qū)不同風(fēng)格的葡萄酒，才能自己慢慢摸索出感覺，喝出不同酒款的區(qū)別。