同樣的理論并不能適用于紅酒。紅酒的品質(zhì)是由產(chǎn)區(qū)的當(dāng)?shù)貤l件決定的。不是每個(gè)地方都能生產(chǎn)高品質(zhì)的紅酒。b法國(guó)VCE級(jí)葡萄酒大概在這個(gè)價(jià)格區(qū)間。這款酒基本上是用大量來(lái)自西班牙的低品質(zhì)葡萄汁和少量來(lái)自法國(guó)的本地葡萄汁勾兌而成的酒。圖8是我上周在莫斯科拍攝的馬桑德拉葡萄酒。它聞起來(lái)像冰酒。2015年10月去了一家位于克里米亞雅爾塔郊外的酒莊。這里是沙皇時(shí)代的皇家酒莊,如今成千上萬(wàn)噸的沙皇陳年葡萄酒還藏在世界前幾的地下六層那個(gè)巨大的酒窖里。
12元的紅酒是真的嗎?
您好,我是芙蘭哥,非常榮幸能夠回答這個(gè)問(wèn)題1.這個(gè)酒是什么品牌的?如果能提供一下正標(biāo)和背標(biāo),這樣可以清晰的判斷這款酒2.這款酒是是進(jìn)口的還是國(guó)產(chǎn)的?3.因?yàn)樾畔⒉怀浞?,所以在這里我簡(jiǎn)要分析一下,按照進(jìn)口酒的綜合稅率我進(jìn)行一下大概的推算應(yīng)該這款酒的成本價(jià)應(yīng)該在8元左右/瓶人民幣,按照人民幣和歐元的匯率大概計(jì)算一下,這款酒應(yīng)該是1歐元/瓶。
大概數(shù)據(jù),未進(jìn)行精算4.根據(jù)這個(gè)成本的推算,這種酒如果是國(guó)外進(jìn)口的,我分析如下a應(yīng)該是西班牙最低級(jí)別的葡萄酒。現(xiàn)在市面流通的20-30多的葡萄酒基本上這種酒,酸度低單寧少酒體輕有一定新鮮果味,酒體單薄回味短,很容易氧化衰敗。b法國(guó)的VCE等級(jí)的葡萄酒大概也在這個(gè)價(jià)位段,這種酒基本上也是用西班牙的大量低質(zhì)量葡萄汁加很少一些法國(guó)本土的葡萄汁進(jìn)行勾兌的葡萄酒。
c還有一些澳洲大區(qū)酒,非常便宜,也在10多塊錢,他們多是用剩下不用的葡萄尾汁釀制的,這種酒的氧化程度非常嚴(yán)重,沒有什么飲用的價(jià)值所言。作為wset高級(jí)葡萄酒品酒師,我還是很認(rèn)真地說(shuō)一分錢一分貨,喝少點(diǎn),但喝好點(diǎn)。這個(gè)世界上便宜一定沒好貨。千萬(wàn)別貪便宜,因?yàn)橐欢ǔ源筇?。如果您喜歡我的問(wèn)答,請(qǐng)賜寶贊一個(gè)。
什么是VCE紅酒?值得購(gòu)買嗎?
什么是VCE?法國(guó)將紅酒分為4個(gè)等級(jí),分別是AOC/AOPIGPVDFVCE,其中VCE是最低的一個(gè)等級(jí)。VCE全稱是VIN DE LA COMMUNAUTE EUROPEENNE,翻譯過(guò)來(lái)就是歐盟餐酒。根據(jù)規(guī)定,VCE可以使用歐盟成員國(guó)產(chǎn)的葡萄來(lái)釀酒,或者直接使用歐盟成員國(guó)釀好的酒液來(lái)裝瓶。
通常的做法是從西班牙購(gòu)買散裝酒液西班牙離法國(guó)近,且價(jià)格更便宜,然后運(yùn)回法國(guó)裝瓶,最后以法國(guó)紅酒的名義出售。因?yàn)樽罱K的成品是在法國(guó)生產(chǎn)出來(lái)的,所以這種酒的原產(chǎn)國(guó),打的也是法國(guó)。VCE的品質(zhì)如何?所以,VCE也被稱為不產(chǎn)自法國(guó)的法國(guó)紅酒。VCE基本上可以認(rèn)定為是品質(zhì)最差的法國(guó)紅酒,它的主要消費(fèi)市場(chǎng)并不在法國(guó),而是在國(guó)內(nèi)。
也許,VCE最有價(jià)值的部分,僅僅是它法國(guó)紅酒的身份,而不是酒本身。網(wǎng)上那些99元/箱,還包郵的法國(guó)紅酒,標(biāo)的等級(jí)都是VCE。關(guān)鍵很多還不是真的VCE,而是國(guó)內(nèi)灌裝的假酒!法國(guó)紅酒來(lái)頭大,是消費(fèi)者眼中的高大上。于是不少酒商就把VCE投入到國(guó)內(nèi)市場(chǎng),不僅價(jià)格低廉,最重要的是可以名正言順的標(biāo)榜為法國(guó)紅酒。
只要在包裝上下點(diǎn)功夫,就可以賣出高價(jià),從中賺取豐厚的利潤(rùn)。VCE的酒液產(chǎn)自其他國(guó)家,最后裝瓶在法國(guó)完成,頗有全球化生產(chǎn)的感覺。紅酒和工業(yè)品不同,工業(yè)品更注重成本優(yōu)化,但是紅酒講究原產(chǎn)地。例如,一臺(tái)iPhone的零部件可以來(lái)自多個(gè)國(guó)家,最后在中國(guó)的富士康組裝出廠。降低成本的同時(shí),品質(zhì)并未下降。相同的理論用在紅酒上是行不通的,紅酒的品質(zhì)由產(chǎn)地的風(fēng)土條件決定,不是每個(gè)地方都能出產(chǎn)高品質(zhì)紅酒的。
最近想喝紅酒了,有沒有值得推薦的,價(jià)格一百以下的?
我主要喝100人民幣以內(nèi)的酒,不算低。在歐美的大部分商店里,你可以買到你喜歡的葡萄酒,按他們的貨幣來(lái)說(shuō)是14美元或者12歐元??纯此麄冐浖苌系膬r(jià)格。圖1234顯示了美國(guó)北極地區(qū)費(fèi)爾班克斯的酒類商店。圖3中的大瓶是五升裝的鄉(xiāng)村級(jí)干白葡萄酒,也有同樣價(jià)位的干紅葡萄酒。