網(wǎng)上出現(xiàn)過很多酒開了之后蛇又復(fù)活咬人的事件。其實(shí)蛇在酒里泡幾個(gè)月后咬人是小概率事件?？赡艽嬖谝韵聨讉€(gè)方面的問題。純糧釀造的酒有溫補(bǔ)身體、疏通血管的作用，蛇肉有疏通風(fēng)絡(luò)的作用。蛇泡的酒可以借酒暖蛇，酒助蛇搜風(fēng)，共同具有祛濕、祛風(fēng)、滋補(bǔ)強(qiáng)身、治療跌打損傷的功效。
什么蛇可以用來泡酒？
純糧食釀造之酒具有溫身通血脈之作用，而蛇身肉具有搜風(fēng)通絡(luò)之能，蛇浸泡之酒，蛇借酒溫性，酒助蛇搜風(fēng)力共同具造祛濕搜風(fēng)，滋補(bǔ)強(qiáng)身，并治療跌打損傷之效。在實(shí)際浸泡中往往會(huì)添補(bǔ)一些動(dòng)物或補(bǔ)益之中藥同泡，可提藥之效增強(qiáng)，亦為色，味，香添之美感。如在純糧酒中浸泡眼鏡王蛇加以龜，在配以當(dāng)歸，黨參，杜仲，冰糖之龜蛇酒。
就具消肌肉疲勞，提神醒腦之作用。蛇酒的浸泡方法多樣，有干蛇泡，鮮蛇泡，鮮蛇熟泡。一，干蛇泡，以干蛇去鱗，直接浸泡于50度以上的純糧酒中，比例1:10。存3月以上即可飲用。如比例為1:5者，可3月飲用后，再加酒泡一次。1:10的加酒泡就無藥效了。二，鮮蛇生浸泡，1，將活蛇去生命后，去腹內(nèi)雜，只留膽，洗凈血污，抹干水分，稍涼干，直接稱重接比浸泡。
2，抓取活蛇頭部，整身洗凈，用手將擠壓，將蛇腸道內(nèi)物擠盡。或用一桿鉤于蛇肛門內(nèi)取出所有內(nèi)臟器。然后浸泡。不主張鮮活蛇直接入瓶倒酒操作，一不安全，二蛇污過多。三，鮮蛇熟浸泡，浸泡時(shí)，先將處理好鮮蛇隔水蒸熟，然后浸入酒中密封，這種泡法無蛇之腥味，有特殊之香氣。泡酒之蛇多取劇毒之五步蛇，眼鏡蛇，銀環(huán)蛇，蝮蛇以其毒性之蛋白質(zhì)與酒精理化因素作用，失去毒性而不失治療之功效，常又配比無毒之灰鼠蛇，烏梢蛇，錦蛇以增去風(fēng)濕，增滋補(bǔ)身體作用。
常有三蛇酒有1，眼鏡蛇，金(銀)環(huán)蛇，灰鼠蛇2，眼鏡(王)蛇，金(銀)環(huán)蛇，烏梢蛇。常有五蛇酒有1，眼鏡蛇，銀環(huán)蛇，蝮蛇，烏梢蛇，錦蛇2，眼鏡蛇，五步蛇，蝮蛇，烏梢蛇，翠青蛇。常在浸泡蛇酒中加入中藥材有，當(dāng)歸，杜仲，紅花，黃芪，川芎，牛膝，靈芝，熟地，肉桂，枸杞，鹿茸，海馬，蛤蚧，千年龜?shù)?。酒泡后?yīng)定期搖動(dòng)，一般一年后才可會(huì)用，食用先做過敏試驗(yàn)。
為什么有的酒里泡蛇，幾個(gè)月后蛇還活著？
蛇泡酒是我國古代遺留下來的一種養(yǎng)生方式，就是用高度白酒把蛇和一些中藥材一起浸泡，放置一段時(shí)間后飲用，達(dá)到一定的祛濕、通絡(luò)滋補(bǔ)等功效。網(wǎng)上曾經(jīng)爆出過不少蛇泡酒開封后蛇復(fù)活咬人的事件，其實(shí)泡酒蛇咬傷人屬于小概率事件，在酒里面泡幾個(gè)月蛇還活著，可能在一下幾個(gè)方面存在問題。一是酒壇密封性不好?？諝饽軌蜻M(jìn)入酒壇，在有空氣的情況下，蛇不會(huì)被憋死，一旦開封，極有可能傷人。
二是酒的度數(shù)不高。在酒精的麻醉作用下，蛇在酒中會(huì)處于休眠狀態(tài)，當(dāng)酒精度不高時(shí)，蛇的新陳代謝會(huì)降低，生命支持系統(tǒng)沒有受到致命影響，生命活動(dòng)還會(huì)微弱地進(jìn)行，甚至能夠持續(xù)特別長的時(shí)間。三是蛇的頭部沒有完全浸入酒內(nèi)。只要有一點(diǎn)空氣，就會(huì)支撐蛇更長的休眠時(shí)間。而且，泡酒的酒壇如果有搬運(yùn)或者開封等，也會(huì)使蛇的頭部離開酒面。
蛇泡在酒里12個(gè)月開瓶后竄出咬死人，為什么泡這么久還是活的？
沒有什么蛇能夠在酒里泡上12個(gè)月還安然無恙的，就算泡水里也該腐皮爛骨了，就算沒有藥酒的侵泡，一般來說蛇在不吃不喝的情況下也只能夠堅(jiān)持3月至4月的時(shí)間，12個(gè)月不吃不喝是不可能出現(xiàn)的。一年還活著的說法有些過于夸張了，我倒是聽說過侵泡了半年還活著的情況，不過這種情況并不是很多，大部分蛇是沒辦法在藥酒的侵泡下堅(jiān)持下來的，如果存在這種情況那只能說明你的處理手法不對，是你給予了蛇存活的機(jī)會(huì)。
蛇是地球上所有生物中比較特別的一種動(dòng)物，無足外形也不是那么的讓人討喜，我相信應(yīng)該沒多少人會(huì)喜歡并接納這種動(dòng)物，離它遠(yuǎn)一點(diǎn)是最正確的選擇。說到蛇泡藥酒還會(huì)串出來咬人的事兒，這個(gè)我還真的親眼目睹過，只不過藥酒并沒有泡足12個(gè)月，只有小半年的樣子吧！村里一個(gè)大爺在山上抓了一條蛇，具體是什么品種的蛇不知道，只看到蛇的皮膚花花綠綠的，頭部還有黑黃綠三條橫紋，一看就知道不是什么簡單的角色，大爺聽說藥酒泡蛇可以舒筋活絡(luò)，就去找寨子里的土郎中要了一個(gè)土方子，把蛇洗凈之后泡到了藥酒里。
寨子里的人也不知道大爺竟然拿了一條劇毒蛇泡藥酒，等到大爺打開酒壇那天就出事了，大爺剛剛打開酒壇子，里面一動(dòng)不動(dòng)的蛇突然穿出來咬了大爺?shù)氖滞笠豢?，酒壇里的蛇速度太快根本來不及躲避，如果那天大爺?shù)膬鹤記]在家，估計(jì)人沒了都不知道，幸好大爺兒子發(fā)現(xiàn)不對勁之后立即送到鎮(zhèn)上醫(yī)院打了血清，后續(xù)又及時(shí)轉(zhuǎn)到縣醫(yī)院治療才保住了性命。
大爺這件事發(fā)生之后很多人都納悶了，這藥酒泡蛇的事情不止大爺一人做過，可其他人為什么沒事？而大爺泡藥酒的蛇過了小半年還生龍活虎的呢？后來經(jīng)過了解才知道，大爺在泡藥酒的時(shí)候犯了三點(diǎn)致命的錯(cuò)誤。1、大爺使用的藥酒原料是米酒。米酒這東西的酒精含量并不高，米酒剛剛做出來時(shí)有些甚至只有十幾度的樣子，喝著與啤酒沒多大區(qū)別，蛇這東西眼睛不好，可它的嗅覺是非常發(fā)達(dá)的，尤其在蛇的口腔里面還有一個(gè)“鋤鼻器”，這東西可以分別來自空氣中的各種氣味分子，可有什么嗅覺太發(fā)達(dá)了也不好，蛇的嗅覺并不是我們平時(shí)認(rèn)為的嗅覺，它的嗅覺是與味覺相輔相成的，通過舌頭捕捉空氣中的氣味分子給鋤鼻器分析，由于這個(gè)功能太過強(qiáng)大，一些帶有刺激性的東西都會(huì)讓蛇退避三舍。
我們時(shí)常說蛇怕雄黃酒，可這個(gè)說法是錯(cuò)的，蛇并不是怕雄黃酒，而是不喜歡這種刺激性的氣味，酒精可以加速雄黃的揮發(fā)，空氣中彌漫著的雄黃分子才是刺激蛇的主因，酒精濃度越高這種揮發(fā)速度越快，刺激性也越大。單純的藥酒中含量越低，對蛇的傷害就越小，酒精含量越多，對蛇的傷害就越大，特別是酒精會(huì)一直破壞蛇體內(nèi)的蛋白質(zhì)，短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有太明顯的影響，但長時(shí)間如此就不會(huì)有什么好的結(jié)果了，完好無損那基本上是不可能的。
2、大爺使用的酒壇是那種非常老式的土壇子。使用的密封方法也非常的簡陋，這種土壇豁口處并不平整，密封時(shí)大爺只是又塑料袋先蓋住一圈，然后用土壇子的瓦扣蓋住，這種情況能夠隔絕掉空氣的流通嗎？顯然是不可能的，蛇雖然被泡在土壇子里，但生存所需的氧氣還是能夠持續(xù)滿足的。蛇是一種冷血“變溫”動(dòng)物，由于自身體質(zhì)的原因，蛇對大環(huán)境溫度的變化非常的敏感，一點(diǎn)點(diǎn)溫度變化都可以改變它們的生存狀態(tài)，一般來說蛇覺得最舒適的溫度大概持續(xù)在18度至24度之間，這個(gè)溫度段是蛇最活躍的時(shí)候，夏天南方例如云南、四川、貴州、廣西等地區(qū)，夏天山林子里的蛇尤其的多，這就是溫度適宜的情況。
溫度過高時(shí)蛇會(huì)選擇陰涼處納涼，溫度過低時(shí)蛇就會(huì)選擇冬眠了，蛇被泡藥酒時(shí)酒精揮發(fā)會(huì)短暫的破壞掉蛇分別氣味的能力，與此同時(shí)陰暗的壇子里正好給予了蛇想要休眠的條件，尤其是許多人在泡藥酒后把壇子放置在地窖、或者較為陰暗的地方。蛇滿足了休眠的條件后所需要的能量是極少的，一般來說蛇一年只要進(jìn)食三四次就可以滿足所有的能量需求，如果遇見冬眠期那需要的能量就更少了，只要在冬眠之前吃了一頓好的，那蛇完全可以不吃不喝生存3個(gè)月至4個(gè)月，有些強(qiáng)壯一點(diǎn)的蛇也能夠堅(jiān)持5個(gè)月左右，這期間只要滿足平時(shí)的氧氣需求，蛇就算泡藥酒里小半年也沒多大的事兒。
任何生物都需要氧氣，如果沒有氧氣就算所需能量在少也沒辦法生存下來，蛇的存在雖然比較特別，但它依舊不能擺脫大自然的生存法則。3、大爺?shù)乃幘茮]有裝滿，給蛇留下了可以換氣的空間。假設(shè)大爺把壇子全部裝滿酒，那這蛇還有生存下來的可能嗎？沒有換氣的空間，蛇又不會(huì)“龜息功”，不需要呼吸就能夠堅(jiān)持一年？這根本就不可能存在，蛇雖然是卵生動(dòng)物，但它依舊也是使用肺來呼吸，不可能像魚兒一樣使用腮來呼吸吧？就算是使用腮呼吸的魚兒也不可能在藥酒里生存，酒的密度與水的密度不一樣，里面的含氧量也不一樣，不論是什么動(dòng)物，就不可能在藥酒帶上一年而生龍活虎的。
出現(xiàn)的意外也都是處理手法不對才導(dǎo)致的，如果你在酒壇里放置高濃度的酒，把酒壇灌滿不留縫隙空間，之后在密封好酒壇不讓空氣進(jìn)入。請問在無氧、高濃度酒精、無呼吸空間的情況下還有什么蛇能夠堅(jiān)持下來？別說堅(jiān)持一年，就是堅(jiān)持一個(gè)星期都不可能，蛇能夠不吃不喝堅(jiān)持幾個(gè)月，可蛇能夠不呼吸堅(jiān)持一天嗎？答案很顯而易見了，蛇之所以會(huì)跳出來咬人完全就是處理手法不對，這并非是蛇能夠在無氧、高濃度酒精下存活下來，而且就算處理手法不對也不可能存活一年，一年不吃不喝蛇早就餓死了，三四個(gè)月還可能會(huì)出現(xiàn)這種意外，一年則就有些夸張了。
沒有食物攝取的能量，蛇也會(huì)餓死的，冬眠并不是無敵的技能，它只是盡可能的減少消耗罷了，可依舊還是在消耗，一點(diǎn)都不消耗是不可能的。所以你知道蛇為什么會(huì)串出來咬人了？在處理手法不當(dāng)情況下，蛇冬眠幾個(gè)月毫無問題，貿(mào)然的打開酒壇讓蛇受到驚嚇，就如同你冬天打兔子遇見一動(dòng)不動(dòng)的蛇突然咬你一口一樣。當(dāng)然！這種情況出現(xiàn)的概率極小，不是所有蛇都能夠在這種惡劣的條件下存活下來的，如果我們平時(shí)泡酒時(shí)選擇了高濃度酒精含量的酒，把酒壇子給密封好，在把酒給灌滿，這這種無氧、高含量酒精的刺激下，沒多少蛇能夠堅(jiān)持幾天的。
藥酒泡蛇有用嗎？其實(shí)我覺得這種土方子非常的不妥，沒有什么科學(xué)的技術(shù)檢測，藥酒變成毒酒還差不多。上面處理手法不當(dāng)導(dǎo)致被咬的這種情況我就不多說了，還有一種情況就是許多人不管是什么蛇抓來就放進(jìn)壇子里，可大自然里的許多蛇都是有毒的，蛇毒也多以一種活性蛋白酶組成，這種蛋白酶如果沒有經(jīng)過特別處理就這樣放置在空氣中很快就會(huì)失去活性，就是一普通的蛋白質(zhì)，可如果放置在含酒精的藥酒里就不一樣了，這些蛋白酶在酒精里雖然也會(huì)變質(zhì)，但依舊還會(huì)有一小部分與酒精發(fā)生反應(yīng)，蛇毒以血液、神經(jīng)攻擊為主，長時(shí)間喝這種帶有蛋白酶的藥酒，血液循環(huán)會(huì)出現(xiàn)固化，甚至就神經(jīng)問題也會(huì)出現(xiàn)。
更搞笑的是許多人還認(rèn)為這種情況是舒筋活絡(luò)，精神狀態(tài)不好是酒精的麻痹，殊不知自己身體卻已經(jīng)在悄悄地暗藏毒素了，等體內(nèi)毒素積累到一定程度，一旦爆發(fā)出來那就麻煩了。而且這種泡藥酒的方法根本就無任何科學(xué)依據(jù)，都是民間傳下來的土方子，我們不說別的情況，就說這蛇長期在野外生存，它的身體內(nèi)部有什么疾病以及寄生蟲我們都不知道，就這樣泡在藥酒里可真的太大膽了，藥酒里雖然含有酒精，但對于一些生命力頑強(qiáng)的寄生蟲與細(xì)菌還是沒辦法徹底消滅的，如果這些寄生蟲被人喝進(jìn)肚子那后果就嚴(yán)重了。
曾經(jīng)看到一件事，一個(gè)小伙子特別愛吃各種各樣的野味，什么黃鱔、田螺之類的野物，有一天感覺身體不舒服就去醫(yī)院檢查了一下，這一檢查可把醫(yī)生給嚇壞了，這小伙子的肚子里密密麻麻的都是寄生蟲，如果不盡快處理甚至可能會(huì)危及生命。所以這藥酒泡蛇有用處嗎？我認(rèn)為害處更大吧！說在最后：蛇是自然生態(tài)鏈中不可或缺的一環(huán)，肆意捕獲會(huì)破壞自然生態(tài)環(huán)境，蛇的樣子雖然不那么受歡迎，可它對付一些小動(dòng)物比如老鼠還是非常厲害的，也算是消滅“害蟲”的捕手。
在過去的兩年里，由于環(huán)境的變化，許多蛇已經(jīng)成為瀕危物種。根據(jù)野生動(dòng)物保護(hù)名錄，蛇也是保護(hù)對象，未經(jīng)許可捕蛇是要受到懲罰的。如果遇到一些稀有的蛇，比如二級珍貴保護(hù)物種，處罰會(huì)更大。泡蛇藥酒本來就沒什么用，甚至還可能傷害身體。我們要相信科學(xué)，不要盲目相信一些未經(jīng)檢驗(yàn)的土方工程。我們可以通過科學(xué)的方法治療身體的隱性疾病，而不是選擇這種沒有科學(xué)依據(jù)的蛇酒。
