看你在茅臺鎮(zhèn)從事酒業(yè)，想必你對酒的知識也是行家。至于雙十一用高檔酒還是低檔酒促銷，我覺得還是抵制的好。商家做品酒活動是不是套路就不用問了。先拋開這個酒是不是純糧酒，換個角度看這個問題。商家的品酒活動是白酒供大于求、滯銷的必然結(jié)果。
我是做醬香型白酒的，雙11馬上到了。我應(yīng)該拿高端酒做活動，還是拿低端的酒做活動？
看到你是茅臺鎮(zhèn)做酒業(yè)的，對酒的認知一定是專家了，至于說雙十一用高檔酒還是低檔酒做促銷，我覺得還是用抵擋的比較妥當。首先來說醬香型白酒的代表作品——就是貴州茅臺酒了，香氣濃厚，給人一種延綿不斷的感覺。但是隨著近幾年正宗茅臺的價格已經(jīng)到了一般人不可觸及的地步，如果出售300元左右價位的醬香型白酒，應(yīng)該是個很好接受的價位。
商家做品鑒酒的活動是套路嗎？對此你怎么看？
商家做品酒的活動，是不是套路，不必去過問！是一種商業(yè)營銷活動，這是人人都知道的，人人都理解的！商家的品酒活動，是供大于求，酒類滯銷的必然結(jié)果！在計劃經(jīng)濟體制下，物質(zhì)匱乏，在憑票夠買的時候，就連劣質(zhì)酒都需要開后門，搞關(guān)系的年代，是沒有免費的酒給你品嘗的！品酒，也是需要投資成本的，如果酒的質(zhì)量有問題，賣不出去，更是雪上加霜！如果你是商家，也會采取同樣的手段促銷的！。
江蘇某知名白酒廠做活動100元6瓶的52度濃香酒是純糧酒嗎？
任何資本都是逐利的！咱們先不說這個酒到底是不是純糧食的酒，從另外一個角度來看這個問題。前段時間茅臺前董事長在采訪時說現(xiàn)在年輕人不喝茅臺，是因為他們都還沒有長大，等他們都長大了，自然而然就知道茅臺酒的好了。 茅臺是什么？雖然大眾普遍認為茅臺是國酒，但畢竟沒有不像國花牡丹那樣被官方認定過，只不過是茅臺的宣發(fā)做的特別好，它給自己打造了一種尊貴的象征。
所以當我們在喝茅臺是喝的還是酒嗎？不是了，是一種有附加價值的在里面的飲料而已。茅臺動輒上千的價格和有價無市的市場就決定了它的定位，所以我們送禮 招待重要客人時拿出來一瓶茅臺，就可以讓對方看到我對你有多么的重視。以上是針對消費主義對大眾的洗腦，換個方向想，其實我們買的很多東西并不是我們真正需要的，比如手機，幾千萬的像素對我們的生活水平有明顯的提高嗎？顯然沒有，或者我們并不是特別在意這些東西，我們要的不過是打電話上網(wǎng)而已，那像素的高低就成了附加價值，成了手機定價的一個標準，我們稱之為 溢價。
現(xiàn)在讓我們回到酒上，什么時候我們在喝酒的時候會問上一句這酒是濃香型的還是清香型的，是純糧酒還是勾兌酒...當這些標簽給酒打上的時候，就無形的對我們劃分了各種集體，在廠家眼里，這群人是喜歡濃香型的，那群人是喜歡清香型的等等，但我們喝酒無非是喜歡喝哪種口味兒，至于那些所謂的標簽對我們來說是沒有意義的，只不過讓我們在對外交談時更好的跟別人表明我喜歡喝哪種酒。
這時候我們可以以紅酒為例。我們都知道紅酒的水很深，那么為什么會很深呢？因為信息不暢，紅酒是舶來品。15、16世紀，歐洲還處于農(nóng)民時代，他們會種很多葡萄，吃不完的會做成紅酒保存?？梢哉f和我們家喜歡喝的小酒是一樣的。后來大航海時代后，這些產(chǎn)能過剩的紅酒銷往世界各地。中國開始對外貿(mào)易的時候，剛好經(jīng)歷了那個恐怖的時代。它盲目的相信國外的酒好，所以紅酒的價格被炒到了正常人接受不了的地步。
