根據(jù)不同酒杯盛酒風(fēng)格不同的原理，大致可以分為以下幾種。至于橘子，我是茅臺鎮(zhèn)人。我可以說，我一出生就聞著酒味長大。俗話說，酒杯配酒，猶如寶劍配英雄。我們在外面喝酒，很多時候肯定是不拘小節(jié)的，用什么杯子就用什么杯子，比如玻璃杯子，一次性杯子等等。用酒杯調(diào)酒也是一門學(xué)問，既能欣賞酒的清香，又不失格調(diào)。
喝白酒用什么杯子或者器皿好？
小橘子我呢，本身就是一個土生土長的茅臺鎮(zhèn)人，可以說一出生就是聞著酒味長大的，正所謂酒杯配美酒，就像寶劍配英雄，當(dāng)我們在外面喝酒的時候，大多數(shù)的時候，我們肯定都不拘小節(jié)，有什么杯子就用什么杯子喝酒，例如玻璃水杯、一次性杯子等等，把酒和酒杯搭配在一起也是一門學(xué)問，讓你細(xì)細(xì)體會酒香，又不失格調(diào)。第一個就是我們的水晶白酒杯，一般的水晶杯采用高純度二氧化硅材質(zhì)做成，它的設(shè)計比較雅致，能夠控制酒量，適合細(xì)細(xì)的品味。
第二個就是玻璃白酒杯，在一般的飯店都常見，俗稱“子彈白酒杯”。第三個是陶瓷白酒杯，杯身色澤飽滿，顏色漂亮，此款酒杯被以前文雅古人所喜歡，根據(jù)酒友們的性格，豪飲，或者細(xì)細(xì)品都即可。第四個就是土陶白酒杯，這種酒杯出現(xiàn)在特色餐館或者特色酒館，顏色沒有瓷杯子白，大多數(shù)都是灰褐色居多，充滿特色，就像古代江湖人士飲酒的感覺一樣。
第五個是標(biāo)準(zhǔn)的品鑒杯，這種是能夠收攏酒的香氣，杯子透明狀，容易觀察酒色，能夠判斷白酒的色香味格這幾個指標(biāo)。一次性的酒杯千萬不能拿來喝酒，這種有機(jī)溶劑遇到白酒，尤其是高濃度的，會發(fā)生溶解，然后通過酒這個介質(zhì)進(jìn)入身體里面，不僅影響酒的口感，還會對身體造成危害。小橘子在這里提醒酒友們，喝酒一定要拿正確的杯子，拿錯很有可能傷身體哦。
為什么有些人喝白酒要用小酒杯？
感謝邀請。同樣是喝酒，為什么古代的各路英雄好漢都是“大碗喝酒，大塊吃肉”，甚是爽快瀟灑，而現(xiàn)在喝酒多大是用小酒杯呢？很多人會問以前的大碗喝酒大塊吃肉的豪情去哪里了？為什么現(xiàn)在有些人喝白酒要用小酒杯？具體原因如下：聚攏香氣小酒杯杯口較小，能夠很好的聚攏香氣，減緩酒香消散速度，喝的過程中更能讓舌尖和味蕾可以得到無以倫比的飲酒體驗。
品酒需要白酒的酒體豐滿醇厚，小杯淺酌，更能充分調(diào)動味覺、嗅覺神經(jīng)，去捕捉、體味、感悟每一個酒分子香味，獲得綜合的美感享受。小杯慢飲，不容易醉，小杯喝酒，比起大碗干，更能有效地防止飲酒過量。高品位生活的體現(xiàn)小杯淺酌，讓飲酒者在酒桌上更加優(yōu)雅、自信，乃文人雅士之風(fēng)。古代白酒與現(xiàn)在的白酒度數(shù)差距據(jù)了解，宋朝以前由于蒸餾酒技術(shù)尚未成熟，當(dāng)時喝的酒一般為燒酒或黃酒，度數(shù)較低（一般為10度左右），因此，當(dāng)時大碗喝酒不足為奇。
喝不同的葡萄酒對應(yīng)的該用哪種酒杯？
一般來說，葡萄酒杯有杯肚大的紅葡萄酒杯、杯肚略小的白葡萄酒杯以及長笛型的起泡酒杯三種。而按照不同酒杯盛裝不同風(fēng)格葡萄酒的原則，其類型又可大致分為以下幾種。1、波爾多杯波爾多杯適合大多數(shù)法國產(chǎn)的波爾多紅葡萄酒。因為其酒酸度高，澀味較重，所以要求杯身長而杯壁呈弧線的郁金香杯形，因為杯壁的弧度可以有效地調(diào)節(jié)酒液在入口時的擴(kuò)散方向。
另外，較寬的杯口則有利于我們更為敏銳的感覺到波爾多葡萄酒漸變的酒香。2、勃艮第杯勃艮第杯適合品嘗果味濃郁的勃艮第紅葡萄酒。因為其大肚子的球體造型正好可以引導(dǎo)葡萄酒從舌尖漫入，實現(xiàn)果味和酸味的充分交融；而向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第紅葡萄酒潛在的酒香。3、香檳杯香檳杯適合所有起泡酒。其突出特點是杯身細(xì)長，給氣泡預(yù)留了足夠的上升空間。
標(biāo)準(zhǔn)的香檳酒杯底部有一個尖點，可以讓氣泡更豐富，更美觀。冰也可以在香檳杯中品嘗。4.甜酒杯較短的杯體適合搭配甜白葡萄酒、波特酒、雪利酒等甜葡萄酒。通過轉(zhuǎn)動杯口，葡萄酒的味道很好地聚集在舌尖上，水果的甜味得到了充分發(fā)揮。5.白葡萄酒杯如長相思杯、霞多麗杯、雷司令杯等。因為白酒的最佳飲用溫度較低，為了防止杯中酒的溫度快速上升，大部分酒杯都比較小。