收藏酒的價(jià)值，老酒收藏有什么好處

味道會(huì)更香椿 但酒喝多了沒好處啊

不是發(fā)酵中的酒，收藏對(duì)酒類物品沒有好處。

有價(jià)值的，酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數(shù)有60度以上)，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，并不斷改進(jìn)和完善，現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗(yàn)制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無水乙醇。

看酒質(zhì)、酒度，一般低度酒長期儲(chǔ)存的價(jià)值不大。二是看酒質(zhì)，酒質(zhì)是和發(fā)酵工藝息息相關(guān)的，并非所有的酒都適合長期儲(chǔ)存，一般清香工藝的酒、米香工藝的酒、豉香工藝的酒等不適合長期儲(chǔ)存。

一般來說陳年白酒只要存放得當(dāng)都有收藏價(jià)值。但是一般來說，白酒收藏基本都是高度白酒，同一年的陳年白酒高度的要比低度的價(jià)格高很多。武陵白酒價(jià)格一般上漲空間也很小。

收藏以下酒最有價(jià)值：1、習(xí)酒（窖藏1988）很多人都知道一款好酒有沒有價(jià)值收藏其實(shí)不僅僅是需要從這款酒的口感來判斷，還要從包裝，年代，市值等多方面進(jìn)行估算的，只有從多方面進(jìn)行估算之后才知道這款酒有沒有收藏價(jià)值。百年習(xí)酒，世界一流，這可不是說說而已，作為僅次于茅臺(tái)的一款酒，這款酒的收藏價(jià)值就不用說了，相信很多人都知道，現(xiàn)在很多喜歡收藏白酒的人家里都有一款這款酒。2、飛天茅臺(tái)飛天茅臺(tái)，想必大家都不會(huì)感覺到陌生，因?yàn)檫@款酒在眾多白酒里面是排名第一的存在，作為從茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)出來的醬香型白酒，自然是不會(huì)差到哪里去的。他的價(jià)格是按照他的年份來判斷，年份越久的這個(gè)白酒的價(jià)格自然也就越高，現(xiàn)在白酒市場(chǎng)上飛天茅臺(tái)年代有些遠(yuǎn)的價(jià)格都很高，不得不說這款酒真的是很受歡迎。3、五糧春眾人只知道一款五糧液，殊不知還有一款五糧液，他的口感其實(shí)和五糧液沒有差多少，因?yàn)楝F(xiàn)在的五糧春無論口感還是酒質(zhì)都是很好，所以在白酒市場(chǎng)上的受歡迎程度絲毫不亞于五糧液。而且現(xiàn)在很多人都開始收藏這款酒了，等到時(shí)間差不多了將這款酒拿出來一定很值錢，如果有酒友喜歡收藏白酒的話，五糧春絕對(duì)是一款非常值得收藏的一款白酒。4、老珍酒如果你去問行家，那它對(duì)老珍酒的評(píng)價(jià)一定不會(huì)輸給茅臺(tái)。珍酒品牌誕生的初衷便是讓所有人都喝得到和茅臺(tái)一樣品質(zhì)的白酒，它對(duì)白酒品質(zhì)的要求就是茅臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)，而它確實(shí)做到了。隨著多年對(duì)工藝的研究，老珍酒也有了自己的風(fēng)格。說簡單了就是更加的沉穩(wěn)醇厚，就像有一股磅礴的氣勢(shì)在嗓子里散開，久久都不會(huì)散去。這時(shí)候空氣中還有它馥郁優(yōu)雅的酒香，享受堪稱一絕。注意，它可不止適合喝，也非常值得收藏，而且收藏價(jià)值很高的哦。5、古道江湖有人說濃香酒沒有醬香酒適合收藏，這句話考慮的也太片面了。白酒到底適不適合收藏，或者說收藏價(jià)值和升值快不快，應(yīng)該考慮的是白酒本身的品質(zhì)，就像古道江湖這個(gè)看似“無名”的濃香酒，也能擁有和茅臺(tái)一樣的好品質(zhì)。論起酒體的純凈程度，古道江湖絕對(duì)做到了一線白酒的水準(zhǔn)，因?yàn)槿缃窈芏嘁痪€白酒都會(huì)點(diǎn)名使用它的基酒。論起口感的細(xì)膩程度，在傳統(tǒng)工藝上不斷改良的它將口感中的綿柔和熱烈做到了恰到好處的配比，既不會(huì)感覺辣嗓子，也不會(huì)感覺太柔。品鑒價(jià)值滿分，收藏價(jià)值也是滿分。

當(dāng)代原漿白酒可以說是最具有收藏價(jià)值的白酒之一，因?yàn)樵瓭{酒是中國歷史最為悠久的白酒，經(jīng)歷了中國白酒是起源和發(fā)展。但在上世紀(jì)60年代糧荒期間，由于原漿酒釀造工藝的復(fù)發(fā)性和高耗糧，逐漸被新工藝代替后，曾一度消失。進(jìn)入21世紀(jì)原漿酒才重新得以發(fā)展，悠久的原漿酒文化和原漿酒稀缺性也正是白酒收藏的價(jià)值所在。眾多的原漿酒收藏者看重原漿酒文化和稀少性的同時(shí)，更是看到了當(dāng)代原漿白酒本身的價(jià)值和潛力，酒質(zhì)上乘，口味甜美，健康營養(yǎng)，時(shí)尚可調(diào)制等特點(diǎn)都是現(xiàn)代原漿酒的優(yōu)勢(shì)，并且這個(gè)特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)也正是未來白酒行業(yè)的發(fā)展走向，眾多的特點(diǎn)決定了其升值的潛力，并且原漿白酒本身的特點(diǎn)是時(shí)間越久，酒質(zhì)越好，價(jià)格也隨之提高，收藏原漿酒本身就是在不斷升值的一個(gè)過程。