1,洋酒xo有哪幾種
在洋酒中,xo就是一種。你實(shí)際想了解的是,xo有多少種包裝。這個(gè)問(wèn)題很少有人能說(shuō)得出來(lái),就是他們自己xo公司的員工,都不一定能全部知道。
2,XO酒有多少品種
XO不是一種酒的牌子,而是酒的釀造和貯存的時(shí)間,因?yàn)檫_(dá)到30年份的酒才能叫XO,所以通常人們會(huì)用來(lái)表示酒的等級(jí),也就是指相當(dāng)好的酒,所以它才有名。Extra 特級(jí) X0是對(duì)干邑的分級(jí),而不是所有的白蘭地。根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長(zhǎng)短,干邑酒分成許多級(jí)別,從低到高分別有VS級(jí)(即 三星級(jí))、VSOP級(jí)、XO級(jí)、EXTRA級(jí)等。VS級(jí)指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒,VSOP級(jí)指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒,XO級(jí)的原酒酒齡至少在6年半以上(注意“以上”)。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長(zhǎng),質(zhì)量越好,價(jià)格會(huì)越高。
xo的主流價(jià)格在900元左右 一般來(lái)說(shuō),白蘭地種群又分為vsop、xo兩大類(lèi),目前xo牢牢把握著高檔洋酒市場(chǎng),在夜場(chǎng)的價(jià)位大多突破千元大關(guān)。vsop和大部分的蘇格蘭威士忌屬于"中產(chǎn)階級(jí)”,人頭馬、軒尼詩(shī)、馬爹利等幾個(gè)主流品牌的價(jià)位多在300元左右,給夜場(chǎng)的供貨價(jià)一般不超過(guò)400元,而夜場(chǎng)的售價(jià)絕大部分集中在600元上下。蘇格蘭的威士忌以芝華士為代表,商超的價(jià)格在175~220元之間不等,夜場(chǎng)價(jià)位逼近vsop。伏特加的價(jià)位相對(duì)比較亂一些,60元、80元的有,200元左右的也有,從主流產(chǎn)品來(lái)看,伏特加的價(jià)位集中在120元以上,在夜場(chǎng)的售價(jià)能達(dá)到300元。
3,XO分幾種
XO不是一種品牌,它是陳年老酒的英語(yǔ)縮寫(xiě)(Extra Old, 陳年特級(jí)),是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級(jí)。XO是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時(shí)間長(zhǎng)短而定的。
目前世界上最有名的白蘭地有以下幾種: Courvoisies(柯羅維錫), Hen-nessy(海涅賽), T.F. martell(T.F. 馬爹利),Camus(開(kāi)麥?zhǔn)?, remymartin(人頭馬)及Xomartell(XO馬爹利)等。
在購(gòu)買(mǎi)“人頭馬”, “拿破侖”, “軒尼詩(shī)”等世界名酒時(shí), 如何確定其身價(jià)? 洋酒的商標(biāo), 本身就會(huì)告訴你, 因?yàn)樵谏虡?biāo)上都赫然印有“V.O”或“X.O”等字樣。這些符號(hào)與每瓶酒釀制年份的縮寫(xiě)。
干邑白蘭地在法國(guó)分做好幾種等級(jí) 一般而言從低到高有所謂的tri---stars(三星)、vs、vo、vsop、extra、xo
這最基本的等級(jí)分法 是依陳年數(shù)來(lái)做級(jí)別的判定標(biāo)準(zhǔn),三星或vs按法國(guó)的規(guī)定,所有混合的原酒中,最低的陳年數(shù)必須在三年以上才合乎標(biāo)準(zhǔn);vo與vsop為四年,xo、extra等級(jí)的酒則最少要有六年以上的陳年
“X”代表五年,
“XX”代表十年,
“XXX”代表十五年。
“V.O”代表15年以上。
“V.S.O”代表20年以上。
“V.S.O.P”代表30年以上。
“X.O”代表40年以上。
“EXT-RA”代表50年以上。
白蘭地需貯藏很長(zhǎng)的時(shí)間, 且時(shí)間越長(zhǎng), 酒質(zhì)越好, 最佳的陳年時(shí)間是20--40年. 白蘭地在裝瓶出售時(shí), 在瓶身或標(biāo)帖上標(biāo)示其酒陳釀程度, 用下列幾種等符號(hào)來(lái)表達(dá)貯藏年代。
★ 表示3年陳
★★ 表示4年陳
★★★ 表示5年陳
XO是兩個(gè)英文單詞的簡(jiǎn)稱(chēng),即Extra Old 貯藏50年以上的白蘭地酒。其實(shí),XO并不是一種酒的名稱(chēng),而是一類(lèi)儲(chǔ)藏時(shí)間超過(guò)一定年限的白蘭地。xo是指白蘭地中的專(zhuān)用術(shù)語(yǔ)。
在電視電影小說(shuō)中,我們也常常聽(tīng)到一些這樣的名詞:軒尼詩(shī)、馬爹利、人頭馬、卡米等等,這些都是世界上有名的白蘭地酒的牌子。如果在這些牌子后面加上XO,比如所人頭馬XO,就是人頭馬這個(gè)牌子的干邑里的“陳年老酒”了。