盡量選擇果實(shí)較硬、成熟度在八成左右的葡萄，剔除單串葡萄上的劣質(zhì)葡萄，既有利于運(yùn)輸，又能保證每顆果實(shí)的完整性。商業(yè)種植和運(yùn)輸?shù)钠咸雅c自家院子里的完全不同。如果要送這些葡萄，1、包裝材料。二氧化硫熏蒸殺菌，利用二氧化硫氣體熏蒸葡萄，從而殺滅和抑制葡萄表面的真菌生長(zhǎng)。
如果想要賣(mài)葡萄，快遞的時(shí)候怎么包裝葡萄不會(huì)壞？
如果您要發(fā)葡萄這些1,包裝材料泡沫箱，吸水紙，紙箱，冰袋等必須是要用到的。包裝方法每盒最好不要超2.5公斤(葡萄凈重)上下給用吸水紙做鋪墊中間放葡萄，最上面用冰袋(冰袋用吸水紙包裹)，然后封箱。2，時(shí)效方面從始發(fā)地到收件地址不能超三天時(shí)效。超三天這個(gè)就很難保證葡萄的品質(zhì)。3,運(yùn)輸要求及產(chǎn)品選擇現(xiàn)在順豐都專門(mén)針對(duì)生鮮類產(chǎn)品推出生鮮速配。
凡是此類快件中轉(zhuǎn)的時(shí)候是優(yōu)先中轉(zhuǎn)且減少對(duì)此類快件的野蠻操作！保證時(shí)效及運(yùn)輸要求。4,理賠方面以順豐為例凡時(shí)效內(nèi)到件外包裝完好，脫寄物損壞公司是不予理賠的。超出時(shí)效或外包裝損壞導(dǎo)致托寄物損壞的按順豐公司和您的協(xié)商價(jià)格進(jìn)行理賠。5,果品的選擇盡量挑選果品偏硬，成熟度8成左右的葡萄，剔除單串葡萄上的劣質(zhì)葡萄，這樣有利于運(yùn)輸，也能教好的保證到件果品的完整性。
超市的葡萄是怎么運(yùn)輸保鮮的？自己庭院的葡萄剛摘半天就秧了，為什么？
商業(yè)化種植和運(yùn)輸?shù)钠咸押妥约杭彝ピ旱钠咸咽峭耆灰粯拥?。首先，商業(yè)化種植的葡萄在采摘之前會(huì)進(jìn)行一個(gè)叫采前噴鈣的動(dòng)作，一般是將氯化鈣直接噴到摘袋之后的果面，從而提高細(xì)胞壁鈣橋的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度，提高葡萄的硬度，利于貯藏和保鮮。其次，葡萄在采摘之后會(huì)立即使用石蠟等方式密封果柄切口，防止失水和感染再次，葡萄在采摘之后會(huì)放入冷庫(kù)，將葡萄的果心溫度迅速降低，從而起到降低細(xì)胞的呼吸強(qiáng)度，減少內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和糖分的消耗水分的損失的作用。
最后，在某些情況下，會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行各種保鮮方法的處理，如二氧化硫熏蒸滅菌，用二氧化硫氣體熏蒸葡萄，以殺滅和抑制葡萄表面的真菌生長(zhǎng)。比如可以用臭氧對(duì)葡萄進(jìn)行殺菌，用臭氧氣體對(duì)葡萄進(jìn)行熏蒸，從而抑制葡萄表面的真菌生長(zhǎng)，達(dá)到部分殺滅。此外，還可以使用1-mcp等保鮮劑進(jìn)行保鮮處理。
