廣西南丹的丹泉酒，把藏酒洞開辟成旅游景點，一路旅游。酒的歷史，酒的分類，酒的品鑒，酒的接待，專業(yè)的導游把酒的文化介紹的清清楚楚，明明白白，讓人大開眼界。最后是購物環(huán)節(jié)，酌情以酒送禮，酒席以酒敬酒等。，是一個細節(jié)。主題找出能代表茶酒靈魂的人物。
賣茶又賣酒的300多平的空間如何去設計，茶和酒設計風格怎么融？
茶和酒是完全可以在一個空間氛圍內(nèi)呈現(xiàn)的，而且可以完美的呈現(xiàn)，我可以懇定的斷定您一定是一個精明的生意人！茶類隱，酒類俠，中國飲食的文化博大精深，源遠流長。茶與酒凝結著中國的文化，折射出中國人的兩種性格。因此在設計上因把握以下細則！第一文化主題找出可以代表茶與酒靈魂式的人物！李白如酒，杜甫近茶盡人皆知，可以代表酒茶文化主題靈魂式的人物，將他們在空間中以雕像或畫像作為文化元素融入其中。
第二空間布局茶室空間應進大廳設置，以原木大板為茶臺面和原木坐墩圍座，主茶位用高背椅，將空間一分為二，前廳茶后廳酒，茶是可以留住客人的地方，因此置于前廳，眾客品茶閑聊，并可閑步后廳選酒嘗酒，一舉兩得！第三陳列注意茶葉酒和軟裝飾之間陳列關系，重點在前廳茶文化展示區(qū)，應以茶葉為主體，軟飾為輔助，注意茶和酒文化主題是可同時嵌入的，前廳與后廳設通透折疊屏障，后廳陳列酒！第四聲樂音效聲樂是最能烘托主題空間的必選設計，俗話說未見其店，先聞其聲就是這個道理，最好是播放古箏曲目高山流水，它能瞬間將顧客的文化細胞調(diào)動起來，尋聲而至或靜坐品茶！以是四個細則是我作為設計師總結的一些經(jīng)驗，當然僅憑幾段文字很難概括我對茶酒空間設計的內(nèi)涵，重點還是要以設計圖稿去呈現(xiàn)！。
如何讓酒文化和旅游充分結合，促進酒業(yè)的發(fā)展？
酒文化和旅游業(yè)充分結合，促進酒業(yè)的發(fā)展，是可以做到的。當然，這是一個比較復雜的系統(tǒng)和過程，本身，美食是旅游的重要組成部分，而美食和美酒是一對孿生兄弟。舉目全國上下，也不乏成功的例子，如貴州的仁懷茅臺鎮(zhèn)，廣西的南丹丹泉酒等。茅臺鎮(zhèn)把穿鎮(zhèn)而過的赤水河畔打造成旅游景點，紅軍渡河紀念館渡口紀念碑紅軍大橋水幕電影等，使客商品鑒茅臺鎮(zhèn)酒的同時，體驗到視覺盛宴，接受愛國主義教育，旅游與酒業(yè)取得雙贏。
廣西南丹的丹泉酒，則把藏酒洞開辟成旅游景點，一路游來，酒的歷史酒的工藝酒的分類酒的品鑒酒的接待，專業(yè)導游員把酒的文化介紹得一清二楚，一目了然，大開眼界，最后是購物環(huán)節(jié)，自酌用酒送禮用酒酒席用酒孝敬用酒等等，那是一個詳細。概括總結這些成功的經(jīng)驗，無非是以下幾點:一是打造酒文化博物館。中國杜康佳釀源遠流長，成就千古佳話，茅臺酒五糧液杏花村等品牌享譽海內(nèi)外，酒文化相當豐富，可系統(tǒng)研究傳承。
二是公開透明的生產(chǎn)流程和工藝觀摩路徑。道聽途說不如親眼所見，好酒如何流上餐桌，應不吝嗇商業(yè)秘密，關鍵技術除外。三是品鑒體驗。好酒，一般老百姓都品得出，但如何系統(tǒng)化理論化高度化，恐怕沒有幾個講得清楚，因此專業(yè)人士的指導就尤為重要。四是小禮物小禮品贈送有緣人。作為旅游的小禮物小禮品，應是酒業(yè)考慮的一個內(nèi)容，如何包裝，把推銷好酒溶于旅游的過程，寓商于游。
五是以酒品牌命名的景點。許多景點，名不見經(jīng)傳，就應該改革，以名酒品牌命名，吸引眼球，吸引游客，吸引商客。六是把酒供貨會辦成旅游節(jié)。酒業(yè)的供貨會，也可打造成旅游節(jié)，讓游客玩好吃好飲好，你好我好大家好，贏得旅游與市場的雙贏。當然，通過旅游促進酒業(yè)發(fā)展，沒有那么簡單，但只要旅游運作過程中積極注入酒文化酒元素，對酒業(yè)的發(fā)展是大有裨益的。
對于中國的酒文化，大家是如何看待的呢？
釀酒工藝和酒文化歷史悠久。它是中國黃酒的故鄉(xiāng)。關于中國古代葡萄酒的起源，眾說紛紜。傳說易地和杜康都是古代歷史上的釀酒人物，釀酒的時間大約是四五千年前的于霞時代。9000多年前在河南舞陽出土的酒是目前世界上公認的最古老的酒，向世界無可辯駁地證明了中國是人類最古老的酒國。中國酒文化已經(jīng)滲透到中國人的生活中。
