一般來說，符合年份標準的葡萄酒都會標注在合適的標簽上，所以廣大葡萄愛好者只需要根據(jù)酒標就可以知道葡萄酒的年份。年份是指釀造這瓶酒的葡萄的收獲年份，而不是這瓶酒釀造成功后的年份，也不是酒被灌滿的年份。酒上標注的年份其實就是用來釀造這瓶酒的葡萄的年份。例如，2005年意味著這瓶酒是用2005年的葡萄釀造的。
紅酒日期怎么看？
首先我們要有個概念，就是國外是沒有生產日期這一概念的，而紅酒上的日期并不是生產酒的日期，而是葡萄采摘的年份，這一點一定要注意。一般情況下，一瓶正宗的法國進口紅酒會包含兩個日期。其中一個是酒標上的日期，通常是一年份。如200520072009另外一個日期不太明顯，往往是在瓶口的鋁箔封帽上或瓶頸上。
如L7296A06 1158。那么這兩個日期分別是什么意思呢？一酒標上的年份。酒標上的年份其實是釀制此瓶葡萄酒所用葡萄的年份，如2005意味著這瓶酒是用2005年的葡萄釀制的。通過這個年份可大致判斷出這瓶酒的優(yōu)劣，因為葡萄酒的品質跟葡萄生長時的天氣氣候是密不可分的。就著名的法國波爾多而言，比較好的年份有1961年1970年1982年例如著名的82年拉菲1990年1996年2000年2003年2005年點此了解更多關于年份的信息。
二瓶口的鋁箔封帽上或瓶頸上的日期。瓶口的鋁箔封帽上或瓶頸上的日期其實是葡萄酒灌裝入瓶的日期，如L7296A06 1158。這個日期的意思是L7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產線編號，1158是那天精確的灌裝時間。很多人會把這個時間和葡萄的年份混淆。
如何判定紅酒的年份？
非常簡單，看酒標。年份，是表示釀造這瓶酒的葡萄收獲的年份，而不是這瓶酒釀造成功以后的年份，更不是葡萄酒灌裝時候的年份。下圖中這個Ormes de Pez寶榆莊的名字上放的2008，正是這瓶酒的年份。通常來說，達到年份這個標準的葡萄酒，會在酒標的正標上，標出來，所以廣大的葡萄愛好者，只需要根據(jù)酒標，酒知道葡萄酒的年份了。
比如大家熟悉的周潤發(fā)的那一句給我來一瓶82年的拉菲，酒標上就寫了1982.如果酒標上沒有標注年份，那表示這瓶酒，是無年份的酒，就是說，酒液不是來自特定一年的葡萄，可能是多個年份調配的，最常見的有香檳，以及白蘭地里面的VS,VSOP,XO,拿破侖等。如果是說盲品，就是在遮掉酒標的情況下，讓品飲的人根據(jù)這酒的色香味來判斷它的年份，這屬于專業(yè)領域的事情了，但要人一喝酒，就能夠準確的說出它的具體年份，即便是專業(yè)人士里面的高手，也極難說得出來。
電影里那些看色聞香喝幾口 ，就能夠將這酒的產區(qū)品種年份釀造工藝說得非常精準的，那是神一般的存在于電影里，現(xiàn)實中，極少極少。這里簡單的說說，判斷一款酒的年齡吧，先從葡萄酒的垂直角度來分析，假設該產區(qū)氣候恒定。年輕些的葡萄酒，顏色會更深，香氣更新鮮偏果味，口感相對不夠圓潤這個太復雜了。需要考慮品種，產區(qū)，氣候，工藝。
進口紅酒怎么查批號？
葡萄酒瓶子上正標上的是年份 也就是葡萄采摘的時間背標會標注上生產日期 那個日期是酒的裝瓶時間當然現(xiàn)在很多經銷商會自己印制中文背標，那么就要看瓶身或者瓶帽上的打碼了，原裝進口紅酒生產日期標注較特別，以法國的原裝進口紅酒為例標注L9089A11 0918表示L9代表2009年，089代表法國時間從元旦開始第89天灌裝，A11代表生產線編號，0918是灌裝時間。
如何通過酒標看紅酒？
作為一個在葡萄酒行業(yè)浸淫了10多年的人，說一個最靠譜的吧。如果大部分消費者想通過酒標看紅酒，就應該老老實實看中文背標。首先，原廠標簽一般都是英文的，不同國家、不同產地的風格和內容都不一樣。這是普通消費者不認可的。根據(jù)我國的相關法律法規(guī)，中文背面標簽上的許多信息必須顯示。比如原料、原產國、種類、罐裝日期、酒精含量、含量、進口商信息都是必須的。
