網(wǎng)上出現(xiàn)過很多蛇被酒浸泡后復(fù)活咬人的事件。其實蛇咬人是小概率的。在酒里泡了幾個月，蛇還活著，可能以下幾個方面有問題。除了蛇，酒中還有大量的中草藥，蛇是不能完全沉入酒中的。不要用野蛇泡酒。野蛇攜帶病菌和寄生蟲，即使浸泡在高度酒精中也不衛(wèi)生。
為什么拿蛇泡酒還會有蛇不死的可能??？
毒蛇泡酒不死是概率極小的事件。用52度和38度的白酒泡蛇酒，只要密封瓶口，將蛇全身浸泡在酒中，24小時必死無疑。毒蛇泡酒不死的可能性有如下幾種蛇酒里除了蛇，還放了大量中藥材，蛇不能完全沉入酒中。酒液太少，沒有完全把蛇浸泡其中。泡酒瓶沒有密封，空氣進(jìn)入瓶中，蛇頭露出酒面呼吸。以上情況都可能讓蛇在泡酒瓶中存活一段時間，但總體來說是幾率很小的。
另外提醒1.不要用野生蛇泡酒，野生蛇攜帶病菌和寄生蟲，即使泡高度酒也很不衛(wèi)生。2.不要用活蛇，特別是活的毒蛇泡酒，操作不當(dāng)容易被咬傷。最后提醒蛇酒和泡尸水無異，目前沒有任何依據(jù)能證明蛇酒具有治病健身的效果。.毒蛇泡酒不能亂喝 :眼鏡蛇竹葉青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的藥酒既不能輕易內(nèi)服也不能外用。
蛇毒可滲透進(jìn)皮膚，影響腎臟功能，還有些蛇體內(nèi)的未知毒性會危及生命。所謂用毒蛇泡酒對人健康有益只是一種民間流傳的說法，并無任何科學(xué)依據(jù)，所以，不能亂用毒蛇泡酒飲用。 2.毒蛇的毒是在它的牙，它在攻擊敵人時就會從牙里分泌出毒液，毒液順著傷口侵入人體的血液，麻痹人的神經(jīng)。而泡酒的毒蛇在泡酒前都是已經(jīng)先刺激毒蛇，讓它蓄存毒液，再把它的牙齒扣在杯子邊沿，毒液便會順著邊沿流出，然后拔掉毒牙，所以沒有毒的 。
毒蛇有毒盡皆知。其實有毒是指蛇的毒液，而不是肉有毒。有毒蛇有一對毒腺，在上顎，與兩顆牙齒相連。牙齒中空，蛇咬人時將毒液從牙齒注入人體。泡酒用的毒蛇是經(jīng)過嚴(yán)格加工炮制的。最重要的就是去掉牙齒和毒腺，其次是清干凈內(nèi)臟，這樣就可以食用或藥用了。其實蛇肉也有微毒，但和蛇的毒液不是一種毒。就好像蝎子有毒一樣，就是尾尖有個毒腺，去掉后既可食用也可藥用。
3。有關(guān)中醫(yī)專家國有中藥房藥劑師及蛇場養(yǎng)殖專家。據(jù)他們介紹，蛇酒確實有祛風(fēng)通絡(luò)活血鎮(zhèn)痛解毒鎮(zhèn)驚強壯的功效，但由于各種蛇的毒性不同，功效不同，各種蛇酒也有不同的功效，并非包治百病，亂吃一通，要對癥下藥。蝮蛇五步蛇金銀環(huán)蛇眼鏡蛇竹葉青等都是極毒性蛇類，用毒蛇泡酒應(yīng)格外謹(jǐn)慎，講究嚴(yán)格的科學(xué)炮制，來不得半點馬虎。
一般來說，制酒時先要去頭去尾去毒囊，也不能要浸幾條就幾條，一般兩三種同一毒性的蛇浸泡較合適，再泡入50度以上的優(yōu)質(zhì)白酒中，須浸泡半個月以上毒蛇的毒蛋白分解毒性才能完全消失，成為能飲用的有一定攻效的蛇酒，每次服用量25.5毫升(二湯匙)即半兩酒為宜。顯而易見，街頭蛇販活毒蛇浸酒，不講科學(xué)炮制，夸夸其談言過其實的宣傳廣告又起了誤導(dǎo)消費者作用，飲用后對人體健康反而有害無益。
為什么有的酒里泡蛇，幾個月后蛇還活著？
蛇泡酒是我國古代遺留下來的一種養(yǎng)生方式，就是用高度白酒把蛇和一些中藥材一起浸泡，放置一段時間后飲用，達(dá)到一定的祛濕通絡(luò)滋補等功效。網(wǎng)上曾經(jīng)爆出過不少蛇泡酒開封后蛇復(fù)活咬人的事件，其實泡酒蛇咬傷人屬于小概率事件，在酒里面泡幾個月蛇還活著，可能在一下幾個方面存在問題。一是酒壇密封性不好?？諝饽軌蜻M(jìn)入酒壇，在有空氣的情況下，蛇不會被憋死，一旦開封，極有可能傷人。
第二，酒的度數(shù)不高。在酒精的麻醉下，蛇會在酒中休眠。酒精含量不高時，蛇的新陳代謝會降低，生命支持系統(tǒng)不會受到致命影響，生命活動會微弱地進(jìn)行，甚至持續(xù)特別長的時間。第三，蛇頭沒有完全浸在酒里。只要有一點空氣，就會支持蛇睡得更久。而且，如果把泡酒的壇子移動或打開，蛇頭就會離開酒面。
