洋河鎮(zhèn)有很多酒廠。像茅臺鎮(zhèn)，所有酒廠都在洋河鎮(zhèn)賣酒，但實(shí)際上很少有酒廠產(chǎn)煙——主要是勾兌。就連洋河酒廠這種上市公司，你都可以了解一下?，F(xiàn)在洋河酒的紅綠瓶已經(jīng)完全不新鮮了，都是食用酒精勾兌的酒，喝完就難受。洋河大曲得益于天時地利人和。
同樣是洋河酒廠的酒，洋河酒和雙溝酒哪個更好喝，性價比更高？
湯溝雙溝高溝洋河統(tǒng)稱三溝一河，是江蘇四大名酒。若論誰好誰差這要看在啥時候，計劃經(jīng)濟(jì)年代，洋河就名列酒首，那時的紅洋河綠洋河只有在春節(jié)時候南京居民每戶才能憑票兩瓶，而且不保證絕對買到，那時的洋河酒比現(xiàn)在的之藍(lán)系列都好！三溝系列不憑票，但酒質(zhì)是現(xiàn)代酒質(zhì)不能比的！現(xiàn)在的紅綠瓶洋河酒完全變味了，都是食用酒精勾兌酒看配方表，喝了頭不舒服！洋河鎮(zhèn)酒廠林立，同茅臺鎮(zhèn)一樣，所有酒廠都在賣洋河鎮(zhèn)酒，但實(shí)際沒幾家酒廠煙囟是冒煙生產(chǎn)的——勾兌為主！即使上市公司的洋河酒廠，你可以了解一下洋河里還有水嗎，有多深？用于生產(chǎn)打的機(jī)井現(xiàn)在達(dá)多少米了？幾十年的飲酒資歷，現(xiàn)在只認(rèn)為紅標(biāo)雙溝大曲還說的過去，也是近幾年首選的口糧酒！至于紅綠洋河早就拒飲了，過去南京的的分金亭乙種白酒81沖質(zhì)量都比它好！現(xiàn)在洋河做的是高端酒，湯溝做的是中端酒，雙溝是保持親民中低端酒不錯，喝個遍，還是紅標(biāo)雙溝大曲有點(diǎn)味！。
洋河酒的特色是什么呢？
洋河大曲深得人們的喜愛，靠的是甜綿軟三絕。它色清而明，味鮮而濃，質(zhì)厚而醇該酒透明清澈醇香濃郁，口感鮮美軟綿甜潤圓正，回味爽凈，是我國濃香型白酒的代表，被譽(yù)為中國名酒。洋河大曲得益于天時地利人和。首先是蘇北，氣候溫和，水分充沛，有利于農(nóng)作物的生長;其次是土地肥沃，甘泉星羅棋布，使優(yōu)質(zhì)高粱豐實(shí);再者，泗陽一帶，地靈人杰，名師薈萃。
綿柔用專家的評語是四句話高而不烈低而不寡綿長尾凈豐滿協(xié)調(diào)。用消費(fèi)者的評價也是四句話飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲后輕松舒適。\
相傳最早的名師是清初山西商人白。他不惜重金，聘請家鄉(xiāng)名師，虛心好學(xué)，得真?zhèn)?，釀出最醇厚的洋河大曲?003年，我們創(chuàng)造性地開發(fā)了柔和型白酒。軟綿柔白酒是洋河蘇酒集團(tuán)的品質(zhì)突破，以消費(fèi)者的感受為目標(biāo)。打破了中國白酒長期以來以香型分類的標(biāo)準(zhǔn)，開創(chuàng)了新的以香型為導(dǎo)向的白酒流派，確立了綿柔型白酒的國家標(biāo)準(zhǔn)，成為白酒行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。