中國第一葡萄酒廠，中國近代第一家葡萄酒廠是

1892年，張弼士投資300萬兩白銀在煙臺創(chuàng)辦張裕釀酒公司

在山東煙臺 張裕集團有限公司

張裕集團的前身是 “張裕釀酒公司”，1892年，由著名愛國華僑實業(yè)家張弼士投資300萬兩白銀創(chuàng)辦，是中國第一個工業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的廠家。1994年，組建成立了煙臺張裕集團有限公司。1997年和2000年張裕B股和A股先后成功發(fā)行并上市，成為國內(nèi)同行業(yè)中唯一同時發(fā)行A、B兩種股票的上市公司。 經(jīng)過110多年的發(fā)展，張裕集團公司已經(jīng)成長為中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，至2004年末，張裕集團的總資產(chǎn)為23.7億元，凈資產(chǎn)為16.6億元。張裕集團的主要產(chǎn)品為葡萄酒、白蘭地、香檳酒、保健酒四大系列數(shù)百個品種。其產(chǎn)品在國內(nèi)市場的綜合占有率為20％以上，連年保持行業(yè)第一。

酒

1892年山東煙臺芝罘興建中國近代第一座葡萄酒廠，由愛國華僑實業(yè)家張弼士創(chuàng)建。

葡萄酒莊的建設(shè)是比較復(fù)雜的。首先選址很重要，由于葡萄酒莊是集高檔葡萄酒生產(chǎn)，葡萄酒文化旅游、休閑度假為一體的綜合性項目。因此在選址上要滿足一下幾個條件。1.良好的葡萄資源。能出產(chǎn)好的葡萄酒。2.良好的地理位置。具有旅游開發(fā)便利的交通和自然風(fēng)景條件。3.良好的消費群體。由于酒莊有休閑娛樂的功能，因此選址不宜太偏遠(yuǎn)，要和城市的距離不能太遠(yuǎn)。其次，酒莊的規(guī)劃設(shè)計很重要。酒莊的建設(shè)應(yīng)該說是一個很好的旅游項目，因此在總體規(guī)劃和園林設(shè)計上要做好功課，建筑要別具特色，園林景觀設(shè)計美輪美奐。因此選擇一個好的設(shè)計院也是很重要的。再次，葡萄園的建設(shè)，酒莊酒是高檔葡萄酒的象征，因此必須有自己能夠控制的葡萄園，才能保證原來的質(zhì)量，才能保證葡萄酒的質(zhì)量。最后、酒莊建設(shè)初期一定要和工藝緊密的結(jié)合起來，不然會造成很大的浪費和遺憾。+qq393634149