古井酒廠企業(yè)管理案例，古井集團(tuán)cis戰(zhàn)略的實施對我們的啟迪

以下一篇文章對你應(yīng)有啟示: http://www.foodqs.com/news/qyj003/200592617419.htm

認(rèn)為，把物品擺放在固定的柜臺上銷售，不是個聰明的做法， 與其等著四面八方的人前來購買，倒不如，讓你不 梳子“彌漫”在寺院的每個“角落”， 可以用不同的方式去梳子的價值提的更高， ，。 說的很籠統(tǒng)， 因為這只是問問， 有意的話可以q聊， “：838350846 王子銘

樓主，這個是銷售渠道開辟的經(jīng)典案例，應(yīng)該是銷售管理范疇，與企業(yè)管理的關(guān)聯(lián)并不大，硬要扯上的話，也只能說是思想的革命。 其實要在寺廟里銷售規(guī)定量的梳子很簡單。方法很多，主要看你選擇面對的消費者群體是寺廟還是香客。如果是寺廟的話，就是讓寺廟認(rèn)識到梳子能給它帶來的效益（寺廟其實也是商業(yè)機構(gòu)）。具體操作方式是寺廟給梳子開關(guān)，銘刻上吉祥字句或經(jīng)典經(jīng)文作為吉祥物紀(jì)念品賣給虔誠的香客，生意很好。我媽信佛，曾經(jīng)幫寺廟住持師太管理過寺廟，這種開過光的物品利潤率高的嚇人，生意好的不得了。

書店里汗牛塞屋電視上星光璀璨其實呢，如果你做實體企業(yè)的，就兩句話送你：把簡單的事情重復(fù)做好就是不簡單。低級的錯誤不要重復(fù)犯就是了不起。

麥當(dāng)勞公司的控制麥當(dāng)勞金色的拱門允諾：每個餐廳的菜單基本相同，而且“質(zhì)量超群，服務(wù)優(yōu)良，清潔衛(wèi)生，貨真價實”。它的產(chǎn)品、加工和烹制程序乃至廚房布置，都是標(biāo)準(zhǔn)化的，嚴(yán)格控制的。它撤消了在法國的第一批特許經(jīng)營權(quán)，因為它們盡管盈利可觀，但在快速服務(wù)和清潔方面末達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。麥當(dāng)勞的各分店都是由當(dāng)?shù)厝怂泻徒?jīng)營管理。鑒于在快餐飲食業(yè)中維持產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平是其經(jīng)營成功的關(guān)鍵，因此，麥當(dāng)勞公司在采取特許連鎖經(jīng)營這種戰(zhàn)略開辟分店和實現(xiàn)地域擴張的同時，特別注意對連鎖店的管理控制。如果管理控制不當(dāng)，使顧客吃到不對味的漢堡包或受到不友善的接待，其后果就不僅是這家分店將失去這批顧客及其周遭人光顧的問題，還會波及影響到其他分店的生意，乃至損害整個公司的信譽。為此，麥當(dāng)勞公司制定了一套全面、周密的控制方法。麥當(dāng)勞公司主要是通過授予特許權(quán)的方式來開辟連鎖分店。其考慮之一，就是使購買特許經(jīng)營權(quán)的人在成為分店經(jīng)理人員的同時也成為該分店的所有者，從而使其在直接分享利潤的激勵中形成了對其擴展中的業(yè)務(wù)的強有力控制。麥當(dāng)勞公司在出售其特許經(jīng)營權(quán)時非常慎重，總是通過各方面調(diào)查了解后挑選那些具有卓越經(jīng)營管理才能的人作為店主，而且事后如發(fā)現(xiàn)其能力不符合則撤回這一授權(quán)。麥當(dāng)勞公司還通過詳細(xì)的程序、規(guī)則和條例，使分布在世界各地的麥當(dāng)勞分店的經(jīng)營者和員工們都進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的作業(yè)。麥當(dāng)勞公司對制作漢堡包、炸土豆條、招待顧客和清理餐桌等工作都事先進(jìn)行詳實的動作研究，確定各項工作開展的最好方式，然后再編成書面的規(guī)定，用以指導(dǎo)和規(guī)范各分店管理人員和一般員工的行為。公司在芝加哥開辦了專門的培訓(xùn)中心——漢堡包大學(xué)，要求所有的特許經(jīng)營者在開業(yè)之前都接受為期一個月的強化培訓(xùn)。回去之后．還要求他們對所有的工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，確保公司的規(guī)章條例得到準(zhǔn)確的理解和貫徹執(zhí)行。為了確保所有特許經(jīng)營分店都能按統(tǒng)一的要求開展活動，麥當(dāng)勞公司總部66管理人員還經(jīng)常走訪、巡視世界各地的經(jīng)營店，進(jìn)行直接的監(jiān)督和控制。例如，有一次巡視中，公司總部管理人員發(fā)現(xiàn)某家分店自作主張，在店廳里擺放電視機和其他物品以吸引顧客，這種做法因與麥當(dāng)勞的風(fēng)格不一致，立即得到了糾正。除了直接控制外，麥當(dāng)勞公司還定期對各分店的經(jīng)營業(yè)績進(jìn)行考評。為此，各分店要及時提供有關(guān)營業(yè)額、經(jīng)營成本和利潤等方面的信息，這樣總部管理人員就能把握各分店經(jīng)營的動態(tài)和出現(xiàn)的問題，以便商討和采取改進(jìn)的對策。麥當(dāng)勞公司的另一個控制手段，就是要求所有經(jīng)營分店都塑造公司獨特的組織文化，這就是大家所熟知的由“質(zhì)量超群，服務(wù)優(yōu)良，清潔衛(wèi)生，貨真價實”口號所體現(xiàn)的文化價值觀。麥當(dāng)勞公司共享價值觀的建設(shè)，不僅在世界各地的分店及其上上下下的員工中進(jìn)行，而且還將公司的一個主要利益團(tuán)體——員顧客也包括進(jìn)這支隊伍中。麥當(dāng)勞的顧客雖然要自我服務(wù)，但公司特別重視滿足顧客的要求，如為他們的孩子們開設(shè)游戲場所，提供快樂餐和生日聚會等服務(wù)，以形成家庭式的氛圍，這樣既吸引了孩子們，也增強了成年人對公司的忠誠感。分析討論：1．麥當(dāng)勞公司所創(chuàng)設(shè)的管理控制系統(tǒng)，具有哪些基本構(gòu)成要素?2．該控制系統(tǒng)是如何促進(jìn)了麥當(dāng)勞公司全球擴張戰(zhàn)略實現(xiàn)的?3．麥當(dāng)勞的控制方法對你有什么啟發(fā)？分享到：2010-01-16 10:08網(wǎng)友采納麥當(dāng)勞實行的是操作型管控模式，這一模式保證每個分店都能執(zhí)行最佳運作模式，從而使不同的經(jīng)營者使用同一的經(jīng)營方法，達(dá)到最佳經(jīng)營效果。如果是企業(yè)經(jīng)營者希望利用他人資本進(jìn)行擴張，但又不想改變企業(yè)經(jīng)營風(fēng)格與企業(yè)文化的時候，就要按麥當(dāng)勞的方式進(jìn)行操作。