啤酒白酒比例是多少，啤酒的標(biāo)準(zhǔn)斟倒比例是什么

酒到啤酒杯的80%至90%處，以上為泡沫，泡沫不宜流出。

以上是我平時(shí)整理的標(biāo)志比例標(biāo)示方法。也是目前很主流的標(biāo)注方法。

一瓶600毫升酒精度3.5%vol的啤酒，相當(dāng)于50毫升（約1兩）42度的白酒所含的酒精量。啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量。而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度，即11度的啤酒是用含糖量為11度的麥芽汁釀造成的啤酒。一瓶40度的白酒相當(dāng)于十瓶啤酒，不過(guò)一般啤酒中有很多氣泡白沫，事實(shí)上這個(gè)量還會(huì)減少，所以在通常情況下，喝白酒和啤酒的比例一般是1:6的比例，也就是說(shuō)，喝一瓶白酒對(duì)6瓶啤酒。當(dāng)然了，這個(gè)值只是一個(gè)籠統(tǒng)的估計(jì)值，種類(lèi)不同，度數(shù)不同，酒量不同，一個(gè)人所能喝的量肯定也是不一樣的。其實(shí)白酒和啤酒不要混著喝，因?yàn)槠【评锖写罅康亩趸?，?huì)刺激腸胃，加快對(duì)酒精的吸收。所以把白酒和啤酒混著喝，很容易就會(huì)喝醉了。不論是先白酒后啤酒，還是先啤酒后白酒，都是一樣的效果。啤酒雖然不容易醉，但就是這個(gè)不容易醉使很多人喝啤酒失去分寸，喝得太多不受控制，而白酒更不能當(dāng)啤酒喝，二者的對(duì)喝一定要估好酒精量。

啤酒是10%，白酒因酒而定

啤酒的酒精度一般為3.5%到4.5%之間。也有清爽型的為3%左右。 高度白酒一般在50%以上，低度白酒也有35%。 比例就自己算吧。

10:52、11:52、10:48、11:48。

啤酒4% 白8酒%

按照酒精度計(jì)算，通常10度原麥汁濃度的啤酒酒精度在4%±，如果按照酒精度折算40度白酒一斤，就相當(dāng)于10瓶啤酒，而實(shí)際上喝酒時(shí)的酒量不是這樣對(duì)等的，因?yàn)槠【浦泻卸趸迹瑫?huì)促進(jìn)酒精的吸收，通常情況下喝白酒和啤酒的比例都是按照1：6的比例，也就是喝1瓶白酒對(duì)6瓶啤酒。白酒和啤酒其實(shí)不能相提并論的，因?yàn)槠湫再|(zhì)本身就不一樣，白酒是為了更高層次的享受和健康，而啤酒的話(huà)則追求豪爽，我們知道喝啤酒一般都是一次性杯子一杯一杯的喝，甚至有人用更大的容器或者直接用瓶子喝，這樣子表現(xiàn)出一種豪放不羈、舒心大氣的感覺(jué)。白酒注意事項(xiàng)適當(dāng)?shù)暮劝拙凭湍軌蛴行У幕钛}，喝少量的低度白酒可以擴(kuò)張小血管，加速血液在全身的流通，促進(jìn)血液循環(huán)，減緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積，有利于改善心腦血管系統(tǒng)，是我們保護(hù)血管健康的好選擇。其次我們適量的喝白酒還能加快胃的血液循環(huán)，在吃飯的時(shí)候，少酌一點(diǎn)低度的白酒能增進(jìn)食欲，促進(jìn)食物消化。但是一點(diǎn)要把握好度，白酒喝多了反而會(huì)傷胃，所以說(shuō)喝白酒的時(shí)候還是應(yīng)該適量服用。

1.要看白酒的度數(shù)，34度為例：白酒，啤酒，紅酒的比例是1：6：32.要看杯子：普通酒店用的玻璃中杯倒?jié)M是125ml，白酒，啤酒，紅酒的比例是1：8：43.具體還要看看對(duì)方的酒量，能喝的人有的是，就不好說(shuō)了。

喝酒應(yīng)適量有好處，身體力行就好，對(duì)于三種灑一起喝的比例，看自己的能力！酒有各自的成份反應(yīng)，三種酒一起喝就變成喝烈酒，對(duì)身體有害無(wú)益。

　　 酒桌上白酒紅酒啤酒的比例 　　因?yàn)榘拙?、啤酒和紅酒的度數(shù)不同，如果同一桌有人喝不同的酒，那自然就存在一個(gè)比例問(wèn)題。這個(gè)比例是多少?記者先咨詢(xún)了在國(guó)企做了五年辦公室行政秘書(shū)的范真。他告訴記者，一般他們酒桌上1杯白酒比3杯紅酒比6杯啤酒。這個(gè)白酒指的是40度左右的低度白酒。如果是70度的高度白酒，那啤酒和紅酒的比例就會(huì)上漲，紅酒變?yōu)?杯，啤酒漲到8杯甚至10杯。 　　而在另外一個(gè)單位的部門(mén)主任那里，記者聽(tīng)到的比例略有不同。白酒、紅酒和啤酒的比例是1:4:9。在隨后采訪(fǎng)的釀造和健康問(wèn)題的時(shí)候，記者也問(wèn)了另兩位專(zhuān)家，他們給出的答案也不同。其中一位說(shuō)白酒和啤酒的比例是1:10，另一位說(shuō)白酒度數(shù)高的時(shí)候和啤酒的比例甚至能高達(dá)1:20。 　　“這個(gè)比例不是一成不變的。 ”范真看到記者一臉疑惑后解釋說(shuō)，一般來(lái)說(shuō)，大家心里都有個(gè)“數(shù)”，比如1杯白酒對(duì)應(yīng)的紅酒大約是3—4杯，啤酒是6—8杯，如果是高度的就再漲一點(diǎn)。只要在吃飯前先互相打好招呼約定好了就行。而且這個(gè)比例也不是說(shuō)一杯一口一個(gè)地灌，比如白酒和啤酒是1:6，那“走一個(gè)”酒，喝啤酒的一杯喝完，喝白酒的人喝1/6即可。 “其實(shí)也沒(méi)有那么嚴(yán)格，只要分六次喝完就行，哪怕前五次都抿一口，最后一口喝完也行。 ”喝酒的杯子大小也一樣，酒店高腳杯一般是二兩多一點(diǎn)到三兩。 　　范真說(shuō)，這個(gè)比例和請(qǐng)客的情況也有關(guān)系。如果是宴請(qǐng)比較重要的`客人，請(qǐng)客方會(huì)多喝一點(diǎn)，比例也會(huì)相應(yīng)傾斜，而如果是朋友間喝酒，就很隨意了。 “我有次請(qǐng)同學(xué)吃飯，我1杯白酒比他們10杯啤酒，大家也都沒(méi)意見(jiàn)。 ” 　 　酒精度決定了比例 　　除了人情規(guī)矩，喝酒的比例怎么定更合理呢?其實(shí)這還和酒的配比有關(guān)?？紫壬且晃黄【漆勗鞄?，從事啤酒釀造行業(yè)已經(jīng)有二十多年。他告訴記者，酒對(duì)人體的影響程度，主要取決于酒精作用，體現(xiàn)到酒上就是酒精度。一瓶45度的白酒，指的是1升的酒里有45毫升的酒精。如果是和4.5度的啤酒一塊喝，那比例一般就是1：10。也就是說(shuō)，想讓喝酒的比例最健康科學(xué)，喝酒前看看要喝的幾種酒的酒精度，然后列出大概的比例。 　　比例列好后，喝酒對(duì)身體的影響，和酒的優(yōu)劣程度也有很大的關(guān)系。酒在生產(chǎn)過(guò)程中，不單單會(huì)生成乙醇，還會(huì)生成微量甲醇和丙醇、丁醇等高級(jí)醇。甲醇對(duì)身體的傷害很多人都知道，其實(shí)丙醇和丁醇等高級(jí)醇對(duì)身體的傷害更大，會(huì)引起頭疼、腦袋脹?！斑@就是為什么有的人會(huì)抱怨酒不好，喝了頭疼。 ”孔先生說(shuō)，同樣4.5度的啤酒，釀造好的喝下去，醉的時(shí)候也就是腿軟，但如果釀造的技術(shù)不行，喝下去頭很快就得疼了。 　　此外還有人會(huì)關(guān)注啤酒的麥芽度，覺(jué)得麥芽度越高，這個(gè)酒更容易醉?？紫壬赋?，這個(gè)說(shuō)法是錯(cuò)誤的。麥芽度不影響酒的度數(shù)。釀啤酒之前先要做糖漿，這個(gè)麥芽度指的就是原漿糖漿里的含糖量。 “它代表不了熱量，也代表不了啤酒的好壞。唯一有關(guān)聯(lián)的就是一個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定了多少度的麥芽度釀造出來(lái)的啤酒酒精度不能低于多少度，否則就是不合格?！北热?0—11度的麥芽度，釀出來(lái)的啤酒酒精度不能低于3.7度。 “簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，這個(gè)麥芽度和酒精度沒(méi)有直接關(guān)系，對(duì)喝酒比例也沒(méi)有參考價(jià)值。 ” 　　 一天喝多少酒最好 　　孕婦、兒童、青少年、病人應(yīng)忌酒。高血脂、高血壓、冠心病等患者應(yīng)忌酒。 　　1、男女飲酒限量 　?、俪赡昴行砸惶祜嬘镁频木凭坎怀^(guò)25克，相當(dāng)于啤酒750mL，或葡萄酒250mL，或38°的白酒75g，或高度白酒50g。 　　②成年女性一天飲用酒的酒精量不超過(guò)15g，相當(dāng)于啤酒450mL，或葡萄酒150mL，或38°的白酒50g。 　　2、啤酒白酒限量 　　白酒最多不能超3兩，葡萄酒以4兩為宜，啤酒每天別超兩瓶。 　?、倨【疲好刻熳疃嗖灰^(guò)兩瓶(1250毫升)。 　　一種酒精性飲料，每升熱量為400千卡，其中一半來(lái)自酒精成分，一半來(lái)自糖分。啤酒中的啤酒花能增進(jìn)食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力。不過(guò)，啤酒在人體中的代謝較快，熱量較高，且能增進(jìn)食欲，提高消化能力，因此過(guò)量飲用易使人發(fā)胖。 　?、诎拙疲憾葦?shù)較高的白酒每日最好不要超過(guò)2兩。度數(shù)較低的白酒每日最好不要超過(guò)3兩。 　　白酒中的成分很復(fù)雜，其主要成分為酒精和水，一般來(lái)說(shuō)，乙醇含量越高，酒度越烈，對(duì)人體越不利。飲適量的白酒，可緩和憂(yōu)慮和緊張心理。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。但過(guò)量飲用白酒，對(duì)身體的危害很大。 　　③葡萄酒：葡萄酒的度數(shù)一般為10~12°，飲用葡萄酒以200毫升為宜，最多不要超過(guò)300毫升。 　　葡萄酒也是一種低度酒，酒精度一般在12°左右，維生素含量很豐富，并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。 　　美國(guó)科學(xué)家對(duì)葡萄酒中含有的白藜蘆醇進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)其具有降低膽固醇和甘油三酯作用。心臟病專(zhuān)家也證實(shí)，每天喝200毫升紅葡萄酒能降低血液黏稠度，使血栓不易形成，預(yù)防動(dòng)脈硬化。

一瓶一斤的白酒=8瓶一斤的青島合適吧。[em03]

樓上的說(shuō)的比較合適

一瓶一斤的白酒=8瓶一斤的青島合適吧。

不都1比6么 合適就行了

一兩比一斤。

一瓶一斤的白酒=8瓶一斤的青島合適吧。[em03]

要看白酒的酒精度是多少了,一般啤酒的酒精度是三點(diǎn)六到五度,啤酒瓶上有注明的.你可以算一下.

一瓶

一比十的比例最合理

十瓶啤等于一瓶白，三瓶啤酒大約等于一杯白酒！

6到8杯

酒精度沒(méi)怎么說(shuō).?倆瓶啤一兩白差不多

怕吃虧：按錢(qián)算。20元白酒=20元啤酒怕喝醉：按酒量。例：半斤白酒量=6瓶啤酒量比能力：按酒度（酒精含量）算。 1兩45度白酒=1瓶啤酒（粗略）比感情：隨心情，哪怕一醉方休。你說(shuō)了算。

白酒的勾兌和調(diào)味 勾兌 白酒在生產(chǎn)過(guò)程中，將蒸出的酒和各種酒互相摻和，稱(chēng)為勾兌，這是白酒生產(chǎn)中一道重要的工序。因?yàn)樯a(chǎn)出的酒，質(zhì)量不可能完全一致，勾兌能使酒的質(zhì)量差別得到縮小，質(zhì)量得到提高，使酒在出廠(chǎng)前穩(wěn)定質(zhì)量，取長(zhǎng)補(bǔ)短，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。勾兌好的酒，稱(chēng)為基礎(chǔ)酒，質(zhì)量上要基本達(dá)到同等級(jí)酒的水平。 勾兌酒的作用，主要是使酒中各種微量成分配比適當(dāng)，達(dá)到該種白酒標(biāo)準(zhǔn)要求和或理想的香味感覺(jué)和風(fēng)格特點(diǎn)。勾兌的做法就是把生產(chǎn)車(chē)間的酒逐一品嘗，分析各自的長(zhǎng)處和短處，將它們互相摻和，使各種微量成分按比例配合，酒體更加諧調(diào)。 好酒與差酒相勾兌，勾兌后的酒可以變好酒；差酒與差酒相勾兌，勾兌后的酒也可以變好酒；如果好酒與好酒勾兌，比例不當(dāng)，各種酒的性質(zhì)、氣味不合，也可能使勾兌后的酒質(zhì)量下降。但一般來(lái)說(shuō)，好酒與好酒勾兌，質(zhì)量總是提高的。 由于有了勾兌這一工序，所以各種雜味酒不一定是不好的酒，它們可以用作調(diào)味酒，尤其是苦、酸、澀、麻的酒，還可能是好酒。后味苦的酒，可以增加酒的陳釀味。后來(lái)澀的酒，可以增加酒的香味，可作帶酒、搭酒。有焦糊味的酒，有酒尾味的酒，以及有霉味、倒燒味、丟糟味的酒，如果這些酒異味較輕微而又有其特點(diǎn)，也可作為搭酒，少量用以勾兌，可增加酒的香氣。 調(diào)味 調(diào)味是對(duì)勾兌后的基礎(chǔ)酒的一項(xiàng)加工技術(shù)。調(diào)味的效果與基礎(chǔ)酒是否合格有密切的關(guān)系。如果基礎(chǔ)酒好，調(diào)味就容易，調(diào)味酒的用量也少。調(diào)味酒又稱(chēng)精華酒，是采用特殊少量的（一般在1/1000左右）調(diào)味酒來(lái)彌補(bǔ)基礎(chǔ)酒的不足，加強(qiáng)基礎(chǔ)酒的香味，突出其風(fēng)格，使基礎(chǔ)酒在某一點(diǎn)或某一方面有較明顯的改進(jìn)，質(zhì)量有較明顯的提高。 白酒調(diào)味的作用可歸納為三種：即添加作用、化學(xué)反應(yīng)作用和平衡作用。調(diào)味前對(duì)基礎(chǔ)酒必須有明確的了解，要選擇好調(diào)味酒，在方法上要行作小樣試驗(yàn)。調(diào)味后的酒還須再貯存7—15天，然后再經(jīng)品嘗，確認(rèn)合格后才能包裝、出廠(chǎng)。 調(diào)味酒的種類(lèi)很多。單獨(dú)品嘗調(diào)味酒時(shí)，常常感到味怪而不諧調(diào)，容易誤認(rèn)為是壞酒。調(diào)味酒的種類(lèi)、質(zhì)量、數(shù)量與調(diào)味效果也有密切的關(guān)系。 酒的勾兌和調(diào)味都需要有精細(xì)的嘗酒水平，嘗評(píng)技術(shù)是勾兌和調(diào)味的基礎(chǔ)。嘗評(píng)水平差，必須影響勾兌、調(diào)味效果。為盡可能保證準(zhǔn)確無(wú)誤，對(duì)勾兌、調(diào)味后的酒，還可采取集體嘗評(píng)的方法，以減少誤差。

我平時(shí)沒(méi)事喜歡喝點(diǎn)小酒，但是因?yàn)榫屏亢芤话?，所以很少敢出去跟人拼酒，基本都是自己在家?dú)酌。平時(shí)一般啤酒喝個(gè)一、二瓶就剛剛好，白酒最多二兩就不行了！喝一斤白酒相當(dāng)于多少瓶啤酒？一，兩者沒(méi)有可比性，因?yàn)椋横勗旃に嚥煌喊拙剖峭ㄟ^(guò)蒸餾而??酒類(lèi)，酒精的度數(shù)很高，一般低度酒也有30多度。啤酒是發(fā)酵而成的，其實(shí)主要成分還是水。兩者的配方不同：白酒的主料就是糧食和酒曲，所以有“酒是糧食精”的說(shuō)法。啤酒是由水、麥芽、啤酒花、酵母釀造而成的，因?yàn)榫凭葦?shù)低所以啤酒的保質(zhì)期一般為18個(gè)月，而白酒的酒精度只要超過(guò)10°以上就不需要標(biāo)注保質(zhì)期。喝法不同：啤酒需要大口地喝，才能感受到啤酒的清涼、殺口，還有那一抹淡淡的麥芽香味。白酒敢大口喝猛灌的沒(méi)有幾個(gè)，白酒辣喉、嗆嗓、燒胃，適合淺酌慢飲，所以喝白酒都有幾錢(qián)的酒盅，如果用酒盅喝啤酒會(huì)被人笑死的。二，一斤白酒的酒精度等于幾瓶啤酒白酒現(xiàn)在大家都喜歡喝50°以上的，因?yàn)檫@樣的白酒可以喝出酒的熱烈和香味，并且純糧釀造的高度白酒喝過(guò)之后不易上頭。啤酒現(xiàn)在市面上賣(mài)的國(guó)產(chǎn)啤酒一般酒精度在4°以下，麥芽的濃度在10°以下，其它的基本都是水。所以很多人喝啤酒感覺(jué)跟喝水一樣，有些人喝啤酒號(hào)稱(chēng)不醉，通過(guò)上廁所都能及時(shí)給排出體外。如果按酒精度來(lái)算一斤53°白酒的酒精度可以頂14瓶啤酒，不過(guò)14瓶的啤酒如果不及時(shí)排泄沒(méi)有幾個(gè)人能裝得下。我看過(guò)很多人喝白酒能喝半斤以上，但是兩瓶啤酒都喝不下的，因?yàn)樗麄兊南到y(tǒng)不行，兩瓶啤酒下肚排不出去，所以就沒(méi)地方裝了！也看見(jiàn)過(guò)喝啤酒很厲害，但是一點(diǎn)白酒都喝不了的！不過(guò)正常情況下，能夠喝一斤白酒的人，基本喝啤酒不會(huì)喝醉，主要看他的身體消化能力。不論是白酒還是啤酒，我覺(jué)得喝多了都沒(méi)有什么好處，還是那句話(huà)“小酌怡情，大酌傷身，飲酒要適量”。一瓶高度白酒能夠喝進(jìn)去的人，那么啤酒基本喝不醉他，只要他身體消化功能好。

按照酒精度計(jì)算，一般10度原麥汁濃度的啤酒酒精度在4%，如果按酒精度折算40度白酒一斤，就相當(dāng)于10瓶啤酒，但事實(shí)上喝酒時(shí)的酒量不是這樣對(duì)等的，因?yàn)槠【浦泻卸趸?，?huì)促進(jìn)酒精的吸收，一般情況下喝白酒和啤酒的比例都是按1:6的比例，即喝1瓶白酒相當(dāng)于6瓶啤酒。

一瓶52度白酒降度到4度，需要加漿6000毫升，折合600毫升一瓶的啤酒約11瓶。也就是說(shuō)，平時(shí)半斤白酒的量，能喝啤酒5.6瓶是沒(méi)問(wèn)題的。

主要要看白酒是高度白酒還是低度白酒，一般一斤白酒相當(dāng)于10~12瓶啤酒左右。白酒的后勁是非常大的，如果一次喝一斤白酒，對(duì)身體傷害很大，所以應(yīng)該節(jié)制。

在相同酒精量的前提下，一斤28度的白酒相當(dāng)于3~5瓶8~12°的啤酒，52度的白酒相當(dāng)于8-10瓶8~12°的啤酒。

從酒精度來(lái)看的話(huà)，38度的低度白酒相當(dāng)于3-5瓶8-12度的啤酒，但是實(shí)際上并不是等量的，因?yàn)榘拙坪推【频暮鹊乃俣仁遣灰粯拥?，啤酒中含有的碳酸氣也并非喝白酒時(shí)能遇到的情況，所以具體能喝多少酒還是要看個(gè)人的飲酒習(xí)慣和耐受能力了。