每個(gè)國家都會(huì)有自己的特色酒和大眾酒。我以前做過很多次提拉米蘇，嘗過各種酒。也是酒吧里常用來調(diào)雞尾酒的常見酒。我以前用過咖啡酒，但我個(gè)人喜歡朗姆酒。這是一種烈性酒，在蒸餾過程中加入杜松子酒，使葡萄酒嘗起來有辣味。我覺得跟個(gè)人口味有關(guān)，所以其實(shí)你喜歡什么酒就用什么酒。
提拉米蘇里面的酒是什么酒？
你好，很高興可以回答你的這個(gè)問題。我之前做過很多次提拉米蘇，試過各種酒。提拉米蘇聽說最正宗的做法用的是西西里島的馬薩拉白葡萄酒，但這種酒一般是很難買的到。我們經(jīng)常國內(nèi)可以買到，味道又比較好就是朗姆酒。我之前還用過咖啡酒，但是我個(gè)人喜歡朗姆酒。一般做甜點(diǎn)的朗姆我更推薦白朗姆，很香。 我覺得跟個(gè)人口味還是有關(guān)，所以其實(shí)只要自己喜歡用什么酒都可以。
國外酒吧喝什么酒？
每個(gè)國家都會(huì)有自己的特色酒和流行的酒。但總得來說，酒吧里主要就是這世界6大烈酒。金酒又叫杜松子酒。它是在蒸餾中加入杜松子，讓酒產(chǎn)生香料味的烈酒。威士忌用大麥小麥麥芽甚至各種糧食，進(jìn)行蒸餾所做的烈酒。這些酒都會(huì)在橡木桶里進(jìn)行陳年，所以香氣復(fù)雜，顏色比較深。比較有名的就是蘇格蘭威士忌，美國波本威士忌，還有現(xiàn)在炒的很火的日本威士忌。
白蘭地用葡萄酒蒸餾來的烈酒。他們也會(huì)橡木桶陳年。最有名的就是法國干邑和雅文邑產(chǎn)區(qū)的白蘭地了。伏特加俄羅斯人的最愛。也是酒吧比較寵愛的酒。只要含有淀粉的食材都可以釀。進(jìn)行低成本的連續(xù)蒸餾所得。所以伏特加一般也比較便宜。但是它酒精度可以很高。最好的生命之水96度。龍舌蘭主要產(chǎn)于墨西哥，用龍舌蘭的根莖煮的水蒸餾。
這也是酒吧新貴。但是這個(gè)酒風(fēng)味往往一般。拼酒很好。朗姆酒用甘蔗熬煮的糖漿進(jìn)行蒸餾。也是酒吧里經(jīng)常用來調(diào)雞尾酒的常用酒。這些烈酒可以延伸出很多不同的雞尾酒。除了烈酒，還有最常見的就是啤酒和葡萄酒。這個(gè)范圍就會(huì)非常廣。全世界都能生產(chǎn)啤酒。每個(gè)國家都會(huì)喜歡自己地產(chǎn)的啤酒。但是現(xiàn)在比較就行德國和比利時(shí)的精釀。
朗姆酒是一種什么酒，為什么加勒比海盜總要喝它？還有哪些文學(xué)作品出現(xiàn)了朗姆酒？
這是一篇教你簡單搞懂各種洋酒的文章，歡迎大家細(xì)細(xì)品味。當(dāng)今人們喜歡把洋酒分為以下六大類，分別是白蘭地威士忌琴金酒龍舌蘭伏特加朗姆酒。相比葡萄酒，啤酒，清酒，香檳這些休閑淡酒，六大類洋酒濃度較高，烈度較大，是如今全球大大小小酒吧里調(diào)制雞尾酒的主流基礎(chǔ)成分。白蘭地——老派貴族白蘭地Brandy，源自荷蘭，制作方法是將葡萄酒蒸餾濃縮，得到烈度和濃度更高的燒酒。
而今天一切以果酒為基底加以蒸餾濃縮制成的酒都可以稱作白蘭地，如蘋果櫻桃白蘭地等。古代荷蘭人號(hào)稱海上馬車夫，從出海航行和裝卸成本考慮，發(fā)明了這種蒸餾濃縮葡萄酒的方法。從制作原料，工藝，成本上來說，白蘭地基于葡萄酒，是精華的精華，所以在幾種酒中排位其實(shí)最為高貴。很多電影里常常有這樣的畫面——壁爐旁邊，一個(gè)五六十歲，非富即貴的老年紳士，江湖大佬，手中握著一只圓杯，夾著一只雪茄，一邊聽著古典音樂，一邊品著寶石色的佳釀。
白蘭地的口感比較醇厚濃烈，入口的時(shí)候嗓子，鼻腔，喉都會(huì)感受一種比較大的氣味，但是酒體很圓滑，入口很順，而且也不上頭，喝過以后整個(gè)人都很舒服，喝白蘭地一般是小口小口慢慢品。一定程度上，白蘭地代表的是老歐洲的貴族文化。如果你和妹紙出去喝酒，或者和同級(jí)的朋友談生意，最好不要喝這個(gè)，有裝逼之嫌。當(dāng)然如果你是一個(gè)女性，要顯示自己從小鐘鳴鼎食，家族幾代OLD MOMEY，不是那么容易騙上床的，那么當(dāng)著凱子點(diǎn)這個(gè)，懂事的人也會(huì)避而遠(yuǎn)之。
白蘭地酒杯類似于紅葡萄酒圓杯，但杯底較短。紅酒的圓底座細(xì)長高挑是因?yàn)榭梢苑乐褂檬指淖兙频臏囟龋滋m地則不擔(dān)心溫度的變化，你可以拿著酒杯慢慢品嘗。威士忌——威士忌，商人的新威士忌，起源于英格蘭、蘇格蘭和美洲。它是由谷物制成的蒸餾酒，其中一些將在橡木桶中陳釀。因?yàn)橛⒚烙凶銐虻耐恋胤N植谷物，威士忌也代表了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特色。