1,哪國(guó)紅酒最好
看是從哪個(gè)方面來(lái)說(shuō)“好”: 從酒質(zhì)的高低而言,最好的紅酒當(dāng)然是法國(guó)。世界最頂尖的佳釀,至少有一半出自法國(guó),而法國(guó)的頂尖佳釀中,80%以上出自波爾多和勃艮第。法國(guó)頂級(jí)佳釀的價(jià)格,也是最為昂貴的,占據(jù)世界葡萄酒價(jià)格排行傍前十的,全是法國(guó)酒。 從性價(jià)比最優(yōu)的角度來(lái)說(shuō),法國(guó)酒就沒(méi)有優(yōu)勢(shì)了,因?yàn)榉▏?guó)葡萄酒太有名(特別是波爾多和勃艮第),而價(jià)錢(qián)里面,名氣占的比重太高。相比而言,新世界的酒性價(jià)比就普遍較高,而其中智利葡萄酒,是性價(jià)比最好的。
2,哪國(guó)的紅酒最有性價(jià)比最物美價(jià)廉
法國(guó)(舊世界葡萄酒代表)的葡萄酒被炒的太熱,價(jià)格于質(zhì)量來(lái)說(shuō)略微偏高,其次是澳大利亞(新世界葡萄酒代表)的偏高,再次是美國(guó)(新世界)。新世界國(guó)家的葡萄酒質(zhì)量比較不錯(cuò)的有智利,南非,新西蘭。性價(jià)比還可以,口味大眾化。加拿大的酒我個(gè)人認(rèn)為一般化,不怎么出眾。舊世界國(guó)家的葡萄酒質(zhì)量很不錯(cuò)的,適合大眾口味的有德國(guó)的干白,冰白。性價(jià)比較高。紅葡萄酒有地區(qū)特色的是西班牙和意大利,葡萄牙。
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3,紅酒哪個(gè)國(guó)家的好
智利東瀕安第斯山脈,北部為阿塔卡沙漠地帶,西臨太平洋,南部為帕塔尼亞冰川,與南極洲隔海相望,這樣特殊“與世隔絕”的屏蔽了根瘤蚜蟲(chóng),是名副其實(shí)的葡萄種植天堂。智利主要是一個(gè)紅葡萄酒產(chǎn)國(guó),每年的紅酒產(chǎn)量站到葡萄酒總產(chǎn)量的3/4,其余的1/4則是干白與很小比例的桃紅酒,赤霞珠是智利種植最為光放的葡萄品種,赤霞珠顏色較深,果味濃郁,單寧結(jié)實(shí),尤加利和薄荷氣息是智利赤霞珠的明顯特點(diǎn),不同產(chǎn)區(qū)的赤霞珠各有特色,有的色漿果味濃郁,有的胡椒味明顯,還有的具有香草氣息,智利最好的赤霞珠一般集中在安第斯山西麓,卡門(mén)莊、干露酒莊、木蘭笛莊等都是智利頂級(jí)的歷史名莊。智利進(jìn)口中國(guó)的紅酒因?yàn)榱汴P(guān)稅,其零售價(jià)也和智利國(guó)內(nèi)售價(jià)幾乎沒(méi)有差異,智利紅酒亦是超高性價(jià)比的代名詞。
最浪漫的紅酒在法國(guó).隨著各國(guó)釀酒業(yè)的發(fā)展,很多國(guó)家都推出了擁有獨(dú)特口味的特色紅酒,所以要根據(jù)個(gè)人的口味來(lái)挑選屬于自己心中的最好哦!但是法國(guó)的紅酒是最有文化底蘊(yùn)的,就好比法國(guó)男人總是西裝革履一樣,典雅而精致^-^法國(guó)人認(rèn)為紅酒是上帝所賜予的大自然的禮物,因此人工參與加工的程序越少,越能體現(xiàn)對(duì)上帝的尊敬與感激和禮物的珍貴.所以說(shuō):法國(guó)的紅酒是最浪漫的。葡萄酒越陳越香。其實(shí),大多數(shù)酒需按酒瓶上標(biāo)示的釀制日期兩年(白酒)到三年(紅酒)內(nèi)飲用。時(shí)間越長(zhǎng)越好的酒有:產(chǎn)于法國(guó)波爾多的紅葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亞產(chǎn)的高級(jí)干紅佐餐葡萄酒、高級(jí)意大利紅酒,拌點(diǎn)心的酒如法國(guó)索泰爾納酒。酒越貴越好。價(jià)格和質(zhì)量往往是不成正比的。當(dāng)酒的零售價(jià)超過(guò)125美元時(shí),就不能保證一分錢(qián)一分貨了。
4,哪個(gè)國(guó)家的紅酒好喝
中國(guó)。好不好喝,取決于釀酒葡萄品種,中國(guó)人普遍不喜歡澀味很重的葡萄酒。澀味輕的干紅有:“黑比諾”,“蛇龍珠”,“佳美”,桃紅葡萄酒普遍不怎么澀,比如“灰皮諾”,“歌海娜”,“仙粉黛”。目前市面上性價(jià)比最高的是:“張?jiān)?/a>醉詩(shī)仙蛇龍珠干紅”“張?jiān):诒戎Z干紅”。適合中國(guó)人不澀易飲的口感,果香濃郁,價(jià)格在百元左右。
葡萄酒無(wú)論進(jìn)口還是國(guó)產(chǎn),都分為三六九等,好的葡萄酒在哪都是好的。過(guò)度強(qiáng)調(diào)進(jìn)口,容易誤導(dǎo)消費(fèi)。
現(xiàn)在市面上紅酒的產(chǎn)地很多,以法國(guó)、澳洲、智利、西班牙、意大利、美國(guó)的酒最為普遍。其中最受歡迎的應(yīng)該是法國(guó)的酒了,在國(guó)內(nèi)和全球市場(chǎng)上的占有率比較高,逐年受到紅酒愛(ài)好者的追捧。至于口感上說(shuō)哪個(gè)好喝,這是個(gè)仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智的問(wèn)題了,如果剛接觸紅酒,建議你從法國(guó)酒入手。
法國(guó)全新 AOC 產(chǎn)區(qū) TURSAN 圖爾桑葡萄酒是被法國(guó)“米其林”星級(jí)廚師及侍酒師反復(fù)測(cè)試,公認(rèn)并推崇的最適合搭配亞洲美食的葡萄酒。TURSAN 圖爾桑位于法國(guó)阿基坦大區(qū)的朗德省境內(nèi),它在法國(guó)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)波爾多的南面。這里生長(zhǎng)著世界獨(dú)一無(wú)二的紅葡萄品種 Tannat 塔那和二十世紀(jì)九十年代幾乎滅絕的白葡萄品種 Baroque 巴羅克。在19世紀(jì)晚期,圖爾桑恢復(fù)了他們古老的傳統(tǒng)釀酒法:即將釀造好的葡萄酒裝在橡木桶中,然后將桶裝酒運(yùn)到朗德省 Hossrgor(奧斯戈?duì)枺┑暮_呅℃?zhèn)上,將酒桶埋在沙丘中儲(chǔ)藏6個(gè)月。海邊的沙子為葡萄酒成熟提供了最佳的溫度和濕度。這種古老的存儲(chǔ)方法也讓圖爾桑產(chǎn)區(qū)被譽(yù)為“法國(guó)最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠咸丫飘a(chǎn)區(qū)”。這種特殊的發(fā)酵工藝使得圖爾桑葡萄酒很符合平民大眾的需求,因?yàn)槭切戮疲运挥媚慊〞r(shí)間去醒酒,而且它的口味清淡新鮮,富含水果香氣,酒體明亮,與其他紅酒不同的是,它的單寧含量是其他紅葡萄酒的數(shù)倍,除果味突出、優(yōu)雅迷人以外,它含有很高的花青素。這種花青素屬于類黃酮類,抗氧化性比維生素C高20倍,比維生素E高50倍,所以圖爾桑葡萄酒具有比普通葡萄酒更強(qiáng)的保健作用,同時(shí)它也是世界上最健康的葡萄酒,釀酒用的葡萄全部來(lái)自有機(jī)的生態(tài)農(nóng)業(yè)種植。圖爾桑葡萄酒曾經(jīng)為羅馬王朝所專享。在中世紀(jì),圖爾桑葡萄酒在西班牙主要城市例如科爾多瓦、 塞維利亞和瓦倫西亞以及在英格蘭或佛蘭德斯等地方出售。而現(xiàn)在法國(guó)巴黎,或者阿基坦等地區(qū),圖爾桑葡萄酒是愛(ài)酒饕客們的杯中佳釀,人們?yōu)槟軌蝻嬘靡槐】档钠咸丫贫X(jué)得幸福。
從酒質(zhì)的高低而言,最好的紅酒當(dāng)然是法國(guó)。世界最頂尖的佳釀,至少有一半出自法國(guó),而法國(guó)的頂尖佳釀中,80%以上出自波爾多和勃艮第。法國(guó)頂級(jí)佳釀的價(jià)格,也是最為昂貴的,占據(jù)世界葡萄酒價(jià)格排行傍前十的,全是法國(guó)酒。從性價(jià)比最優(yōu)的角度來(lái)說(shuō),法國(guó)酒就沒(méi)有優(yōu)勢(shì)了,因?yàn)榉▏?guó)葡萄酒太有名(特別是波爾多和勃艮第),而價(jià)錢(qián)里面,名氣占的比重太高。相比而言,新世界的酒性價(jià)比就普遍較高,而其中智利葡萄酒,是性價(jià)比最好的。
舊世界的紅酒以法國(guó)最出名,還有意大利,西班牙,葡萄牙的,意大利的紅酒出口量比法國(guó)還高,法國(guó)的干紅比較好,因?yàn)橥寥辣容^貧瘠,氣候要冷一些,所以葡萄品種糖分比較少,比較干,可以儲(chǔ)存很久。西班牙等地方比較熱,糖分高,所以喝起來(lái)比較熱情。新世界的紅酒比如,秘魯,智力,以及美國(guó)西海岸的地中海氣候地方出產(chǎn)的紅酒最近也非常出色,這些地方的紅酒都很不錯(cuò),但是不如舊世界的有名。