1,家藏85年12月4日出廠一斤裝五糧液保存完好現(xiàn)凈重九兩三錢求
大概五百到一千左右,因?yàn)榧也鼐频姆椒ú蝗缇茝S,會(huì)對酒的口感有一定影響。而且酒廠里不乏二十年陳釀,不要過高估計(jì)其價(jià)值
2,酒廠調(diào)酒師工作性質(zhì)是什么 酒廠調(diào)酒師的工作流程是哪些 謝謝
主要是根據(jù)要求 實(shí)驗(yàn) 試驗(yàn) 調(diào)酒 品酒 對各類酒進(jìn)行基本鑒別,根據(jù)酒的生產(chǎn)年份的特性調(diào)配出不同口味的,適合各類消費(fèi)人群的酒類飲品。使用調(diào)酒設(shè)備、調(diào)酒器具調(diào)制出各類酒。
泡妹妹....
3,新建的葡萄酒廠調(diào)酒是廠家給配方嗎
廠家給的配方大部分都是過時(shí)或者是大眾化的,要有特有的產(chǎn)品特色還是找一下相關(guān)的科研單位或者是找知名調(diào)酒師幫忙
用葡萄酒調(diào)酒也是雞尾酒中必不可少的一環(huán)。在紅葡萄酒中加入七喜,就調(diào)成了名為“kitty”的葡萄雞尾酒;如果是白葡萄酒,就可以往里面加入蘇打水,調(diào)成“spritzer”;至于酒量不好的人,最適合飲用的就是在起泡酒中加入橙汁,一杯“mimosa”就擺在面前了。