酒廠新員工入職培訓(xùn),如何做好新進(jìn)廠員工的崗前培訓(xùn)工作

1,如何做好新進(jìn)廠員工的崗前培訓(xùn)工作

先讓員工了解他所從事的崗位,參觀下,然后告知注意事項,危險程度,可能遇到的問題及解決和預(yù)防方法,必要時可以舉先前出事的例子引起他警覺,最好能進(jìn)行現(xiàn)場示范,然后在培訓(xùn)人員監(jiān)督下讓其演練從中發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)場指出以免日后再犯,上崗后不定期經(jīng)常進(jìn)行安全教育,每天工作前監(jiān)督員工是否安全裝備佩好等!
對作業(yè)流程上的制度加以完善,應(yīng)當(dāng)在作業(yè)時,企業(yè)多安排稽查人員,對員工違規(guī)操作,處以不同等級的罰款,這樣的話,肯定可以大大降低傷亡事故的發(fā)生率,培訓(xùn)時應(yīng)將罰款制度明確化,以便罰款后的不必要糾紛。
1.公司制度、文化類培訓(xùn)由人力資源部做,集中培訓(xùn);2.崗位技能類培訓(xùn)由部門配合完成,重點培訓(xùn)3-5個工作技能,做好培訓(xùn)后的考核和轉(zhuǎn)正考核。

如何做好新進(jìn)廠員工的崗前培訓(xùn)工作

2,如何對企業(yè)新員工進(jìn)行入職培訓(xùn)

轉(zhuǎn)載以下資料供參考新員工入職培訓(xùn)一、到職前培訓(xùn) (部門經(jīng)理負(fù)責(zé))1、致新員工歡迎信。2、讓本部門其他員工知道新員工的到來 (每天早會時)。3、準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品。4、準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料。5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。6、準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)。二、部門崗位培訓(xùn) (部門經(jīng)理負(fù)責(zé))到職后第一天:1、到人力資源部報到,進(jìn)行新員工入職須知培訓(xùn)(人力資源部負(fù)責(zé))。2、到部門報到,經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來。3、介紹新員工認(rèn)識本部門員工,參觀工作場所。4、部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定。5、新員工工作描述、職責(zé)要求。6、討論新員工的第一項工作任務(wù)。7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。到職后第五天:1、一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的提問。2、對新員工一周的表現(xiàn)作出評估,并確定一些短期的績效目標(biāo)。3、設(shè)定下次績效考核的時間。到職后第三十天部門經(jīng)理與新員工面談,討論試用期一個月來的表現(xiàn),填寫評價表。到職后第九十天人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之新員工公司績效考核要求與體系。三、公司整體培訓(xùn):(人力資源部負(fù)責(zé)--不定期)1、公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)。2、公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績效考核。3、公司各部門功能介紹、公司培訓(xùn)計劃與程序。4、公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放,回答新員工提出的問題。四、新入職員工事項指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)1、如何使新進(jìn)人員有賓至如歸的感受當(dāng)新進(jìn)人員開始從事新工作時,成功與失敗往往決定其最初數(shù)小時或數(shù)天中。而在這開始的期間內(nèi),也最易于形成好或壞的印象。新工作與新上司也和新進(jìn)員工一樣地受到考驗,所以主管人員成功地給予新聘人員一個好的印象,也如新進(jìn)人員要給予主管人員好印象同樣的重要。2、新進(jìn)人員面臨的問題1)陌生的臉孔環(huán)繞著他;2)對新工作是否有能力做好而感到不安;3)對于新工作的意外事件感到膽怯;4)不熟悉的人、事、物,使他分心;5)對新工作有力不從心的感覺;6)不熟悉公司規(guī)章制度;7)他不知道所遇的上司屬哪一類型;8)害怕新工作將來的困難很大。3、友善的歡迎主管人員去接待新進(jìn)人員時,要有誠摯友善的態(tài)度。使他感到你很高興他加入你的單位工作,告訴他你的確是歡迎他的,與他握手,對他的姓名表示有興趣并記在腦海中,要微笑著去歡迎他。給新進(jìn)人員以友善的歡迎是很簡單的事情,但卻常常為主管人員所疏忽。4、介紹同事及環(huán)境新進(jìn)人員對環(huán)境感到陌生,但如把他介紹與同事們認(rèn)識時,這種陌生感很快就會消失。當(dāng)我們置身于未經(jīng)介紹的人群中時,大家都將是如何的困窘,而新進(jìn)人員同樣地也感到尷尬,不過,如把他介紹給同事們認(rèn)識,這個窘困就被消除了。友善地將公司環(huán)境介紹給新同事,使他消除對環(huán)境的陌生感,可協(xié)助其更快地進(jìn)入狀態(tài)。5、使新進(jìn)人員對工作滿意最好能在剛開始時就使新進(jìn)人員對工作表示稱心。這并不是說,故意使新進(jìn)人員對新工作過分主觀,但無論如何要使他對新工作有良好的印象?;貞浺恍┊?dāng)你自己是新進(jìn)人員時的經(jīng)驗,回憶你自己最初的印象,記憶那時你是如何的感覺,然后推已及人,以你的感覺為經(jīng)驗,在新進(jìn)人員參加你單位工作時去鼓勵和幫助他們。6、與新進(jìn)人員做朋友以誠摯及協(xié)助的方式對待新員工,可使其克服許多工作之初的不適應(yīng)與困難,如此可降低因不適應(yīng)環(huán)境而造成的離職率。7、詳細(xì)說明公司規(guī)章制度新進(jìn)人員常常因?qū)镜恼吲c法規(guī)不明了,而造成一些不必要的煩惱及錯誤,所以明白說明與他有關(guān)的公司各種政策及規(guī)章。然后,他將知道公司對他的期望是什么,以及他可以對公司貢獻(xiàn)些什么。8、以下政策需仔細(xì)說明1)給薪方法;2)升遷政策;3)安全法規(guī);4)員工福利;5)人事制度;6)員工的行為準(zhǔn)則。上述政策務(wù)必于開始時,即利用機(jī)會向新員工加以解釋。9、如何解釋公司政策對新進(jìn)人員解釋有關(guān)公司政策及規(guī)章時,必須使他認(rèn)為對他們是公平的一種態(tài)度。假如領(lǐng)導(dǎo)人員對新進(jìn)人員解釋規(guī)章,使他們認(rèn)為規(guī)章的存在處處在威脅他們時,那他對他的新工作必不會有好的印象。所有公司的政策及規(guī)章都有其制定的理由,主管人員應(yīng)將這些理由清楚地告訴他們。假如把公司的政策及規(guī)章制定的理由一開始就詳細(xì)地告訴了新進(jìn)人員,他將非常高興而且承認(rèn)他們的公正與其重要性。除非讓他知道制定政策的理由,否則他勢必會破壞規(guī)章,同時對政策也將表示不支持。新進(jìn)人員有權(quán)利知道公司的每一項政策及規(guī)章制定的理由,因為當(dāng)一個新進(jìn)人員在參加一項新工作時,他是著手與公司建立合作的關(guān)系,因此愈是明白那些理由,則彼此間的合作是愈密切。去向新進(jìn)人員坦誠及周到地說明公司政策及其制訂的理由,是主管人員的責(zé)任,這是建立勞資彼此諒解的第一個步驟。10、給予安全培訓(xùn)1)配合新進(jìn)人員的工作性質(zhì)與工作環(huán)境,提供其安全指導(dǎo)原則,可避免意外傷害的發(fā)生。安全訓(xùn)練的內(nèi)容是:(1) 工作中可能發(fā)生的意外事件;(2) 各種事件的處理原則與步驟;(3) 仔細(xì)介紹安全常識;(4) 經(jīng)過測試,檢查人員對“安全”的了解程度。2)有效的安全培訓(xùn)可達(dá)到以下目標(biāo):(1) 新進(jìn)人員感到他的福利方面,已有肯定的保證;(2) 建立善意與合作的基礎(chǔ);(3) 可防止在工作上的浪費(fèi),以免造成意外事件;(4) 人員可免于時間損失,而增加其工作能力;(5) 對建立公司信譽(yù)極有幫助。11、解釋給薪計劃新進(jìn)人員極欲知道下列問題;(1) 何時發(fā)放薪金;(2) 上、下班時間。五、相關(guān)表格1、新員工部門崗位培訓(xùn)檢查監(jiān)督表2、新員工崗位培訓(xùn)反饋表3、新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表新員工部門崗位培訓(xùn)檢查監(jiān)督表序號 培訓(xùn)內(nèi)容 完成確認(rèn)(負(fù)責(zé)人簽名) 備 注1 1)讓本部門其他員工知道新員工的到來;2)準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品及工具;3)準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料;4)為新員工指定工作導(dǎo)師。 上崗前培訓(xùn)2 經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來、介紹新員工認(rèn)識本部門員工,參觀工作場所3 部門結(jié)構(gòu)與功能介紹,部門內(nèi)的特殊規(guī)定4 新員工工作描述、職責(zé)要求,討論新員工的第一項工作任務(wù)5 派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一天的午餐6 一周內(nèi),部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話,重申工作職責(zé),談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答新員工的問題。對新員工一周的表現(xiàn)作出評估。設(shè)定下次績效考核的時間(30天后)談話記錄:部門經(jīng)理: 年 月 日新員工崗位培訓(xùn)反饋表部門: 姓名: 職務(wù)(工種): 入職日期:1、你是否已了解部門的組織架構(gòu)及部門功能?□是 □否2、你是否已清晰了解自己的工作職責(zé)及崗位描述?□是 □否3、 你是否已熟悉公司大樓的情況及工作場所?□是 □否4、你是否已認(rèn)識部門里所有的同事?□是 □否5、你是否覺得部門崗位培訓(xùn)有效果?□是 □否6、你今后在工作中遇到問題,是否知道如何尋求幫助?□是 □否7、你是否已接受了足夠的部門崗位培訓(xùn),并保證可以很好地完成任務(wù)?□是 □否8、你是否了解公司的安全管理制度?□是 □否9、 在崗位培訓(xùn)中,有何改進(jìn)的地方?10、 在今后的工作中,希望接受哪些方面的培訓(xùn)?注:此表于新員工到職一周后,由人力資源部組織填寫。新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表部門: 姓名: 職務(wù)(工種): 入職日期:1、您對新員工一個月內(nèi)的工作表現(xiàn)的總體評價:□優(yōu) □良 □一般 □差2、新員工對公司的適應(yīng)程度:□優(yōu) □良 □一般 □差3、新員工的工作能力:□優(yōu) □良 □一般 □差4、新員工的工作態(tài)度:□優(yōu) □良 □一般 □差5、新員工業(yè)務(wù)知識掌握情況:□優(yōu) □良 □一般 □差6、您認(rèn)為新員工還需要哪些方面的培訓(xùn)?7、其他評價:部門經(jīng)理簽名: 日期:注:此表與員工試用期轉(zhuǎn)正申請表配合使用(此表員工入職一個月后,填寫)。

如何對企業(yè)新員工進(jìn)行入職培訓(xùn)

3,酒店員工入職培訓(xùn)內(nèi)容

酒店管理制度酒店安全規(guī)定酒店服務(wù)內(nèi)容員工禮儀培訓(xùn)企業(yè)文化之類等
酒店新員工入職培訓(xùn)方案1:酒店意識一、 酒店意識:酒店意識是指酒店員工的言行舉止應(yīng)該有酒店從業(yè)人員的職業(yè)素質(zhì)和風(fēng)度。它主要包括以下幾方面: 1、 服務(wù)意識:酒店是服務(wù)性行業(yè),好客是此行業(yè)的最基本特點,服務(wù)是酒店的靈魂與精華。雖然,酒店劃分很多不同的部門,工作職責(zé)也多不一樣,但每個部門的工作目的很清楚,那就是為了服務(wù)賓客,為了賓客的滿意,作為服務(wù)人員必須要了解賓客的需求,特別是心理需求:(1) 安全:怕被盜、火災(zāi)、被別人傷害等(2) 衛(wèi)生:房間衛(wèi)生、服務(wù)員的個人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等(3) 尊敬:賓客是上帝,對賓客的最基本的尊敬應(yīng)該是使用禮貌用語向客人打招呼(4) 高效:賓客最怕的就是浪費(fèi)時間和推三阻四(5) 舒適。所以說,美好的服務(wù)應(yīng)該具備:有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。服務(wù)意識還包括:優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識、全員服務(wù)意識和賓客至上意識。2、 公關(guān)意識:包括對外推廣意識(①推廣自身的職業(yè)形象,每一個員工都代表這酒店的形象,員工的形象就象酒店的廣告一樣,時刻被賓客注視和關(guān)注。所以說從這點上來說也是員工儀容儀表重要性的體現(xiàn);②推廣酒店的產(chǎn)品。)、對內(nèi)協(xié)調(diào)合作意識和做好本職工作。3、 成本和效益意識:利潤是酒店賴以生存的基礎(chǔ),成本控制是我們?yōu)樽约簞?chuàng)造發(fā)展的空間。沒有利潤的酒店不是一家好的酒店,只有取得一定的經(jīng)濟(jì)效益,酒店才能得以生存和發(fā)展。4、 標(biāo)準(zhǔn)意識:酒店是個比較規(guī)范的行業(yè),每個崗位對有自己的工作程序。只有遵守相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),才能使復(fù)雜的系統(tǒng)簡單化,使服務(wù)得以持續(xù)化、程序化,使瑣碎的工作制度化。標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代酒店管理的標(biāo)志,優(yōu)質(zhì)服務(wù)的還應(yīng)該在規(guī)范的基礎(chǔ)上加上個性化服務(wù)。2:酒店從業(yè)人員職業(yè)形象的樹立酒店給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表,我們永遠(yuǎn)沒有第二次機(jī)會來給我們的賓客第一印象。所以,說作為酒店從業(yè)人員我們必須樹立酒店的職業(yè)形象。它包括:一、 個人外表:1、制服:a、作用:⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們⑵、制服的設(shè)計融合了衛(wèi)生和安全的因素,使用保護(hù)性的布料,利于洗滌、透氣和健康,特殊崗位還回使用特種面料。⑶、制服可以協(xié)助推廣與銷售酒店的產(chǎn)品。不同酒店的制服或部門不一樣,適應(yīng)并配合各部門的主題和色調(diào)。b、制服的穿著要求:⑴、 確保你的制服干凈,否則,立刻換掉;⑵、 剪斷露出的線頭,不要把它們拉出來,以免將線抽出;⑶、 確保制服合身;⑷、 常換洗衣服,只穿著洗好燙平的衣服;⑸、 保持制服和襯衫燙平整,沒有污點和斑點;⑹、 總是全套穿著制服,制服要穿著得體并充滿自豪感。c、穿著制服的舉止:⑴、 不要卷起外衣袖子;⑵、 不要在襯衣領(lǐng)子和外衣領(lǐng)子沒有扣好的情況下,到處走動;⑶、 確保制服的扣子都扣好,特別是領(lǐng)口和袖口;⑷、 確保制服的標(biāo)簽沒有外露;⑸、 男士不要讓內(nèi)衣內(nèi)褲從制服里露出來,女士要經(jīng)常檢查,別讓長襪邊從裙下露出來;⑹、 戴圍裙的員工要確保圍裙始終干凈,繩結(jié)要整潔。⑺、 不要在制服口袋里亂放東西,以免變形;⑻、 隨身攜帶的物品要放在較低的口袋里,以免彎腰時掉出來,造成不必要的麻煩。2、工卡:⑴、 工卡名牌應(yīng)佩帶在正確的位置和方向(左胸口正上方10cm處);⑵、 保持工卡的干凈、清潔、沒有任何污損;3、襪子:⑴、 要穿酒店要求或提供的工襪,檢查襪子是否有洞或拉絲,及時更換;⑵、 男員工要穿黑色或深色的襪子;⑶、 女員工穿肉色絲襪,同時應(yīng)避免露出襪口,避免出現(xiàn)劃痕。4、鞋子:⑴、 穿著酒店要求或提供的工鞋,工鞋的顏色應(yīng)該是深色的;⑵、 確保 鞋帶系好,鞋是擦亮的;⑶、 不要光腳穿鞋。二、 個人衛(wèi)生:衛(wèi)生意味著改善和保護(hù)健康的工作條件與環(huán)境。1、頭發(fā):a男士: 1、前發(fā)是否過眉 b女士:1、前發(fā)是否遮眼 2、側(cè)發(fā)是否過耳 2、側(cè)發(fā)是否蓋耳 3、后發(fā)是否壓領(lǐng) 3、后發(fā)是否披肩4、發(fā)型是否稀奇古怪,是否將頭發(fā)染成其他顏色;5、頭發(fā)是否清潔、沒有頭皮屑;6、頭發(fā)是否梳理整齊。2、化妝:是否有化淡妝,口紅顏色是否合適、恰當(dāng)。3、牙齒:保持口腔清潔,口氣清新,經(jīng)常漱口,去除食物的殘留物,上班前不要吃有刺激性氣味的食物(大蒜、白酒等)。4、手的清潔:經(jīng)常洗手,不能留長指甲,不可用顏色鮮艷的指甲油。5、身體的清潔:每天洗澡。經(jīng)常更換內(nèi)衣;不能使用過濃的香水;6、首飾:是否有帶多余的首飾,是否帶有耳環(huán)、手鏈、腳鏈,結(jié)婚戒指除外。#每天上崗必須要檢查,以下幾項內(nèi)容:a:洗臉和洗手;b:刷牙、梳頭;c:清潔指甲;d:檢查襯衣是否干凈,特別是袖口,襯衣和制服是否相配;e:制服是否干凈、平整;f:檢查鞋子是否干凈、光亮。三、 優(yōu)雅適當(dāng)?shù)呐e止:1、 儀態(tài):儀態(tài)是一種自我約束,是保持鎮(zhèn)定自若和尊嚴(yán)的能力與表現(xiàn)。在工作中我們應(yīng)該避免以下不雅的行為:⑴、 摳、咬指甲;⑵、 打哈欠、伸懶腰;⑶、 吸煙和不時的看表;⑷、 在賓客面前吃東西或嚼口香糖;⑸、 拍、打衣服上的污跡,用手撥弄頭發(fā),整理衣服,或在公共場合搞個人衛(wèi)生;⑹、 咳嗽、打噴嚏,不用干凈紙巾和手帕吐痰;⑺、 小聲嘀咕,哼歌,吹口哨或不停的叩腳;⑻、 玩弄錢幣、鑰匙等發(fā)出叮當(dāng)?shù)穆曧憽?、 坐姿:離座或入座時要輕,不要突然,以免弄出聲音或引起賓客不必要的驚惶。⑴、 頭:不要左顧右盼,搖頭晃腦,閉目養(yǎng)神,頻繁轉(zhuǎn)頭,和別人交談時,應(yīng)用眼睛關(guān)注對方。不要將書放在桌子下面偷看,客人看到回認(rèn)為你對工作沒興趣。不要將頭枕在臂上或趴在桌面上。⑵、 身體:身體坐端正。不要左歪右斜,不要后仰,歪向一邊或趴在兩側(cè)。⑶、 手:雙手可以放在腿上。不要雙手抱頭、抱膝蓋、用手摸腳或腿,雙手不要夾在兩腿之間。⑷、 腳:①對女士而言,切忌兩腿分開,這是不雅觀的; ②不要晃動你的雙腿,以免引起不必要的誤會; ③不要讓賓客看到你的鞋底; ④不要用腳踏著物品,不要將腳抬得太高。3、 站姿:優(yōu)美而典雅的站立姿態(tài),是體現(xiàn)酒店從業(yè)人員自身素養(yǎng)的一個方面,是體現(xiàn)酒店從業(yè)人員儀表美的起點和基礎(chǔ)。 ⑴、 表情:雙目平視前方,下領(lǐng)微收,嘴微閉,面帶笑容。⑵、 頭部:保持正直,眼睛不斜視。⑶、 身體:挺胸、收腹、兩肩自然放平后張、脖子貼緊衣服領(lǐng)子。不要靠在墻壁、餐臺、柜臺、柱子或其他物體上。⑷、 手:雙臂放松,自然下垂。雙手放在腹前交叉,左手放在右手上??刂坪秒p手,不要插在口袋里或插在腰上,不抱胸,不搓臉,不弄頭發(fā)。⑸、 腳:從正面看,兩腳跟相靠,腳尖并攏,身體重心線應(yīng)在兩腿中間,向上穿過脊柱及頭部,身體重心主要靠雙腳掌、腳弓支撐,雙腿并攏直立。⑹、 站立:不能自由散漫,不能背對賓客,應(yīng)注意周圍的賓客,隨時準(zhǔn)備提供服務(wù)。 除了基本的方法和要求外,由于服務(wù)員有男有女,具體有稍不一致的區(qū)別: ⑴、男服務(wù)員:左腳向左橫邁一小步,兩腳之間距離不超過肩寬, 以 20 厘米左右為合適,兩腳尖向正前方,身體重心落于兩腳 間,身體直立。雙手放在背后交叉,右手放在左手上,挺胸收腹。 ⑵、女服務(wù)員:雙腳腳尖并攏,身體重心可落于雙腳上,也可落于一只腳上,通過變化身體的重心來減輕長久站立后的疲勞。雙手交叉于腹前, 左手放在右手上。4、 走姿: 人的行走姿態(tài)是一種動態(tài)的美,服務(wù)員在工作中,經(jīng)常處于行走的狀態(tài)中。要能給客人一種標(biāo)準(zhǔn)的動態(tài)美感,可以說是讓客人得到了精神上的享受。⑴、 表情:雙目平視前方,下領(lǐng)微收,嘴微閉,面帶笑容。⑵、 頭部:保持正直,眼睛不斜視。⑶、 身體:挺胸、收腹、兩肩自然放平、脖子貼緊衣服領(lǐng)子。⑷、 手:手臂伸直放松。手指自然彎曲。雙臂自然前后擺動,擺動的幅度為 35 厘米左右,雙臂外開不要超過 20’ 。⑸、 腳:行走時身體重心稍向前傾,重心落在雙腳掌的前部,由大腿帶動小腿向前邁進(jìn)。腳跟先接觸地面.著地后保持身體重心送到前腳,使身體前移。行走路線要成為直線,而不能走出兩條平行線。步速和步幅也是正確行走姿態(tài)的重要要求,由于服務(wù)工作的性質(zhì)所決定,服務(wù)員在行走時要保持一定的步速。步速是行走速度,以一分鐘為單位,男服務(wù)員應(yīng)定 110 步,女服務(wù)員應(yīng)走 120 步,較好的步速反映出服務(wù)員主動積極的工作態(tài)度,是客人樂于看到的。步幅是每走一步前后腳之間的距離,男服務(wù)員的步幅在 40 厘米左有為宜,女服務(wù)員的步幅在 30 厘米左右即可。 5、 身體語言:⑴、 身體語言揭示了我們的真情實感;⑵、 我們必須確保我們的身體語言向賓客發(fā)出的信息是我們樂于效勞,否則賓客回感到不受歡迎和不自在;⑶、 我們必須觀察賓客的身體語言,去確定他們是否滿意,是否需要我們提供更多的幫助;⑷、 在工作中,我們要避免以下身體語言:①、 雙臂交叉胸前;②、 把雙手插到衣服口袋里;③、 低頭彎腰走路。6、微笑和目光:⑴、 微笑的含義:①、 見到賓客很高興②、 賓客是受歡迎的③、 祝愿賓客有愉快的一天④、 我可以幫助你⑵、 保持自然地和賓客目光接觸。目光表明:①、 我在仔細(xì)聽你說②、 我沒有想其他的事情③、 我對你說的感興趣④、 我愿意隨時效勞#每天在工作中必須進(jìn)行的自我檢查:a、你的背是否筆直,姿勢是否端正?b、 你的微笑是否足夠,眼睛是否炯炯有神?c、你臉上的表情是否友善和平易近人?d、你同賓客講話時,是否有目光接觸?7、個人風(fēng)度的表現(xiàn):⑴、 表現(xiàn)出尊重的態(tài)度:對長者、地位高的人等;⑵、 同其他人友好相處:隨和,和任何人都能溝通,以真誠的態(tài)度對待每一個人。⑶、 不要輕易下結(jié)論:在資料不充分的條件下,保持應(yīng)有的沉默和穩(wěn)重,不要急于做出判斷;⑷、 同情他人,以正面積極的態(tài)度對待他人與事;⑸、 檢點自己的言行:注意自己平時的言行、說話和做事的分寸。8、談吐:⑴、 學(xué)會贊美賓客,給賓客一個友善的微笑:①、 找出你確實欣賞的東西,但不要盲目肉麻的亂贊美。②、 請教一些關(guān)于其所在國家或地方的風(fēng)俗習(xí)慣、旅游名勝。③、 不妨一開口就問對方是本地客人或是外地客人,以便找到某些對方熟悉的話題。④、 如果知道對方的職業(yè),不妨可以贊美對方的職業(yè)或者行業(yè)。⑵、 控制說話的音量:說話的聲音受周圍環(huán)境影響,如空間大小、聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。⑶、 忌諱話題:宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。9、工作中容易引起誤解的舉止:⑴、 在有賓客的場所伸懶腰、伸腿等⑵、 開或關(guān)門用力過猛,以肘推門、用腳踢門等⑶、 背對著客人⑷、 和賓客交談手勢過大⑸、 說話聲音過大或過?、?、 不時的看表。

酒店員工入職培訓(xùn)內(nèi)容

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