酒廠禁止生產(chǎn)單位直供酒，我發(fā)現(xiàn)某個地下酒廠在私自生產(chǎn)老酒沒有生產(chǎn)許可我可以向哪個部

去工商局舉報他 小心報復(fù)就可以了

從事酒類商品生產(chǎn)的單位或個人必須符合哪些條件？(1)具有一定生產(chǎn)規(guī)模以及相適應(yīng)的生產(chǎn)場地、注冊資本及生產(chǎn)設(shè)備；(2)具有保證產(chǎn)品質(zhì)量的工藝條件，計量、檢測手段及符合要求的專業(yè)技術(shù)人員；(3)具有健全的安全生產(chǎn)制度和安全防護(hù)措施；(4)符合衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)的有關(guān)規(guī)定：(5)法律、法規(guī)要求的其他條件。各地略有不同。

固態(tài)法、液態(tài)法的白酒，個體戶都不能生產(chǎn)。 生產(chǎn)白酒需要生產(chǎn)許可證的哦。

山西省酒類專賣管理辦法 ?。ǎ保梗罚改辏吩拢玻慈铡x革發(fā)〔１９７８〕１１９號） 　　根據(jù)國務(wù)院國發(fā)〔１９７８〕５９號文件《國務(wù)院批轉(zhuǎn)商業(yè)部、國家計委、財政部關(guān)于加強(qiáng)酒類專賣管理工作的報告》精神，結(jié)合我省情況，特制定酒類專賣管理辦法。 　　一、主產(chǎn)管理 　?。?、現(xiàn)有的國營專業(yè)酒廠，產(chǎn)、銷全部納入計劃；今后新邀國營專業(yè)酒廠，必須按照統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，有利生產(chǎn)，有利銷售的原則，經(jīng)省級主管工業(yè)部門審查，并同省商業(yè)局、糧食局協(xié)商同意，加注省工商行政管理局批準(zhǔn)意見后按照新增工業(yè)廠、點的報批手續(xù)辦理，經(jīng)省專賣部門發(fā)給釀酒執(zhí)照，才能進(jìn)行生產(chǎn)。 　　２、凡屬糧食、副食加工、飼養(yǎng)場、畜牧場和部隊、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、學(xué)校等部門，為了綜合利用加工副產(chǎn)品、飼料、下腳料等為釀酒原料（先釀酒后以酒糟作飼料）開辦的制酒車間，經(jīng)縣級和縣級以上的專賣部門與工商行政主管部門審查屬實后，向同級工商行政管理部門辦理批準(zhǔn)手續(xù)，專賣部門發(fā)給釀酒執(zhí)照，方可進(jìn)行生產(chǎn)。 　　以上各種類型的酒廠，一律不準(zhǔn)搞“來料加工”或“以酒換料”，都要服從專賣管理，產(chǎn)品質(zhì)量要符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。糧食白酒出廠度數(shù)，不能低于六十三度，商業(yè)收購仍按六十一度折算，生產(chǎn)單位只能按原度出廠，不能加漿，并要保證色澤透明，無混觸，無異味。交當(dāng)?shù)靥菢I(yè)煙酒公司統(tǒng)一收購，安排市場供應(yīng)，絕對禁止酒廠自銷。 　?。?、公社、生產(chǎn)大隊、生產(chǎn)隊等集體所有制單位辦的酒廠，必須堅持不準(zhǔn)用糧食釀酒的原則。利用當(dāng)?shù)氐囊吧?，殘次水果釀酒的，須按地產(chǎn)地銷的原則并經(jīng)當(dāng)?shù)貙Ｙu部門同意后，報請縣工商行政管理局批準(zhǔn)，專賣部門發(fā)給“臨時釀酒執(zhí)照”方可組織生產(chǎn)。 　?。础⒊龂鵂I專業(yè)酒廠生產(chǎn)的瓶裝酒使用商標(biāo)外，非專業(yè)性的酒廠用代用品或綜合利用原料生產(chǎn)的瓶裝酒，一律不使用商標(biāo)。經(jīng)酒類專賣管理部門批準(zhǔn)生產(chǎn)的代用品酒包括果露酒，經(jīng)當(dāng)?shù)毓ど坦芾聿块T批準(zhǔn)，可以使用簡單的裝橫圖案（注明廠名、地址）。 　　凡使用商標(biāo)的產(chǎn)品，都必須附當(dāng)?shù)鼐祁悓Ｙu管理部門質(zhì)量檢驗證明。 　　二、銷售管理 　?。薄⒕祁惖呐l(fā)業(yè)務(wù)，由各級糖業(yè)煙酒公司經(jīng)營，酒類的零售業(yè)務(wù)，由專賣部門批準(zhǔn)的國營商店、供銷合作社和城鄉(xiāng)合作商店、代銷點經(jīng)營。任何單位和個人未經(jīng)批準(zhǔn)，一律不得私自銷售酒類。不準(zhǔn)以酒易物，亂搞協(xié)作。各級專賣機(jī)構(gòu)要加強(qiáng)對零售酒的檢查管理，做到保質(zhì)、保度、保量、保價。要打擊投機(jī)倒把活動。 　　２、城鄉(xiāng)市場，須要建立酒類銷售網(wǎng)，搞好酒類的供應(yīng)工作。凡是需要設(shè)立零售酒類的銷售單位，均由當(dāng)?shù)貙Ｙu部門審查核批，發(fā)給專營酒類或兼營酒類許可證（由省專賣管理局統(tǒng)一印制）方可營業(yè)。 　　三、運輸管理 　　１、凡經(jīng)鐵路按整車辦理酒類運輸，在提報運輸計劃時，必須縣級以上（包括縣）專賣部門開具證明。不論計劃內(nèi)，計劃外或變更計劃，均按運輸計劃歸口管理的規(guī)定，經(jīng)省商業(yè)局按照國家調(diào)撥計劃或三類物資交流會簽訂的合同和合理流向?qū)彶樯w章后，鐵路、交通運輸部門方可受理。 　?。?、凡屬鐵路零擔(dān)和公路運輸，本省按行政區(qū)，屬于跨縣的，由縣糖業(yè)煙酒公司開具證明，經(jīng)縣商業(yè)局審查蓋章；跨地區(qū)的由地區(qū)糖業(yè)煙酒公司開具證明，經(jīng)地區(qū)商業(yè)局審查蓋章；運往省外的內(nèi)地、市糖業(yè)煙酒公司開具證明，報省糖業(yè)煙酒公司審查同意，經(jīng)省商業(yè)局審查蓋章后，鐵路、交通運輸部門方可受理。 　?。?、對外國在中國的人員托運的酒類不受本辦法限制。 　　四、市場管理 　?。薄榧訌?qiáng)酒類的行政管理，各級專賣、稅務(wù)、工商行政管理部門，協(xié)同有關(guān)單位，在當(dāng)?shù)攸h委和革委的領(lǐng)導(dǎo)下，共同組成酒類市場管理小組，負(fù)責(zé)對酒類市場的管理。 　?。?、對私釀、私賣、偷稅、漏稅的生產(chǎn)和經(jīng)營單位以及個人，要停止其釀賣。對已生產(chǎn)未銷出的酒，除照章補(bǔ)稅外，以質(zhì)論價交當(dāng)?shù)靥菢I(yè)煙酒公司收售。燒酒工具進(jìn)行封存。對其它違章違法行為者，由專賣、稅務(wù)、工商行政管理部門，區(qū)別不同性質(zhì)和情節(jié)，按照政策正確處理。 　　本辦法自一九七八年十月一日開始執(zhí)行。 　　注：《國務(wù)院批轉(zhuǎn)商業(yè)部、國家計委、財政部關(guān)于加強(qiáng)酒類專賣管理工作的報告》從略。 發(fā)布部門：山西省政府　發(fā)布日期：1978年07月24日　實施日期：1978年07月24日　(地方法規(guī))