哪種牌子紅酒好喝，紅酒哪個(gè)品牌好喝

作為煙臺(tái)人，當(dāng)然是張?jiān)?/a>的紅酒好喝了！畢竟有百年的釀酒歷史了！

看是國(guó)內(nèi)的還是國(guó)外的。國(guó)內(nèi)的檔次高點(diǎn)的我建議張?jiān)＃骸?2卡斯特特選和卡斯特珍藏?！?a href="/pinpai/changcheng/">長(zhǎng)城：“92長(zhǎng)城干紅和86長(zhǎng)城干紅?！眹?guó)外的經(jīng)濟(jì)允許可以試試法國(guó)五大酒莊的酒，特別是波爾多地區(qū)的，法國(guó)的低檔次酒酒不要喝了，我覺得還沒92長(zhǎng)城好。不過，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上充斥著數(shù)百個(gè)紅酒品牌，紅酒市場(chǎng)可謂魚龍混雜，許多中小企業(yè)全靠從國(guó)外進(jìn)口或走私劣質(zhì)葡萄汁，然后在國(guó)內(nèi)灌裝生產(chǎn)，有的企業(yè)甚至用“三精一水”來兌制紅酒，其質(zhì)量無從保證，更談不上對(duì)身體健康有益了,所以建議你買有名的牌子的。

我覺得長(zhǎng)城，張?jiān)＃?a href="/pinpai/wangchao/">王朝dynasty，通化，新天，茅臺(tái)紅酒，豐收，莫高這牌子的就不錯(cuò)，都是些maigoo品牌排行網(wǎng)上推薦的十大紅酒品牌，在各大和超市也都有賣的，喝的人也挺多的，我自己喜歡張?jiān)５?，你可以參考下。不過，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上充斥著數(shù)百個(gè)紅酒品牌，紅酒市場(chǎng)可謂魚龍混雜，許多中小企業(yè)全靠從國(guó)外進(jìn)口或走私劣質(zhì)葡萄汁，然后在國(guó)內(nèi)灌裝生產(chǎn)，有的企業(yè)甚至用“三精一水”來兌制紅酒，其質(zhì)量無從保證，更談不上對(duì)身體健康有益了,所以建議你買有名的牌子的

張?jiān)５?，不是從書上看的，也不是從網(wǎng)上摘的，而是切身體會(huì)。 其實(shí)像紅酒之類的的東西，對(duì)身體的好處是個(gè)很緩慢的過程，必須要保證天天喝才行，當(dāng)然不能酗酒，否則就對(duì)身體又害了。

這對(duì)于心臟功能欠佳的人是很不利的

法國(guó)葡萄酒總共可分為四級(jí)。若以金字塔來表示價(jià)格，由基部至頂部的順序?yàn)椋喝粘２途?(Vin de Table)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C)。一般來講，越接近金字塔頂部，價(jià)格越高。 法國(guó)葡萄酒產(chǎn)地中，最有名的是波爾多（Bordeaux）、布根地（Burgundy）、香檳地方（Champagne）以及阿爾薩斯（Alsace）、盧瓦爾河谷（Loire Valley）、隆河谷地（Cotedu Phone）等六大產(chǎn)地。而波爾多最出名的，便是紅酒。波爾多的紅酒色澤亮麗，一般要在成熟后才適合飲用，酒質(zhì)的特色是品味濃郁，風(fēng)味沉著。在波爾多地方，最有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有梅鐸克（Medoc）、格雷夫（Graves）、蘇玳（Sauternes）、圣達(dá)米利翁（St.Emillon）、波慕羅（Pomerol）五大產(chǎn)區(qū)。梅鐸克（Medoc）是波爾多紅酒的代表產(chǎn)地，生產(chǎn)全世界最高級(jí)的葡萄酒。梅鐸克地區(qū)大約有70個(gè)村莊，特別有名的是寶雅克村及瑪歌村，有的高價(jià)位葡萄酒一瓶甚至高達(dá)數(shù)千美元，此外，梅鐸克地區(qū)有61個(gè)特級(jí)酒莊，其中Ch.Lafite—Rothschild、 Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild與格雷夫地區(qū)的Ch.Haut Brion并稱為六大法國(guó)酒莊，所生產(chǎn)的葡萄酒，被譽(yù)為全世界最好的葡萄

紅酒并不是一定要看牌子的 產(chǎn)地非常重要 法國(guó)波爾多,勃墾第產(chǎn)的紅酒是世界上最有名的了

喝紅酒要保證下面幾點(diǎn) 第一、堅(jiān)持 每天50g-100g，通常紅酒的包裝你可以一瓶喝七天，要保證你酒的品質(zhì) 你可能要買一個(gè)紅酒塞，橡木的，現(xiàn)在有一種，下面是橡木的 ，上面是不銹鋼的 ，很不錯(cuò)。 第二、紅酒品質(zhì)控制 要是你并不打算一個(gè)月拿1500圓以上來喝酒的話，你可以選擇國(guó)產(chǎn)的，對(duì)身體是一樣的 。 第三、民間對(duì)紅酒的 鑒賞 A、掛杯度：旋轉(zhuǎn)你的 酒杯，看上面的酒體有多少是掛在杯壁慢慢留下的 ，越慢越好。 B、聞：最簡(jiǎn)單的方法是你聞著自己心里覺得舒服就是好酒，那些書籍上的方法比不上你自己的感覺。 C、試：把紅酒倒一點(diǎn)在餐巾紙上，看它慢慢散開，之后在邊緣是不是留下有白色的水漬，真正的好紅酒在紙上慢慢染紅，不會(huì)再蔓延開更多的水漬。 這些是我很久以來喝紅酒的 經(jīng)驗(yàn)，雖然很通俗，但是絕對(duì)適用。

紅酒有現(xiàn)代工藝和傳統(tǒng)工藝兩種釀造方法，現(xiàn)代工藝的紅酒入口香醇沒有傳統(tǒng)工藝的苦澀味，不過喝紅酒之前一定記得氧化半個(gè)小時(shí)，這樣的話，才能體現(xiàn)出紅酒的本質(zhì)。

要釀出有豐富果香的紅酒，選用的葡萄是很重要的。CarbernetSauvignon是全世界最受歡迎的黑色釀酒葡萄，原產(chǎn)自法國(guó)波爾多，既容易生長(zhǎng)又適合不同天氣。喝下這種葡萄酒你能會(huì)感受到陣陣黑色水果的香味。而以果香著名的Merlot同樣產(chǎn)自波爾多，它的口感圓滑厚實(shí)，而酸度較低，所以較易入口。 PinotNoir和Gamay都是產(chǎn)自法國(guó)勃根第，Gamay所生產(chǎn)的葡萄酒顏色呈淡紫紅色，口感清淡但含豐富新鮮果香，比較入口單純，屬于酒齡年輕時(shí)即喝的葡萄酒。PinotNoir在年輕時(shí)的酒香會(huì)以櫻桃等紅色水果香為主，但多年后酒香就會(huì)變得更豐富。Syrah原