這里先說說酒精勾兌酒的概念!勾兌酒:“勾兌酒”不是貶義詞,也不是說酒不好,只是釀酒的一個工藝過程。搓完了,手上就能聞到酒味了。如果我們手上的酒聞起來像漿糊,聞起來像酒,那就證明這個酒不錯。在很多人心目中,純糧酒就是好酒,低價酒就是劣質(zhì)酒。
廣東也有很多酒廠,而且都是米酒,物美價廉,適合推廣。比較有名的有石灣米酒、魚餅燒、順德米酒、九江米酒等等。廣東最著名的白酒是九江酒廠生產(chǎn)的九江雙蒸酒。該品牌白酒產(chǎn)銷量大,不僅暢銷廣東,還出口港澳,銷往世界各地。有人喜歡這種咬法,所以要注意口感。
岳父是廣東人,送什么酒比較好?性價比高口感好的?
一般廣東人喝洋酒或紅酒較多,如果經(jīng)濟實力允許選擇馬爹利XO,價格不算太高也比較有面子,經(jīng)濟實力較差就選擇名仕,不過最好買三斤裝的,價格實惠個大量足。至于紅酒呢,由于紅酒水比較深,現(xiàn)在普遍認(rèn)知度比較高的是奔富,如果送的不是特名貴那種,你得起碼按箱送才夠大氣,至于那種紅酒,這選擇太多了,你也別忽悠老丈人草草的去某寶買,最好知道他的口味,才能選到他喜歡的,你也喜歡的。
什么牌子的黃酒好喝?
黃酒喝品牌的就是外行了,因為每個黃酒品牌他都設(shè)立了從低端到高端,從價低到價高的系列酒,以適應(yīng)市場各種不同人士對黃酒的不同需求。有些人需要送禮,當(dāng)然從高端入手,達到有面子,當(dāng)然選擇包裝精美年份長的酒。有些人就好這一口,那就注重口感。而喝黃酒怎么能喝出好口感的黃酒?我們要先來了解黃酒。黃酒有四種經(jīng)典口味,他們是元紅加飯善釀及香雪,也可以說是酒的四個品種。
元紅酒,又稱狀元紅,因古時在壇壁外涂刷朱紅色而得名。其發(fā)酵溫度較低,開耙攪拌時間間隔較短,酵母生長較為旺盛,故而發(fā)酵徹底,含糖量較低,在15.0g/L以下,是干型黃酒代表。清亮透明,色澤橙黃,入口微甘,落喉清爽,聞起來有新鮮杏仁香氣。元紅酒還有一個別名叫柜頭酒,老底子紹興人喜歡在酒店柜頭打一吊酒,靠在酒店貨柜上用用茴香豆或糖過酒估酒,魯迅的孔乙己描寫過這個場景。
加飯酒,亦稱花雕酒,曾因酒壇外面有一些漂亮的彩色圖案而得名。與元紅酒相比,相較于元紅酒增加了糯米飯量。其含糖量適中,在15.1g/L40.0g/L之間,是半干型黃酒代表。顏色較深,呈琥珀色,舌尖微甜,滿口生香,層次感強,回味有明顯的堅果和榛子香氣?;ǖ褡钪^于女兒紅。善釀酒,又稱雙套酒,釀造時以儲藏1-3年元紅酒代替鑒湖水釀造。
甜度更甚加飯,含糖量在40.1g/L100.0g/L之間,尤其適合女士及初飲者,是半甜型黃酒代表。深黃半透明,入口鮮甜,落喉順滑,更加醇厚,回味有淡淡的蜂蜜香。香雪酒,紹興黃酒中特殊品種,酒醪色如白雪,香濃味醇,故而取名為香雪。以50度糟燒白酒代替水釀造的酒,即以烈酒制酒,保留高含糖量,含糖量高于100.0g/L,是甜型黃酒代表。
香雪對釀酒師的經(jīng)驗要求高,釀造耗時長,出酒率低,很少單獨上市銷售。深黃半透明,入口香甜醇厚,落喉柔和順滑,回味有蜜棗甘草和焦糖的香氣。黃酒不是沒有高度酒。如果真論品牌,會稽山,塔牌,古越龍山及旗下的沈永和和女兒紅。都是不錯的選擇,因為釀酒也需要傳承,更需要酒器,酒窖,酒師。說老酒不好的都是在超市買的瓶裝酒,其實酒還是要甏裝筍殼黃泥封口的開甏酒最好。
求推薦好喝的廣東米酒?
九江雙蒸酒廣東省九江米酒廠位于佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn),緊靠西江。釀造歷史悠久,是我國較大規(guī)模的豉香型白酒生產(chǎn)基地。九江雙蒸酒最早產(chǎn)于清代道光初年,已有近200年的歷史。在過去的兩個世紀(jì)里,九江米酒逐漸形成了一種獨特的釀造技術(shù),這是建立在九江祖先的勤勞和智慧的基礎(chǔ)上。它主要由大米和大豆制成,它是通過加入米飯,再發(fā)酵,冷卻蒸餾酒,寨酒儲存,陳釀,精心勾兌,過濾和包裝。
廣東有什么名酒值得推薦?
如果說中國葡萄酒最出名的省份是那個省,相信很多人會異口同聲地說貴州。其實貴州的名酒太多了,茅臺,貴州酒,百年糊涂酒。但是,作為中國經(jīng)濟第一大省,而且名酒銷量也是全國最大之一,廣東有哪些名酒?其實廣東有很多酒廠,而且都是米酒,物美價廉,適合推廣。比較有名的有石灣米酒、魚餅燒、順德米酒、九江米酒等等。
不過最近有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn),在直播間里,阿冷貢獻了榜單。阿冷在這個年度賽事上也一共賺了2100萬,而且很多人看他的貢獻榜的時候發(fā)現(xiàn)他這次能夠進前十的主播。也是因為直播間的土豪贊助,基本上阿冷沒出什么錢,其中雞皇出資1600萬。從這些可以看出,其他人可能是花自己的錢上的榜,而阿冷卻在這個年度盛會上。