波伊康蒂尊爵干紅葡萄酒價(jià)格,法國(guó)波爾多紅酒品牌

1,法國(guó)波爾多紅酒品牌

法國(guó)的拉圖酒莊,這里釀造出的拉圖爾特級(jí)可謂千金難求,二等酒小拉圖,三等酒波伊雅克。

法國(guó)波爾多紅酒品牌

2,波伊康蒂干紅葡萄酒好嗎

波伊康蒂干紅葡萄酒很好。波伊康蒂莊園(Chateau Boyd Cantenac)位于法國(guó)波爾多瑪歌產(chǎn)區(qū),最初由愛(ài)爾蘭人雅克_貝(Jacques Boyd)創(chuàng)建于1754年,1855梅多克評(píng)級(jí)列級(jí)酒莊第三級(jí)。二十世紀(jì)七十年代,他們開(kāi)始將葡萄樹(shù)分開(kāi)種植,皮埃爾還在1983年于街道正對(duì)面修建了兩座全新的酒窖,來(lái)自波伊康蒂和寶爵莊園的葡萄采摘之后會(huì)被運(yùn)到這兩個(gè)酒窖一起發(fā)酵,但保存、調(diào)配和裝瓶都是分開(kāi)進(jìn)行的。至此,波伊康蒂才真正擁有了一個(gè)獨(dú)立于寶爵莊園的釀酒廠(chǎng)。

波伊康蒂干紅葡萄酒好嗎

3,哪個(gè)國(guó)家產(chǎn)的葡萄酒好喝啊

紀(jì)隆德河流域,梅鐸
法國(guó)的波爾多
在世界上各國(guó)各地,各門(mén)各派的酒王中,最出名的酒王應(yīng)算是法國(guó)波爾多波伊雅克村的拉菲莊了。
法國(guó),波而多?。。?/div>
法國(guó)

哪個(gè)國(guó)家產(chǎn)的葡萄酒好喝啊

4,法國(guó)拉菲酒莊的特點(diǎn)

拉菲酒莊生產(chǎn)的紅酒有紅酒之后的美譽(yù)。它的酒園位于波伊雅克(Pauillac)最高的山丘,但有一小部分葡萄園屬圣塔斯臺(tái)夫(St.Estephe),由于已屬拉菲家族擁有數(shù)百年,而被允許使用波伊雅克的管制。拉菲酒莊由家族中的艾瑞克男爵(Baron Eric)以傳統(tǒng)方式悉心照顧。在1970年中期作了一個(gè)改變,減少酒在木桶中的貯存期。目前所有紅酒全用百分之百新橡木桶貯存,貯存期為18—24個(gè)月。拉菲酒莊紅酒年產(chǎn)量25000箱,釀酒葡萄采用70%赤霞珠,12%品麗珠,15%梅洛,2%小維爾多葡萄。最佳飲用期為適當(dāng)存放25到50年之間。拉菲酒莊的就有豐盈的稠度,完美的平衡,與復(fù)雜精致的口感,果香顯著可口,回韻持續(xù),具成熟單寧和橡木氣息。

5,拉圖的一門(mén)三杰

拉圖爾酒莊的“一門(mén)三杰”,正牌酒叫做“Grand Vin de Chatour Latour(拉圖爾一等品)”,第二酒叫做“Les Forts de Latour”(拉圖爾堡壘),三等酒則簡(jiǎn)單以“Pauillac”(波伊雅克)命名。按照法國(guó)的傳統(tǒng)觀(guān)念,只有最好的葡萄園才能出最好的葡萄酒。因此,只有在那片47公頃的大中心圈地葡萄園內(nèi),12年以上的老植株生長(zhǎng)出來(lái)的葡萄,才有初步資格,用來(lái)釀造正牌酒。在釀造過(guò)程中,定期對(duì)酒的品試鑒定,也會(huì)發(fā)現(xiàn)一些發(fā)酵罐內(nèi)的酒質(zhì)量達(dá)不到要求而淘汰,不能用于釀造正牌酒。在如此精挑細(xì)選下,拉圖爾酒莊平均每年只有55%的產(chǎn)量,約22萬(wàn)瓶,成為正牌酒。不好的年份,如1974年,正牌酒的產(chǎn)量更低到全部產(chǎn)量的25%。最頂級(jí)的酒當(dāng)然要有最好的待遇,正牌酒都在全新的法國(guó)橡木桶里被伺候18個(gè)月以上。拉圖爾酒莊的酒剛剛釀成時(shí)十分青澀,甚至有難以入口的感覺(jué),需要在瓶中至少熟成10年。好的年份需要15年甚至比如像1945和1947年這樣的年份,50年也依然保持勁度,可以繼續(xù)藏釀。拉圖爾的正牌酒一貫酒體強(qiáng)勁,厚實(shí),并有豐滿(mǎn)的黑加侖子香味,和細(xì)膩的黑櫻桃等的香味,在梅道克地區(qū)堪稱(chēng)如阿諾德·施瓦辛格般硬漢形象的酒。1949、1959、1961、1962、1966、1970、1975、1978、1982、1990、1994、1995均是好年份。1983年的酒味道比較清淡,可能是拉圖爾覺(jué)得需要改變一貫單寧濃重的風(fēng)格而使用了比較輕巧的處理方法,但是處理失當(dāng)。此后的幾年,拉圖爾似乎失去了應(yīng)有的風(fēng)格,直到90年代才恢復(fù)到原來(lái)濃重的口味上。第二酒“堡壘”,可以說(shuō)是拉圖爾酒莊的“大兄弟”。1966年開(kāi)始釀造,他使用的葡萄有70%的解百納索維濃葡萄和30%的墨爾樂(lè)葡萄,“品麗珠”和“小味而多”僅僅根據(jù)情況有時(shí)添加一點(diǎn)?!氨尽钡钠咸褋?lái)自大中心圈地以外的另外3小塊葡萄園,或者是大中心圈地那12年以下的年輕植株。釀造正牌酒過(guò)程中淘汰下來(lái)的酒,也會(huì)用于“堡壘”?!氨尽币苍谙鹉就袄镪愥勥^(guò)18個(gè)月后方可裝瓶上市,不過(guò)陳釀的木桶一半用的是全新法國(guó)橡木桶,另一半用的使用過(guò)一年的舊橡木桶。雖然是拉圖爾的第二酒,但是“堡壘”的質(zhì)量依然可以與頂級(jí)四等酒莊(Forth Growth)媲美。拉圖爾酒莊平均每年生產(chǎn)“堡壘”15萬(wàn)瓶,占年產(chǎn)量的37%。拉圖爾酒莊的三等酒波伊雅克,從1973年第一次生產(chǎn),后來(lái)74和87年份又生產(chǎn)過(guò),直到1990年才開(kāi)始年年生產(chǎn)。波伊雅克酒,主要是使用非大中心圈地葡萄園出產(chǎn)的葡萄釀造。 將不能夠滿(mǎn)足最高標(biāo)準(zhǔn)的葡萄和酒液用于釀造二等、三等酒即保證了正牌酒一貫的品質(zhì),又避免造成資源浪費(fèi),一舉兩得。從中也看出法國(guó)人對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求。達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn),寧可降級(jí)賤賣(mài),也不會(huì)砸掉正牌酒的金字招牌。也正是這樣的執(zhí)著,才讓法國(guó)兩百年時(shí)間里,一躍成為世界上生產(chǎn)最好葡萄酒的國(guó)家。
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