1,拉菲紅酒的軟木塞是什么樣的有圖片嗎
是酒瓶脖肉大小的圓柱體。高度大約3cm
只能將塞子捅到瓶子里,不然沒(méi)有辦法喝。 我是開(kāi)酒吧的,以前服務(wù)員遇到過(guò)這樣的情況,只能這樣解決。 不要想再將塞子蓋上了,因?yàn)榧t酒開(kāi)瓶后最好18小時(shí)喝光,否則酒被氧化,也失去原有的風(fēng)味了。
2,拉菲 2005 瓶塞什么樣
拉菲每年的瓶塞都有變化,但變化不大,都是酒莊LOGO和年份,排列不同而已,但瓶帽會(huì)有所變化,銷(xiāo)往美國(guó)的和銷(xiāo)往歐洲的瓶帽是有細(xì)微的區(qū)別的,區(qū)別在帽的頂端顏色不同,美國(guó)的是綠色白字,歐洲的是紅色黑字,但我們平常拿到手的拉菲都是大部分逃稅過(guò)來(lái)的,外面渠道太多,去年十月我兩件2006的正牌拉菲,也就是我們所說(shuō)的大拉菲是香港過(guò)來(lái)的,香港上家又是美國(guó)弄回來(lái)的。所以,細(xì)微瓶塞和帽不同不足為奇。
是啊,我也發(fā)現(xiàn),肯定是更改,你看口感如何,99年的略帶涉,非常的純,我還特意那一瓶其他莊園比叫過(guò),拉菲口感厚重一點(diǎn),比較舒服,可能也有年份的關(guān)系,另一瓶也是法國(guó)的,但好像是3到4年前的!不過(guò)能感覺(jué)的,喝紅酒就學(xué)著多品品,無(wú)聊就倒杯,但是拉菲我也只是一次,其他的口感都差不多,我們國(guó)家的藏密我前天差點(diǎn)喝吐,太差了!
世界上最好的紅酒是拉菲,但拉菲也分哪一年的最好了。82年的拉菲是八十年代至今最好的拉菲了。以后85年、88年的拉菲也不錯(cuò),但比起82年的拉菲還是略微遜色了點(diǎn)。
這是因?yàn)?2年那一年的空氣濕度,葡萄成熟度,溫度,陽(yáng)光普照的時(shí)間長(zhǎng)短等一些自然因素,是這些年來(lái),最為適宜的。所以82年的拉菲最好了。
3,拉菲紅酒瓶塞怎么開(kāi)
拉菲紅酒瓶塞打開(kāi)的方法: 1、用一條毛巾包裹住酒瓶的底部?! ?、將瓶底靠在柜子上,瓶身與柜子保持垂直狀態(tài),手據(jù)瓶頸處,均勻有力的撞擊瓶底,瓶塞便會(huì)慢慢的被頂出來(lái)。 3、然后用手或鉗子將其拔出?! 〉毒唛_(kāi)瓶法: 1、使用水果刀,或者有鋸齒的刀子。 2、將刀片扎入軟木塞的中央,盡量避免劃破邊緣?! ?、一手握住瓶頸,緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)刀柄,帶動(dòng)軟木塞一起轉(zhuǎn)動(dòng);轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)力度不能過(guò)大?! ?、將刀柄緩緩向上提起,慢慢拔出瓶塞。
世界上最好的紅酒是拉菲,但拉菲也分哪一年的最好了。82年的拉菲是八十年代至今最好的拉菲了。以后85年、88年的拉菲也不錯(cuò),但比起82年的拉菲還是略微遜色了點(diǎn)。 這是因?yàn)?2年那一年的空氣濕度,葡萄成熟度,溫度,陽(yáng)光普照的時(shí)間長(zhǎng)短等一些自然因素,是這些年來(lái),最為適宜的。所以82年的拉菲最好了。
紅酒有專(zhuān)門(mén)的啟瓶器,專(zhuān)門(mén)用來(lái)開(kāi)那個(gè)木塞的,一般買(mǎi)酒的時(shí)候,都給免費(fèi)帶一個(gè)的,如果沒(méi)有的話(huà),去賣(mài)廚房用品的地方,都有賣(mài)紅酒啟瓶器的,買(mǎi)的時(shí)候問(wèn)一下,營(yíng)業(yè)員會(huì)告訴你怎么用的
開(kāi)瓶妙法(1):用毛巾墊著墻壁,把紅酒的底部慢慢的向墊毛巾的墻壁砸過(guò)去,多砸?guī)紫戮蚈K了。注意兩點(diǎn):第一、折塊毛巾放上墻,這樣當(dāng)然是為了紅酒瓶不被撞碎嘍;第二、把紅酒瓶底往毛巾上撞,記得在撞擊的時(shí)候,用力不要太大時(shí)間不要太長(zhǎng),要不然會(huì)來(lái)個(gè)滿(mǎn)堂紅哦。只要撞一會(huì),你就會(huì)看到瓶口的木塞慢慢出來(lái)了,等木塞子出來(lái)一半的時(shí)候,輕松一拔,紅酒就完好無(wú)損的打開(kāi)嘍!不過(guò),雖說(shuō)撞瓶子不用太大力,但也算是個(gè)體力活,所以這種開(kāi)瓶方法,最好由男同胞來(lái)完成哦。
拉菲的瓶塞沒(méi)有什么特別的,別的紅酒怎么開(kāi),拉菲就怎么開(kāi)~
4,大拉菲和小拉菲應(yīng)該如何鑒別
拉菲紅酒 一:酒塞 瓶塞的設(shè)計(jì)大同小異。在酒塞的側(cè)面,都印上年份,但在酒塞頂上,卻沒(méi)有印上任何圖案和年份,而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的圖案,上面寫(xiě)著Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字樣。 二:酒瓶 不同年份的拉菲葡萄酒,在酒瓶的設(shè)計(jì)上是有著較大的差距的,可以根據(jù)這些獨(dú)特的酒瓶設(shè)計(jì)來(lái)鑒別真假拉菲。在1996年以前的拉菲,酒瓶就像一瓶普通波爾多酒一樣,在瓶頸之下沒(méi)有任何圖案;1996年的時(shí)候,拉菲為了防偽,在酒瓶上刻上了Rothschild家族標(biāo)志,五支箭的圖案,中央則刻上Lafite一字;1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有1985年的字樣和哈雷彗星的圖案;1999年,酒瓶上刻有1999年的字樣,并印有日與月的圖案,因?yàn)槿张c月是以金與銀的顏色表達(dá),酒友戲稱(chēng)為“金銀潤(rùn)”;2000年的 Lafite酒瓶也是特別版本,由于是千禧年,在五支箭的中間,便刻有2000年的字樣,取代了之前Lafite的字樣。其實(shí)在鑒別真假拉菲葡萄酒的時(shí)候,只要細(xì)心地去對(duì)比,還是能夠發(fā)現(xiàn)其中的不同之處的。 三:封瓶鐵片 封瓶鐵片也是鑒別真假拉菲的主要依據(jù)。大拉菲的封瓶鐵片比較容易辨認(rèn)。圖案上方是酒莊城堡,而中間則寫(xiě)有Lafite Rothschild的字樣;拉菲副牌酒的封瓶鐵片,圖案上面寫(xiě)上 Domains Barons deRothschild,而中間有Rothschild五支箭的標(biāo)志。這一點(diǎn)是比較明顯的區(qū)別。 四:酒標(biāo) 酒標(biāo)也是鑒別真假拉菲的重要因素,真拉菲紅酒酒標(biāo)由于是絲印酒標(biāo),所以表面摸起來(lái)有凹凸的感覺(jué)。而一般假拉菲酒標(biāo)是普通印刷,摸起來(lái)很滑,沒(méi)有層次感。拉菲正牌,正標(biāo)上沒(méi)有五支箭標(biāo)志,而小拉菲的正標(biāo)上有五支箭標(biāo)志。
你好。大拉菲的酒標(biāo)上標(biāo)示的是 chateau lafite rothschild. 而小拉菲標(biāo)示的是 carrudes de lafite. 其次,小拉菲的酒標(biāo)相對(duì)大拉菲的大一點(diǎn)。再者就是瘋嘴紙顏色也不一樣。大拉菲的是鮮艷的紅色,小拉菲則是紫紅色。 外觀上的差別應(yīng)該就是這樣。 拉菲紅酒指的是法國(guó)六大名莊的波爾多地區(qū)美度的普依樂(lè)村的拉菲酒莊產(chǎn)的酒,也包括其在法國(guó)的幾個(gè)附屬酒莊所產(chǎn)的酒,更包括擁有拉菲莊園的家族在世界上別的國(guó)家所投資的幾個(gè)酒莊所產(chǎn)的酒,比如智利的巴斯克,也有人稱(chēng)為智利拉菲。 你所說(shuō)的拉菲紅酒應(yīng)該是指拉菲古堡,也就是拉菲莊園所產(chǎn)的正牌酒,也有稱(chēng)為大拉菲,是拉菲莊園最貴的一個(gè)系列的酒,便宜的也要三四千。貴的更不用說(shuō)了。 小拉菲是指拉菲的副牌酒,也有稱(chēng)拉菲珍寶、卡許爾德阿德的,是因?yàn)橛袝r(shí)某些葡萄達(dá)不到制造正牌酒的要求,所以用來(lái)制造副牌酒小拉菲,葡萄還是產(chǎn)自同一塊土地的,但品質(zhì)有其所特有的特點(diǎn),品質(zhì)并不會(huì)差。其實(shí),法國(guó)的許多名莊酒都有生產(chǎn)副牌酒的。