而葡萄酒在儲(chǔ)存過程中，葡萄酒的異味通過毛細(xì)孔溢出，有效促進(jìn)了葡萄酒的自然陳釀。二是儲(chǔ)存白酒用于投資，讓儲(chǔ)存的白酒作為資產(chǎn)保值增值。而且最早的王子酒迎賓酒不是和有茅臺(tái)字樣的酒放在同一個(gè)地方罐裝的，而是在現(xiàn)在的茅臺(tái)國際酒店的大學(xué)生公寓一樓罐裝的。
現(xiàn)在，葡萄有許多品種。在葡萄品種的選擇上，紅提葡萄是個(gè)好品種，皮厚肉有彈性，耐貯運(yùn)性極強(qiáng)。農(nóng)村小院里種哪些品種的葡萄好看又好吃。主要葡萄品種的發(fā)展是根據(jù)我國主要葡萄品種的發(fā)展時(shí)序。我來說說我對(duì)這些葡萄品種的理解。
想長(zhǎng)期儲(chǔ)存一些白酒，有什么推薦的嗎？
這個(gè)要看你存白酒的意圖是什么？第一種是存酒就是為了把酒陳化一段時(shí)間再喝，為了提升酒的飲用口感，所謂酒是陳的香。那么這種情況下，任何一種品牌香型的高度白酒都是可以收藏儲(chǔ)存的，注意只能選擇50度以上的高度酒。只要你自己感興趣，想嘗試哪種酒就購買哪種來儲(chǔ)存，喜歡的酒就多存點(diǎn)，不喜歡的呢就不存，或少存點(diǎn)湊個(gè)種類。
第二種是儲(chǔ)存白酒為了投資，為了讓儲(chǔ)存的酒作為保值增值的資產(chǎn)。那么這種情況下的門道就深了。因?yàn)闆Q定市場(chǎng)行情的因素太多了，即使是出手投資當(dāng)前最炙手可熱的茅臺(tái)，未來虧損的風(fēng)險(xiǎn)也是很大的。所以搞投資儲(chǔ)存不建議一般的朋友去做，而是要有一定的投資經(jīng)驗(yàn)有一定的風(fēng)險(xiǎn)承受能力的朋友才可以嘗試的。如果不做過多考慮，只從酒的特點(diǎn)出發(fā)，我們應(yīng)該怎么選擇投資目標(biāo)？這個(gè)就要看兩個(gè)方面，一要看酒在長(zhǎng)期儲(chǔ)存上的保值增值性，也就是酒要具備在長(zhǎng)期存放后有更好的使用價(jià)值。
二要看這個(gè)酒在市場(chǎng)上的認(rèn)可度，也就是物以稀為貴，以確保在需要變現(xiàn)時(shí)可以順利出手。我個(gè)人認(rèn)為適合作為長(zhǎng)期投資儲(chǔ)存的酒應(yīng)該是大品牌廠家的醬香型高度酒。因?yàn)榇笃放票Ｕ狭诉@個(gè)酒在市場(chǎng)上的認(rèn)可度，將來有較大的轉(zhuǎn)讓市場(chǎng)而醬香型高度酒相較于其他香型更適合長(zhǎng)年存放，其含有的有機(jī)成分更加豐富，有利于酯化生香反應(yīng)，確保了它會(huì)具有更高的飲用價(jià)值。
泡什么酒可以一直儲(chǔ)藏？
眾所周知，有一些酒越陳越香，價(jià)值也越來越高。現(xiàn)在，許多收藏家已經(jīng)把目光投注到了白酒的身上。有些人是純粹享受自己存酒的過程，期待著若干年后那一口馥郁芳香，也有些人是把酒當(dāng)做了一種投資。那么，哪種白酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)藏呢？以下詳細(xì)告訴大家。白酒有很多種分法，有根據(jù)香味來分的，有根據(jù)酒的度數(shù)分的，又有根據(jù)釀造工藝來分的，還有純糧食酒和酒精酒。
所以，在我們要確定收藏某一種酒時(shí)，一定要看清楚它到底是什么酒。比如，若是根據(jù)釀造工藝來分，有液態(tài)法，固液勾兌法和固態(tài)法。液態(tài)法白酒以糧谷為原料發(fā)酵成食用酒精，之后再進(jìn)行勾兌調(diào)配。這樣的白酒投資小產(chǎn)量大價(jià)格低，并不具備收藏價(jià)值。固液勾兌法白酒根據(jù)字面意思很好理解，液態(tài)法白酒與固態(tài)法白酒按一定比例調(diào)制而成。
如今，市面上大部分主流白酒都是此類。這種類型的白酒具有一定的糧食香味，可以存放一定的年限，但是真的收藏的話，價(jià)值又不是那么的大。固態(tài)法白酒這種白酒是以傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)，純糧食釀造而成，期間不會(huì)添加液態(tài)酒精。此種類型的酒，釀造成本高，價(jià)格自然也高，且因?yàn)榧兗Z釀造，隨著年限增長(zhǎng)，糧食的香味也就越發(fā)濃郁，酒味也就變得格外的香醇。
茅臺(tái)王子酒有哪幾種？茅臺(tái)王子酒是什么工藝生產(chǎn)的？
作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)人，也是一個(gè)長(zhǎng)期在生產(chǎn)一線從事傳統(tǒng)醬香型白酒釀造的國家一級(jí)品酒師和釀酒師茅酒手藝人maojiuyr，我可以很負(fù)責(zé)任的告訴各位酒友，請(qǐng)以后不要再猜想了。在17年5月1號(hào)之前的茅臺(tái)酒股份有限公司注意公司名稱的除開掛有貴州茅臺(tái)酒五個(gè)字以外的所有產(chǎn)品，都是清一色的碎沙加翻沙加坤沙酒三者組合的。
但大眾未必買賬。人們希望農(nóng)藥殘留為零，喜歡把消腫治療歸為激素類。說實(shí)話，零殘留只是一個(gè)理想化的狀態(tài)，目前并不存在。國家明確規(guī)定了嚴(yán)格的農(nóng)藥殘留范圍，只要在合理范圍內(nèi)，嚴(yán)格檢驗(yàn)都是安全的。目前從我的食用經(jīng)驗(yàn)來看，Cressen、Ruby、摩爾多瓦、金手指不用膨化處理也能保持原有風(fēng)味，水肥控制合理的話甚至能保持原有產(chǎn)量。
只看三者的質(zhì)和量的匹配關(guān)系。從17年5月5日開始，之前的酒用完了，所有的毛酒都是酒，包括最便宜的茅臺(tái)迎賓酒。接下來，我們來看看什么是坤沙的翻沙破沙串酒。坤沙坤沙酒實(shí)際上是一種方言的俗稱。其實(shí)在茅臺(tái)鎮(zhèn)，傳統(tǒng)醬香型白酒的名字叫扎籽酒，字面意思是全谷物，所以說谷物的種子扎在一起是很形象的。
