威士忌和伏特加,威士忌和伏特加 這類基酒的區(qū)別是什么

1,威士忌和伏特加 這類基酒的區(qū)別是什么

原料不同 對儲存時間要求也不一樣 威士忌從釀造出來到飲用要儲存4到12年 而伏特加釀造完后沉淀8小時就能飲用

威士忌和伏特加 這類基酒的區(qū)別是什么

2,威士忌和伏特加有什么區(qū)別

伏特加是高度酒有毀滅的滋味。威士忌不是。。。是比較浪的人喝的。
威士忌(whisky)是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國人稱之為“生命之水”。威士忌只有兩種,一種是大麥威士忌,例如僅以大麥芽釀成的格蘭威特。另一種是混合威士忌,例如芝華士,它是以各種的大麥和谷物蘇格蘭威士忌混合調(diào)配而成,酒味獨特,如交響樂一般。 伏特加是以多種谷物(馬鈴薯、玉米)為原料,用重復蒸餾,精煉過濾的方法,除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。伏特加無色無味,沒有明顯的特性,但很提神。伏特加酒口味烈,勁大刺鼻,除了與軟飲料混合使之變得干洌,與烈性酒混合使之變得更烈之外,別無它用。但由于酒中所含雜質(zhì)極少,口感純凈,并且可以以任何濃度與其它飲料混合飲用,所以經(jīng)常用于做雞尾酒的基酒,酒度一般在40? 一50? 之間。

威士忌和伏特加有什么區(qū)別

3,伏特加和威士忌有什么不一樣

伏特加和威士忌都是調(diào)雞尾酒的基酒,性烈,前者多以馬鈴薯玉米為原料重復蒸餾過濾而成,后者是以谷物為原料經(jīng)發(fā)酵蒸餾并在橡木桶中貯存而得?! ⊥考?Whisky,Whiskey)是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料,屬于蒸餾酒類。喝威士忌時的最佳勾兌飲料為紅茶和綠茶,當然以自己的口味為好。
味道是肯定不一樣的,白酒也要看是哪一種,10塊錢的跟50塊錢的差別好遠...就按50元的中檔酒來說吧,聞起來酒精味很重,喝起來有點霸喉(地方話)下肚之後酒精發(fā)作稍慢...洋酒我喝過芝華仕給我的感覺是聞起來沒有很大的酒精味,入喉很順,下肚後不到一分鍾整個肚子都燒起來一樣(一小杯)...個人體驗,希望能幫到您...
基本上這是兩種完全不同的酒...唯一相同的事都是蒸餾酒...威士忌是麥〈主要〉跟榖物〈除美國波本威士忌是以玉米為主〉作為原料...伏特加是以馬鈴薯〈主要〉跟榖物為原料威士忌需進桶陳放...伏特加不用經(jīng)過陳放就可出售...

伏特加和威士忌有什么不一樣

4,伏特加和威士忌的區(qū)別大神們幫幫忙

是一種經(jīng)蒸餾處理的酒精飲料。它是由水和經(jīng)蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體,一般更會經(jīng)多重蒸餾從而達到更純更美味的效果,市面上品質(zhì)較好的伏特加一般是經(jīng)過三重蒸餾的。在蒸餾過程中除水和乙醇外亦會加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥,如果是制作有味道的伏特加更會加入適量的調(diào)味料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等,傳統(tǒng)由俄羅斯,立陶宛和波蘭所出產(chǎn)的伏特加酒精含量是以40%為標準,喝這種酒時勾兌的最佳飲料是蜜桃多和鮮橙多... 威士忌(Whisky,Whiskey)是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料,屬于蒸餾酒類。喝威士忌時的最佳勾兌飲料為紅茶和綠茶,當然以自己的口味為好,順便推薦一下,兌可口可樂也蠻好喝的喔....
伏特加為蒸餾酒..原產(chǎn)蘇聯(lián)..最早期這種酒在當?shù)厥枪と说燃壓鹊木?.品質(zhì)很低.. 至今也不高...現(xiàn)在等級較高的伏特加都是北歐方面寒帶國家制的.. 威士忌是蒸餾釀造酒...大多有一定的保存年限...原產(chǎn)地蘇格蘭..他的等級再國際酒界很高.. 不是伏特加可以相提並論的.. 但是這兩者的原料都是採用五穀雜糧類製的..這一唯一相同之處 伏特加絕對不是威士忌的一種....

5,威士忌和伏加特哪個更好

很難說哪個比較好.... 通常多數(shù)人會說.威士忌比較好...因為有些高年份的單一麥芽威士忌..貴的跟路易13差不多價.. 可是..伏特加產(chǎn)業(yè)..在這最近的10余年間...有些改變..出現(xiàn)了一些高檔貨..什麼蒸餾7次啦{價格約是芝華士的4倍價}....甚至還出現(xiàn)了以葡萄為原料蒸餾很多次.引起產(chǎn)業(yè)界爭議的商品.但是後來還是被承認為伏特加..價格還不便宜哩.... 如果要論價格....高價的蘇格蘭威士忌確實很多種商品....我所銷售的..價位在人民幣4千以上的..就有約20幾項....目前我賣最貴的..一只約8萬多臺幣左右的1958年威士忌..{合人民幣約2萬不到] 但是伏特加...目前市面上出現(xiàn)的最貴的.也就臺幣2千多元左右的商品...絕對伏特加..在臺灣約500元不到的價位.....總之.以價格論..伏特加是輸定了..
各有千秋啊
伏特加,因為價格便宜,更適合調(diào)酒,在酒吧里點幾率更高!!??!
各有所長??!但威士忌相對來說當初稍高點!
很難說哪個比較好.... 通常多數(shù)人會說.威士忌比較好...因為有些高年份的單一麥芽威士忌..貴的跟路易13差不多價.. 可是..伏特加產(chǎn)業(yè)..在這最近的10余年間...有些改變..出現(xiàn)了一些高檔貨..什麼蒸餾7次啦 如果要論價格....高價的蘇格蘭威士忌確實很多種商品....我所銷售的..價位在人民幣4千以上的..就有約20幾項....目前我賣最貴的..一隻約8萬多臺幣左右的1958年威士忌.. 但是伏特加...目前市面上出現(xiàn)的最貴的.也就臺幣2千多元左右的商品...絕對伏特加..在臺灣約500元不到的價位.....總之.以價格論..伏特加是輸定了..

6,請問白蘭地威士忌和伏爾加的區(qū)別

白蘭地是英文Brandy的譯音,它是以水果為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常,我們所稱的Brandy(白蘭地)專指以葡萄為原料,通過發(fā)酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料,通過同樣的方法制成的酒,常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如,以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地(Cherry Brandy),以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地(Apple Brandy)?!鞍滋m地”一詞屬于術語,相當于中國的“燒酒”。  威士忌(Whisky)這個字來自蘇格蘭古語,意為生命之水(Water of Life)。威士忌酒威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。主要生產(chǎn)國為英語國家?! ⊥考梢蛔?,是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人的語言,古愛爾蘭人稱此酒為VISAGE-BEATHA,古蘇格蘭人稱為VISAGE BAUGH。經(jīng)過千年的變遷,才逐漸演變成Whiskey。不同國家對威士忌的寫法也有差異,愛爾蘭和美國寫為Whiskey,而蘇格蘭和加拿大則寫成Whisky,尾音有長短之別?! V義解釋,“威士忌”是所有以谷物為原料所制造出來的蒸餾酒之通稱。雖然在傳統(tǒng)觀念上,許多人都認為威士忌是以大麥為原料制造,但實際上卻不是如此。這樣的情況有點類似白蘭地,雖然許多人都認為只有以葡萄為原料所制造出來的蒸餾酒才叫白蘭地,但事實上,白蘭地這名詞泛指所有以水果為原料所制造出來的蒸餾酒?! ⊥考蛇@名詞本身的定義并不是非常地嚴謹,除了只能使用谷物(Cereals/Grains)作為原料這個較為明確的規(guī)則外,有時剛蒸餾完畢還處于新酒狀態(tài)的威士忌,本身特性其實與其他的中性烈酒(Neutral Spirits,如伏特加、白色蘭姆酒)差異并不大。幾乎所有種類的威士忌都需要在橡木桶中陳年一定時間之后才能裝瓶出售,因此我們可以把陳年這道手續(xù)列為制造威士忌酒的必要過程。除此之外,要能在蒸餾的過程之中保留下谷物的原味,以便能和純谷物制造且經(jīng)過過濾處理的伏特加酒或西洋谷物酒(例如Everclear)區(qū)別,是威士忌另一個較為明確的定義性要求?! ∮⑽?VODKA  俄文:Водка  伏特加語源于俄文的“生命之水”一詞當中“水”的發(fā)音“вада”(一說源于港口“вятка”),約14世紀開始成為俄羅斯傳統(tǒng)飲用的蒸餾酒。但在波蘭,也有更早便飲用伏特加的記錄?! 》丶泳埔怨任锘蝰R鈴薯為原料,經(jīng)過蒸餾制成高達95°的酒精,再用蒸餾水淡化至40°-60°,并經(jīng)過活性炭過濾,使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈,無色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒獨具一格的特色。因此,在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中,伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒?! 《砹_斯是生產(chǎn)伏特加酒的主要國家,但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制優(yōu)質(zhì)的伏特加酒。特別是在第二次世界大戰(zhàn)開始時,由于俄羅斯制造伏特加酒的技術傳到了美國,使美國也一躍成為生產(chǎn)伏特加酒的大國之一。  伏特加酒分兩大類,一類是無色,無雜味的上等伏特加;另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是將麥芽放入稞麥、大麥、小麥、玉米等谷物或馬鈴薯中,使其糖化后,再放入連續(xù)式蒸餾器中蒸餾,制出酒度在75%以上的蒸餾酒,再讓蒸餾酒緩慢地通過白樺木炭層,制出來的成品是無色的,這種伏特加是所有酒類中最無雜味的?! 》丶恿餍械呐谱佑校骸 mirnoff,Stolichnaya,Stolovaya,Wyborowa,Moskovskaya,Finlandia Blue,Absolut
伏特加是俄羅斯的烈酒 透明白色白蘭地和威士忌是棕黃色 知道吧 代表洋酒色威士忌最普遍的是黑牌紅牌白蘭地,,,國產(chǎn)的都很泛濫 法國人愛喝的酒
  威士忌的口感.香氣.在多樣性方面.絕對比白蘭第 大上10倍以上..理由如下   目前百分之99的大陸消費者尚未發(fā)現(xiàn)..威士忌各牌之間的明顯差異性..僅知道年份不同..是因為大陸市場的單一賣芽威士忌尚在萌芽階段..絕大多數(shù)大陸喝威士忌消費者都只知道調(diào)和威士忌.{如約翰走路.芝華士..等等}..   威士忌各家品牌..各地產(chǎn)區(qū)差異會非常之大..主因有2..   1..是各家蒸餾場蒸餾器規(guī)格尺寸不一..不同的蒸餾器高度..會蒸餾出不同酒體風格的原酒..   2.是大多數(shù)的蘇格蘭.愛爾蘭..日本威士忌的酒廠所使用的橡木桶都是2手貨..并且橡木桶的類型很多種..這一點跟干邑白蘭地基乎單獨限定利慕伸桶形成反差..   威士忌酒廠..目前使用最多是波本桶{顧名思義..這桶子前身..陳年過波本威士忌..}   再其次..則是雪麗桶{.此桶..先期是陳年雪麗酒..}   另外..蘭姆桶{rum cask}..紅酒桶...馬德拉桶..等等多種類型....   目前.威士忌銷售產(chǎn)業(yè).大陸市場..跟臺灣市場..銷售結果有很大的差異性..   臺灣市場..年輕人多數(shù)都挑選單一麥芽蘇格蘭威士忌...買白蘭地的人其實不到2成比例..   而單一麥芽威士忌..實際上還比調(diào)和威士忌更貴..例如..約翰走路黑方..跟麥卡輪..一個是調(diào)和.一個是單一麥芽..價差超過5成..可是一樣都是12年橡木桶熟成..貴了5成多..依然熱賣..銷售屢創(chuàng)佳績..主因當然是單一麥芽威士忌個性清楚..消費者喝到的.體會的出他的酒體個性..

推薦閱讀

熱文