1，造酒的小做坊需要注冊工廠還是公司或是個體就可以
大約要三個月再看看別人怎么說的。
大約要4個月
2，為什么不要買散酒小酒廠的酒特別是私人小酒廠的酒
那些酒很多就是直接用食用酒精兌出來的。
在浙江麗水縉云，有一個楊梅酒公司江南謠
3，中國酒都貴州茅臺鎮(zhèn)
黔宗酒——一款與茅臺國酒同宗同源的美酒卻首先進入了我們的視野。同地域、同資源、同工藝，加上獨用了《茅酒制曲秘方》，黔宗酒雖被媒體追捧為與茅臺酒同檔次、同級別的醬香白酒，卻另有其獨到之處。讓我們一起走近黔宗酒，去品味和了解這個茅臺鎮(zhèn)里的百年老字號吧！
是的，茅臺鎮(zhèn)有很多小酒廠，這里釀造白酒的歷史有幾百年了，這些標(biāo)注茅臺鎮(zhèn)的都是非茅臺酒廠產(chǎn)品。巴拿馬世博會獲金獎的茅臺酒實際上是兩家私人酒坊所釀，解放后才合并為茅臺酒廠，但是正宗茅臺酒不會標(biāo)注為“貴州茅臺鎮(zhèn)”
負責(zé)任的告訴你 只有飛天茅臺才可以做到 其他的就算是茅臺集團出品的低端酒都沒法達到這個水平
只要不是碎沙、回沙，基本上的原糧（土話捆子）按照茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造工藝出來的醬香酒都不容易上頭的，但酒這東西，喝多了即便不上頭也對身體不好，適量飲酒，有益身體健康！
