1,青島扎啤多少度
青島的扎啤酒精度數(shù)八度。啤酒的度數(shù)一般在3到12度。扎啤是生啤,但又有別于普通的鮮啤酒,扎啤控制在3~8度,低濃度啤酒為6到8度,中濃度啤酒為8到12度,高濃度啤酒為14到20度,國際上公認(rèn)12°以上的啤酒為高級啤酒,這種啤酒釀造周期長,耐貯存。一廠扎啤跟四廠扎啤的區(qū)別一廠、二廠屬于老廠,青啤旗下高端酒一般都是這兩個廠生產(chǎn),青島當(dāng)?shù)厝艘沧钫J(rèn)這兩個廠。嶗山啤酒是中端酒,一般是五廠出產(chǎn)。地段就就是一些青啤收購的地方酒廠,三廠、四廠都有生產(chǎn),但是旺季時也會生產(chǎn)高端酒。其實青啤每個廠的啤酒原材料都是一樣的,制作工藝的細(xì)微差別,決定了啤酒口味的不同,如果不是特別挑剔的人,每個廠的味道是喝不出差異的。
2,青島啤酒一至五廠生產(chǎn)的啤酒有什么區(qū)別嗎
是有一定區(qū)別的,不同的廠子專注生產(chǎn)不同的啤酒,雖然都是青島啤酒,但是還是有各種品種之分的,據(jù)說最好喝的是一廠,其次是五廠,但是我不喝啤酒,我也不知道這個說法是不是真的。青島啤酒的名氣相當(dāng)大,名揚海內(nèi)外,尤其是在青島本地,有那種扎啤,也就是生啤酒。每次到了夏天,在路邊攤上,就可以看見三五成群的青島人,拿著那種大的塑料啤酒杯,大口大口灌扎啤。當(dāng)然,還有拿著塑料袋裝著扎啤打算拿回家喝的。青島人對于啤酒的熱愛可謂是癡狂,這就帶動了青島啤酒業(yè)的蓬勃發(fā)展。但是實際上,最初的時候,青島啤酒廠還真就不是青島人民創(chuàng)辦起來的。那是在1903年的時候,一個德國人和一個英國人看到了商機,在德意志銀行借款四十萬墨西哥銀元,合資創(chuàng)辦的啤酒廠。當(dāng)然,青島啤酒廠也沒有辜負(fù)他們,在1906年的慕尼黑博覽會上,青島啤酒獲得了金牌。十年后,日本的“大日本麥酒株式會社”將青島啤酒廠買了下來,花了大概能有五十萬銀元吧,然后青島啤酒廠就搖身一變,變成了“大日本麥酒株式會社青島工場”。當(dāng)時的青島啤酒廠主打黃啤酒和黑啤酒,日本人也沒有更換其生產(chǎn)內(nèi)容,不過商標(biāo)肯定要換,當(dāng)時青島啤酒廠生產(chǎn)的啤酒商標(biāo)有“札幌”、“太陽”、“福壽”和“麒麟”等等各種品牌,一度也是紅紅火火。到了后來,日本甚至將其進(jìn)行大規(guī)模的擴建,增加了其產(chǎn)量。再后來,日本投降了,這個青島啤酒廠就被改名為“青島啤酒公司”了。到了1949年,青島啤酒廠又變成了“國營青島啤酒廠”。目前來說,青島啤酒廠有五個廠,但是還有一種說法是,還有六廠和七廠。揚州和日照都有青島啤酒廠。前面的一廠到五廠倒是都在青島了,而且以一廠最為古老。據(jù)說一廠是最老的青島啤酒廠,是當(dāng)初德國人建造起來的啤酒廠老廠,它的地址在登州路上,旁邊就是啤酒街。這個廠子現(xiàn)在主要是生產(chǎn)對外出口的啤酒以及各種高檔酒,已經(jīng)脫離了大眾普遍買來喝的那種青島啤酒了。而且,雖然旁邊就是啤酒街,但是據(jù)說那里的啤酒并沒有非常好,并不是很地道的。這個地方還有一個青島啤酒博物館,在里面可以觀賞到如何制作啤酒哦,據(jù)說還送啤酒。二廠的話就是生產(chǎn)一些青島純生之類的啤酒,口感肯定比不上一廠生產(chǎn)的。至于三廠,則是在平度開發(fā)區(qū),奇特的是,它也在登州路,也在五十六號,和一廠一樣。這里主要是生產(chǎn)青島啤酒、紅雪龍啤酒等各種酒。至于四廠就是在李滄區(qū)了,這里生產(chǎn)扎啤哦,還生產(chǎn)黃啤。五廠我們要重點來說一下。五廠位于嶗山,生產(chǎn)嶗山啤酒。五廠因為位于嶗山,所以就有人說,五廠生產(chǎn)的嶗山啤酒的用水,用的是頗負(fù)盛名的嶗山水,所以就會非常好喝。雖然也是比不上一廠,但是倒是有不少人說,一廠之后就是五廠了。以上就是青島啤酒廠一到五廠之間的區(qū)別了。
3,最愛喝的10款啤酒你都喝過哪些
夏天到了,清爽的啤酒要開始閃亮登場了。平時聚個餐來個宵夜,哪能少得了啤酒?今天,百科君就盤點了中國人最愛喝的10款啤酒,看看你都喝過哪些?1、雪花啤酒(Snow)雪花是中國啤酒的驕傲,2013年,它位居知名酒類網(wǎng)站The Drinks Business評比的“全球10大啤酒品牌”排行第一;2014年,在CNN(美國有線電視新聞網(wǎng))公布的全球十大暢銷啤酒品牌中,雪花再次位列榜首。除了金燦燦的外包裝很吸引眼球外,雪花啤酒的氣泡適中,麥香濃郁,入口清爽不苦口,也不上頭。2、三得利啤酒(Suntory)位于上海的三得利啤酒有限公司是日本三得利國際集團(tuán)投資的公司。從1996年8月第一瓶啤酒上市至今,得益于爽滑清新的均勻口感和實惠價格,三得利啤酒在上海已家喻戶曉,目前成為上海市場銷量最大的啤酒品牌。3、青島啤酒(Tsingtao)談及中國啤酒,誰人不知青島?青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司前身是國營青島啤酒廠,1903年由英、德兩國商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。現(xiàn)在,青島已經(jīng)成為全球最為知名的國產(chǎn)啤酒之一。青島啤酒的酒液呈淡黃色,泡沫細(xì)膩而持久,口感純凈,落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。4、臺灣啤酒(Taiwan Beer)臺灣啤酒,簡稱臺啤,是由臺灣煙酒股份有限公司所發(fā)售的啤酒品牌,是臺灣最受歡迎的啤酒品牌之一。而臺灣金牌啤酒是臺灣啤酒系列的明星產(chǎn)品,泡沫綿密,色呈淡黃,口感圓潤,多次榮獲國際大獎。5、燕京啤酒(Yanjing)濃郁的麥芽芳香撲鼻而來,清爽暢快的口感沁人心脾,怪不得燕京啤酒這么受歡迎。其實,燕京不僅是人們餐桌上常見的啤酒,還是建國50周年及澳門回歸獻(xiàn)禮酒,以及全國“兩會”宴會專用酒。同時,它的品種很豐富,能滿足不同口味和不同消費層次的消費者的需求。6、新疆黑啤(Sinkiang Black Beer)新疆黑啤酒,酒液為黑褐色,酒精含量在4%以上。其口味醇厚,略帶甜味,加入了精選的新疆特有樓蘭之星啤酒花,酒花的苦味不明顯。如果用它來搭配羊肉、茴香等新疆美食,那才夠味。7、青島奧古特1903(1903 Augerta)開啟一瓶啤酒,一股特別的麥芽與酒花的香氣撲面而來,入口清冽鮮活,泡沫細(xì)膩綿密,口味均勻豐厚,如此極致的口感究竟是什么啤酒?它就是青島啤酒中的高端啤酒品牌——奧古特1903。它皇室包裝的設(shè)計顯示出了貴族的血統(tǒng),而釀酒的酵母也是來自德國的皇室珍藏酵母,可見其品質(zhì)卓絕,毋庸置疑。8、哈爾濱啤酒(Harbin)哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1900年,是中國最早的啤酒制造商,其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒品牌,至今仍風(fēng)行于中國各地。如果你的晚餐太過辛辣,不如來一杯哈啤,冰鎮(zhèn)后入口清爽亮麗,沁人心脾,肯定能降下你嘴里的“火”。9、艾爾啤酒(Naale Beer)艾爾是北京艾爾酒業(yè)集團(tuán)的啤酒品牌,旗下著名的啤酒有艾爾黑啤酒和艾爾白啤酒。艾爾黑啤酒帶有些許巧克力、咖啡味,深受上海人的喜愛,而艾爾白啤酒口感清爽,麥香濃郁,非常可口。10、珠江啤酒(Pearl River)珠江啤酒是廣州珠江啤酒集團(tuán)有限公司旗下的品牌。目前,珠江啤酒是全國三大啤酒品牌之一,在中國啤酒行業(yè)中享有“南有珠江”的美譽。珠江啤酒酒香濃郁,口感醇厚,苦味適中,勁道十足。