大扎啤圖片，扎啤大中小桶的價格分別是多少

青島扎?。? 2L 15元 5L 25元 10L 45元

一般扎啤是木桶裝 散賣 你買的是否 第一 看氣泡 他才倒出來的 氣泡很多 特別是表面很多 下面有往上跑的 第二 喝的話看口感 如果你是常喝酒的話 就能試出新鮮的與放過的 我就能試出 包括真假洋酒我都能喝出 看質量的話 包括德國最好的啤酒 是看掛杯 酒喝完后 杯子里剩下的從杯口往下滑的時間最慢 那就是最好的 我做酒吧的 我說的是一部分 具體我還得找筆記 我們培訓過

本身來說扎啤也不是很貴，只是被夜場的經營者把價格太高罷了，大排檔的話屬于大眾平民化的，相對來說當然就很便宜，不過太便宜的也要值得懷疑，有的不法經驗者就是用瓶裝啤酒倒的，所以最好親自看一下！

因為扎啤的成本低，所以便宜。但是好多大排檔都兌了水進去的。所以我不愛喝扎?。∪绻鷿M意我的答案，請您采納我！謝謝！

因為這些酒 的原料不是很優(yōu)良 再說菜很貴 所以才把就買那末貴

你看看它那大桶估計就要不上價 雖然成本百度上說貴 但到大排檔買醉的貴了他能喝啊

首先，扎啤的生產成本很低； 其次；街頭的扎啤兌水，不純的時候感覺也好喝些； 再次，通過低廉的酒水價格可以加大競爭力，盡可能多的吸引消費者； 最后，因為是大排檔，其他的費用也不高，從菜金上有賺頭酒水上就是沒什么利潤也足夠了。

成本低不說 沒牌子商標的 肯定多 又便宜 不過有的紮啤還挺好喝的

扎啤

扎啤就是生啤酒,熱量較高,營養(yǎng)豐富. 普通啤酒是熟啤酒,經過發(fā)酵,性質穩(wěn)定,易于儲存. 扎啤就是沒有經過發(fā)酵的啤酒. 普通啤酒就是經過發(fā)酵的啤酒. 扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，它既不同于經過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒，也不同于沒經過殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質酒營養(yǎng)極為豐富。被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優(yōu)質的清酒從生產線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。 扎啤 扎啤實際上就是鮮啤酒或生啤酒，為什么稱為“扎”，有兩種說法： 一是外文音譯而來； 二是粵港習慣稱呼，從釀造工藝來講，其本質就是釀制成熟的，未經熱處理的，在市上以特定方式出售的鮮啤酒。 扎啤的價格比同等量的熟啤酒高3—5倍，究其原因以有下幾個方面： 其一，因為它是鮮啤酒，保持了啤酒良好的口味和營養(yǎng)； 其二，生產過程中，無菌條件要求嚴格，設備投資大，在灌裝前要經過膜過濾或孔過濾，除去所有的微生物，啤酒桶和生產環(huán)境也要嚴格無菌； 其三，銷售方式獨特，要過通過鮮啤酒銷售機進行降溫和補充二氧化碳，并利用二氧化碳壓送啤酒，避免了啤酒接觸空氣而產生氧化味； 其四，是因為桶裝鮮啤酒的保質期不長，經銷商承擔了一定的風險，如果不能及時售出，會造成很大的經濟損失； 其五，是商業(yè)性方面的因素，由于扎啤是一種新型的商品，為了維持其自身的價值，同時也為了其長期的生存，一問世就抬高了身價。

扎啤的價格一般情況下要比等量的熟啤酒高到2-3倍，究其原因主要有以下幾個方面：1，多彩扎啤的生產成本相對更高，因為在生產的過程中，無菌條件的要求更為嚴格，設備的投資更大，并且在灌裝之前要經過過濾來除去所有的微生物，并且啤酒桶還有生產環(huán)境的要求也更為苛刻。2消費的價值更高。因為扎啤作為鮮啤酒，能夠保持啤酒更高的口味和營養(yǎng)。3.銷售的方式更為獨特，因為要通過鮮啤酒銷售機來進行降溫和充入二氧化碳，并且要利用二氧化碳來壓送啤酒，來避免啤酒因為接觸空氣而產生了氧化的味道。4.銷售的風險更大，因為桶裝的 鮮啤酒保質期很短，經銷商要同事配銷多種色彩和多種口味的多彩扎啤，所以承擔的滯銷風險更大，如果不能夠及時的銷售出去，會造成很大的經濟損失。5.最后就是商業(yè)性方面的因素，因為扎啤是一種新興的商品，它符合時尚文化的元素，為了維持它的價值，同時也是為了能夠長期的生存，它的問世就抬高了身價。所以因為上面的各種原因，多彩扎啤的風味獨特、口感正宗，總是能夠讓消費者對它情有獨鐘。

我來幫您回答一下：扎啤桶分為不銹鋼扎啤桶和塑料扎啤桶兩種材質，他們最大的優(yōu)缺點是啤酒保溫性能的區(qū)別，保溫能力越好，啤酒越不容易變質變酸，啤酒保鮮能力越強。不銹鋼桶因為天然的金屬導熱特性，塑料桶因為天然的隔熱特性，所以塑料啤酒桶的啤酒保鮮效果是最好的。另外，不銹鋼桶造價高昂，一個不銹鋼啤酒桶的價格可以買差不多四個塑料啤酒桶啦。正因為“高效低價”，所以國內至少95%以上的啤酒桶為塑料啤酒桶。再說一下塑料啤酒桶，國內做的最好的是青島廣華的，你去百度一下就知道了。細心的話去喝啤酒的時候看一下啤酒桶，國內基本上都是廣華啤酒桶。第一次幫人回答問題，哥們，看我全部手打原創(chuàng)，忘采納??！哈哈哈～

扎啤實際上就是鮮啤酒或生啤酒。 為什么稱為“扎”，有兩種說法：一是外文音譯而來；二是粵港習慣稱呼，從釀造工藝來講，其本質就是釀制成熟的，未經熱處理的，在市上以特定方式出售的鮮啤酒。 扎啤的完整稱呼該是“重加二氧化碳鮮啤酒”，是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質酒營養(yǎng)極為豐富。被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優(yōu)質的清酒從生產線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。

扎啤簡介 扎啤就是沒有經過發(fā)酵的啤酒. 普通啤酒就是經過發(fā)酵的啤酒. 扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，在世界啤酒消費中的比例越來越高，在歐洲已經超過60%。它既不同于經過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒，也不同于沒經過殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質酒營養(yǎng)極為豐富。被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優(yōu)質的清酒從生產線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。 名稱由來 扎啤實際上就是鮮啤酒或生啤酒，為什么稱為“扎”，有兩種說法： 一是外文音譯而來； 二是粵港習慣稱呼，從釀造工藝來講，其本質就是釀制成熟的，未經熱處理的，在市上以特定方式出售的鮮啤酒。 中國人取其諧音為“扎啤”，它的完整稱呼應該是“重加二氧化碳冰鎮(zhèn)啤酒”。

扎啤是生啤,但又有別于普通的鮮啤酒 據專業(yè)人士介紹，扎啤是通過使用專業(yè)加工設備及特殊工藝除菌以達到啤酒的生物穩(wěn)定性。在運輸過程中必須用冷藏車，在銷售過程中，扎啤通常是儲存在不銹鋼扎啤桶內，利用二氧化碳背壓后，再經過帶制冷裝置的售酒機來銷售. 如今市場上出售的幾元1扎的啤酒，實際上是普通的鮮啤酒，即不經過巴氏殺菌的鮮啤酒。這種鮮啤酒在市場上通常是儲存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內，利用桶本身的保溫功能來達到保鮮和適宜的溫度。據青島啤酒工程安裝公司總經理、高級工程師黃克興說，現在餐館里賣的所謂的扎啤大都是裝在不銹鋼桶內的普通鮮啤酒。這種不銹鋼桶由于是雙層保溫，因此啤酒的口感既清涼可口，價格又便宜，很受普通百姓的歡迎。于是人們就把普通鮮啤誤認為是扎啤了. 啤酒按生產方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經過傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時間不宜太長。因此，市場上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經過滅菌處理的啤酒，保存時間較長. 生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解、增進食欲，增強消化功能，易使人發(fā)胖，所以瘦人宜飲生啤。熟啤則經巴氏殺菌后鮮酵母被殺滅了，所以胖人宜喝熟啤.