1，扎啤大中小桶的價格分別是多少
青島扎?。?
2L 15元
5L 25元
10L 45元
2，怎樣區(qū)分扎啤是否新鮮
一般扎啤是木桶裝
散賣 你買的是否 第一 看氣泡 他才倒出來的 氣泡很多 特別是表面很多
下面有往上跑的 第二
喝的話看口感 如果你是常喝酒的話 就能試出新鮮的與放過的
我就能試出 包括真假洋酒我都能喝出 看質(zhì)量的話 包括德國最好的啤酒 是看掛杯 酒喝完后
杯子里剩下的從杯口往下滑的時間最慢 那就是最好的
我做酒吧的 我說的是一部分 具體我還得找筆記 我們培訓(xùn)過
3，為什么大排擋扎啤怎么這么便宜
本身來說扎啤也不是很貴，只是被夜場的經(jīng)營者把價格太高罷了，大排檔的話屬于大眾平民化的，相對來說當(dāng)然就很便宜，不過太便宜的也要值得懷疑，有的不法經(jīng)驗者就是用瓶裝啤酒倒的，所以最好親自看一下！
因為扎啤的成本低，所以便宜。但是好多大排檔都兌了水進(jìn)去的。所以我不愛喝扎??！如果您滿意我的答案，請您采納我！謝謝！
因為這些酒 的原料不是很優(yōu)良 再說菜很貴 所以才把就買那末貴
你看看它那大桶估計就要不上價 雖然成本百度上說貴 但到大排檔買醉的貴了他能喝啊
首先，扎啤的生產(chǎn)成本很低；
其次；街頭的扎啤兌水，不純的時候感覺也好喝些；
再次，通過低廉的酒水價格可以加大競爭力，盡可能多的吸引消費者；
最后，因為是大排檔，其他的費用也不高，從菜金上有賺頭酒水上就是沒什么利潤也足夠了。
成本低不說 沒牌子商標(biāo)的 肯定多 又便宜
不過有的紮啤還挺好喝的
4，胡桃里酒吧 一大扎啤酒的叫什么
扎啤
扎啤就是生啤酒,熱量較高,營養(yǎng)豐富. 普通啤酒是熟啤酒,經(jīng)過發(fā)酵,性質(zhì)穩(wěn)定,易于儲存. 扎啤就是沒有經(jīng)過發(fā)酵的啤酒. 普通啤酒就是經(jīng)過發(fā)酵的啤酒. 扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，它既不同于經(jīng)過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒，也不同于沒經(jīng)過殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒營養(yǎng)極為豐富。被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。 扎啤 扎啤實際上就是鮮啤酒或生啤酒，為什么稱為“扎”，有兩種說法： 一是外文音譯而來； 二是粵港習(xí)慣稱呼，從釀造工藝來講，其本質(zhì)就是釀制成熟的，未經(jīng)熱處理的，在市上以特定方式出售的鮮啤酒。 扎啤的價格比同等量的熟啤酒高3—5倍，究其原因以有下幾個方面： 其一，因為它是鮮啤酒，保持了啤酒良好的口味和營養(yǎng)； 其二，生產(chǎn)過程中，無菌條件要求嚴(yán)格，設(shè)備投資大，在灌裝前要經(jīng)過膜過濾或孔過濾，除去所有的微生物，啤酒桶和生產(chǎn)環(huán)境也要嚴(yán)格無菌； 其三，銷售方式獨特，要過通過鮮啤酒銷售機進(jìn)行降溫和補充二氧化碳，并利用二氧化碳壓送啤酒，避免了啤酒接觸空氣而產(chǎn)生氧化味； 其四，是因為桶裝鮮啤酒的保質(zhì)期不長，經(jīng)銷商承擔(dān)了一定的風(fēng)險，如果不能及時售出，會造成很大的經(jīng)濟損失； 其五，是商業(yè)性方面的因素，由于扎啤是一種新型的商品，為了維持其自身的價值，同時也為了其長期的生存，一問世就抬高了身價。
5，扎啤大中小桶的價格分別是多少
扎啤的價格一般情況下要比等量的熟啤酒高到2-3倍，究其原因主要有以下幾個方面：1，多彩扎啤的生產(chǎn)成本相對更高，因為在生產(chǎn)的過程中，無菌條件的要求更為嚴(yán)格，設(shè)備的投資更大，并且在灌裝之前要經(jīng)過過濾來除去所有的微生物，并且啤酒桶還有生產(chǎn)環(huán)境的要求也更為苛刻。2消費的價值更高。因為扎啤作為鮮啤酒，能夠保持啤酒更高的口味和營養(yǎng)。3.銷售的方式更為獨特，因為要通過鮮啤酒銷售機來進(jìn)行降溫和充入二氧化碳，并且要利用二氧化碳來壓送啤酒，來避免啤酒因為接觸空氣而產(chǎn)生了氧化的味道。4.銷售的風(fēng)險更大，因為桶裝的 鮮啤酒保質(zhì)期很短，經(jīng)銷商要同事配銷多種色彩和多種口味的多彩扎啤，所以承擔(dān)的滯銷風(fēng)險更大，如果不能夠及時的銷售出去，會造成很大的經(jīng)濟損失。5.最后就是商業(yè)性方面的因素，因為扎啤是一種新興的商品，它符合時尚文化的元素，為了維持它的價值，同時也是為了能夠長期的生存，它的問世就抬高了身價。所以因為上面的各種原因，多彩扎啤的風(fēng)味獨特、口感正宗，總是能夠讓消費者對它情有獨鐘。
我來幫您回答一下：扎啤桶分為不銹鋼扎啤桶和塑料扎啤桶兩種材質(zhì)，他們最大的優(yōu)缺點是啤酒保溫性能的區(qū)別，保溫能力越好，啤酒越不容易變質(zhì)變酸，啤酒保鮮能力越強。不銹鋼桶因為天然的金屬導(dǎo)熱特性，塑料桶因為天然的隔熱特性，所以塑料啤酒桶的啤酒保鮮效果是最好的。另外，不銹鋼桶造價高昂，一個不銹鋼啤酒桶的價格可以買差不多四個塑料啤酒桶啦。正因為“高效低價”，所以國內(nèi)至少95%以上的啤酒桶為塑料啤酒桶。再說一下塑料啤酒桶，國內(nèi)做的最好的是青島廣華的，你去百度一下就知道了。細(xì)心的話去喝啤酒的時候看一下啤酒桶，國內(nèi)基本上都是廣華啤酒桶。第一次幫人回答問題，哥們，看我全部手打原創(chuàng)，忘采納?。」?/div>
6，扎啤的名字是怎樣來的
扎啤實際上就是鮮啤酒或生啤酒。 為什么稱為“扎”，有兩種說法：一是外文音譯而來；二是粵港習(xí)慣稱呼，從釀造工藝來講，其本質(zhì)就是釀制成熟的，未經(jīng)熱處理的，在市上以特定方式出售的鮮啤酒。 扎啤的完整稱呼該是“重加二氧化碳鮮啤酒”，是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒營養(yǎng)極為豐富。被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。
扎啤簡介 扎啤就是沒有經(jīng)過發(fā)酵的啤酒. 普通啤酒就是經(jīng)過發(fā)酵的啤酒. 扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，在世界啤酒消費中的比例越來越高，在歐洲已經(jīng)超過60%。它既不同于經(jīng)過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒，也不同于沒經(jīng)過殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒營養(yǎng)極為豐富。被人們譽為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。 名稱由來 扎啤實際上就是鮮啤酒或生啤酒，為什么稱為“扎”，有兩種說法： 一是外文音譯而來； 二是粵港習(xí)慣稱呼，從釀造工藝來講，其本質(zhì)就是釀制成熟的，未經(jīng)熱處理的，在市上以特定方式出售的鮮啤酒。 中國人取其諧音為“扎啤”，它的完整稱呼應(yīng)該是“重加二氧化碳冰鎮(zhèn)啤酒”。
扎啤是生啤,但又有別于普通的鮮啤酒 據(jù)專業(yè)人士介紹，扎啤是通過使用專業(yè)加工設(shè)備及特殊工藝除菌以達(dá)到啤酒的生物穩(wěn)定性。在運輸過程中必須用冷藏車，在銷售過程中，扎啤通常是儲存在不銹鋼扎啤桶內(nèi)，利用二氧化碳背壓后，再經(jīng)過帶制冷裝置的售酒機來銷售. 如今市場上出售的幾元1扎的啤酒，實際上是普通的鮮啤酒，即不經(jīng)過巴氏殺菌的鮮啤酒。這種鮮啤酒在市場上通常是儲存在塑料保鮮桶和不銹鋼桶內(nèi)，利用桶本身的保溫功能來達(dá)到保鮮和適宜的溫度。據(jù)青島啤酒工程安裝公司總經(jīng)理、高級工程師黃克興說，現(xiàn)在餐館里賣的所謂的扎啤大都是裝在不銹鋼桶內(nèi)的普通鮮啤酒。這種不銹鋼桶由于是雙層保溫，因此啤酒的口感既清涼可口，價格又便宜，很受普通百姓的歡迎。于是人們就把普通鮮啤誤認(rèn)為是扎啤了. 啤酒按生產(chǎn)方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經(jīng)過傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時間不宜太長。因此，市場上很多生啤都是桶裝的。熟啤是經(jīng)過滅菌處理的啤酒，保存時間較長. 生啤酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解、增進(jìn)食欲，增強消化功能，易使人發(fā)胖，所以瘦人宜飲生啤。熟啤則經(jīng)巴氏殺菌后鮮酵母被殺滅了，所以胖人宜喝熟啤.