如何營銷宴席,餐飲人該如何營銷

餐飲行業(yè)競爭越來越激烈,如何利用網(wǎng)絡(luò)營銷提升品牌知名度。有一些聰明的商家可以熟練操作營銷插件。比如,默認(rèn)情況下,經(jīng)銷商關(guān)注微信官方賬號滿減和支付,簽到多種營銷工具幫你推廣。一些特定節(jié)日的營銷是很多老板都在做的事情。節(jié)日營銷也是賺錢和獲客的最佳時機。

餐飲行業(yè)如何在線上做營銷推廣,提升品牌知名度?

餐飲業(yè)的競爭現(xiàn)在越發(fā)激烈,那么如何利用線上做營銷推廣,提升品牌知名度?1線上自有渠道線上的自有渠道會有微信公眾號朋友圈小程序或微博等社交渠道,還有自帶流量的大型電商平臺如天貓京東美團(tuán)等。還有些商家也有自己的官網(wǎng)或APP,這些渠道都可以幫商家進(jìn)行推廣。2其他拓展流量渠道首先,可以通過SEM/SEO搜索優(yōu)化付費推廣等方式獲得流量,或者利用大號進(jìn)行推廣。

此外,還可利用例如有贊大號,有贊分銷系統(tǒng),有贊廣告投放系統(tǒng)等,在線上推廣。同樣,一些垂直行業(yè)內(nèi)的地推或展銷會銷,如果有機會參與,同樣能增加曝光量。3多種營銷玩法有一些聰明的商家,會巧妙的運營營銷插件,比如分銷員掃碼付款默認(rèn)自動關(guān)注公眾號滿減代付簽到多種營銷工具來幫你推廣。還有比如小程序多人拼團(tuán)分銷員多網(wǎng)點秒殺打包一口價,滿減滿贈優(yōu)惠券雖然老土,但是效果很贊等等,這些都是眾多商家親測有效的成交神器。

二三四月餐飲淡季,餐飲人該如何營銷?

1.二三四月餐飲淡季,餐飲人應(yīng)該在調(diào)整餐飲項目上下功夫。做生意都有淡季旺季,一年里都興旺的生意不多見,如果是飯店,淡季旺季不太明顯。比方說家里來了客人生兒育女滿月酒過生日等,都會出來吃飯,這些活動不受時間限制,也就沒有淡旺季之分,可以推出新的品種。檔口美食確實有淡旺季,熱食冬天賣的好,比如麻辣燙砂鍋熱湯面等,涼的夏天賣的好,如涼皮冷面涼拌面等。

2.餐飲淡季還要在美味上下功夫,做些家里不常吃的,色香味俱全的佳肴吸引顧客,如麻辣香鍋米線排骨米飯等。3.餐飲淡季還要在經(jīng)營手段上下功夫如果是飯店,建議贈送菜品飲料,如水果拼盤涼菜熱的小炒等。贈送菜飲料也就是少賺了點錢,總比沒有人消費好,任何時候都要分清主次,有時候,這些小的贈送,也會為自己拉來好多回頭客。

餐飲店如何根據(jù)節(jié)日營銷,有哪些好的經(jīng)驗分享嗎?

感謝邀請。在一些特定的節(jié)日做營銷,是很多老板都在做的事情,節(jié)日營銷也是賺錢,賺客戶的最佳時機!最重要的還是要有一個好的策劃方案。首先,不同的節(jié)日,都會有一個特定的主題,不管是哪一個節(jié)日,你都必須要找到一個最合適,最完美的借口,把客人吸引過來。所以你的營銷活動的主題一定要足夠的吸引人,要能在一瞬間抓住客戶的眼球,要不然的話這個營銷注定失敗。

比如一些門店會打出類似這樣的標(biāo)語XX1元吃火鍋,XX老師免費吃,XX小孩免費等等,標(biāo)題一定要足夠的吸引人,因為客戶的時間有限,精力有限,心智空間有限。所以必須要快速的占領(lǐng)客戶的心智,在幾秒鐘的時間就必須要抓住客戶的心,要不然的話你就沒有機會了。也就是說要做活動,就必須要給力,如果不給力寧可不做,做也白做。

更何況在特定節(jié)日推出特定的菜品或者服務(wù),再加上一些優(yōu)惠活動,送禮活動,抽獎活動,肯定會吸引一部分人進(jìn)店??傊?,不管是在特定的節(jié)日,還是在特殊的日子。營銷一定要圍繞客戶的利益來做,讓客戶得到實實在在的利益并從中獲利,而不是圈錢,不是忽悠客戶辦充值卡。一個餐廳,不管多小,都應(yīng)該有自己的特色,有自己的經(jīng)營模式。營銷可以按照商業(yè)模式來做,你的優(yōu)勢可以無限放大!在客戶眼里,你就是一個品牌,一個特殊的符號,一個行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。所以,就算不用做營銷,也會有很多人來消費。

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