紅酒檔次如何分類，葡萄酒的等級是怎么劃分的

通常不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒等級劃分標(biāo)有所不同，甚至有的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是沒有等級的。如果是討論整個(gè)葡萄酒這個(gè)產(chǎn)品的等級劃分依據(jù)，主要有：1. 根據(jù)葡萄園所在的地理位置，比如burgundy，的grand cru 和premier cru2. 根據(jù)葡萄酒的品質(zhì)，有的地區(qū)會通過品嘗來判斷葡萄酒是否達(dá)到一定的品質(zhì)要求，比如波爾多的 cru bourgeois。3. 根據(jù)特定的標(biāo)準(zhǔn)，比如德國根據(jù)葡萄酒采收時(shí)的成熟度二分級。4. 有的沒有明文的法律規(guī)定，比如超級托斯卡納，其實(shí)是品質(zhì)高的非意大利經(jīng)典品種釀成。5. 也有些酒莊自己給酒進(jìn)行分級，者中情況沒有特定標(biāo)準(zhǔn)，每家都不同，說法太多多，長城的五星，智力某些酒莊的精選或者經(jīng)典級別，澳大利亞有些酒莊釀酒師珍藏或者家族珍藏。

不同國家的分類等級不一樣，像法國就按產(chǎn)地分AOC、VDQS、VP、VT，像美國就沒有這樣的分類~~推薦樓主一個(gè)葡萄酒網(wǎng)站www.519.com，那里面的百科有相關(guān)方面的介紹

第一級，法定產(chǎn)區(qū)酒， Appellationed Origine Controlee（A·O·C）。在酒的商標(biāo)上，只要是AOC級的法定產(chǎn)區(qū)酒，在Appellation和Controlee之間必有一個(gè)地名。 第二級，優(yōu)良產(chǎn)區(qū)酒， Vins Delimites de Qualite Superricure（V·D·Q·S）。 第三級，地區(qū)餐酒， Vins de Pays（V·P）。這是限定在法國境內(nèi)產(chǎn)地釀制的酒，不用標(biāo)明葡萄種類或收成年份。 第四級，日常餐酒， Vins de Table（V·T）。不用標(biāo)明產(chǎn)地，葡萄種類和年份。 第三級的V·P，在法國人心中并非佳釀，不過，其品質(zhì)還優(yōu)良，味道還醇美。

每個(gè)國家都不一樣 法國.一般分三級 1.法定產(chǎn)區(qū)A O C 最高級別 2.地區(qū)餐酒V D P 3.日常餐酒VＤT 意大利.分四級 　1.法定產(chǎn)區(qū)管制酒DＯCＧ（特級） 　２.法定產(chǎn)區(qū)ＤOＣ（一級）相當(dāng)于法國ＡOＣ ?。?ＩGＴ　　　　（二級）相當(dāng)于法國ＶDＰ ?。矗諨Ｔ　　　　　　

主要是看年份和品牌，以法國產(chǎn)的為最好，具體分檔我說了你可能也不懂，我只介紹高檔的給你，是VDQS 但VDQS還不是最好 最好的是 A O C。這個(gè)說起來很復(fù)雜，紅酒的好壞首先取決與釀酒的水質(zhì)和原料，你可以理解成葡萄的好壞，法國的水質(zhì)不用我多說了吧，世界最有名品牌依云就是法國的，葡萄好壞也取決與年份，因?yàn)橐串?dāng)年的葡萄收成當(dāng)年的雨水量等等，比如電影電視中長提到的 82年紅酒，就是因?yàn)?2年產(chǎn)出的葡萄質(zhì)量好，但82年不是最好的，比82好的有78年的。這個(gè)也不是年份越久就越好，我前面講過取決與當(dāng)年的生產(chǎn)葡萄質(zhì)量好壞，講這個(gè)確實(shí)麻煩，為了精簡我要少打些字籠統(tǒng)的給你介紹一下。而我前面所說的 AOC就是指法國的法定地區(qū)葡萄酒，而VDQS就要次一等因?yàn)樗莾?yōu)良地區(qū)產(chǎn)酒，所以說呢你要有瓶78年的AOC那價(jià)格了不得了。如果還是法國梅鐸克的寶雅克村及瑪歌村產(chǎn)出的這個(gè)年份的紅酒，那我只能說你偷著樂去吧。至于國產(chǎn)紅酒分擋我就不給你講了，一個(gè)天一個(gè)地，這個(gè)酒文化跟愛國不愛國可沒啥關(guān)系，各位別給我扯遠(yuǎn)了。順便說一下 中國只有張?jiān)?/a>得到了解百納引進(jìn)以及授權(quán)。也就是說如果在國外瓶子上貼解百納的中國紅酒只有張?jiān)？梢?。其他的不說也罷，本人可跟張?jiān)]任何關(guān)系犯不著給他打廣告。再說張?jiān)Ｒ膊皇鞘裁春镁疲抑皇钦f到了我們國家，為了利益保護(hù)本土企業(yè)之類的可以混淆任何概念，在咱們國家要說談國內(nèi)紅酒的質(zhì)量品質(zhì)檔次這些純粹是瞎扯。不說也罷。