1，在白啤酒中加入稻米起到什么作用
在酒中加入米（或飯）可使酒更綿、醇，喝時(shí)不易上頭，不易醉。
2，請(qǐng)問(wèn)啤酒原料添加玉米對(duì)身體有什么益處
啤酒制造需要淀粉之類的成分，但是選擇玉米是價(jià)格最低廉的原料，不太好。加大米的是最好的！
3，為什么喝啤酒要配上花生米才好
啤酒解渴啊，花生米是干的 ～一起吃就覺得兩樣都想吃了 ～方圓也喜歡這樣吃，蛤蛤。
吃了顆花生米渴了，所以喝啤酒解渴！
4，手機(jī)被啤酒弄濕了為什么要放米里
米可以吸收手機(jī)里面的水分，包括啤酒。因?yàn)槊资侨菀资艹钡模簿褪侨菀孜账帧?/div>
你好！因?yàn)槊讜?huì)蒸發(fā)和吸附掉水分僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
5，為什么啤酒喝下那么苦加的料許多不同米真能吃到米為什么要加米
苦味是啤酒的重要特征之一，優(yōu)質(zhì)的啤酒有爽口的苦味。啤酒的苦味主要來(lái)源于啤酒花中的苦味質(zhì)。啤酒是不能和米酒混合來(lái)飲用的，易醉。
你好！為什么啤酒喝下那么苦？==========================夏天苦味解暑。我的回答你還滿意嗎~~
6，生產(chǎn)一噸啤酒需要用到多少大米
哦 你是要以此推算啤酒廠的用料和產(chǎn)量啊，你就這么算吧，一般大的啤酒廠噸酒耗量差不多能達(dá)到160公斤到170公斤，大麥的話是160*7/10，大米是160*3/10，問(wèn)題他們不都是這么做啊。也有用糖漿的，用的輔料比也不一定是7：3。希望能幫到你吧，我以前做過(guò)啤酒市場(chǎng)方面的調(diào)研，信息不好搜羅啊，建議你去一些數(shù)據(jù)庫(kù)搜搜資料吧
按照7：3比例，10度的淡色啤酒總共150公斤左右很粗略得計(jì)算
7，啤酒生產(chǎn)過(guò)程中為什么選用大米為輔料
隨著各種啤酒原料價(jià)格的不斷上漲，特別是進(jìn)口麥芽、大米價(jià)格的直線上揚(yáng)，直接導(dǎo)致了啤酒生產(chǎn)成本的大幅上升。為維持企業(yè)的生存和發(fā)展，各啤酒廠家都在積極應(yīng)對(duì)此項(xiàng)問(wèn)題，通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新和提高輔料比來(lái)消化成本上升的壓力。而在啤酒釀造過(guò)程中使用50％以上的輔料，可有效改善啤酒口味，降低色度、總多酚，延長(zhǎng)啤酒保質(zhì)期，但同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生許多負(fù)面影響，如氮源不足、過(guò)濾困難、非生物穩(wěn)定性降低等。以價(jià)格相對(duì)麥芽要低得多的谷物作為輔料，可以提高麥汁的收得率，達(dá)到降低成本的目的；在麥芽?jī)r(jià)格和質(zhì)量波動(dòng)的情況下，通過(guò)合理調(diào)整麥芽與輔料的比例，可將麥汁和啤酒的質(zhì)量保持在恒定的水平；使用糖類或糖漿作為輔料，可提高設(shè)備利用率，調(diào)節(jié)麥汁中糖與非糖的比例，降低啤酒色度，提高啤酒的發(fā)酵度；使用含糖、蛋白質(zhì)高的輔料（如小麥），有利于改進(jìn)啤酒的泡沫性能。在使用輔料比提高的情況下，注意生產(chǎn)中易出現(xiàn)的問(wèn)題。添加輔料的品種和數(shù)量，應(yīng)根據(jù)麥芽的具體情況和所生產(chǎn)啤酒的類型來(lái)確定，如麥芽酶活力不足，須適當(dāng)補(bǔ)充合適的酶制劑；麥芽可同化氮低，須補(bǔ)加中性蛋白酶。