威士忌最好喝的喝法,威士忌怎么喝最好喝

1,威士忌怎么喝最好喝

慢慢地啜飲一口威士忌,用舌頭把它在嘴里回蕩一圈,威士忌的香味將溢滿整個(gè)口腔,口腔中的不同部位會(huì)感覺到不同的味道。一些威士忌會(huì)有非常顯著的余香,而且變化無窮。當(dāng)感覺到了麥芽威士忌的香氣和滋味時(shí),可以試著往杯里加些水,這有助于香味的釋放。另一種常見的喝法是加冰塊,實(shí)際上也就相當(dāng)于兌水。一般來講,40% abv的威士忌是三份酒兌一份水,60% abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā),而且降低酒精度,減輕對(duì)嗅覺神經(jīng)的麻痹。對(duì)水的要求是不能含太多礦物質(zhì),一般 SOFT WATER,甚至自來水也可以。當(dāng)然啦,還有一些其它的喝法,比如加可樂或雪碧。
?威士忌兌水喝,是威士忌的最佳喝法了。先在酒杯中加入少量冰塊,再以1 : 2.5的比例先后加入威士忌和水。1 : 2.5被認(rèn)為是水割的黃金比例,水割威士忌呈現(xiàn)出的淡雅風(fēng)味,有利于威士忌香味的散發(fā),而且降低了酒體酒精度,減輕對(duì)嗅覺神經(jīng)的麻痹。威士忌兌水,最好不要礦泉水,以純凈水為佳。比較懂得威士忌的愛酒者肯定會(huì)選擇純飲,這樣更能品味威士忌的獨(dú)特味道。純飲的威士忌一般要求品質(zhì)出眾,陳年期長(zhǎng),色澤深沉、香味濃郁、口感圓潤(rùn)甘醇,中下品質(zhì)的威士忌純飲的味道不如摻雜其他東西一起喝來得有味。在酒吧,不摻雜其他東西純飲的酒類中,威士忌是銷量最好的一種。(此信息僅為分享之用,我們不排除對(duì)您并不適用的可能。另,如此信息侵犯您的權(quán)益,請(qǐng)告知我們,我們會(huì)及時(shí)刪除)

威士忌怎么喝最好喝

2,威士忌怎么喝

當(dāng)拿到一杯威士忌酒的時(shí)候,首先應(yīng)該仔細(xì)來觀察這杯酒的色澤。當(dāng)然,拿酒杯時(shí)應(yīng)該拿住杯子的下方杯腳,而不能托著杯壁。因?yàn)槭种傅臏囟葧?huì)讓杯中的酒發(fā)生微妙的變化。為了便于觀察,可以在酒杯的背后襯上一張白紙作為背景。一般來說,存放時(shí)間越長(zhǎng),威士忌的色澤就越深?! 端?,是威士忌的最佳喝法了。先在酒杯中加入少量冰塊,再以1 : 2.5的比例先后加入威士忌和水。1 : 2.5被認(rèn)為是水割的黃金比例,水割威士忌呈現(xiàn)出的淡雅風(fēng)味,有利于威士忌香味的散發(fā),而且降低了酒體酒精度,減輕對(duì)嗅覺神經(jīng)的麻痹。威士忌兌水,最好不要礦泉水,以純凈水為佳?! ”容^懂得威士忌的愛酒者肯定會(huì)選擇純飲,這樣更能品味威士忌的獨(dú)特味道。純飲的威士忌一般要求品質(zhì)出眾,陳年期長(zhǎng),色澤深沉、香味濃郁、口感圓潤(rùn)甘醇,中下品質(zhì)的威士忌純飲的味道不如摻雜其他東西一起喝來得有味。在酒吧,不摻雜其他東西純飲的酒類中,威士忌是銷量最好的一種。
?威士忌兌水喝,是威士忌的最佳喝法了。先在酒杯中加入少量冰塊,再以1 : 2.5的比例先后加入威士忌和水。1 : 2.5被認(rèn)為是水割的黃金比例,水割威士忌呈現(xiàn)出的淡雅風(fēng)味,有利于威士忌香味的散發(fā),而且降低了酒體酒精度,減輕對(duì)嗅覺神經(jīng)的麻痹。威士忌兌水,最好不要礦泉水,以純凈水為佳。比較懂得威士忌的愛酒者肯定會(huì)選擇純飲,這樣更能品味威士忌的獨(dú)特味道。純飲的威士忌一般要求品質(zhì)出眾,陳年期長(zhǎng),色澤深沉、香味濃郁、口感圓潤(rùn)甘醇,中下品質(zhì)的威士忌純飲的味道不如摻雜其他東西一起喝來得有味。在酒吧,不摻雜其他東西純飲的酒類中,威士忌是銷量最好的一種。(此信息僅為分享之用,我們不排除對(duì)您并不適用的可能。另,如此信息侵犯您的權(quán)益,請(qǐng)告知我們,我們會(huì)及時(shí)刪除)

威士忌怎么喝

3,威士忌最地道的喝法

每個(gè)人口味不同,兌水的比例也有不同,如果不是資深酒客,還不常喝威士忌,那么酒水各占百分之五十是最好的,還可以加一些冰塊,讓酒的口感更爽;目前有的人喝威士忌會(huì)兌蘇打水或可樂,或者在芝華士里加綠茶。 其實(shí)喝威士忌沒有特定的規(guī)定,只要自己喜歡就好,喝得開心、喝得盡興最重要,無需為了什么理由去喜歡什么,活出自己的人,適合喝威士忌 威士忌稱得上是一種最迷人的酒,它的喝法最為多樣,可以加水,加冰,或調(diào)成各種雞尾酒。 歐洲人喝威士忌,通常就只加點(diǎn)水而已,兌水的喝法比較能展現(xiàn)威士忌的原味。在法國(guó),人們往往什么都不加,喜歡威士忌原本的濃香醇厚;美國(guó)人則會(huì)先放大量冰塊,然后倒少量威士忌,琥珀色的液體流過冰塊冒著冷氣;有些人分得非常細(xì)致,比如芝華士12的時(shí)候就加一些碎冰,而喝芝華士18則會(huì)兌水。 威士忌很具適應(yīng)性,不像葡萄酒,葡萄酒若加任何飲品都會(huì)破壞原味,只能凈飲,而威士忌則可以凈飲,也可以混搭;可細(xì)細(xì)地享受它的純粹,也可欣賞它和其他飲品混合的新奇、有趣和創(chuàng)意??梢约冿?、或加入冰塊、或加入可樂、或加入蘇打、哪怕加入綠茶,都不必?fù)?dān)心酒的味道會(huì)被改變。無論凈飲還是混飲,均各有各的精彩,這頗有一點(diǎn)閑庭漫步看云卷云舒的氣度和風(fēng)骨,仿佛一個(gè)歷經(jīng)滄桑的男人,寵辱不驚了。 幾款適合在家調(diào)配的威士忌: 姜汁+威士忌:是目前世界上比較新興的時(shí)尚喝法。增加了威士忌的辛辣味。 曼哈頓:在美國(guó)黑麥威士忌中加入甜味馬天尼,再加上3滴苦艾酒,加冰??诟袔晾蔽?。 生銹釘:杜林標(biāo)蜜糖威士忌+蘇格蘭威士忌,以1比1的比例勾兌??诟斜容^甜,適合女士。 愛爾蘭咖啡:是以愛爾蘭威士忌為基酒的一款熱飲。先用酒精爐把杯子溫?zé)?,倒入少量的愛爾蘭威士忌,用火把酒點(diǎn)燃,轉(zhuǎn)動(dòng)杯子使酒液均勻地涂于杯壁上,加糖、熱咖啡攪拌均勻,最后在咖啡中加入鮮奶油,與一杯冰水配合飲用。
單飲 不再摻雜任何東西
喝純的

威士忌最地道的喝法

4,威士忌酒的喝法有哪些

人生如品酒,只有淺斟慢酌才能細(xì)細(xì)回眸自己的人生。威士忌(Whisky,Whiskey) 是一種以大麥、黑麥、燕e79fa5e9819331333332636333麥、小麥、玉米等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料,屬于蒸餾酒類。威士忌酒怎么喝?喝法有哪些呢? 純飲(Straight) 純飲意指100%純粹酒液無任何添加物,可恣意讓威士忌的強(qiáng)勁個(gè)性直接沖擊感官,可以說是最能體會(huì)威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式,實(shí)際上大多數(shù)的消費(fèi)者都無法接受這種直接受到?jīng)_擊的飲法,因此采用純飲方式的大多屬行家級(jí)數(shù)。 加水(With water) 堪稱是全世界最“普及”的威士忌 飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會(huì)破壞威士忌的原味,其實(shí)加適量的水并不致于讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣,換句話說,若是質(zhì)量不佳的威士忌加水,也可能丑態(tài)盡出。 加綠茶(With green tea) 日本人發(fā)明水割,中國(guó)人則發(fā)展出“加綠茶”的創(chuàng)新飲法,此喝法據(jù)說是保樂力加公司在中國(guó)推行威士忌時(shí),所想出的營(yíng)銷點(diǎn)子。如今“威士忌加綠茶”已風(fēng)行全中國(guó),且特別受到年輕族群愛戴。 在世界各國(guó)人的眼中,威士忌加上有甜度的綠茶,是相當(dāng)不可思議的飲用方式,但喜好在個(gè)人,美國(guó)人愛加可樂,中國(guó)人則選擇加綠茶,其實(shí)各有千秋,相當(dāng)合情合理。 再給大家介紹一下幾款適合在家調(diào)配的威士忌; 姜汁+威士忌:是目前世界上比較新興的時(shí)尚喝法。增加了威士忌的辛辣味。 曼哈頓:在美國(guó)黑麥威士忌中加入甜味馬天尼,再加上3滴苦艾酒,加冰??诟袔晾蔽?。 生銹釘:杜林標(biāo)蜜糖威士忌+蘇格蘭威士忌,以1比1的比例勾兌??诟斜容^甜,適合女士。 愛爾蘭咖啡:是以愛爾蘭威士忌為基酒的一款熱飲。先用酒精爐把杯子溫?zé)?,倒入少量的愛爾蘭威士忌,用火把酒點(diǎn)燃,轉(zhuǎn)動(dòng)杯子使酒液均勻地涂于杯壁上,加糖、熱咖啡攪拌均勻,最后在咖啡中加入鮮奶油,與一杯冰水配合飲用。 趁著春節(jié),在家和朋友小聚,慢慢的享受威士忌吧!

5,請(qǐng)問 威士忌 怎么喝味道最好

  隨便怎么喝都可以,只要你覺得合適。試試最經(jīng)典的喝法:把威士忌倒進(jìn)一個(gè)老式酒杯中,加上一兩塊冰塊,輕輕搖晃,爾后放在鼻子下面體味一下……   ★威士忌(WHISKY)是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國(guó)人稱之為“生命之水”。   根據(jù)國(guó)際法,只有在蘇格蘭境內(nèi)蒸餾和醇化的才能配稱蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀制而成:谷物、水和醇母,需經(jīng)歷最少3年的醇化過程。   由于威士忌酒液經(jīng)蒸餾后,會(huì)被注入橡木桶等后醇化;經(jīng)過時(shí)間的洗禮,谷物的特點(diǎn)和橡木的色澤使每瓶威士忌均別具特色。   ★威士忌是一種值得細(xì)細(xì)品嘗的酒。下面的內(nèi)容有助于學(xué)習(xí)到更多的有關(guān)威士忌的知識(shí):   ☆第一步是看顏色。每一種威士忌都有其特有的色澤,從淺金黃色到深棕色,色澤是在成熟階段產(chǎn)生的。威士忌貯藏在不同的酒桶,如舊的貯藏過波旁、雪利、波特、馬德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中緩慢成熟時(shí),酒桶中已凝孕的色澤和風(fēng)味會(huì)慢慢地傳遞到威士忌中,形成威士忌的特點(diǎn)。   第二步是聞香氣。首先倒一點(diǎn)威士忌到玻璃杯中,用手把玻璃杯蓋住一會(huì)兒,然后輕輕地移開手讓威士忌的香氣散發(fā)出來。威士忌勾兌師們?cè)诠磧痘旌贤考蓵r(shí),用的是帶把嘴的玻璃杯來聞,其行話稱為“鼻嗅”(nose)威士忌,這種玻璃杯的形狀和雪利酒杯有點(diǎn)相像,它可以限制酒的蒸發(fā),更容易分辨出不同的香氣。   然后手從酒杯口上完全移開,旋蕩杯中的威士忌,使其他的芳香也都釋放出來。   最后就是嘗味道了。慢慢地啜飲一口威士忌,用舌頭把它在嘴里回蕩一圈,威士忌的香味將溢滿整個(gè)口腔,口腔中的不同部位會(huì)感覺到不同的味道。   當(dāng)你吞咽威士忌的時(shí)候,注意這時(shí)威士忌味道的變化,這就是我們常說的“終感”(finish)。一些威士忌有較顯著的余香,且變化無窮。當(dāng)你已感覺到了你所選擇的麥芽威士忌的香氣和滋味時(shí),可以試著往杯里加些水,這有助于香味的釋放。   ☆另常見的喝法是加冰塊,實(shí)際上也就相當(dāng)于兌水。一般來講,40% abv的威士忌是三份酒兌一份水,60% abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā),而且降低酒精度,減輕對(duì)嗅覺神經(jīng)的麻痹。對(duì)水的要求是不能含太多礦物質(zhì),一般SOFT WATER,甚至自來水也可以。   ☆還有一些其它的喝法,比如加可樂或雪碧,蘇格蘭人說"他們的"威士忌被這樣"糟蹋"

6,喝威士忌加什么比較好

傳聞威士忌的喝法有好多種,許多人都以為威士忌的喝法很復(fù)雜,并且以為威士忌如果喝法不正確就會(huì)摧殘浪費(fèi)蹂躪了東西,會(huì)物非所值!其實(shí)不然,因?yàn)橥考傻暮确ê茏杂?,只要你想得到。不要以為你只能在高檔的場(chǎng)所才會(huì)飲用它。其實(shí),我們可以隨時(shí)享受威士忌給我們帶來的快樂??鞓凡恍枰魏我?guī)則。你可以純飲、或插手冰塊、或插手可樂、或插手蘇打、插手綠茶等等,都不必?fù)?dān)憂酒的味道會(huì)被改變。 下面幾種喝法你不妨可以嘗嘗:1、杰克丹尼+可樂:據(jù)說當(dāng)年是某位國(guó)家?guī)ьI(lǐng)人發(fā)明了陳醋加雪碧的喝法,所以美其名曰:天地一號(hào)。沒多久市面上還真呈現(xiàn)了一款名為“天地一號(hào)”的飲料。杰克丹尼斯加可樂的組合到底有多好喝要視個(gè)人口味而定,不外據(jù)說國(guó)外已經(jīng)有了類似“天地一號(hào)”的產(chǎn)物,名為杰可,顧名思義,主要成分是杰克丹尼斯加可樂。2、芝華士+冰綠茶+蘇打:本來威士忌是一款很烈的酒,凈飲的話幾乎就是燒著喉嚨下肚,所以連酒商城市介紹你要勾兌一倍的蘇打水??傻搅司瓢衫铮@搭配就有幾分好玩了,必然要冰綠茶,不能用冰紅茶,還以康師傅這牌子的為好。成果就在一股仙風(fēng)道骨的茶香中,酒精悄然而入。3、蘇格蘭傳統(tǒng)熱飲法在寒冷的蘇格蘭,有一名為Hot Toddy的傳統(tǒng)威士忌酒譜,它不單可袪寒,還可治愈小感冒。Hot Toddy的調(diào)制法相當(dāng)多樣,主流調(diào)配法多以蘇格蘭威士忌為基酒,調(diào)入檸檬汁、蜂蜜,再依大師需求與愛好插手紅糖、肉桂,最后拌與熱水,即成御寒又好喝的調(diào)酒。4、加水加冰塊此種飲法是由日本三得利公司為呼應(yīng)日本的飲食文化所創(chuàng),稱為“水割”(Mizuwari)水割的飲用方式為先在杯中插手冰塊,再以1 : 2.5的比例先插手威士忌,然后再加水。三得利公司認(rèn)為,1 : 2.5是水割的黃金比例,而實(shí)際上以水割方式所呈現(xiàn)出的淡雅風(fēng)味,確實(shí)是相當(dāng)適用于餐桌,堪稱是威士忌餐酒配的最佳飲用方式5、加水堪稱是全世界最“普及”的威士忌飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會(huì)破壞威士忌的原味,其實(shí)加適量的水并不致于讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣,換句話說,若是質(zhì)量不佳的威士忌加水,也可能丑態(tài)盡出。依據(jù)學(xué)理而論,將威士忌加水稀釋到20%的酒精度,是最能表示出威士忌所有香氣的最佳狀態(tài)。不外加水的主要目的是降低酒精對(duì)嗅覺的過度刺激,然而酒精對(duì)嗅覺的刺激度,并非單單取決于酒精濃度。就威士忌而言,同樣的酒精濃度,低年份便較高年份有更強(qiáng)的刺激性,因此要達(dá)到最佳釋放香氣的狀態(tài),低年份威士忌所需稀釋用水的量,便會(huì)高于高年份威士忌。一般而言,1:1的比例,最適用于12年威士忌,低于12年,水量要增加,高于12年,水量要減少,如果是高于25年的威士忌,建議是加一點(diǎn)水,甚或是不需要加水。稀釋用水的差異性會(huì)不會(huì)影響威士忌的質(zhì)量?答案是必定的。一般而言,純水較能維持威士忌的原貌,軟水會(huì)讓威士忌口感變圓滑柔順,硬水會(huì)讓威士忌更具層次感,飲者可視本身的口感需求使用不同礦物質(zhì)含量的礦泉水。6、純飲最有沖擊力的喝法,可恣意讓威士忌的強(qiáng)勁個(gè)性直接沖擊感官,可以說是最能體會(huì)威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式。如果你想嘗嘗!不外很多消費(fèi)者都無法適應(yīng)這種喝法。

7,威士忌可以怎么喝

當(dāng)然也可以拿來調(diào)酒,做酒精飲料但不如愛爾蘭威士忌的雞尾酒飲品多。下面就是幾種經(jīng)典的威士忌的喝法:直接飲用威士忌或者兌一點(diǎn)水帶出威士忌更濃郁的味道和香氣;在玻璃杯內(nèi)放入冰塊,分別注入威士忌、干馬天尼酒和甜馬天尼酒。充分混合后倒入另一個(gè)冰凍玻璃杯內(nèi)。切一片橙子皮在火上烤一下,待散出香味后放入酒中,無論是從色調(diào)還是口味上,都能讓你隨時(shí)體會(huì)到曼哈頓的絢麗夜色。威士忌碎冰——適量的威士忌,檸檬汁,糖水,蘋果汁,薄荷葉和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中搖勻(除了姜汁啤酒),濾冰倒入加有碎冰的杯子里,上面注入姜汁啤酒,薄荷葉做為裝飾;威士忌冰凍——適量的威士忌,干姜水,清檸。加入冰塊的杯子里注入威士忌,上面倒入干姜水最后加入清檸做為裝飾和調(diào)味。威士忌薄霧——適量的威士忌,碎冰、鮮橙汁。在裝有碎冰的杯子中注入威士忌,加入鮮橙汁(需用新鮮橙擠榨),橙皮做裝飾;威士忌古典——安格斯特拉苦酒,白糖,蘇打水。安格斯特拉酒浸透白糖,注入威士忌。完美品嘗——適量的威士忌,半杯冰塊。這是適合任何時(shí)候飲用的最為經(jīng)典的方法。當(dāng)舌尖被威士忌的醇美感覺和冰塊的絲絲涼意包圍的時(shí)候,這份享受可稱為極致。
喝威士忌的時(shí)候可以擠一些檸檬汁進(jìn)去,然后放入幾個(gè)冰塊,這樣就可以品味最為原汁原味的威士忌了。當(dāng)然還可以選擇把威士忌和其他雞尾酒混合,也很不錯(cuò)。
最好的方法就是和其他的一些果汁或者是水果還有冰塊調(diào)和,或者是加一些其他的酒,都挺好喝的,比光喝威士忌好喝。
在給客戶推薦威士忌時(shí),我通常會(huì)以客戶的口感出發(fā),然后根據(jù)客戶的口味類型進(jìn)行推薦,這樣就能使絕大部分客戶滿意?,F(xiàn)在雖然威士忌的市場(chǎng)接受度越來越高,但不得不承認(rèn),葡萄酒依舊是主流的酒精飲品。而葡萄酒的種類又非常多,比如紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒;按產(chǎn)區(qū)分又有勃艮第、蘇玳等。對(duì)于多數(shù)剛接觸威士忌的初學(xué)者來說,推薦雪莉桶熟成的威士忌是不會(huì)錯(cuò)的。不過雪莉桶陳的威士忌也有區(qū)別,一次填充的重雪莉桶威士忌口感會(huì)偏甜,二次填充的雪莉桶威士忌的程度就會(huì)比較低。如果你是剛接觸威士忌,個(gè)人建議選二次填充的雪莉桶威士忌。一方面,可以減少你的支出費(fèi)用;二來是次填的雪莉桶威士忌更適合新手飲家。在雪莉威士忌上,筆者個(gè)人非常喜好高地產(chǎn)區(qū)的GlenDronach 12年。這一款威士忌在早幾年的世界威士忌大獎(jiǎng)賽,一直廣受飲家和評(píng)委的青睞。
在威士忌里面加點(diǎn)冰塊,然后慢慢來一口,那味道試過都不會(huì)忘了,或者是加點(diǎn)其他酒,混合在一起味道杠杠的,是不錯(cuò)的體驗(yàn)。
其實(shí),隨便怎么喝都可以,只要你覺得合適。但是,至少試試最經(jīng)典的喝法:把威士忌倒進(jìn)一個(gè)老式酒杯中,加上一兩塊冰塊,輕輕搖晃,爾后放在鼻子下面體味一下…… ★威士忌(whisky)是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國(guó)人稱之為“生命之水”。 根據(jù)國(guó)際法,只有在蘇格蘭境內(nèi)蒸餾和醇化的才能配稱蘇格蘭威士忌。所有蘇格蘭威士忌均以三種天然原料釀制而成:谷物、水和醇母,需經(jīng)歷最少3年的醇化過程。 由于威士忌酒液經(jīng)蒸餾后,會(huì)被注入橡木桶等后醇化;經(jīng)過時(shí)間的洗禮,谷物的特點(diǎn)和橡木的色澤使每瓶威士忌均別具特色。 ★威士忌是一種值得細(xì)細(xì)品嘗的酒。下面的內(nèi)容有助于學(xué)習(xí)到更多的有關(guān)威士忌的知識(shí): ☆第一步是看顏色。每一種威士忌都有其特有的色澤,從淺金黃色到深棕色,色澤是在成熟階段產(chǎn)生的。威士忌貯藏在不同的酒桶,如舊的貯藏過波旁、雪利、波特、馬德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中緩慢成熟時(shí),酒桶中已凝孕的色澤和風(fēng)味會(huì)慢慢地傳遞到威士忌中,形成威士忌的特點(diǎn)。 第二步是聞香氣。首先倒一點(diǎn)威士忌到玻璃杯中,用手把玻璃杯蓋住一會(huì)兒,然后輕輕地移開手讓威士忌的香氣散發(fā)出來。威士忌勾兌師們?cè)诠磧痘旌贤考蓵r(shí),用的是帶把嘴的玻璃杯來聞,其行話稱為“鼻嗅”(nose)威士忌,這種玻璃杯的形狀和雪利酒杯有點(diǎn)相像,它可以限制酒的蒸發(fā),更容易分辨出不同的香氣。 然后手從酒杯口上完全移開,旋蕩杯中的威士忌,使其他的芳香也都釋放出來。 最后就是嘗味道了。慢慢地啜飲一口威士忌,用舌頭把它在嘴里回蕩一圈,威士忌的香味將溢滿整個(gè)口腔,口腔中的不同部位會(huì)感覺到不同的味道。 當(dāng)你吞咽威士忌的時(shí)候,注意這時(shí)威士忌味道的變化,這就是我們常說的“終感”(finish)。一些威士忌有較顯著的余香,且變化無窮。當(dāng)你已感覺到了你所選擇的麥芽威士忌的香氣和滋味時(shí),可以試著往杯里加些水,這有助于香味的釋放。 ☆ 另常見的喝法是加冰塊,實(shí)際上也就相當(dāng)于兌水。一般來講,40% abv的威士忌是三份酒兌一份水,60% abv應(yīng)該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利于威士忌香味的散發(fā),而且降低酒精度,減輕對(duì)嗅覺神經(jīng)的麻痹。對(duì)水的要求是不能含太多礦物質(zhì),一般 soft water,甚至自來水也可以。 ☆還有一些其它的喝法,比如加可樂或雪碧,蘇格蘭人聽說"他們的"威士忌被這樣"糟蹋",或許會(huì)氣得七竅生煙了。
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