嶗山啤酒圖片，嶗山啤酒上面的瓶蓋印有精品兩個(gè)字是什么意思啊是中獎(jiǎng)了嗎

沒(méi)中獎(jiǎng)，可能是比較好的啤酒吧

看看說(shuō)明，可能中大獎(jiǎng)了

有的是嶗山有的是精制

恭喜中獎(jiǎng)

不是。

表明酒的質(zhì)量

獲獎(jiǎng)了 0.5元錢(qián)

富國(guó)天就不能吧您好高耗能

通常我們喝的散啤，一廠的最好喝，其次是四廠最差是平蘭的也就是七廠的，一廠的酒甜、沒(méi)有酸頭、清爽，四廠的有酸頭，味苦、微澀，別的盡量就別喝了。二廠不是不出散啤，而是你喝不到，幾乎都直供北京了，瓶啤青啤最好也是一廠的，二廠、五廠也不錯(cuò)，七廠最差。嶗啤是五廠最好，就是原嶗山啤酒廠，相比起青啤來(lái)說(shuō)嶗啤煞頭小點(diǎn)，味略苦點(diǎn)，一人一個(gè)愛(ài)好，有愿意喝青啤的有愿意喝嶗啤的。

二鍋頭好

都說(shuō)2場(chǎng)的好喝

都說(shuō)2場(chǎng)的好喝 但我覺(jué)得 幾場(chǎng)的都一樣

20樓的有道理.不吃的話,800種療效就有點(diǎn)可惜了.

看來(lái)LZ 對(duì)銀杏還挺有研究的哈.. 偶吃過(guò)煮粥的,口感不錯(cuò),挺喜歡的... 就是去殼比較麻煩.. [s:21]

這是哪里的銀杏數(shù)?好象是沂河里?老兄是鐵富的吧.

我的建議：要學(xué)習(xí)青島人，不喝青島啤酒。當(dāng)?shù)厝酥饕M(fèi)的還是嶗山啤酒。為什么？他們的目標(biāo)是：要讓每一滴青島啤酒都賺外地人、外國(guó)人的錢(qián)?。∥覀円餐瑯?。邳州人不吃邳州銀杏、大蒜。全去創(chuàng)外匯。[s:17]

不錯(cuò)，圖片很漂亮！我吃過(guò)銀杏熬粥的，感覺(jué)很好吃。小的時(shí)候，我可是就以為銀杏是吃外面的東西的。

分好幾種青島純生``簡(jiǎn)裝的我著買(mǎi)4元`` 還挺好喝的`` 你可以去大連和青島``參加啤酒節(jié)喝個(gè)夠

口味一般,真正的青島人都喝嶗山啤酒 江蘇的天目湖啤酒，廣州的珠江啤酒，南京的金陵干啤酒，都不錯(cuò) 進(jìn)口的喜力不錯(cuò) 新出的雪花啤酒全新包裝的，特別難喝，酸溜溜的

我是很少喝酒的，極少，啤酒都很難喝，我買(mǎi)過(guò)青島的啤酒，很便宜的，啤酒喝多了會(huì)有小肚子的，建議還是喝紅酒吧，我蠻喜歡和紅酒的，紅酒的味道蠻好。

試試百威冰啤吧，在上海許多kTV里，都超受歡迎呢。 雪花啤酒要看產(chǎn)地，不信你可以買(mǎi)一瓶安徽合肥的試一試（并購(gòu)以前龍津啤酒廠）。在上海還是三得力最普遍.. 青島純生啤酒，說(shuō)實(shí)話，價(jià)格中高，口味比一般好一點(diǎn)點(diǎn)...

已解決問(wèn)題 收藏 油悶大蝦怎么做啊??/? 標(biāo)簽：大蝦 匿名 回答:1 人氣:32 解決時(shí)間:2007-09-07 12:04 檢舉 主料：大蝦750克。 配料:無(wú) 調(diào)料：精2克，鹽5克，克，醋10克，料酒20克，蔥絲、姜絲各5克，高湯150克，花生油50克。 制作過(guò)程：1、將大蝦剪去須、爪，擇去頭部的沙包，抽去背部的沙腸，洗凈， 2、炒鍋上火，加油燒至五成熱，放入大蝦煎炒，至呈金紅色時(shí)加姜絲、蔥絲、料酒、鹽、白糖、醋、味精和高湯，燜5分鐘左右，先將蝦出鍋碼在盤(pán)內(nèi)，再把汁收干，將剩下的蝦油淋在大蝦上即成。 特點(diǎn):色澤油亮，蝦肉鮮嫩，甜咸適口。 詳細(xì)點(diǎn)的是： 油悶大蝦的制作材料：主料：大蝦一盤(pán) 輔料：大蔥半根，姜一塊，料酒，鹽，白糖，醋，水一碗油悶大蝦的做法：1、大蝦洗干凈，剪掉須子和蝦槍?zhuān)巢考糸_(kāi)去掉沙線 2、蔥、姜都切成一寸左右細(xì)絲 3、鍋放油（比炒菜略微多一點(diǎn)），5成熱時(shí)倒入大蝦翻炒，馬上倒入料酒（不要太多）、蔥絲、姜絲、鹽，繼續(xù)翻炒，蓋上蓋子悶一下 4、加入水，不要太多，沒(méi)過(guò)大蝦一點(diǎn)應(yīng)該就可以了，繼續(xù)燒，加一點(diǎn)糖，火可以稍微關(guān)小一些 5、看到紅色蝦汁開(kāi)始變濃稠了，點(diǎn)一點(diǎn)兒醋,注意別太多,這時(shí)候蝦皮就會(huì)變得比較酥脆，再最后翻動(dòng)幾下。 6、好了，可以出鍋了，但是一定要注意保留一些湯汁，小孩子們都喜歡用蝦肉蘸湯吃，回味無(wú)窮哦！ 首先要說(shuō)明的是：正宗的油悶大蝦用的蝦是湖蝦而不是大家所看到的圖片上的這種蝦。圖片上的蝦是屬于基圍蝦的類(lèi)型（但不一定是基圍蝦，一般都是用成本低而外型差不多的蝦代替）。好了廢話少說(shuō)，現(xiàn)在來(lái)詳細(xì)介紹這款美食的做法！ 第一步：剪去蝦須、蝦腿，剪掉蝦頭部，取出沙包，抽出沙腺，再將蝦背剪開(kāi)。這一步很關(guān)鍵。有句話不是叫大魚(yú)吃小魚(yú)，小魚(yú)吃蝦米，蝦米吃泥巴！這款美食中的主角就是以吃泥巴為生，所以一定要刷洗干凈。餐館里一般是泡在一個(gè)大盆子里到點(diǎn)洗潔精隨便刷下，而我GG做時(shí)那是一個(gè)蝦一個(gè)蝦的用牙刷仔仔細(xì)細(xì)的刷！所以一盤(pán)蝦經(jīng)常是要洗一上午。 第二步：準(zhǔn)備好作料。這道菜特吃作料，所以作料一定要準(zhǔn)備充足?；旧暇褪躯}、蒜、花椒、辣椒、味精、糖等等。如果你想要味道好，還要準(zhǔn)備一些香料之類(lèi)的。我們這里的餐館號(hào)稱(chēng)是用了大幾十種由中藥配伍的調(diào)料，吃起來(lái)口感確實(shí)比家里的好，可惜俺也沒(méi)有配方，超市中好像有配好的調(diào)料，可俺沒(méi)找到。 第三步：把鍋燒熱，到油。此菜叫油悶大蝦，所以油一定要多到些。 第四步：放入花椒、辣椒和蒜，燒出香味，如果有調(diào)料，這時(shí)可以把調(diào)料放進(jìn)去了。 第五步：到入蝦，不停的翻炒。翻炒的過(guò)程中加入鹽、豆瓣醬、甜面醬、糖（加糖的目的是為了蝦更有味。不是說(shuō)想要鹽加點(diǎn)糖） 第六步：蝦殼炒到全紅后，灑上少許料酒（白酒也行）翻炒一會(huì)。 第七步：加入啤酒，如果有高湯，加一點(diǎn)高湯味道更好，但一定要以啤酒為主。（加了啤酒后吃起來(lái)有啤酒的香味，如果不喜歡也可以不加。） 第八步：煮開(kāi)后，蓋上鍋蓋，開(kāi)悶，每過(guò)幾分鐘翻動(dòng)一次。 第九步：湯汁煮得比較少（千萬(wàn)不能煮得沒(méi)了）了以后加入少許醋、雞精，然后用生粉勾芡后，就可以起鍋了。 第十步：起鍋后放上一些香菜。強(qiáng)烈建議香菜一定要放，不僅是好看大家可以試試在吃蝦的中途吃二口脆生生的香菜，那感覺(jué)沒(méi)法說(shuō)！

油燜大蝦的做法 對(duì)蝦10個(gè)。調(diào)料料酒25克，精鹽適量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，蔥段75克，姜片50克，清湯適量。 做法： 1、將對(duì)蝦沖洗，剪去蝦須、蝦腿，由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包，再將蝦背剪開(kāi)，抽出沙腺。 2、炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入大料、蔥段、姜片煸炒，放入大蝦煸炒出蝦油，烹入料酒，加入精鹽、白糖、清湯燒開(kāi)，蓋上蓋，用微火燜烤透，再將勺移正火，收汁微濃時(shí)放入味精，淋入香油即成。 油燜大蝦 菜系：山東菜 主料：對(duì)蝦4-6頭 輔料：蔥、姜、料酒、鹽、味精、糖、醋各適量 做法：鍋入底油燒熱，將處理好的對(duì)蝦煸過(guò)后放入蔥末、姜塊、料酒烹制，放入雞湯，加鹽、味精、糖、醋(一滴)。待汁將盡時(shí)，取出大蝦，在余汁中加入香油，攪勻，淋于蝦上，即可。 食尚Tips：蝦的處理——將蝦去須、腿，去除蝦頭頂部的沙包，順蝦脊剪開(kāi)至尾部，取出沙線。 小編配酒：此蝦較為清淡，蝦肉原味保持良好。若是配白酒最好用清香型酒，因?yàn)榫频南阄哆^(guò)濃會(huì)遮住蝦味，高度酒比較好，蝦能更好地闡釋酒的清香，層次感強(qiáng)。不要以為二鍋頭很廉價(jià)，其實(shí)配這道蝦很適宜。除此，嶗山礦泉釀造的青島啤酒也很適宜，爽口，能提煉可以很好地體現(xiàn)蝦肉的細(xì)膩、白嫩。

油悶大蝦 原料： 明蝦500克，蒜子25克，去籽子彈頭泡椒25克。 調(diào)料：鹽5克、味精2克、白糖3克、香辣油40克、色拉油2500克、油酥花生碎、熟芝麻各25克、香蔥15克、雞粉2克。 制作方法： （1）明蝦洗凈，去須，背部開(kāi)刀去沙線。 （2）鍋內(nèi)下色拉油，燒至六七成熱時(shí)，下入明蝦，炸約1分鐘，炸至外焦里嫩時(shí)撈出。 （3）另起鍋加色拉油燒至四成熱，下蒜子炸透，下入香辣油、泡椒，翻炒幾秒后放入炸好的蝦，加鹽、味精、白糖、雞粉、花生碎、芝麻調(diào)味，翻炒均勻，裝盤(pán)、撒香蔥即可。 制作關(guān)鍵： （1）制作辣的油悶大蝦選料是關(guān)鍵，蝦必須新鮮，可用活明蝦或基圍蝦，也可以選用冰鮮明蝦。若選用冰鮮明蝦，要用皮?。ㄆず竦陌l(fā)黑）、蝦腦少、肉飽滿的，因?yàn)槠ず駝t炸不酥，有蝦腦的頭易炸掉且太費(fèi)油，而肉不飽滿的炸出來(lái)發(fā)柴。 （2）選用冰鮮明蝦時(shí)，解凍不當(dāng)也會(huì)影響菜的質(zhì)量。不要將蝦暴露在空氣中自然解凍，否則頭部發(fā)黑。正確的方法是將蝦浸在水中，用流水小流量沖至化開(kāi)。 （3）選用泡椒的要肉厚、顏色紅亮，最好是子彈頭泡椒，以保證菜的口味醇厚香辣。 （4）明蝦過(guò)油炸時(shí)要控制好油溫、油量。油量控制在蝦的4—5倍，油溫以六至七成熱、微冒青煙為好。因?yàn)橛蜏靥呷菀讓⑽r炸焦，而太低則蝦皮炸不脆。炸至蝦剛飄起來(lái)就撈出，不可時(shí)間太長(zhǎng)。 （5）熬制香辣油時(shí)，不要用過(guò)多香味太濃的香料（如草果、肉蔻），突出香茅、孜然味。