黃酒，被稱為世界三大古酒之一，是漢族釀造的酒。要問浙江最好的酒，就不得不提浙江黃酒。浙江的酒文化不同于中國大部分省份。中國很多省份盛產(chǎn)白酒，比如四川、貴州，也有很多省份盛產(chǎn)啤酒，比如山東的黑龍江。江南物產(chǎn)豐富，美食就更不用說了。湖州正好位于江南。在這里，我來盤點一下湖州的一些特產(chǎn)和小吃。
浙江湖州最有名的美食是什么？
江南物產(chǎn)豐富，美食更是不用說了，湖州正好地處江南，下面我就給大家盤點一些湖州的特色美食小吃。1.茶糕你可不要誤解，茶糕不是用茶做出來的哦，而是用一種肉糕，味道很是鮮美，茶糕的三大特色就是松香鮮。2.梅花糕剛做出來的梅花糕成金黃色，形狀看上去就像是一朵朵梅花，吃起來甜而不膩，松軟可口，老人小孩都很喜歡吃。
3.芽麥餅?zāi)阏б豢?，灰不灰褐不褐，你心里可能會想這東西能吃？但是當(dāng)你一口咬下去，你就會被它那純正的甜糯以及棉線草的清香所傾倒。4.大火燒這個火燒不像是你在北方吃到的那種火燒，而是一個放入酥油的面餅，里面還有餡，在平底鍋里煎到一定火候的時候，用刀在面餅邊上劃開一個口子，打入一個生雞蛋，再煎至兩面金黃就可以了，這個讓我想到的濟南的雞蛋包了，它們的做法感覺差不多。
浙江最好喝的酒有哪些？
浙江的酒文化區(qū)別于我國絕大部分省份的酒文化，我國很多省份盛產(chǎn)白酒，比如四川貴州，也有很多省份盛產(chǎn)啤酒，比如山東黑龍江。如今白酒和啤酒已經(jīng)占據(jù)我國半壁江山，其他紅酒洋酒也被很多人追捧。但是人們卻似乎忘記了，我們?nèi)A夏大地上比較古老的一款酒，黃酒。黃酒被譽為世界三大古酒之一，是屬于漢族的釀造酒，而問起浙江最好喝的酒就不得不提浙江的黃酒。
浙江的黃酒其實也和白酒以及啤酒一樣，根據(jù)度數(shù)以及味道分為很多種，比較知名的有元紅酒加飯酒花雕酒善釀酒香雪酒等。就像白酒當(dāng)中的清香型濃香型醬香型，啤酒當(dāng)中的淡爽純生等。這其中花雕酒應(yīng)該是大家所最為熟知的了，花雕酒又名女兒紅狀元紅，比較柔和也比較富有營養(yǎng)。目前基本很多老人喜歡飲用黃酒，喝前熱一熱別有一番滋味。
如果要論浙江黃酒的品牌，基本上風(fēng)靡全國的女兒紅沈永和古越龍山塔牌黃酒會稽山西塘老酒都是響當(dāng)當(dāng)?shù)狞S酒品牌。這其中比較好應(yīng)該是古越龍山，古越龍山不管是高檔還是中低檔的層次都有分布，而女兒紅因為既是種類又是品牌，比較混亂，所以目前市面上的女兒紅口味有很大的區(qū)別，對女兒紅的整體口感有所影響。另外浙江除了黃酒以外，也是有啤酒存在的，因為年輕人群體絕大部分還是引用啤酒比較多。
湖州的的毛筆被稱為湖筆，為什么很受人推崇，有什么歷史淵源？
感謝你的邀請。關(guān)于湖筆，其實歷史典故或者說傳說廣播的范圍已經(jīng)很廣了，網(wǎng)上也很容易就搜得到。一般而言，湖州現(xiàn)在是推認秦朝大將蒙恬作為制筆的祖師爺，在湖州制筆的當(dāng)?shù)匾残藿思o念蒙恬的雕像等等，所以說歷史典故類的還是比較容易找得到的。另外自晉朝東渡開始，江南地帶一直在不斷發(fā)展，包括王羲之蘇東坡白居易等等文人墨客都在湖州一帶呆過，也留下了不少傳說。
接下去我著重想答一答的，是關(guān)于湖筆發(fā)展的這塊內(nèi)容。前面說過，湖州當(dāng)?shù)厥亲鹈商駷樽鎺煚數(shù)?，我想這很大程度上還是一個美好的愿景吧。湖筆能發(fā)展到今天的地步，我想離不開以下這幾個原因其一是浙北一帶深厚的人文積淀。上面已經(jīng)說過，歷史上文人墨客在江南一帶留下停留足跡的，數(shù)不勝數(shù)，這為湖筆的發(fā)展已經(jīng)影響力的擴大起到了重大的廣告和推廣效應(yīng)。
在有影響的蘇東坡、劉公權(quán)、趙孟頫等人的幫助下，胡筆的地位有了很大的提高。同時，江南當(dāng)?shù)氐奈幕A(chǔ)是任何地方都無法比擬的。你應(yīng)該見過鹿鼎記，其中一個是湖州當(dāng)?shù)馗挥械你y行家。這就像是一家修明朝的歷史，顯示了當(dāng)?shù)氐奈幕滋N。其次，胡楊為胡筆的制作提供了優(yōu)良的原料，胡楊是南方羊的代表。不像北方羊的毛又厚又硬，南方羊一般都比較嬌小。與此相比，它們的毛柔軟、光滑、有光澤，是制作刷子的絕佳原料。