以醬香型酒最好的茅臺為例。最佳儲存時間為15年。過了這個時期，就不適合飲用，只能用來勾兌葡萄酒。大多數(shù)低于400美元的葡萄酒是用酒精勾兌的。我們通常所說的茅臺15年、30年是指口感，而不是真正的年份。畢竟天妃用的只是大曲坤沙醬香工藝，王子酒和迎賓酒是中低端酒，不可能和天妃是一個級別的工藝。
我現(xiàn)在買一箱今年的新白酒，放到30年后，能發(fā)財嗎？
如果您在市場上隨意買一箱今年的新白酒，那么，我敢保證30年以后，沒有任何價值，只有酒瓶子能賣幾塊錢。簡要說明幾點。1，現(xiàn)在市面上白酒，大都為采用食用酒精為主要原料的液態(tài)法或固液法制造出來的白酒，或者干脆采用食用酒精勾兌?；旧蠜]有收藏價值。2，老酒收藏要首選珍品孤品，名酒企業(yè)生產(chǎn)的限量版白酒，特別是小批量的高品質(zhì)白酒頗具有稀缺性。
從投資的角度來看，這種白酒的升值空間更大，市場需求比較旺盛，比較容易達成交易，不會出現(xiàn)有價無市的情況。3，50度以上糧食酒具有收藏價值。注意是糧食酒，不是勾兌的那種。這個主要還要看價格，四五百元以下的，不要考慮。白酒的是否是糧食釀造，不能用度數(shù)來衡量，用價格衡量，稍微靠譜一點。四五百塊以下的酒，絕大多數(shù)是用酒精勾兌的。
茅臺王子酒能存放嗎？最佳存放時間是多少年？
不建議存放。樓上很多朋友說現(xiàn)在最新的王子酒改用大曲坤沙醬香工藝，可以存放很久，越長時間越好。酒越長時間越好是個謠言，任何酒都有一個存放周期。以最能放的醬香酒中的茅臺為例，最佳的存放時間是15年，過了這個年限就不適合飲用，只能用來調(diào)酒。我們平常說的什么茅臺15年，30年這些年份酒指的都是口感，而不是真實年份。
前段時間鬧得沸沸揚揚的茅臺年份酒的時間就是一個例子，但是茅臺王子酒是否真的使用了大曲坤沙醬香工藝還不能確定。畢竟天妃用的只是大曲坤沙醬香工藝，王子酒和迎賓酒是中低端酒，不可能和天妃是一個級別的工藝。因此，王子酒大曲的坤沙醬香技術(shù)可能只是一種噱頭和營銷手段。如果你想儲存一些酒，選擇一些高檔酒吧。
