啤酒促銷活動(dòng)方案，啤酒在夜場(chǎng)有些什么樣的促銷方案促銷員怎樣考核與管理

采取有效的措施宣傳,對(duì)促銷員進(jìn)行定時(shí)\定量來完成達(dá)標(biāo)量．

宣傳，為了提高銷量，可以高點(diǎn)價(jià)，然后買一送一

宣傳就可以了，按照業(yè)績(jī)

送贈(zèng)品,有獎(jiǎng)活動(dòng),還有什么有獎(jiǎng)回答問題,我們這邊超市里搞促銷時(shí)用的基本上都是這些方法,只要有小贈(zèng)品,那些東西賣的都很好~~ 買上兩三瓶送個(gè)好看點(diǎn)的開瓶器,大家買上幾次覺得味道好,價(jià)錢也能接受,以后當(dāng)然還會(huì)再買了. 不用急的,什么新品牌讓大眾接受都得有個(gè)時(shí)間段,希望你們生意興隆~~~

夏天來了 搞個(gè)啤酒節(jié)。不過這個(gè)投入比較大 不知道你是為了擴(kuò)大影響力還是僅僅是為了銷售額。擴(kuò)大銷售額，那肯定就是有買有送，當(dāng)然，你得有供觀看的，比如當(dāng)?shù)靥厣男∑?，文娛表演。這是一系列的策劃，需要很大精力的。還有各種菜品供應(yīng) 等等 如果是為了擴(kuò)大品牌知名度，那么就搞一個(gè)啤酒節(jié)，在時(shí)間段內(nèi) 有活動(dòng)啤酒 免費(fèi)喝，比如 喝啤酒大賽，報(bào)名參加的 免費(fèi)喝酒 得獎(jiǎng)的還有額外獎(jiǎng)勵(lì)。當(dāng)然 閑來參觀 看節(jié)目的 買酒就需要錢的。但是肯定是低于市場(chǎng)價(jià)。

您不妨借鑒一下共升傳媒的經(jīng)典案例 共升傳媒有很多經(jīng)典的案例，例如，在某知名牙膏廠家的牙膏管包裝上，為一個(gè)知名的牙科診所做廣告；在某知名飲料的飲料瓶上為某電影的上映宣傳造勢(shì)；在某兒童食品的包裝上，為某兒童城的盛大開業(yè)做宣傳；把某知名公司的產(chǎn)品的海報(bào)，發(fā)布在某知名啤酒促銷品牌的T恤上，等等。這些經(jīng)典的廣告案例都使各個(gè)戰(zhàn)略合作伙伴最大限度的受益。可以立即咨詢共升傳媒，他們一定會(huì)為您量身定做最適合您的廣告方案。 參考資料：北京共升傳媒廣告有限公司

針對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行的促銷策略主要有兩大類型：基于產(chǎn)品的促銷和基于價(jià)格的促銷。前者包括為消費(fèi)者提供額外的數(shù)量或特惠裝、贈(zèng)送樣品、免費(fèi)試用等；后者主要有降價(jià)促銷、提供優(yōu)惠券、打折或年底還款，以及對(duì)?？偷膬?yōu)惠等。

做一個(gè)好的策劃案，你要了解競(jìng)品的促銷情況還要了解消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣、喜好，根據(jù)自己所擁有的資源來進(jìn)行配置，做出超出消費(fèi)者預(yù)期的促銷方案。授之于魚，不如授之于漁，你可以看看我把一切告訴你，上午讀下午就能用，里面有很多技巧性的東西值得深究，希望能夠幫助你。

可以跟燒烤攤位合作，比如吃夠多少錢就送一瓶啤酒，但是有一點(diǎn)就是前邊點(diǎn)的啤酒必須是自己的。

快速消費(fèi)品的促銷方式以下幾種： 1.買贈(zèng)（以原品捆綁公司其他產(chǎn)品或其他公司產(chǎn)品） 2.特價(jià)（降低部分利潤(rùn)回饋消費(fèi)者） 3.dm單（在超市的特價(jià)宣傳海報(bào)上面刊登廣告） 4.特殊陳列（在超市顯眼位置擺放顯眼的陳列面） 5.人員促銷（選擇有經(jīng)驗(yàn)的銷售人員進(jìn)行推銷） 6.免費(fèi)品嘗（在客流量大的地方進(jìn)行品嘗） 7.積分政策（消費(fèi)一定額度后贈(zèng)送獎(jiǎng)品）

1）活動(dòng)期間以臺(tái)為中心，外場(chǎng)促銷售賣為主要形式，穿插免費(fèi)品嘗、有獎(jiǎng)競(jìng)喝、有獎(jiǎng)參與、文藝演出 2） 開幕式、閉幕式超市承辦，廠方協(xié)助。 活動(dòng)宣傳 2、 主題：啤酒狂歡夜 3、 主體廣告語：喝杯啤酒 交個(gè)朋友 買得多，實(shí)惠多 4、 媒體推廣： 1） 電視專題促銷廣告 2）邀請(qǐng)媒體進(jìn)行專題報(bào)道，邀請(qǐng)其它省市媒體對(duì)“啤酒之夜”進(jìn)行報(bào)道，可挖掘“超市為社區(qū)提供豐富多彩的夜生活”這樣的話題。 3） 制作廣播專題廣告帶，門店廣播室播放。 4） 播出時(shí)段：全天候播放 5、 dm 1）推出dm啤酒節(jié)專版廣告，將各品牌啤酒以買贈(zèng)形式和啤酒之夜的活動(dòng)安排詳盡告之。 2） dm價(jià)格需體現(xiàn)啤酒全市最低價(jià)的策略發(fā)行二萬份，進(jìn)行廣泛宣傳 6、 氣氛布置 1） 賣場(chǎng)內(nèi)外整體氣氛布置，渲染熱烈火爆的購(gòu)物氛圍 2） 店外懸掛廠家祝賀汽球條幅、放置啤酒氣模 店面給予參加“啤酒之夜”供貨商的優(yōu)惠條件 1、 可免費(fèi)在主促銷通道獲堆位一個(gè) 2、 中廳促銷活動(dòng)可享受最優(yōu)租金 3、 可獲在中廳進(jìn)行本品牌“啤酒之夜”當(dāng)晚的販?zhǔn)燮穱L活動(dòng) 4、 可免費(fèi)在中廳背墻播放廣告（“啤酒節(jié)期間” ） “啤酒節(jié)”大型中廳活動(dòng) 活動(dòng)時(shí)間：7月20日……8月12日 活動(dòng)主要內(nèi)容：（一）“啤酒節(jié)”開幕式 （二）“啤酒之夜” （三）“啤酒節(jié)”閉幕式 “啤酒節(jié)”開幕式 活動(dòng)時(shí)間：7月20日晚7：00……8：30 活動(dòng)形式：晚會(huì) 活動(dòng)組委會(huì)成員：副店長(zhǎng)及各大區(qū)經(jīng)理 總指揮：店長(zhǎng) 活動(dòng)內(nèi)容：由四個(gè)主題內(nèi)容構(gòu)成 一、宣布“啤酒節(jié)”開幕，并介紹如下內(nèi)容： 1、 本次“啤酒節(jié)”的時(shí)間 2、 參展的啤酒品牌 3、 活動(dòng)期間的優(yōu)惠政策 4、 “啤酒之夜”中廳活動(dòng)及白天的賣場(chǎng)活動(dòng) 二、啤酒傳說，介紹如下內(nèi)容 1、 啤酒的釀制工藝 2、 啤酒的起源 3、 幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī) 三、 啤酒表演：啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技 四、 歌舞表演：美聲、民族 表演藝術(shù)要求： 1、 幾種活動(dòng)自然的融會(huì)在一起，突出“啤酒狂歡夜”這一主題 2、 表演格調(diào)高藝術(shù)性強(qiáng)，題材新穎時(shí)尚，文化內(nèi)涵深。 場(chǎng)地：1、中廳前設(shè)表演臺(tái) 2、前方設(shè)貴賓席，右邊設(shè)觀眾席 3、冰吧設(shè)為雅座 具體實(shí)施細(xì)則： 店長(zhǎng)負(fù)責(zé)事項(xiàng)： 1、 聯(lián)系、組織演出人員及主持人 2、 聯(lián)系新聞媒體進(jìn)行報(bào)導(dǎo) 3、 邀請(qǐng)貴賓：市領(lǐng)導(dǎo)、中心領(lǐng)導(dǎo)、超市領(lǐng)導(dǎo) 4、 整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)演。 食品區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)： 1、 安排、確定中廳背墻的廣告 2、 提供現(xiàn)場(chǎng)供應(yīng)的酒水飲料 3、 邀請(qǐng)經(jīng)銷商代表觀看演出 4、收集啤酒資料：啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績(jī)等有關(guān)資料 人事部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)： 1、 賣場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳 2、 安排優(yōu)秀員工參加員工席觀看表演 3、 禮儀接待工作 4、 收?qǐng)龉ぷ? 防損經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：維持現(xiàn)場(chǎng)秩序 策劃部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：會(huì)場(chǎng)效果布置 采購(gòu)部經(jīng)理負(fù)責(zé)事項(xiàng)：方案策劃及會(huì)場(chǎng)場(chǎng)地安排分配

快速消費(fèi)品的促銷方式以下幾種： 1.買贈(zèng)（以原品捆綁公司其他產(chǎn)品或其他公司產(chǎn)品） 2.特價(jià)（降低部分利潤(rùn)回饋消費(fèi)者） 3.dm單（在超市的特價(jià)宣傳海報(bào)上面刊登廣告） 4.特殊陳列（在超市顯眼位置擺放顯眼的陳列面） 5.人員促銷（選擇有經(jīng)驗(yàn)的銷售人員進(jìn)行推銷） 6.免費(fèi)品嘗（在客流量大的地方進(jìn)行品嘗） 7.積分政策（消費(fèi)一定額度后贈(zèng)送獎(jiǎng)品）

費(fèi)者將啤酒喝到肚子里也許是最有意義的銷售了，其余哪怕堆到居民的家里也沒有產(chǎn)生實(shí)際的“消費(fèi)”，都是一種“庫存轉(zhuǎn)移”，所以在啤酒行業(yè)里利用“揭蓋有獎(jiǎng)”進(jìn)行消費(fèi)者拉動(dòng)一直是慣用的手法。但方案是否合適、能有多大效果，對(duì)多數(shù)中小啤酒企業(yè)而言那就是是“靠天收”的事了，本文結(jié)合咨詢工作實(shí)踐，就此活動(dòng)的設(shè)計(jì)談一點(diǎn)看法。一、明確瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)的目的瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)是首先針對(duì)消費(fèi)者拉動(dòng)的，只有消費(fèi)者在打開啤酒后才有可能得到。一來是給消費(fèi)者利益引誘，二來也可以迎合大眾消費(fèi)者“賭”的本性，所以可以產(chǎn)生“拉動(dòng)”作用。而且，有了這種“拉力”也可以給啤酒終端銷售的熱情和信心，特別是便民店主對(duì)啤酒銷售的前景很在意，瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)有利于鋪貨。二、給瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)活動(dòng)一個(gè)主題這是現(xiàn)在啤酒廠家設(shè)計(jì)揭蓋有獎(jiǎng)活動(dòng)時(shí)最容易走的誤區(qū)，以為瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)只是“再來一瓶”或“抵值伍角”。誠(chéng)然，任何促銷活動(dòng)都有“讓利”的本性，但作為廠家應(yīng)該弱化這種概念，給瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)活動(dòng)一個(gè)主題，如千島湖好心情啤酒在杭州市場(chǎng)打出的“暢飲好心情，越喝越開心”的主題，就簡(jiǎn)單易記，便于理解。首先，賦于活動(dòng)主題就使活動(dòng)出師有名，名正言順了，淡化與消費(fèi)溝通時(shí)的商業(yè)目的；第二，有了活動(dòng)主題也便于宣傳，在宣傳品設(shè)計(jì)、業(yè)務(wù)員推介等操作時(shí)有了主“主題”就有了“神”。第三，瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)的單項(xiàng)獎(jiǎng)力度不宜太大，一來在費(fèi)用限制和中獎(jiǎng)率要求下單項(xiàng)力度大不了，二來也要注意規(guī)避商業(yè)賄賂之賺，而且在遇到大獎(jiǎng)（如電動(dòng)自行車、數(shù)碼相機(jī)）出現(xiàn)的時(shí)候還可以小小的在社區(qū)圍繞到主題炒作一下，以期更好的效果。三、選擇合適的投放時(shí)間瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)一般是在動(dòng)銷比較好的時(shí)候使用效果較好，所以一般是在銷售旺季做這種活動(dòng)。對(duì)啤酒企業(yè)而言，可以在三四月份鋪貨的時(shí)候使用帶瓶蓋獎(jiǎng)的酒。而且持續(xù)時(shí)間要有一定的保證，因?yàn)楦嬷枰欢〞r(shí)間，試飲也需要時(shí)間，要讓消費(fèi)者真正感覺到瓶蓋中獎(jiǎng)的樂趣而產(chǎn)生再次購(gòu)買的拉動(dòng)目的，持續(xù)時(shí)間至少需要兩個(gè)月

七、要明確消費(fèi)者兌獎(jiǎng)的方法1、兌換一定要比較容易實(shí)現(xiàn)，要有足夠多的兌換點(diǎn)；2、消費(fèi)者兌獎(jiǎng)一般是在終端都可以實(shí)現(xiàn)，所以之前對(duì)終端要進(jìn)行活動(dòng)告知，否則消費(fèi)者沒法兌獎(jiǎng)。大獎(jiǎng)為便于控制可以在公司里來兌換；3、獎(jiǎng)品或贈(zèng)品在終端兌換時(shí)，廠家必須要給予終端一定的“手續(xù)費(fèi)”，如消費(fèi)者用“再來一瓶”瓶蓋在終端可換一瓶酒水，那么可以設(shè)計(jì)終端用十個(gè)“再來一瓶”瓶蓋換一箱酒（12瓶/箱）的政策，一來感謝終端對(duì)我們促銷工作的支持，二來也補(bǔ)償一下終端為我們墊付的贈(zèng)品費(fèi)用。八、注意產(chǎn)銷銜接瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)活動(dòng)因?yàn)樯婕暗纳a(chǎn)物料準(zhǔn)備（如有獎(jiǎng)標(biāo)識(shí)的瓶蓋、瓶標(biāo)的采購(gòu)）及生產(chǎn)上的安排，必須提前溝通好，以確保瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)酒上市時(shí)間、中獎(jiǎng)比例正確投放、旺季不斷貨等。實(shí)際上銷售部門可以給生產(chǎn)簡(jiǎn)活動(dòng)溝通內(nèi)容，如從某時(shí)開始生產(chǎn)某款酒時(shí)設(shè)瓶蓋獎(jiǎng)，共十萬箱，每?jī)扇f箱為一批。然后明確每一批的中獎(jiǎng)瓶蓋的設(shè)放比例就行了，這樣生產(chǎn)上在排計(jì)劃時(shí)，到了多少量了就換什么中獎(jiǎng)比例，如下表所示(略)。九、宣傳物料準(zhǔn)備/宣傳告知活動(dòng)告知是促銷能否成功的關(guān)鍵，要有相應(yīng)的宣傳物料準(zhǔn)備。針對(duì)消費(fèi)的有POP、啤酒瓶背標(biāo)、吊旗、橫幅等地面推廣手段（高空媒體、軟文等視情況使用），針對(duì)終端的可以設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的活動(dòng)告知宣傳頁。針對(duì)如何宣傳告知，在活動(dòng)開始前要對(duì)業(yè)務(wù)人員進(jìn)行專門的培訓(xùn)。對(duì)于消費(fèi)者的活動(dòng)告知手段不能太單一，POP數(shù)量要充足，重要的一點(diǎn)是業(yè)務(wù)人員要能在最快的時(shí)間里有效張貼出去，并準(zhǔn)備更新；對(duì)于終端的告知不能只把宣傳單放到終端柜臺(tái)，而是要先與終端老板當(dāng)面溝通然后再放一張宣傳頁，否則沒幾個(gè)老板會(huì)看的或者看了也不能完全理解。十、注意事項(xiàng)1、在瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)酒投放市場(chǎng)時(shí)，以前瓶蓋中沒有叫獎(jiǎng)的酒需要更換掉，調(diào)到其它區(qū)域或換到不需要瓶蓋獎(jiǎng)的餐飲店去銷售。2、終端及經(jīng)銷商收上來的瓶蓋要及時(shí)給他們兌現(xiàn)，這種活動(dòng)在后期最容最容易發(fā)生有獎(jiǎng)瓶蓋回收不及時(shí)的“遺留問題”，要充分重視。3、瓶蓋中獎(jiǎng)率不能在過程中減少，并且生產(chǎn)時(shí)要混均，不能失信與消費(fèi)者（因?yàn)槲覀円呀?jīng)宣傳出去了）。4、廠家回收上來的瓶蓋要有專人管理，銷毀時(shí)要有幾個(gè)部分如銷管部、財(cái)務(wù)部、倉庫等人員同時(shí)參與，點(diǎn)上汽油燒掉

十一、效果評(píng)價(jià) 對(duì)于瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)活動(dòng)到底有什么效果評(píng)價(jià)不是很容易，根據(jù)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，我可以提供以下兩點(diǎn)： 1、到市場(chǎng)上去檢查活動(dòng)告知用pop（或其它）的張貼率及維護(hù)完好率； 2、看獎(jiǎng)項(xiàng)瓶蓋的回收比例。一般來講是不可能把所有中獎(jiǎng)瓶蓋都回收上來的，這個(gè)回收比例可以反應(yīng)消費(fèi)者的參與程度。 十二、活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算 預(yù)算費(fèi)用肯定是建立在活動(dòng)方案的基上的，所以先要明確一些數(shù)字，舉一個(gè)方案說明。 1、瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)酒投放數(shù)量，如20000箱； 2、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置，如 ü 特等獎(jiǎng)：中獎(jiǎng)標(biāo)識(shí)“電動(dòng)車” 獎(jiǎng)電動(dòng)自行車一輛 價(jià)值1500元/輛； ü 贈(zèng)飲獎(jiǎng)：中獎(jiǎng)標(biāo)識(shí)“再來一瓶” 獎(jiǎng)本啤酒酒水1瓶，價(jià)值2元/瓶酒水； ü 積蓋獎(jiǎng)：中獎(jiǎng)標(biāo)識(shí)“積蓋有獎(jiǎng)” 積6個(gè)瓶蓋獎(jiǎng)聽裝可口可樂一聽，價(jià)值1.8元/聽； 3、中獎(jiǎng)比例，第一批酒中，電動(dòng)車設(shè)兩輛,“再來一瓶”設(shè)為40%，“積蓋有獎(jiǎng)”設(shè)為10%，其余50%的瓶蓋空白； 4、終端兌換手續(xù)費(fèi)：“再來一瓶”的贈(zèng)飲酒蓋，按10個(gè)瓶蓋換12瓶酒（不含瓶箱）的比例兌換，對(duì)于“積蓋有獎(jiǎng)”瓶蓋，按4個(gè)瓶蓋換一聽可樂； 5、啤酒產(chǎn)品的凈水價(jià)為16元/箱凈水成本價(jià)計(jì)，聽裝可樂為1.8元/瓶； 有了以上數(shù)據(jù)，我們就可以計(jì)算這批酒的瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)的銷售費(fèi)用了，如下： 1、“電動(dòng)車”費(fèi)用=1500元/輛*2輛=3000元 2、“再來一瓶”費(fèi)用(包括終端手續(xù)費(fèi))=20000箱酒*40%的中獎(jiǎng)率*80%的瓶蓋回收率(假設(shè)的)*12瓶/箱/10個(gè)瓶蓋出一箱酒(包括終端手續(xù)費(fèi))*16元/箱到岸凈水成本價(jià)(假設(shè)的)=122880元 3、“積蓋有獎(jiǎng)”費(fèi)用(所括終端手續(xù)費(fèi))=20000箱酒*10%的中獎(jiǎng)率*60%的瓶蓋回收率(假設(shè)的)*12瓶/箱/4個(gè)瓶蓋換一聽可樂(包括終端手續(xù)費(fèi))*1.8元/聽可樂=6480元 以上總計(jì)費(fèi)用為：3000+122880+6480=132360元，單箱酒瓶蓋設(shè)獎(jiǎng)費(fèi)用為132360元/20000箱=6.618元/箱。 當(dāng)然以上能否實(shí)際上發(fā)生，要看有酒瓶蓋的兌換率，而且費(fèi)用發(fā)生的時(shí)間段也與動(dòng)銷有關(guān)，此處計(jì)算的也只是銷售費(fèi)用，對(duì)于pop等宣傳物料的市場(chǎng)推廣費(fèi)用也未計(jì)入。