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沈陽市總?cè)丝跒?67萬人，其中市區(qū)人口473萬。沈陽市是多民族居住的地區(qū)，除漢族外，還有滿族、朝鮮族、回族、錫伯族、蒙古族等32個少數(shù)民族。其中漢族人口最多，占92%，少數(shù)民族中以滿、朝、回等民族人口最多。 小沈陽 小沈陽基本資料 小沈陽，深受廣大二人轉(zhuǎn)愛好者的歡迎。 2006年陰歷八月十五被趙本山收為徒弟，他男扮女裝的另類二人轉(zhuǎn)表演在劉老根大舞臺引起了不小的轟動。 性別：男 原名：沈鶴 藝名：小沈陽 年齡：26歲 屬相：雞 老家：遼寧省鐵嶺市開原市 妻子：沈春陽（即小沈陽的搭檔，23歲）　　 有一女兒（大概兩三歲） 身高(厘米)：174 體型：勻稱 星座：白羊座(3.21--4.19) 性格：浪漫迷人,成熟穩(wěn)重,風趣幽默,活潑可愛,開朗大方,感情專一,善解人意,誠實坦白 口頭禪：為什么呢? 偶像：成吉思汗 喜歡的活動：民間藝術(shù),唱K,看電影,游戲?qū)?zhàn) 喜歡吃啥：素食 喜歡聽的歌：孫楠 刀郎 許巍 喜歡的電影：情色 馮小剛 喜歡去的地方：上海 海邊 酒吧

沈陽理工大學兵器博物館（沈陽軍事博物館）每月的第三個周六上午對外開放，其他時間僅對在校學生開放，團體需要提前三天之一周時間內(nèi)預定，五月十八日博物館日上午對外開放，其它絕大部分時間不對外開放，也就是說沈陽軍事博物館一年僅僅開放十三天，但是不包括團體預約參觀時間，沒周一、周四不接受預約參觀的，絕大部分時間內(nèi)沈陽理工大學兵器博物館屬于內(nèi)部博物館。 開放時間；每月的第三個周六上午對外開放，上午開放時間；09：00——12:00。 門票票價；免費。開放日參觀時個人需要提供個人有效證件方可參觀，團體需要預約。 我去年參觀的沈陽理工大學兵器博物館，我拍照時有內(nèi)部工作人員阻止，但是相對其他博物館嚴禁拍照的管理有些松，人家說不容許拍照的咱們就聽從管理。 沈陽嚴禁拍照的博物館（不開閃光燈也拍照也不容許）；沈陽金融博物館、老沈陽博物館、老北市民俗博物館、沈陽造幣博物館、沈陽鐵路機車博物館、中國會計博物館、遼寧省美術(shù)館藝術(shù)長廊、沈陽書畫院、古舊鐘表博物館、年輪藝術(shù)博物館、老龍口酒博物館、太平寺錫伯族展館、沈陽理工大學兵器博物館、中醫(yī)藥博物館等等等等都是不允許拍照的，即使別使用閃光燈也是不容許拍照的，原因?qū)儆诎鏅?quán)。此外沈陽九一八歷史博物館、沈陽足球之都博物館部分地段展廳也是不容許拍照的，但是相對要寬松很多的，人家不允許拍照就不要拍照，無規(guī)矩不成方圓嘛。

沈陽理工大學兵器博物館對外開放。開放時間是每周五12:30~14:30，節(jié)假日除外，團體參觀需提前預約，預約電話24681918； 交通路線：沈陽市內(nèi)乘坐152路、276路公交車在沈陽理工大學站下即可。

血腸血腸簡介：1．產(chǎn)品介紹選種產(chǎn)品利用畜血為主要原料，生產(chǎn)香腸，營養(yǎng)豐富，味道鮮美。血腸也屬于預煮香腸。2．主要原輔料畜血、瘦肉、肥肉、畜皮、食鹽，胡椒、多香果，洋蔥等。3．主要設備絞肉機、斬拌機、灌腸機、肥肉切丁機，打結(jié)機。血腸 (5張)4．配方原料畜血25公斤、豬頰肉40公斤，豬五花肉25公斤，畜皮（?；蜇i皮）10公斤。輔料（每1公斤上述原料添加量） 食鹽22克、胡椒2.4克、多香果0.6克、洋蔥5克，其它調(diào)味料適量。5．工藝流程原料選擇→預煮→斬拌→混合→灌腸→煮制→冷卻→成品6．操作要點預煮后的豬皮和豬肉與洋蔥一同放入斬拌機中先斬片刻，然后加入畜血再斬片刻，在斬拌近結(jié)束時加入脂肪?。?.5～1.5立方厘米）和調(diào)味料，攪拌均勻。將腸餡灌入腸衣，在83～85℃下煮大約1小時，然后快速冷卻，即為成品。7．質(zhì)量標準腸體較飽滿，腸餡棕褐色，醇香適口。食品衛(wèi)生指標及添加劑標準應符合國家有關(guān)規(guī)定。8．注意事項（1）畜血要新鮮并符合食品衛(wèi)生要求。（2）以上述血腸的腸餡為基料，配以各種輔料，可制成各種血腸制品。制作方法編輯工藝煮制作材料主料：豬血1000克輔料：豬小腸300克血腸調(diào)料：鹽30克,花椒6克,胡椒20克,香菜20克,味精5克做法1.把生豬血放入盆內(nèi)，凝成塊的要劃碎；2.白肉湯燒熱，加入精鹽、花椒、味精、胡椒面，攪拌均勻晾涼；3.過籮后倒在豬血盆內(nèi)，并加香菜末攪拌均勻；4.灌入洗凈的腸子內(nèi)，用線繩把口捆好；5.把準備好的腸子在清水鍋內(nèi)燒煮開，開鍋后用慢火煮15分鐘取出，用冷水泡涼，把線繩解去即成。制作要訣本品需白肉湯約500克。食物相克編輯豬血：豬血不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良；忌于海帶同食，會導致便秘。歷史編輯白肉血腸，是從古代帝王及族長祭祀所用祭品演變而來。據(jù)《滿洲祭神祭天典禮.儀注篇》記載，滿族長期以來信仰薩滿教，祭祀過程中，以豬為犧牲。每逢宮廷舉行祭祀時“司俎太監(jiān)等舁(即抬)一豬入門，置炕沿下，首向西。司俎滿注入洲一人，屈一膝跪，按其首，司俎滿洲執(zhí)豬耳，司祝灌酒于豬耳內(nèi)……豬去息后，去其皮，按節(jié)解開，煮于大鍋內(nèi)，……皇帝、皇后親詣行禮……，神肉前叩頭畢，撤下祭肉，不令出戶，盛于盤內(nèi)，于長桌前，按次陳列。皇帝、皇后受胙，或率王公大臣等食肉?！边@種肉叫“福肉”即“白肉”。所謂血腸，即“司俎滿洲一人進于高桌前，屈一膝脆，灌血于腸，亦煮鍋內(nèi)”，這就是血腸，通稱“白肉血腸”。清代沈陽和吉林地區(qū)開設的白肉館，都兼營血腸，成為遼寧和吉林省滿族特有的傳統(tǒng)名菜。白肉血腸選料考究、制作精細、調(diào)料味美；白肉肥而不膩、肉爛醇香、血腸明亮、鮮美細嫩；配以韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，更加醇香四溢，鮮嫩爽口。來歷編輯以前，血腸為居住于中國東北的滿族和錫伯族祭祀祖先神靈所用，為東北地區(qū)家常菜。絕大多數(shù)用豬血制成。其制作過程大致是用鹽反復揉搓、清洗干凈豬小腸，一端用線扎住，把新鮮豬血、鹽、花椒等從另一端灌入腸中，大火沸煮，即可。制作精良的血腸味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是深受滿族人民喜愛的一道傳統(tǒng)美食，常和酸菜、白肉等一同燉煮，在冬日里食用。在其它季節(jié)也常見。藏族牧民也喜歡吃血腸。居住于內(nèi)蒙古西部的蒙古族居民用新鮮的羊血配以白面、蔥花等制作血腸。藏族血腸編輯藏族地區(qū)，無論是農(nóng)民還是牧民，每宰一只羊，羊血不單獨煮食，而是將羊血灌入小腸內(nèi)煮沸而食，又香又嫩，品嘗一口，滿嘴生香，十分解饞，別有風味。　　血腸[1] 的制作極為簡單。先把最好的羊肉剁碎待用，在羊肉中放入適量的鹽、花椒、糌粑粉少許與剁好的羊肉混拌，灌入腸內(nèi)，用線系成小段。制法與制香腸同。吃時不脫皮，清香軟嫩，既有血香，又不膩口。血腸的烹飪方法也別具特色。將灌好的血腸放入湯中煮沸，煮至血腸浮起，腸成灰白色，約八成熟，便立即起鍋，盛入盤內(nèi)，全家席地而坐，割而食之。酸菜血腸編輯食材主料：酸菜 300g血腸 200g五花肉 150g副料：鹽 很多15g蔥 較多約10g姜 較多約10g雞精 適量約4g制作步驟第1步：1、最好用棒骨熬點高湯，沒有的話用白開水也行。第2步：2、運用鋸刀法將豬肉切成薄如紙的大薄片，越薄越好。也可以先把豬肉放在冷凍室冰到微凍，這時取出再切就好切了第3步：3、將酸菜幫掰開，洗凈，去掉邊緣菜葉，順著菜幫片兩刀（厚幫片兩刀，薄幫片一刀），然后頂?shù)肚谐杉毥z，越細越好，洗凈，捏干水分。第4步：4、先往高湯（或者開水）里放入蔥絲、姜片、鹽和酸菜，再往酸菜上放上五花肉片，大火煮開。如果是自己家漬的酸菜，開火后小燉15分鐘。如果是外面買的就多燉一下。出鍋前放入雞精即可。下次有現(xiàn)成的大骨高湯做起來就第5步：5、還可以加入自己喜歡的豆腐。蒜汁蒜汁做法編輯首先把蒜脫皮，然后找到一個陶器把蒜放里面用竿面杖把它碾碎，取出來放到盆里加上油鹽攪伴既可，若想能放的時間長些加些醬油。爺們大老粗就這么做吧，不過放撈面條里很好吃。食材：蒜，鹽，生抽，醋，食用油，辣椒粉（根據(jù)個人口味選擇放不放）做法：蒜去皮搗碎，和食鹽，辣椒粉一起放到一個小碗里。食用油燒熱后，澆入碗中，再倒入生抽和少許醋拌勻即可。

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