泰州梅香食品鳳鵝，本人現(xiàn)在在泰州市海陵區(qū)鳳凰東路請問這附近哪邊有的賣現(xiàn)成的熱乎

牧院旁邊的南北碼頭有的~~~~~~~~~~~~

泰州市 海陵工業(yè)園區(qū)泰安路8號

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去泰州必吃十大美食有：馬橋餛飩、靖江豬肉脯、鱖魚羊肉、早茶、魚湯面、黃橋燒餅、干絲、溱潼魚餅、季市老汁雞、蟹黃包，這些特色美食不容錯過，讓你品味獨特風味 。泰州有著悠久的發(fā)展歷史，關于美食的故事也是源遠流長的，下面這些十大特色美食不容錯過，讓你品味獨特風味 。1、馬橋餛飩馬橋餛飩是靖江的一道味道豐富的美食，選用豬肉、韭菜、青菜、菠菜制作成餡料，每一個餛飩里都放上一只蝦，味道鮮美獨特，口感區(qū)別于其他地方的餛飩，十分值得品嘗。餛飩的湯汁選用骨頭高湯制作而成，味道極鮮，讓人越吃越愛吃。2、靖江豬肉脯豬肉脯輕薄且色澤艷麗，口感軟韌，味道獨特。咸中帶甜，別是一番風味，讓人百吃不厭，念念不忘。3、鱖魚羊肉鱖魚羊肉是靖江的傳統(tǒng)名菜，采用鱖魚和羊肉精心烹制而成。兩種食材的鮮味交融在一起，鮮上加鮮，讓人欲罷不能。味道醇香，滋味悠長，十分耐人尋味。4、早茶早茶體現(xiàn)了泰州獨特的飲食文化，茶點豐富多樣，深受當?shù)厝讼矏?。每一種小食都獨具風味，給味蕾帶來一次前所未有的美食體驗。5、魚湯面魚湯面湯色濃白，鮮味十足，喝上一口，那絕美的味道讓人蕩氣回腸。面條軟滑勁道，口感獨特，讓人拍案叫絕，對這道美食念念不忘。6、黃橋燒餅黃橋燒餅采用傳統(tǒng)工藝制作而成，外表金黃酥脆，里面的餡料豐富，有蔥油、肉松、雞丁、香腸、桂花等，每一種都讓人胃口大開，愛不釋手。嘗上一口，外酥里嫩，油而不膩，別是一番風味。7、干絲干絲是當?shù)厝耸窒矏鄣拿朗?，有燙干絲和大煮干絲，味道絕佳，滋味鮮美，別是一番口味，讓人越吃越上癮，好吃到根本停不下來。8、溱潼魚餅魚餅是選用魚肉、肴肉、筍片、雞絲、青菜等加入雞湯和豬油一起烹飪而成，做出來的魚餅香味濃郁，美味爽口，滋味悠長。嘗上一口，讓人唇齒留香，值得細細品味。9、季市老汁雞季市老汁雞歷史悠久，距今已有600多年的歷史。老汁雞十分講究味道的調(diào)制，采用多道工序制作而成。做好的老汁雞香味四溢，十分誘人食欲。色澤艷麗油亮，味道香醇厚重，讓人百吃不膩，越吃越喜愛。10、蟹黃包蟹黃包外皮輕薄柔韌，里面湯汁豐富，滋味鮮美。品嘗起來，濃而不膩，味道極鮮，那滋味堪稱一絕，讓人印象深刻。

紅膏大閘蟹 “紅膏大閘蟹除了具有江蘇蟹‘殼青、肚白、金爪、黃毛’的共性特點外，還具有‘膏紅、肉鮮’的個性特征，完全可以同著名品牌蟹一爭天下。 近年來，水產(chǎn)養(yǎng)殖已實現(xiàn)了從粗放到集約，從零星分散到規(guī)模經(jīng)營的巨大轉(zhuǎn)變。今年水產(chǎn)總量將接近14萬噸，其中河蟹產(chǎn)量達2萬噸，“紅膏”大閘蟹是興化水產(chǎn)品的典型代表。 大青蝦 興化市因水質(zhì)甘純盛產(chǎn)無污染的淡水大青蝦，這種蝦肉質(zhì)清純鮮美，一直暢銷東南亞各地，在國內(nèi)市場也享有盛譽。 難得米酒(糯米漿酒) 米甜酒 米甜酒，又名糯米漿酒，歷史悠久 1852年縣志上即有記載：“甜酒，其味淡，配燒酒乃適口?！?931年興化縣續(xù)志載：“實業(yè)糟坊，縣境內(nèi)有七十余家均集東北鄉(xiāng)鎮(zhèn)，釀酒多以米、麥……原料，總名曰土酒，其以糯米釀造者曰漿酒．”興化米甜酒是選用優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料，輔以陳釀米燒酒發(fā)酵而成。其產(chǎn)品特點是：色澤透明，漿液醇濃，鮮甜可口，性平和，能儲藏，且營養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸和維生素，經(jīng)歷次揚州市甜酒評比會考評，均名列前茅。米甜酒，又名糯米漿酒，歷史悠久 1852年縣志上即有記載：“甜酒，其味淡，配燒酒乃適口?！?931年興化縣續(xù)志載：“實業(yè)糟坊，縣境內(nèi)有七十余家均集東北鄉(xiāng)鎮(zhèn)，釀酒多以米、麥……原料，總名曰土酒，其以糯米釀造者曰漿酒．”興化米甜酒是選用優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料，輔以陳釀米燒酒發(fā)酵而成。其產(chǎn)品特點是：色澤透明，漿液醇濃，鮮甜可口，性平和，能儲藏，且營養(yǎng)豐富，含有多種氨基酸和維生素，經(jīng)歷次揚州市甜酒評比會考評，均名列前茅。 金松牌松花皮蛋↓ 金松牌松花皮蛋是興化市肉聯(lián)廠的傳統(tǒng)產(chǎn)品。成品去殼后，蛋形完整，蛋白堅韌，富有彈性，色彩光亮、透明，松花紋理明顯，表面無鉛斑黑點，蛋黃軟硬適宜或略帶溏心，辣味不重，芬芳清香，涼爽可口，色、香、味、形俱佳，是宴席中之佳肴．產(chǎn)品在制作過程中不添加一氧化鉛，而采用對人體有益的天然植物微量元素，從而保證產(chǎn)品不含鉛。由于加工方法和使用材料上的差異，分溏心皮蛋(京彩蛋)和硬心皮蛋(湖心蛋)兩面種．松牌松花皮蛋，不僅銷售國內(nèi)大中城市，而且遠銷歐、美、東南亞、港澳等十多個國家和地區(qū)，在日本和東南亞頗有 1972年參加港澳同類產(chǎn)品出口樣品評比，名列前茅；1982年和1984年蟬聯(lián)商業(yè)部優(yōu)質(zhì)名特產(chǎn)品；1982年獲江蘇優(yōu)質(zhì)食品稱號；1983年參加“全國出口商品生產(chǎn)基地和專廠建設成果展覽”，獲國家經(jīng)貿(mào)部《榮譽證書》1984年改革禮盒式包裝，獲江蘇省商業(yè)廳食品包裝二等獎。 五福醬菜 興化市五福醬品廠是生產(chǎn)醬品的專業(yè)廠家，其前身是揚州五福醬園。五福醬菜具有鮮、甜、脆、嫩四大傳統(tǒng)特色， 生產(chǎn)的品種有醬菜、醬、醬油、醬色、醋、腐乳等十大系列產(chǎn)品。早在宣統(tǒng)年間，就曾在南洋物產(chǎn)交易會上獲獎。其主 導產(chǎn)品瓶裝（袋裝）醬菜有嫩生姜、乳黃瓜、寶塔菜、香心菜、什錦菜、醬甜瓜、芝麻辣醬、醬甜花生米、蒜籽等二十多個品種。 中莊醉蟹 此蟹為江蘇興化市的傳統(tǒng)名產(chǎn)，歷史悠久。因最早制作此蟹而又做得最好的為興化市中堡莊一帶，故人稱“中莊醉蟹”。這種醉蟹，色如鮮蟹，放在盤中，栩栩如生。其肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，且酒香濃郁，香中帶甜，營養(yǎng)豐富。當?shù)孛耖g制作醉蟹的方法很多，但基本工藝大同小異。一般專業(yè)化生產(chǎn)多采取封缸浸泡法，要經(jīng)選料、浸養(yǎng)、干放、去絨毛、灌料、封缸、裝壇、封口等工序。 熏燒肉、熏燒鵝、熏燒鴨，板橋鳳鵝，安豐三臘菜、豆腐、百葉，沙溝大魚丸、藕夾子，垛田芋頭，菜花黃顙?？上?，有些特產(chǎn)缺少包裝，沒有品牌效應；保鮮措施跟不上，上不了外地市場。 穿的玩的用的沒什么

黃橋大餅

螃蟹、龍蝦等水產(chǎn)品！衍生產(chǎn)品醉蟹！

水上云風鵝. 馬鮫魚飯.魚丸.魚面.

陳德興枯陳藥酒介紹： 　　 產(chǎn)于江蘇泰州。明末清初，有一個叫鄒文卿的人精通醫(yī)術，頗為好學，而立之年，知農(nóng)夫之苦，辟生財之道，研制發(fā)明了“藥曲秘方”，在海陵城北山寺大街開設“鄒天德藥酒坊”，第一個掛出枯陳藥酒的招牌。后來，有陳姓人氏名為應芳，與鄒家結(jié)為親戚，共操藥酒生計，并以陳姓為主，取號“陳德興”，先在東門內(nèi)，后遷城北稻河路通商橋口。陳德興枯陳藥酒坊的名號在清道光二年已十分顯赫，名揚遐邇。色澤透明、味醇柔和、無刺激性。

8月11日，江蘇出入境檢驗檢疫局與泰州市政府在泰州簽署了《共同促進農(nóng)產(chǎn)品出口合作備忘錄》(以下簡稱備忘錄)。江蘇檢驗檢疫局和泰州市人民政府將建立密切工作聯(lián)系機制，扶持泰州市農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工，擴大食品、農(nóng)產(chǎn)品出口，共同打造我省出口農(nóng)產(chǎn)品食品主要基地　　 　　泰州市農(nóng)業(yè)資源豐富，是江蘇省重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和特色蔬菜、水產(chǎn)品、肉制品產(chǎn)區(qū)。今年上半年，在受到日本肯定列表的影響情況下，仍然實現(xiàn)出口農(nóng)產(chǎn)品食品共計4700萬美元，接近2005年全年的出口金額。為進一步推動泰州市創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)的發(fā)展，不斷提高泰州地區(qū)出口農(nóng)產(chǎn)品食品質(zhì)量和在國際市場上的競爭力，江蘇出入境檢驗檢疫局與泰州市人民政府經(jīng)過協(xié)商，簽署了《共同促進農(nóng)產(chǎn)品出口合作備忘錄》。《備忘錄》規(guī)定，雙方分別成立“促進泰州市農(nóng)產(chǎn)品食品出口工作領導小組”，加強對泰州重點農(nóng)產(chǎn)品出口的指導和協(xié)調(diào)，研究促進重點農(nóng)產(chǎn)品出口的措施，幫助解決在重點農(nóng)產(chǎn)品出口方面遇到的重大問題，全力助推果蔬菜、水產(chǎn)品、肉制品等重點農(nóng)產(chǎn)品跨出國門，使“泰州”牌農(nóng)產(chǎn)品出口更加主動地適應國際市場的要求。在備忘錄的框架下，江蘇檢驗檢疫局將采取八項措施把泰州市建設成江蘇省主要出口農(nóng)產(chǎn)品基地。一是加大對泰州市農(nóng)產(chǎn)品食品出口的支持和推介，協(xié)調(diào)處理泰州市農(nóng)產(chǎn)品食品出口中遇到的重大事項。二是及時為泰州市農(nóng)產(chǎn)品食品出口提供國外最新的質(zhì)量標準、檢驗檢疫要求、農(nóng)獸藥殘留限量標準、市場需求信息等，指導泰州市農(nóng)產(chǎn)品食品的生產(chǎn)、加工和管理等有關工作。三是大力扶持泰州市重點農(nóng)產(chǎn)品食品出口加工龍頭企業(yè)，特別是加大對蔬菜、水產(chǎn)品、肉制品等生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)的扶持力度，及時研究解決出口企業(yè)遇到的問題。確定首批10家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)作為龍頭企業(yè)，重點扶持其中蔬菜加工企業(yè)7家、水產(chǎn)品加工企業(yè)2家、肉制品加工企業(yè)1家。支持出口龍頭生產(chǎn)加工企業(yè)出口原料生產(chǎn)基地建設，幫助企業(yè)建立健全生產(chǎn)質(zhì)量控制體系、疫情疫病防控體系和殘留監(jiān)控監(jiān)測體系，優(yōu)先安排出口龍頭企業(yè)原料基地備案，優(yōu)先推薦龍頭企業(yè)對國外注冊。為龍頭企業(yè)提供信息和技術支持，幫助龍頭企業(yè)提高自檢自控能力和產(chǎn)品的國際市場競爭力。四是協(xié)助泰州市建立農(nóng)產(chǎn)品、食品質(zhì)量安全和出口風險預警機制。指導并推薦出口食品企業(yè)獲得國外衛(wèi)生注冊，支持出口農(nóng)產(chǎn)品食品企業(yè)做好ISO9000、HACCP、ISO14000、OHSAS18000等體系認證和出口農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖基地GAP認證工作。五是促進泰州市建設出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，指導并支持泰州市出口農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖基地獲得檢驗檢疫備案。六是支持泰州市引進國外農(nóng)業(yè)良種。促進國外優(yōu)良種畜、種禽、種苗、農(nóng)作物優(yōu)良品種的引進。七是支持和指導泰州市開展原產(chǎn)地域保護和地理標識認定工作。八是加大信息化建設力度。加快與泰州口岸有關部門和出口企業(yè)數(shù)據(jù)交換，實現(xiàn)電子申報、電子監(jiān)管和電子放行。堅持急事急辦、特事特辦，力求出口產(chǎn)品快捷出運。 　　泰州市人民政府在雙方合作中重點作好八方面工作。一是加強同江蘇檢驗檢疫局的溝通協(xié)作，加強對全市農(nóng)產(chǎn)品食品出口工作的組織領導，解決農(nóng)產(chǎn)品食品出口中遇到的重大問題。二是調(diào)整和改善種植、養(yǎng)殖方式，支持和引導企業(yè)建立生產(chǎn)基地或農(nóng)業(yè)合作生產(chǎn)基地，在全市推行“公司+基地+標準化”的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，對獲得檢驗檢疫備案的基地給予適當?shù)慕?jīng)濟補償和政策扶持。三是大力推廣優(yōu)良品種和先進技術，推行先進管理方法和良好農(nóng)業(yè)規(guī)范，促進食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量和經(jīng)濟效益的提高。四是建立健全動植物疫情疫病以及農(nóng)獸藥檢測監(jiān)控體系，嚴格規(guī)范農(nóng)藥、獸藥和添加劑的生產(chǎn)、銷售和使用，堅決打擊非法生產(chǎn)、銷售和使用農(nóng)藥、獸藥和添加劑的行為，制定并落實質(zhì)量安全監(jiān)控管理措施，加強病蟲害防治、疫病防控及生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測，嚴格控制環(huán)境中的有毒有害物質(zhì)和食品、農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥、獸藥殘留量，從生產(chǎn)源頭上保障產(chǎn)品質(zhì)量安全。五是積極開展“質(zhì)量興市”活動，把推動農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和出口作為“質(zhì)量興市”的重要內(nèi)容，落實目標責任，進行專項考核。動員農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)積極開展“三提高、二爭創(chuàng)”(即提高技術進步水平，提高質(zhì)量保證能力，提高產(chǎn)品質(zhì)量效益；爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品，爭創(chuàng)質(zhì)量管理先進企業(yè))活動。組織引導企業(yè)積極開展農(nóng)產(chǎn)品和食品認證，積極扶持建立有機產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品和無公害產(chǎn)品的生產(chǎn)基地，督促落實相關標準，確保達到認證要求。六是積極協(xié)調(diào)檢驗檢疫、海關、外經(jīng)貿(mào)、農(nóng)林牧漁、企業(yè)之間的工作聯(lián)系，加快建立出口農(nóng)產(chǎn)品預警機制和服務工作體系，切實解決農(nóng)產(chǎn)品出口遇到的問題和困難，努力為農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)造有利條件，不斷擴大食品、農(nóng)產(chǎn)品和特色產(chǎn)品的出口量。七是挖掘出口潛力，擴大出口品種，努力開辟新的國際市場。力爭重點食品、農(nóng)產(chǎn)品出口取得突破性進展。對出口企業(yè)迎接國外官方檢查予以積極配合并在經(jīng)濟上給予必要的支持。八是積極組織申報地理標志保護產(chǎn)品，加強對地理標志產(chǎn)品的保護和監(jiān)督管理。對使用地理標志產(chǎn)品專用標志并取得顯著效果的企業(yè)予以適當獎勵。 　　在簽字儀式上,雙方表示要以合作備忘錄的簽署為契機，加強領導，密切聯(lián)系，真誠合作，克服困難，攜手擴大農(nóng)產(chǎn)品出口，共同開創(chuàng)泰州市農(nóng)產(chǎn)品食品生產(chǎn)加工和擴大出口工作新局面，努力為發(fā)展地方經(jīng)濟，全面建設社會主義新農(nóng)村和小康社會做出更大貢獻。江蘇出入境檢驗檢疫局陸永貴副局長和泰州市人民政府丁士宏副市長分別代表雙方在《備忘錄》上簽字。

閘坡漁港吃海鮮在閘坡遠近馳名。 　　閘坡小吃三題，指的是魚丸、魚面、馬鮫魚飯。它們是海陵島閘坡港傳統(tǒng)的具有地方特色的風味小食，也是漁家接待貴客的席上佳肴，不但聞名漁區(qū)，而且遐爾中外。俄羅斯、美國、日本、新加坡、韓國、印度尼西亞、泰國以及港澳臺工區(qū)的客人吃了這三種小吃都舉起大拇指，贊嘆不已！每逢宴會，侍者總要捧上一大碗魚丸湯，一碟炒魚面，快要終席的時候，侍者還要捧上一大瓷盆熱氣騰騰的、香噴噴的妙馬鮫魚飯。于是賓客們爭先下筷，頃刻之間，一掃而空。 　　 魚丸、魚面要選馬鮫魚、門鱔魚、九棍魚三種魚為主，其它魚不理想，制作起來不容光煥發(fā)易，是很嚇師傅的。制作魚丸、魚面全憑手工，有“剁、碾、搖、捶、蒸、卷、切、煮”等多道工序。 　　　　　　　　　　　　　　　 魚丸 　　 閘坡魚丸以其形佳味美、香滑爽口、營養(yǎng)豐富、能保持鮮魚的原汁原味而著稱。 　　閘坡魚丸的制作極為講究。選料精（主要是馬鮫魚、九棍魚、門鱔魚，非這三種魚莫屬）、原料鮮、工序細（剔刺取肉、剁茸絞丸，道道工序都大有學問）。具體制作：取刮去細骨的新鮮魚肉，投入適量清水、少許食鹽，一并置于容器里，用手搖至魚肉有粘性，見有氣泡脹出，再加清水及一些鹽，再搖至魚肉象稠的漿糊，試投一小團于清水中見其不沉，即成初料。靜放脹發(fā)一不時，然后將魚糊抓起，輕輕握拳，使魚糊在大拇指和食指中間擠出，形似桂圓稍大，一個一個投在冷水中凝結(jié)一會，再將冷水慢慢燒開。水開時，又要投注冷水止沸，以防魚丸變老，見魚丸變白浮上水面時即成熟。熱氣氤氚中，一顆顆潔白圓潤的魚丸上下翻滾，加一小勺鹽，一小勺豬油蔥花，一小撮芹菜，喜蔬菜者可加入喜歡吃的菜蔬，盛到碗里，熱乎乎香氣撲鼻而入。品嘗過的人們，那是百吃不厭，越吃越想吃，思之令人垂誕欲滴。 　　　　　　　　　　　　　　　 魚面 　　魚面是閘坡漁港名菜之一。俗稱敲魚面。把剖好去鱗的鮮魚剔去骨，切去頭尾，然后把魚肉切成寸把寬的魚條，放在大圓砧板上反復地剁，直至剁得十分糜爛。剁爛的魚肉不能太稀，要成粘稠狀。在桌面上倒上一些面粉，然后把少許面粉一點點地摻入魚肉中，邊摻邊捏，直到不粘手為止。而且需在正反面交換敲打，把摻勻的粉團分成若干個坯子，使其伸展成一張大小如團扇、薄似紙張的圓形魚面坯子，把圓薄餅一張張放在鍋上蒸熟，出鍋冷卻后，用刀切成面條一般細細的細絲備用，若要干面條，放在米篩上曬干即可隨時食用。魚面制作的關鍵在于放鹽。鹽放多了，坯就捶拍不開，放少了坯就會散。一般吃法是炒魚面或者煮湯面。閘坡的魚面獨特之處，可歸結(jié)為四個字：軟、滑、甜、爽。 　　　　　　　　　　　　　　 馬鮫魚飯 　　漫步閘坡街頭，馬鮫魚飯的濃香甜氣把人引至一個個小吃攤前。俗話講：第一芒、第二鯧、第三馬鮫郎。馬鮫魚鮮甜肉滑，清香可口，營養(yǎng)豐富，味道鮮美。馬鮫魚飯的制作，要用1至3斤重量的馬鮫魚，大了不好吃，少于1斤也不好吃。馬鮫魚要鮮活，先把馬鮫魚切像小方糖那樣大小的魚粒（不要骨頭），配上同樣大小的瘦豬肉粒，也可放少量的臘腸臘肉。切好魚肉豬肉后，先下鍋猛火炒至六七成熟，炒時要下重豬油，放些辣椒末、少許姜末、蔥、蒜、醬、油、灑、糖，起鍋后用盆起來，然后洗鍋煮飯，最好是炒米飯，半炒半煮，飯有七八成熟之后，將炒好的魚、豬肉放入，焗幾分鐘，熟了，再放入炒熟的花生油、洋蔥等拌均，便成了香噴噴熱騰騰的馬鮫魚飯。它的風味獨特，是漁家接待貴客席上的最高禮遇。 　　 馬鮫魚飯確實逗人愛吃，令人大飽口福。其特別之處，可歸結(jié)為五個字：香、酥、甜、爽、滑。漫想北風呼呼寒氣襲來時，坐在暖暖的小吃攤旁，津津有味地吃馬鮫魚飯，讓那香甜爽滑酥將你暖暖地包裹住了，說有多愜意就多愜意！

水上云風鵝是里下河特產(chǎn)，精選里下河地產(chǎn)大白鵝，采用歷史悠久的民間秘方，結(jié)合現(xiàn)代工藝加工精制而成，具有高蛋白、低脂肪、鮮、香、酥、嫩、美容等特點。本品選料講究，工藝要求高，采用全封閉的機械生產(chǎn)，真空包裝，微波殺菌，完全符合綠色食品要求。 江蘇三泰金獅啤酒有限公司是大型啤酒生產(chǎn)企業(yè)，年實際生產(chǎn)能力8萬噸，占地面積18萬平方米，總資產(chǎn)2.5億元，擁有國內(nèi)一流的啤酒生產(chǎn)設備和240名各類專業(yè)技術人才，成為全國200家飲料生產(chǎn)企業(yè)之一，還是同行業(yè)中唯一的江蘇百強企業(yè)和國內(nèi)貿(mào)易部優(yōu)秀企業(yè)。 楚天牌優(yōu)質(zhì)大米是以養(yǎng)蟹稻田的稻谷為原料精制而成。經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標志。養(yǎng)蟹稻田的稻谷采用先進的栽培和植保技術種植，采用農(nóng)業(yè)措施防治病蟲害，安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)豐富、無污染，具有籽粒飽滿、純度高、色澤晶瑩、清潔衛(wèi)生等特點。 陳德興枯陳藥酒 產(chǎn)于江蘇泰州。明末清初，有一個叫鄒文卿的人精通醫(yī)術，頗為好學，而立之年，知農(nóng)夫之苦，辟生財之道，研制發(fā)明了“藥曲秘方”，在海陵城北山寺大街開設“鄒天德藥酒坊”，第一個掛出枯陳藥酒的招牌。后來，有陳姓人氏名為應芳，與鄒家結(jié)為親戚，共操藥酒生計，并以陳姓為主，取號“陳德興”，先在東門內(nèi)，后遷城北稻河路通商橋口。陳德興枯陳藥酒坊的名號在清道光二年已十分顯赫，名揚遐邇.