酒釀蛋吃了三年萎縮性胃炎，酒釀蛋有副作用嗎說(shuō)說(shuō)你的經(jīng)驗(yàn)

酒釀是豐胸的,甜甜的味道又好,我常吃的.作用嘛,倒沒(méi)有那么明顯,副作用不會(huì)的,都是天然的東西.不過(guò)我酒釀是直接吃的,或者做酒釀元宵

您好；慢性胃病要三分治療七分養(yǎng)，需要平時(shí)注意規(guī)律飲食，禁煙酒，禁生冷酸辣食物，不要暴飲暴食，醪糟煮雞蛋不好消化，所以是不主張吃的，祝您早日康復(fù)

首先，雞蛋膽固醇高，基本上一個(gè)星期3個(gè)就足夠了。其次這個(gè)東西比較暖身，換句話說(shuō)，就是體質(zhì)燥熱型的人不適宜多吃，否則容易上火。但如果你體質(zhì)較虛，而且畏寒，吃吃無(wú)妨。基本上一個(gè)星期吃個(gè)3～4次就可以了。我以前經(jīng)常吃，而且是夏天的時(shí)候，結(jié)果有點(diǎn)便秘，應(yīng)該是太燥熱了。所以建議你不要天天吃。

做什么都得有個(gè)度啊!做什么也不要太急,慢慢來(lái),所謂"物極必反"也就是這樣咯!看自己的身體素質(zhì)咯!

能吃就吃,以后想吃都沒(méi)法吃了

隔天吃吧，天天吃 不好。。。

哺乳期 的婦女吃了有下奶的作用，一般女孩吃了有美容補(bǔ)血的作用

醉有味的醪糟雞蛋的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：美味粥湯 醉有味的醪糟雞蛋的制作材料：主料：雞蛋 2枚,醪糟 200g,白砂糖 少許醉有味的醪糟雞蛋的特色：光是煮雞蛋口味實(shí)在一般，何不讓酒味濃郁的醪糟味滲入到雞蛋中呢？營(yíng)養(yǎng)豐富，入口極佳，而且制作簡(jiǎn)單。教您醉有味的醪糟雞蛋怎么做，如何做醉有味的醪糟雞蛋才好吃準(zhǔn)備時(shí)間：3分鐘烹飪時(shí)間：8分鐘1. 將適量水和醪糟放入鍋內(nèi)，燒開。2. 把蛋直接打入燒開的水中，煮至蛋熟。3. 盛出醪糟蛋，加白砂糖即可。提示：1. 雞蛋不要煮得過(guò)老，最好吃的醪糟蛋的蛋黃應(yīng)該是半生的。2. 醪糟買袋裝的也可以，自制也行，但方法有些麻煩，懶人們還是從超市買現(xiàn)成的來(lái)煮吧。

吃醪糟多了會(huì)上火，有胃病還是少吃為妙。

先不吃吧，等你的病好了再說(shuō)。如果說(shuō)有胃病的吃不的，最后就先不吃?；瘜W(xué)成分 酒釀的成分隨發(fā)酵進(jìn)度等而變化，成熟的酒釀，含水分50.108%，酒精2.105%，粗蛋白質(zhì)3.789%，糖分27.765%，總酸0.301%(揮發(fā)酸0.031，不揮發(fā)酸0.271%)，灰分0.085% 。

對(duì)于胃病患者來(lái)說(shuō)，是少吃或者禁止食用豆制品的。為什么不能吃豆制品?請(qǐng)看詳細(xì)的接單：　　1.老年人　　無(wú)論是豆腐還是其他的豆制品，其中都含有大量的植物蛋白質(zhì)，這些物質(zhì)經(jīng)過(guò)人體的代謝變化后會(huì)稱為含氮廢物，并且最后由腎臟排出體外。但進(jìn)入老年后我們腎臟的排泄廢物的能力開始下降，這個(gè)時(shí)候如果不注意飲食仍然大量的攝取豆制品的話，就會(huì)導(dǎo)植物性蛋白質(zhì)攝入過(guò)量，從而導(dǎo)致體內(nèi)生成的含氮廢物增多?！　∫坏┖獜U物增加，就會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致腎功能的進(jìn)一步衰退，這些都非常不利于老年人的身體健康。因此專家建議，進(jìn)入老年人應(yīng)該盡量的減少豆制品的攝入量，以此來(lái)保證腎臟的正常功能?！　?.消化性潰瘍　　患有消化性潰瘍的患者在日常的生活中也應(yīng)該盡量的少吃豆制品，特別一些情況比較嚴(yán)重的消化性潰瘍病人，對(duì)豆制品更應(yīng)該禁忌食用。這是由于在豆制品中含有大量的嘌呤，這種物質(zhì)具有醋雞胃液分泌的作用，如果胃液大量分泌的話就會(huì)刺激胃黏膜從而導(dǎo)致潰瘍的加重?！　〕酥庠谡w的豆類食品中還含有大量的膳食纖維，這種物質(zhì)對(duì)胃黏膜造成機(jī)械性損傷。除此之外豆類食品中所含有的低聚糖如水蘇糖和棉子糖被腸道細(xì)菌發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生一些氣體，從而導(dǎo)致我們出現(xiàn)嗝氣、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀?！　?.胃炎　　在哪些人不宜吃豆腐的問(wèn)題上，患有胃炎的患者同樣應(yīng)該禁忌吃豆腐，特別是一些患有急性胃炎和慢性淺表性胃炎的病人，在日常的飲食中除了不能吃豆類食物之外，同時(shí)像豆?jié){、豆腐等豆制品同樣不能食用。一旦食用就會(huì)刺激胃酸分泌，并且還會(huì)引起胃腸脹氣的情況。

偶爾吃吃沒(méi)什么，什么東西天天吃就不太好了。胃不好的人消化功能本來(lái)就不好，對(duì)有些食物不容易消化，影響營(yíng)養(yǎng)的吸收

胃病一個(gè)人一個(gè)樣，有的不能吃米，有的不能吃面。醪糟有活血曖胃的作用，只要吃到胃里舒服不難受就沒(méi)問(wèn)題。

好的酒釀本身是濃濃的，味也是很甜的，很難吃那就是已經(jīng)發(fā)酵了很老了，變空軟的酒釀了。吃的比例沒(méi)有特別規(guī)定，完全按個(gè)人喜好，一般家釀原汁的，吃的時(shí)候不太要加糖也就夠甜了，煮的時(shí)候應(yīng)用文火，否則酒釀氣味蒸騰太多，會(huì)有點(diǎn)可惜的。米與水都可以吃，產(chǎn)婦吃了補(bǔ)氣活血催乳通絡(luò)，豐胸效果被傳聞?dòng)悬c(diǎn)夸大了，連續(xù)吃太多還會(huì)產(chǎn)生腸胃濕熱。

雞蛋菜譜 這雞蛋入菜是太多太多，現(xiàn)將我實(shí)踐過(guò)的、認(rèn)為比較簡(jiǎn)單易行又好吃的一些做法奉上： ⒈水炒雞蛋 (scrambled eggs)不用油也可以炒雞蛋哎！雞蛋3個(gè)打散，蔥花切得細(xì)碎些放入蛋液，順一個(gè)方向攪拌，分幾次加入涼開水，量與做蒸雞蛋羹差不多，放鹽和味精，平底不粘鍋放火上燒熱，倒入蛋液，用炒菜鏟不停地向一個(gè)方向攪拌，待雞蛋全部凝固，出了一點(diǎn)點(diǎn)湯汁后即可起鍋，此菜簡(jiǎn)便易做，雞蛋滑爽，蔥香撲鼻，口感極好，有蛋羹的味道，燒制時(shí)間卻比蒸雞蛋羹要短得多，又不油膩，值得壇友們一試。 ⒉鍋塌豆腐（比菜譜上做法容易，可行）備兩個(gè)鍋，一個(gè)炒勺，一個(gè)不粘平底鍋。將平底鍋燒熱，放少許油，然后放入一只雞蛋攪好的蛋液，迅速攤遍鍋底，捻小火，在蛋液還未完全凝固前，放入事前切好的豆腐片（長(zhǎng)方形，2mm厚），鋪滿蛋液上，蓋好鍋蓋，略燜一會(huì)兒，炒鍋放油燒熱，姜末熗鍋，放肉末少許翻炒變色后，放黃酒、糖和適量醬油，放入蔥末，將甜豌豆（超市有賣速凍的、袋裝，還有一種什錦的，有豌豆、玉米粒和胡羅卜末也行，炒出來(lái)菜的顏色特好看）放入，擱水適量，加鹽和雞精，用水淀粉收一下汁，倒到平鍋里的豆腐上即可，起鍋時(shí)用寬一點(diǎn)的扁鏟，鏟入雞蛋底下，整片托到盤中（難度大些）。 ⒊芙蓉牛肉牛柳肉或牛里脊切片，雞蛋兩個(gè)打散，洋蔥切絲，先將雞蛋炒熟盛起，熱油鍋放入姜末熗鍋，牛肉片翻炒，加黃酒、醬油、糖，肉熟后放洋蔥絲，炒好的雞蛋放入、加入鹽、味精翻炒幾下即可起鍋。 ⒋可以下飯的蒸蛋羹雞蛋兩個(gè)，分幾次加適量涼開水打散，放入少許鹽，上屜蒸10分鐘左右，選擇容器要大些，因?yàn)橐谏厦鏉仓?，汁的做法同上面的鍋塌豆腐，其?shí)沒(méi)有什么一定之規(guī)，你喜歡什么可配什么，喜歡吃筍就可以切些筍絲放進(jìn)調(diào)味汁中，喜歡吃蘑菇可放些鮮蘑菇片，那喜歡酸筍的在鹵汁里放些酸筍我想味道也差不了。 ⒌雞蛋可以和哪些菜炒在一起？雞蛋韭菜：韭菜不易消化，和雞蛋做在一起可以助消化，韭菜切末或切成寸段放進(jìn)蛋液里同攪，然后放熱油里一扒拉就熟，鹽和味精可事先調(diào)好，喜吃韭菜的可以切寸段，只愿吃些韭菜味道的就可以切末； 雞蛋洋蔥頭：蔥頭切絲與蛋液同攪，放好鹽和味精等調(diào)料，放熱油里一扒拉就熟。 雞蛋銀芽：先炒蛋，蛋熟后放綠豆芽、鹽和味精等調(diào)料，豆芽斷生后起鍋； 雞蛋油菜（小白菜、菠菜）：蛋熟后放切好的青菜葉、鹽和味精等調(diào)料，起鍋加蒜末； 香腸炒蛋：廣式香腸切片拌入蛋液，加鹽和味精等調(diào)料調(diào)勻，放入熱油，少放鹽因香腸有咸味，炒時(shí)最好注意讓蛋液包住香腸，一面焦后再翻另一面，很好熟。也可以炒泥腸，也可炒午餐肉、加些蔥花更香。 雞蛋筍絲：筍切絲，與蔥花放入蛋液里同攪，放鹽和味精等調(diào)料、放熱油里一扒拉就熟?！墩ㄅＱ垭u蛋四、五個(gè)煮熟剝好皮待用，將肉餡放蔥、姜、蒜、黃酒、鹽等調(diào)料調(diào)成糊狀，將剝好的雞蛋放入肉餡糊中裹勻，將裹好的雞蛋放入熱油中中炸，炸成金黃色撈出瀝去油，將雞蛋長(zhǎng)下里一切兩半，碼放盤中，切好的雞蛋剖面中心是蛋黃，然后是白色的蛋青，最外一層是薄薄的金黃色的肉末，特象一只大眼睛（不忍下嘴），要是家里待客，就在盤中襯些綠色的生菜葉，可上檔次了。 雞蛋除了做菜還可以做甜點(diǎn)。取一個(gè)雞蛋的蛋清在一個(gè)小碗里，打勻，將牛奶煮沸，放在一邊冷卻，上面會(huì)結(jié)一層皮，小心地把牛奶倒入蛋清里，奶皮就沉在碗里了，再將牛奶和蛋清攪勻，倒入奶皮的碗中，奶皮會(huì)浮起來(lái)，然后放進(jìn)鍋?zhàn)永锔羲蠡鹫?5分鐘，雙皮奶就做好了。雞蛋的蛋白質(zhì)中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無(wú)機(jī)鹽的良好來(lái)源，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品。 有些人喜歡吃生雞蛋。覺(jué)得雞蛋煮熟后營(yíng)養(yǎng)成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補(bǔ)身體。其實(shí)，這種吃法非但無(wú)益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產(chǎn)出，而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細(xì)菌污染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經(jīng)，使人食欲減退，有時(shí)還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質(zhì)，這種物質(zhì)防礙人體對(duì)雞蛋黃中所含的生物素的吸收。雞蛋煮熟后既可將雞蛋內(nèi)外的細(xì)菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃。 雞蛋的正確吃法 雞蛋吃法多種多樣，就營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來(lái)講，煮蛋為100％，炒蛋為97％，嫩炸為98％，老炸為81.1％，開水、牛奶沖蛋為92.5％，生吃為30％～50％。可見(jiàn)，煮雞蛋是最佳吃法，但要注意細(xì)嚼慢咽，否則會(huì)影響吸收和消化。不過(guò)，對(duì)兒童和老人來(lái)說(shuō)，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)松解，極易被消化吸收。雞蛋中維生素C含量不高

可以